【常時約15種類の貝をご用意】生牡蠣など生け簀から新鮮な魚介を楽しめる専門店
貝好きには満足するお店と思いました！ 日本酒もメジャーでない推しの美味しいラインナップには感動しました！
【秋田駅前 徒歩7分】秋田地酒と北限のふぐを味わう、和の隠れ家ダイニング
【創業40年】旬を握る京都の老舗。心潤す海鮮と上質な時間を...
【 完全個室完備 】なんば駅4分｜漁師直送の鮮魚を寿司＆天ぷらで味わう和食店
尼崎駅北口徒歩4分｜全国の地酒と味わう絶品鮨。名物棒寿司も堪能できる和の隠れ家。
【桜橋駅スグ】観光や記念日、接待にも最適｜富山の旬と地物を非日常の上質空間で。
【荻窪駅 徒歩３分】熟練の職人が握る、一期一会の江戸前鮨を心ゆくまで贅沢に堪能
荻窪に新しいお寿司屋さんがオープンしたと聞きお伺いしました。赤酢のシャリが好きなので、店名からして間違いなさそう！と期待していました。 やま幸の鮪や雲丹の手巻き、さらにはつまみで鰻や毛蟹が出てくるなどかなりお値段以上の内容で感動しました！ コースは1.3万円「おまかせ」と2.2万円の「たかやま」の２つ。せっかくなのでお店の名前のついた「たかやま」にしてみました。 まずは八寸から始まり、つぶ貝の旨煮やタコの桜煮、海ぶどうなどお酒好きにとってはたまらないラインナップ。盛り付けも美しかったです。 またお造り三点盛りもとても良かった！今回たまたまかもしれませんが、まさかの鯨のお刺身が食べられてびっくりです。なかなか鯨が出てくるお店はないと思います。 握りはまずは中トロからスタート。やま幸仕入れのマグロで間違いない美味しさでした。綺麗な山なりで、フォルムも美しいお寿司です。 赤身のヅケも美味しかったです！ あと、個人的に煮蛤が出てきたのがいいなと思いました。江戸前ネタで好きです。大ぶりで美味しい煮蛤でした。 びっくりしたのが雲丹の手巻き・最後のネギトロ手巻きと手巻きが２回も出てきたこと！食べ応えがあって嬉しいです。 最後のネギトロ手巻きの方は、トロタクかネギトロか好きな方をめいめい選ばせてもらえました。 コースのボリュームがしっかりとしていて豪華ネタがふんだんに使われているのと、にぎりだけでなくつまみにも力が入っているので、値段以上の満足感がありました。 ちなみにテーブル席は最大8名〜10名入るとのこと。大人数で入れるお寿司屋さんはこの荻窪エリアでは珍しいのではないでしょうか？ 家族での集まりや会食利用ではこちら一択になりそうです！
赤身まぐろと赤身肉を堪能◆マグロソムリエが贈る旬の味覚と逸品を楽しむ吹田の新店！
桜川で10年、マグロカツとお刺身が最高に美味しい楽彩として営業されていました。 この度 吹田旭通商店街にご移転され、赤身の国産牛も食べれるお店としてオープン。 いや、マグロはほんま美味しい。 勝浦漁港からチルドで輸送されるもちもちのマグロは他のお店で食べられなくなります。 マグロカツなんか、 カレーみたいにあっ！食べたくなって来た！という波が訪れる中毒性です。 女将のマミーもほがらか明るい人で、 初めて行っても常連気分に。 シェフは辻学園元講師のふーみん。グランメゾン吹田目指してるそうです。笑 ランチもあるのでお試しくださいね。(^o^) 間違いなしです！ 桜川の元店舗は現在 Red&red桜川店として妹さんが営業されてます。そちらもどうぞー
【浦和駅徒歩2分】蒸しと焼きにこだわる職人技の江戸前うなぎ
静岡の“旬”がここに集う｜赤酢シャリと地元食材が織りなす、極上寿司の新体験。
池袋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
四季を握る匠の技と語らいが彩る、旬を纏う大人の隠れ家で一期一会の贅沢な食体験を。
【東銀座駅徒歩3分】職人技で握る旬魚と厳選日本酒、大人の贅沢を味わう銀座の隠れ家
【梅田駅徒歩3分】梅田で堪能する、熟練の職人が厳選した旬を纏う鮨と和の饗宴。
9月1日オープンお値段以上な江戸前寿司のお店 今回は赤出しとデザート付属の握り15貫コース トップは綺麗なグラデーション引き立つ中トロ きめ細かな脂が舌の体温でとろける最高の逸品 大好きな鮪は赤身ならではのすっきりしたコク 丸みある酸味が鯖の脂と甘みを生かすしめ鯖 少し炙った貝柱は甘み倍率ドン！と増す旨さ 上に味噌塩を乗せた牡丹エビも同じくあま～い イカに蛸は歯応えにメリハリ無くてはならぬ存在 鰻も穴子もほわっほわ喉に流れるこれぞ飲み物 玉子は見ただけでこのお店とわかる唯一無二の形状 寿司屋の力量は玉子の味でわかる凄腕の証拠 最後は自家製きな粉と黒蜜のミルクジェラード 寿司屋と思えない上品な甘さのおデザで〆 ネタは一貫一貫厳選された海の幸を贅沢に使用 新地なら安くても1万5,000円はする様な内容 素材の良さ引き出すための工夫が随所に宿る 肩肘張らずに入れるのにクオリティは本気な鮨店 絶妙な間で寿司を出してくれる大将が切り盛り 握り15貫コース 11.000円 ・握り15貫 ・赤出し ・甘味
厳選の鮨と、旬を映すおばんざいで紡ぐ至福のひととき。
"おばんざいコース"とお寿司、汁物をいただきました。 ハイボールで爽やかに（笑）スタート。 おばんざいは、 ・筑前煮 ・茗荷浅漬け ・茄子とししとうの煮浸し ・竹輪磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・トマトとタコの和風マリネ ・昆布とにんじんの煮物 ・なめこ、えのき、小松菜のおひたし ・バイ貝煮 と豪華。しかも、おかわりもできるんです！どれも手間がかかった美味しさで 楽しめます。 お寿司は大将渾身の4カン。 見た目も美しい！ ・マグロ 美しい色、大トロと中トロの間くらい。噛み締めていたい美味しさなのに溶けていく。。 ・ホタテ 甘みと歯応え。こんなに美味しいホタテ初めていただきました。 ・赤貝 心地よい弾力とコリコリとした歯ごたえ 磯の香りがたまりませんです。 ・平目の昆布締め 昆布締めにした平目の弾力。 昆布の風味と奥行きのある上品な味わい。 巻物 ・ENiSHiウニ 濃厚でとろける甘みと、海苔の食感と磯の香りが絶妙に調和。 格別な美味しさと贅沢さに、うなずく 私。最高です。 汁物は、 ・鮭のあら汁 鮭と味噌の相性抜群。 鮭の風味と脂の溶け出した汁は〆の一杯に最高。 こだわり抜いた食材と技。手間暇かけられたお料理を堪能。 サービス精神旺盛な大将も魅力 ごちそうさまでした。
【 個室完備 】京都で味わう旬の鮨と懐石料理を京都の地酒と共に堪能できる和空間.
【鎌ヶ谷店OPEN！】高級食材“蟹”をお手頃価格で楽しめる食のテーマパーク♪
鶴川で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
名古屋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
横浜で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
