更新日:2026年10月16日
『浜っ子』待望の3号店!札幌時計台すぐ♪自慢の海鮮丼をぜひご賞味ください!
ウェブ予約をして行きましたが、こんなにも混んでいるとは知らず。18時でほぼ満席でした。念願のウニいくら丼と旬のアスパラガスを堪能して大満足です。海鮮はとにかく新鮮で、今まで食べてきたウニ、イクラと全く別物でした!お店の方曰く、土日は要予約だそうです。また札幌に行くときは立ち寄りたいと思ってます。
【毎朝仕入れる新鮮なネタ】職人がつくる本格江戸前寿司を肩肘張らずに堪能
3/27、平日の13:00近く 2組目の待ちでしたが、カウンターならと すぐに案内されました。 う月握り1100円を食べるつもりで入店したのに メニュー見たらすっかり忘れて 「たちばな」を注文 先に茶碗蒸しが出され、その時思い出した 「合格祝いだ」ということでいいことに(笑) シャリがふっくらで、どれも美味しかったけど ネギトロ巻きが感動の美味しさでした✨ おすすめ二食丼はすでに売り切れ、人気なのかな。 次はう月握り1100円を食べてみよう ご馳走様でした♪
非日常を味わえる、心尽くしの演出と鉄板焼きが自慢のリゾートダイニング
今日は自分の誕生日 かみさんが予約をいれてくれた お店に【リゾートレストランSICAN】でランチ 何年振りだろう 完全予約制なのでひと月以上前から予約 メニューはお店と同じ名前のシカンで 飲み物は、気分だけワイン 誕生日カクテルも用意されてる 先ずはサラダから金山時味噌みたいなものとからめていただく 次は、海鮮(海老、ほたて、イカ、こんにゃく) 2種類のソースでジンジャーとゴマだれ どちらも海鮮によく合うし柔らかい 次は豆腐ステーキ 上にかかったソースがクリーミー そしてメインのステーキ 焼き方は当然ミディアム 演出でお肉をフランベしてファイヤ〜 2種類のお塩で、柔らかくてうっま! 食事はガーリックライス うまいわ〜 最後はデザート ネームプレートまで用意されてた 何層かに分かれた味 どうまい! 最後まで、演出から料理、接客まで完璧でした 一年に一回はきたいな
【東三国駅徒歩2分】その日、「一番」を。新大阪で味わう、店主厳選の和食と美酒。
【 #新大阪・東三国の夜 オーストラリアの元公邸料理人の和食店!】ここは、開業して9年目を迎えた、厳選の肉割烹自慢のお店です!今は閉店した北新地の名店「石和川」で修行して、オーストラリア大使館のお抱え料理人だったというユニークな経歴です! 入店すると、L字型のカウンターと二席のテーブルとこじんまり、和やかな雰囲気の中、朴訥な感じの若き店主が静かに温かく迎えてくれます! 先ずは、アサヒスーパードライの生ビール(500円)、お通しの「公邸ポテトサラダ」は単品メニューになっています! 何と!大葉とガリの入った、さっぱり味のポテトサラダです! ◆天狗舞 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造、800円) ビールを飲み干した後は、日本酒を! この山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和、何よりも、すき焼きなどの肉料理と合うお酒です! ■炙り牛 すき焼き(一枚、1,800円) ということで自慢のすき焼き料理を! 厳選された黒毛和牛の甘い脂に、茗荷、カイワレと葱に、真ん中には卵黄と、否が応でも、食欲Maxになりますね〜 濃いめの味付けで、これはお酒は進みますよ〜 ■生麩と豆腐の揚げ出し(850円) 出汁の染み込んだもちもち食感の生麩とプリプリの豆腐の揚げ出し、トッピングには大根おろしと刻み葱、食べ応えのある逸品ですね〜 ■海鮮丼(1,600円) 〆の一品! 鮮度の高いネタは、鯛、カンパチ、鰹と烏賊、トッピングにイクラ、温かいご飯に胡麻振りかけてあります! これも旨うまですね〜 丼が深いので、スプーンで食べれる用意があったあった方がいいかも。 木目調の設え、どこか懐かしいアットホームな雰囲気は、落ち着きます。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #異色の料理人の店 #北新地の名店「石和川」で修行 #元オーストラリア大使館のお抱え料理人 #駅近便利ばロケーション #和食雄 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
大久保駅徒歩4分◆活気あふれる市場の雰囲気と、新鮮な海の幸を堪能できる鷹丸鮮魚店
近くで研修 大きいおにぎりやお弁当と迷ったけど、イートイン タカマル定食 刺身がデカい 三口くらいで食べると、丁度良い
【大手町駅徒歩1分】昭和32年創業の伝統を守る老舗で、職人技が光る江戸前鮨を。
個室でカリフォルニアから来た友人と。英語メニューあり。コースだが苦手なものに応じてアレンジしてくれる。デザートにピスタチオのアイスクリーム付き
沼津魚市場の競り権を持つ鮨屋!だから新鮮!旨い!
新幹線の待ち時間に立ち寄りました。19:30ごろでかなり席が埋まっていて、ひとりだった私はカウンターへ案内されました。鮨居酒屋のような雰囲気で、さっと入れて使い勝手がいい印象でした。 駿河湾産直の食材を扱っているのが気になって入ったのですが、職人さんが目の前で握ってくれるのも嬉しいポイントです!こういうところは、時間が限られていてもちゃんと食事を楽しめるのがいいですね。 いただいたのはまぐろ三昧。蟹汁とサラダ付きで、8貫に鉄火巻き1本、大トロや中トロもしっかり入っていました。少し高めには感じましたが、味には満足です!そのほかにも生しらす刺身、雲丹、炙り中トロ、つぶ貝を頼んで、合計で7000円ほど。少し贅沢な日になりました。サクッとお寿司を食べて飲むなら、こういう使い方がちょうどいいと思います!
【北新地駅徒歩1分】赤シャリがネタを引き立てる、職人技の粋を堪能する極上一貫
ネタの艶と厚みに息を飲んじゃうコスパ最強鮨 今回はおまかせ15貫握り 11.800円を注文 トップは緑が差し色キュッと締まる弾力が凄い鯵 1粒が硬くはっきり主張めっちゃ新鮮ないくら 飲み込むのが惜しいピンクい大トロは凄い肉厚 脂が最高小さな丼を一口に凝縮したような鰻 折重なる甘エビは艶々甘さのオンパレード こんな鮮やかなオレンジが初めてなサーモン 細工包丁が美しいとてつもなく甘い帆立 酸味が差し味口をさっぱり整えてくれるしめ鯖 後味まで清らかなあっさりタイやカンパチ平目 そして最後は絶妙なタイミングでの赤出し登場 きび糖を使用した濃度濃厚な自家製プリンで〆 シャリは10年以上熟成された赤酢を使用 ネタの味を包み込みながら最後はすっと消える 華麗な演出よりも素材と職人技でしっかり勝負 北新地という一等地でこの価格とクオリティ 終始唸らせていただける実力派の鮨の名店 洗練された手際無駄のない所作の大将が颯爽と切り盛り おまかせ15貫握り 11.800円 ・握り 15貫 ・茶碗蒸し ・赤出し ・甘味
北海道食材にこだわる明るい大将の蝦夷前鮨を堪能できる店
友人にご紹介頂きました。もう全て感動の嵐❤️ オーナーシェフの大ちゃんも素敵な方です。北海道の食材をふんだんに使用した素晴らしい品々。 死ぬ前に一度は食べたいお料理❤️ カウンターOnlyでシェフとの距離も近くお酒も色々な種類あり。シャンパンも
【すすきの駅徒歩3分】四季の恵みを握りに込め、上質な空間で味わう職人技の極上鮨
美味しいお寿司を食べさせてあげる…と、札幌在住の友人が連れて行ってくれたお店。きれいに手入れされたカウンター席で、大将お任せで色々頂きました。 目の前で手際よく丁寧に調理される過程と、大将との会話も楽しみながら、その日のオススメを頂くシアワセ❤︎ ウニ、白子、イカ、ノドグロ、アワビ…等など、一品一品、絶品でした( •̀∀︎•́ )✧︎ お腹があまり空いていない状態で訪ねたので、握りが殆ど食べられなかったのが残念…(´-ω-`) 次はオススメが尽きるまで食べられるように、腹ペコで参る所存です(*´罒`*)♡︎
新鮮なネタを使用した”おまかせ海鮮丼”は2580円〜!濃厚なうに丼もぜひ。
内地からのお客さまをお連れしまして。ネット予約で1人1,500円相当の刺し盛りが自動的に付随しますが、ウニ、マグロ、ホタテ、ツブ、サーモン、ホッケ、タコ頭、ホッキ、イカ、北海シマエビ、ソイと豪華版。デカいホッケな、ザンギとかコマイとかベタな北海道的酒の肴が楽しめます。ビールもクラシックがあり道産の日本酒も揃ってていい。
福井で海の幸を食べるならここ!新鮮な魚介を手巻き寿司で食べる新スタイル♪
海鮮の宝石箱やぁ「太平庵 お食事処」さん サンセットビーチが目の前にある民宿もされているお食事処です。 漁港近くで、お魚が美味しいとのこと。 三国海鮮手巻き寿司にしました。 2段になった箱をずらすと、玉手箱のようにドライアイスがもくもくと。演出効果でびっくり。 土瓶蒸しと小鉢におかず おひつにご飯入っていて、お味噌汁も付きます。 手巻きの具材は、いくら、たまこ、まぐろ、サーモン、えんがわ、白身、穴子、甘エビと海鮮盛りだくさん。 自分好みに乗っけていただきました。 カジュアルに入れます。 #寿司 #民宿 #サンセットビーチが見える #ロケーションが良い
【旬の金沢グルメ!】 蟹やのどぐろの素材を生かした料理が楽しめるお店♪
いくら丼と鰤の塩焼き。 娘と金沢城のスタンプラリーに参加した後、予約しておいた香林坊の昼どころ高崎へ。 ◎昼どころセット 2730円 ◎ブリの塩焼きセット 1700円×2 今年は鰤が不漁の為、値段が上がっています。 昨晩、醍醐で食べた塩焼きが美味しかったので娘と妻は塩焼きを。私の昼どころセットはいくら丼とカニクリームコロッケがついており、選べる一品はもずく酢か、唐揚げの為、もちろん唐揚げに。 娘がいくら丼が好きなので、白ご飯とトレード。 その代わり鰤の塩焼きを少し頂きました。 値段の割には鰤が小ぶりで脂はあまり乗ってないかな。唐揚げとカニクリームが、しっかり美味しい。 そして娘も納得のいくら丼だったようです。 いくら奉行の娘の情報では猛暑でいくらも不漁らしいです。
【浅草駅 徒歩1分】こだわりが詰まった絶品メニューが盛り沢山♪コスパ抜群◎居酒屋
■鯖の塩焼き定食(¥1,480) インバウンド向けホテル1Fの居酒屋ランチ。 チェックイン・アウトのスーツケースがたんまり置いてあります。 一番安価な「鯖の塩焼き定食」にしましたが、まぁまぁ脂が乗った鯖で美味しかったです。 場所柄(?)少々値段は張りましたが。
【赤坂駅3分】地下にある穏やかな和の隠れ家で、新鮮な魚介と日本酒に舌鼓を打つ。
◾️秋刀魚の塩焼き御膳(¥1,500) 限定15食の秋刀魚でございます。 秋刀魚をメインとした焼魚定食かと思いきや、実は刺身と天ぷらも付いてくる定食で、おかずが盛りだくさんでした。 その分、ご飯が少なめに感じてしまいます。 秋刀魚の脂のノリとしては、“極上”とまではいきませんでしたが、全体的には満足できるランチでありました。
三国港の上質な海の幸を惜しみなく盛り込んだ、贅沢な海鮮丼
みくに海鮮丼をかに酒とともにいただきました✨ 見た目はもちろん、味もボリュームも大満足の一品でした! #予約必須
【麹町駅 徒歩1分】創業六十余年、受け継がれる伝統と技が息づく本格江戸前鮨
麹町でランチ。 暑いとお寿司が食べたくなりますね。 ひと通り揃った美味しいお店でした。 気になった点はありません。
松阪肉の専門店『かぐら』。本場、松阪牛を岩盤焼きやあみ焼、すき焼でご堪能下さい。
富士山の溶岩石プレート焼き 6,050円(多分)/人 1番安いコースで、お肉か赤みが多めと霜降り2種類用意してくれて、接客もどの方も柔らかく優しい素敵な接客でした。 3人前で頼み、1部屋同じメニューしか出来ないらしい。男性には少し少ないかもしれない。 伊勢カルダモンコーラを飲んだが、かなり甘いシロップで、梅酒のように原液を氷を溶かして飲むのが意外と美味しかった。
《当店の料金は全て税込表記です》魚好きのあなたを「たらし」たい…
2025/8/20 ディナー 九州出張初日は熊本で宿泊。 ホテル周辺のお店を調べた結果、rettyとGoogle mapsで探して、見つけたこちらのお店に同僚と入店。 生ビール 付き出し 千切りした豚の喉のポン酢かけ。 お肉とナンコツのコリコリ感が心地良いです。 芝えびの唐揚げ あか牛のタタキ風 馬刺しにしなかったことを少し残念に感じたけど、これはコレで美味しかったので良しとします。 特上しいたけバター焼き 豚足美肌揚げ 外はパリパリ中はネットリで美味しかった。 あじのすり身天 まる天を想像していたが、ささがきごぼうを加えて一口サイズに揚げています。 これは美味しかった。 からしレンコン 熊本と言えば、と考えて最後に注文したけど、そんなに美味しい物では無かった。 追加の飲み物は、 ハイボール 日本酒 香露 総合的にとても美味しかったです。 熊本に行く機会があればまた行きたいと思うお店です。 ごちそうさまでした。
【2/4☆NEW OPEN】道産魚介類×炙り焼き『寿司と炙り焼き イル オナイ』
娘が私の誕生日にプレゼントしてくれた食事(*´꒳`*) すぐ近くのホテルに泊まるので こちらのコースを♡ まぁ 他で 海鮮を満喫するのも良かったかも知れないが こうしてゆっくり静かに食事をすることも無いから 良き(╹◡╹)♡ 追加でウニも食べたかったけど あかん お腹いっぱいです 美味しかったよ ご馳走様でした♪♪♪