(16ページ目)すし・魚料理 無料wifi でおすすめのお店

海水の温度が上がり、港の海面にクラゲが見えるようになってきたこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？笑 ここは北九州市小倉南区の『寿司正』さんです！ 珍しく回らないお寿司屋さんにやってきました！ ここはランチで、『ジャンボにぎり１５貫９９０円』というのがあります！ 早速、オーダーです！ あら汁は別料金（３３０円）ですが、それも追加注文です☆ 半年前までは、ジャンボにぎりはあら汁付きだったそうですが、値上げしない代わりにあら汁を抜くという選択をされたそうですね！ 最初の６貫がやってきました！ やはり板前さんが目の前で握るお寿司は新鮮で美味しいですね(^^) マグロ、サーモン、タコ、えんがわ、カンパチ………どれも程よく脂が乗ってて、普通に美味しいですね。 ただ、シャリは小さめで、ネタも大きくはないですね。 続いてきた玉子、煮穴子、えびなんかも握りたてで美味しかったです。 ホタテは苦手ですが、そんな僕でも普通に食べられましたね( ´∀｀) 食べるペースを伺いながらタイミングを見て、次を握ってくださいます。 さすがですね！ 後半は炙り寿司が出てきます。 レモンと塩でそのままいただきます！ あっという間に食べ尽くしました(*´∀｀*) あら汁はアッツアツで、もちろんあらが入ってていいお味してました(^^) 全体的には普通に美味しかったです………が、満腹感はないですね。 ジャンボといいますが、ジャンボ感はどこにもないですね……… 追加注文しようと思いましたが、１貫３３０円なので、諦めました。 さすがガチの寿司屋さんですね(^^;) しかし回らないお寿司屋さんで、ランチだけでなく夜もこの『ジャンボ握り寿司』はオーダーできるとのことです。 それなら敷居の高さは全く感じませんね(^^) その点はかなりお得感がありますね。 多分、『１５貫で種類が多いことがジャンボなんちゃ』という事なのでしょう。 個人的には、汁ものはセットで付いて来て欲しかったですね。 汁ものがないと食べにくいからですね。 ジャンボ握りが安いだけに、『３３０円で汁もの追加』はやや残念に感じました。 それならいっそのこと、値上げしてあら汁がセットでついて来てくれた方が嬉しいなーという感じがしますが（個人的な感想です）(^◇^;) 駐車場は隣の私有地に2台はギリギリ停められるようです。 #北九州市 #小倉南区 #寿司正 #ジャンボ握り #１０貫 #１５貫 #あら汁は #別料金 #330円 #赤だし #しじみ汁 #も同一価格 #シャリ小さめ #回らない寿司 #普通に美味しい #駐車場あり #幸せ

渋谷 鮨 スブリム TOKYO 麻布ミシュランフレンチ出店のお寿司屋さん
渋谷駅周辺あまりないカウンター寿司 住所 : 東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-2 営業 : 11:30 - 15:0017:00 - 23:00 電話 : 03-6427-8427 渋谷に行く機会があったのでまたスブリムに寄ってみました チームラボの映像作品はまだまだ健在です 前回聞いてなかったですがこの映像一生同じものが流れないシステムで組まれているそうです まだ東麻布のフレンチにはいってないですがそのうち 今回は鮨スブリムに再訪です 今回は一番上の極みコースを食べてみました スパークリングワインから始まります 前回とまたメニュー構成が違うので楽しみです ・サーモンとカブのマリネ カクテルグラスに入ったマリネはオスが強すぎずちょうどいいです ・突き出しは胡麻豆腐、ホタテの時雨煮、さつまいも蓮根のレモン煮 どれもあっさり目の味付けでお酒の邪魔をしません ・ひらめ 新鮮ですっきりとした白身魚はとても美味しいです ・すみイカ 墨塩が絶妙に効いたはどたえの良いイカです ・アジ 綺麗に仕込んだアジは生臭さを全く感じず最高の味です ・ホタテ ご飯が見えなくなるほどの大きな帆立は食べ応えが抜群です ・大間本鮪中トロ 大トロといってもいいほどの中トロはとろけるような味わいでびっくりです ・お造り マグロとクエ　久々にクエが食べれて幸せです ・金目鯛 トリュフ塩がほのかに香るお寿司も新鮮で絶妙です ・しまあじ 今度はしまあじ　味の食べ比べもできます ・伊勢海老 さすが極みコースです、伊勢海老の握りは久しぶりです 歯応えもしっかりプリっとした甘い身が最高です ・大間本まぐろの赤身 トロも好きですがマグロはやっぱり赤身 すっきりとしたマグロを感じることができる赤身は最高です ・ゆで海老 伊勢海老の後に普通のエビも食べ比べられる幸せです ・煮あわびの小丼キャビア キャビアの柔らかい塩気があっさりと煮た鮑ととてもマッチしてずっと食べることができるほど美味しいです ・いくら 生くささも一切ないちょうど良い塩気のいくらはしつこくなくとても美味しいです ・最後は隣で鉄板焼きもしているスブリムのもう一つの得意分野 和牛とウニの手巻きです ウニとお肉、濃厚で上質な脂が締めにちょうどいいです ・赤だし 最後に伊勢海老出汁の赤だしでリセットさせてもらいます ・最後はデザートと共に抹茶のサービスも嬉しいです 前回来た時はオープンすぐだったのですが1年半経ってよりネタや味も鮮麗されて来てると感じれるほど美味しくなってました さすがミシュラン店出店のお寿司屋さんと感じることができました 渋谷のど真ん中にこんな本格的なお寿司屋さんがあるのは驚きですが逆に渋谷駅周辺で本格寿司をお探しの場合は必ず候補に入るお店だと思います 夜のお手頃コースも1万円でお釣りがくるセットもあるのでこれもいいですね くるたびに美味しくなっているお寿司屋さん また伺うのが楽しみです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #隠れ名店 #フレンチ #刺身 #海鮮 #焼肉 #肉 #居酒屋 #酒 #shushi #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #kyoto #京都 #shibuya #渋谷 #渋谷グルメ #鮨スプリム

やっと河豚の季節♪ 10月から3月迄しかやらないお店なので、半年待ってた〜(♡ˊ艸ˋ)♬* この日は、白トリュフの時期のみの特別コースに(^^) どれも美味しく堪能し過ぎて倒れそうでした笑笑 普通のコースもまた期間内に伺います〜(^^) #六本木 #河豚

旭川は鮨が美味い！北海道のへそに位置するがこちらは、創作逸品のアテが素晴らしく好みであります。 機会あればリピート必至！ #赤酢のシャリ

先日、店頭販売のお弁当♬*を買いました！コロナから、店頭販売しています。 その日られは、早めの時間でお弁当が3割引でした！唐揚げ弁当、アジフライ弁当、牡蠣フライ弁当等ありましたが、牡蠣フライ弁当を買いました！

今日は久しぶりのなむらさんへ、会社の上司ときたので写真は1枚のみ。生ぼたんエビさすがに生きが良く跳ねています。それから八角の塩焼きなど数品をいただき、〆は絶品の雲丹の炊き込みご飯、これだけでも食べにきたい店です。

【うまし】食べログ3.42 北海道中島公園の仲じまさん訪問。国産うなぎで焼きで提供され香りも食感も良い感じの塩梅。接客も良く接待にも利用できる。

溜池山王駅近くにある小料理屋さん。 五島列島の魚介類や蛸しゃぶが売りのお店とのことですが、ランチで訪問しました。 価格帯はちょっとお高めではありますが、メイン・お刺身・小鉢・香の物・味噌汁とご飯という和定食完全形で提供されます。 鰯の香り揚げ御膳を頂きました。 鰯を大葉と梅肉を巻いてフライにしたものですが、ホクホクで肉厚なイワシと梅肉・大葉の相性が良くご飯が進みます。 こちらお米の炊き方が素晴らしくツヤツヤで甘みがあってすごく美味しいです。他のメニューも美味しそう。チャンスあったら夜も行ってみたいです。

【たまには】 シチリアのお味は結構好きなので楽しみにして初めて訪れました。 お昼を食べ過ぎたので少し控えめに。 前菜盛り合わせとシラスのペペロンチーノをいただきました。 前菜はどれも美味しかったです。 パスタのわかめもとても良かったです。 ワインがもう少しあればとも思いますが、なかなか難しいのでしょうね。 アクセスも良いので人気なのはよくわかりました。 ごちそうさまでした。

【渋谷、駅ビルにある個室もあるお寿司屋さんのランチコース】 渋谷スクランブルスクエアにあるお寿司屋さん。 こちらには小個室があってビジネス利用で訪問です。 小個室はカウンターが近い&上が抜けてるので、 完全個室という訳ではないですが、 駅近の立地を考えると充分使える。 オーダーしたのは欅コースの茶碗蒸し付き。 ざっくり5000円程度のランチコースです。 お寿司は11貫が3回に分かれてやってくる。 コースだとこの出し方の方が楽しめます。 勘八がゆかりのような色合いで面白かったのと、 シャケの親子寿司（いくらとしゃけのほぐし身）など、 あまり他にないメニューも楽しめる。 あとお醤油は刷毛で自分で塗るタイプのお店でした。 これは好みによりますが外国人ゲストには喜ばれそう。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #スクランブルスクエア #松栄 #個室あり #寿司 #鮨 #ランチコース #刷毛で塗る醤油

ふぐ一本でやっている新富町寄りの銀座の小さなお店 隠れ家的で美味しいふぐのコースがこんな場所で1万円で食べられて驚愕 カウンターでしたが上には小さな個室もある模様 ふぐ刺しは、少し厚めに引いてあり、熟成しているからか旨味がすごい カマの唐揚げも、ホタルイカの入った茶碗蒸しも美味しい。焼きふぐは目の前で1つずつやいてくれ 、鍋食べてないのに雑炊まで楽しめて最高でした

銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店！ 「神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ」 【神戸・ナイト1件目】 2024.2.7(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 二度目の訪問。 今回も友人が予約取ってくれました。 ゆったりしたカウンター席。 個室もあります。 落ち着いた雰囲気で、シックなインテリアが特徴的◎ 鉄人たちは、ベテランの職人さんの真前でした。 ライブ感も楽しめます♪ 鉄人たちは平日の17時に予約して行ったんで1番乗りでしたが、その後も続々と予約した方々が来店。 飛び込みで若いカップルが入って来たのですがギリ入れました。 予約して行くことをおすすめします。 さて、まずはドリンク。 見た事ないビールに遭遇。 ●ペローニ ナストロアズーロ　1,100円← 『１９６３年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。』 ●抹茶ハイ　880円 ☆おまかせ握り(最上)コース　19,800円(税込) ●前菜 ⚪︎鮑豆腐← 鮑の独特な風味と豆腐の優しい味わいが調和し、繊細で洗練された味◎ 口の中でとろけます♪ ⚪︎菜の花のゼリー寄せ← 春の風に揺れる菜の花畑をイメージした和風ゼリー◎ ⚪︎牡蠣の時雨煮← 酒の肴に最高！生ビールに合う合う♪ ⚪︎子持ち昆布←驚くほどのプチプチとした食感がたまりません♪ ⚪︎蟹の錦糸巻き←カニを蒸して丁寧にほぐした身を贅沢に錦糸卵で巻き上げた逸品◎ ⚪︎河内鴨のロースト← プリプリで柔らかく、とってもジューシー♪ ⚪︎いぶりがっこのチーズ寄せ←いぶりがっこの上にチーズを乗せるのではなく、チーズでいぶりがっこを包んでます。実に素晴らしい♪ いぶりがっこから出る燻製の香り、口の中に広がったチーズとの二重奏♪ ●にぎり ⚪︎ヒラメえんがわ昆布締め← うまみと風味がたまりません♪ ⚪︎ホタテの炙り← 軽く炙ることでホタテの持ち味である甘みと風味が強くなり、あぶった風味が加わる◎ ⚪︎金目鯛←こちらは皮目を炙って。金目鯛が持つ脂の美味しさがさらに際立つ◎ ⚪︎中トロ← 脂の上品でほんのりと甘さや、ほどよい口溶け感、そして酸味とうま味とどれをとっても申し分がない◎ ●鰆のお造りの薬味ソース和え← 口に入れた瞬間、皮目のこんがりとした炙りの風味が広がってきます。更に薬味ソースが引き立てくれます◎ ●にぎり ⚪︎きあら(きはだ)←上品な味わいながらも旨味のある白身です◎ ⚪︎ぼたんえび← 甘みが強く、食感が良くてプルンとして心地よい◎すし飯との馴染みもよく、のどにすっと消えて後味がいい♪ ⚪︎こはだ← 今も引き継がれる江戸前寿司の代名詞。 しっとりした舌ざわりの中、特有の香りと旨味がじんわりと広がります◎ ●聖護院大根のふろふきの白子あんかけ← 水気が多くて繊維が少なくねっとりとした口当たり◎ ●いくら小丼← 小鉢に酢飯を入れ、底が見えないほどたっぷりといくらをのせた「小丼」。いくらの濃厚な味わい◎ ●キャビアと雲丹←たっぷりのキャビアをすくって酢飯に。サイコー♪ 雲丹はとても濃厚で甘くシャリとのバランスが絶妙◎ ●海老芋の唐揚げわさびソース← 京野菜ブランドのひとつでもある 「海老芋」 。ホクホクではふはふ しながら食する喜び♪ ●玉子←もうスイーツです♪ ●トロタク巻き← とろける味わいと、シャキシャキ食感の絶妙なハーモニー♪ ●やましろパフェ 蟹、ウニ、イクラ、ほうれん草、湯葉、ジェルソース←パフェと聞いたのでスイーツと思いきや、豪華な海鮮パフェ◎ 「やましろ」と店名入りの最中の皮に乗せて。最中の皮はもち米なんで当然合います。 ●蟹糝薯(かにしんじょ)←ふっくら蒸し上がった蟹糝薯。自慢の吸い地を張って熱々。口いっぱいに広がる風味と余韻◎ ●金時人参のカステラ←これって野菜？優しい風味と甘み。バニラアイスと抹茶アイスと合わせて◎ 前回とは全く違うラインナップでした。 レパートリーの広さを感じました。 品質と技術の両方において最高水準の鮨を提供してくれます◎ 厳選された新鮮な素材の使用と、職人さんの熟練した技術による手作りの握り。 ネタとシャリのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に味わい深さを感じることができます◎ また、シンプルで繊細な盛り付けも特徴的で、美しい見た目も楽しめます♪ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！

座付 蟹 菜の花 数の子 平目 勘八 とろ —— 北海道 車海老 原木椎茸 袖烏賊 蓮根 薩摩芋 —— 生湯葉と奥久慈卵の茶碗蒸し —— 金目鯛 鯵 赤身 漬け 干瓢巻き (＋干瓢手巻き 山葵多め) —— 塩バニラ アイスクリーム 先日後輩ちゃんと。銀座で鮨と天冨良を交互に出してくれてリーズナブルなランチがあるので、ということで伺いました。 なるほどヴォリュームもクオリティも素晴らしく大満足。鮨は僅かに赤酢が強めでキリッと引き締まったシャリが独特、自分はかなり好み！そして天冨良は油のキレがよく中心部が絶妙にレア、野菜天も昼ながら原木椎茸など拘りある具材が使われていて好感。素晴らしい香り。袖烏賊ももっちりして後から旨味がじわっと広がる。茶碗蒸しは具ではなく出汁と卵液のバランス、滑らかさのみで勝負で潔い。最後の追加干瓢手巻きは軽く海苔を炙って香りを立たせてパリッと。 一番下のコースで充分お腹いっぱいになりました。 何よりちいかわオタクの大将がやたら話しまくる方で色々教えていただき、めちゃくちゃ面白い。カウンターじゃないと色々と面白味半減かもしれません。ごちそうさまでした！ #sushi #天冨良 #tempura

鰤専門店で鰤三昧。コースの一品目の鰤スモークからして舌鼓し色々美味しく楽しかった。5500円のコースでこれほど種々多様な鰤を堪能できるとは。 鰤が好きならとてもおすすめなお店です。

池袋駅西口のお寿司屋さん。個人的にはおすしと一品が美味しくてかなりお気に入りのお店。カジュアルな会食にもよし、飲み会にも良しな使い勝手のいいお店。

毎年、お正月の穴子鍋のテイクアウトでお世話になっているお店。お鍋が美味しいので、他のお料理も食べたくなり伺いました。 焼き霜が特に美味しく、弾力のある穴子の身を楽しむことが出来ました。 〆の穴たく巻、お茶漬けも「お〰️」とうなる味。 再訪決定‼️です。 ほぼ1年ぶりに再訪しました。 注文してからあなごを捌くので時間がかかりますが、待つのも楽しみのうち。 今回は、蒸あなご、煮あなご、白焼、肝煮などの他に季節のてっさも食べました。 どれもこれも思わず「美味し〜」と、唸ってしまいます 〆は、伝助アナゴの棒寿司。 ご馳走様でした

ランチで入店 ツアーでのお店でも使われている沼津港内のお店 ネタは新鮮で美味しく、地魚も堪能でき美味しい！ただシャリが大きめのため魚を堪能したいならシャリは少なめでの注文がいいかも

伊東の駅前にある戸隠蕎麦のお店です。 蕎麦以外にも、寿司、定食、金目鯛の煮付け御膳などもありいろんな人のニーズに応えられるお店でした。 観光地の駅前にあるのに炙り金目鯛の握りが6貫、そば、茶碗蒸し、味噌汁がついて1400円はお得だと思います。 味もしっかりしていて安心できるお店でした。この二、三日は魚料理が多かったのでお蕎麦がとても美味しく感じられました。 #戸隠蕎麦　 #駅前　 #駐車場あり

1000円のネギ塩あぶり丼。ランチなのに満足度・いい店見つけた感が凄い。 2日目、1000円のお刺身定食。なんと10品も盛られており、そのどれもが美味しく食べられる様に手間が掛かっている。実に心の行き届いた職人技を満喫。 3日目、1000円のいさ美丼。とろ、いくら、うに。これもいいね。 来週から現場が変わってこれなくなるのがツライ。また食べにきたい。

✨ 回転寿司 魚一心 小樽店❣️ 北海道でやっぱりお寿司食べたいとっ思いました*\(^o^)/* 回転寿司なのにめちゃめちゃ美味しかったですw〜(^o^)Ｖ #回転寿司 魚一心 小樽店 #ダイヤモンドプリンセス寄港地(小樽) 秋旅行