(91ページ目)すし・魚料理 個室接待 でおすすめのお店

阪急三宮駅から北､東門筋のシャンティ神戸2階にある炭火焼きのお店。 2023年11月28日OPEN。 店名『とこおも亭』には､「とことんおもてなし」という想いが込められています。 オープンキッチンで臨場感が溢れるカウンター席。 厳選素材を炭火で焼く炉端焼きは､焼き上げられたものを大きなしゃもじで出してくれる炉端焼きのスタイルが楽しい♫ 厳選米を土鍋で炊いたごはんは､ふっくらつやつや❤️ ◯アジの南蛮漬け￥400 ◯チーズといぶりがっこのポテトサラダ￥700 ◯佐土原茄子 揚げ出し￥600 ◯ぬか漬け秋刀魚￥900 ◯イワシ明太子炭焼き￥800 ◯お米マイスターこだわりのブレンド米 土鍋ごはん￥1800 汁物､漬物付き。 ⚠︎30分くらいかかるので､早めのオーダーがおススメ。 ◯丹波産yellow卵の卵かけごはん ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #とこおも亭 #炉端焼き #土鍋ごはん #三宮居酒屋 #三宮日本酒 #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸日本酒 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #炉端焼き好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい

✨全て手渡しのハイクオリティ鮨✨ 3000・キリ番投稿٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2025年またまた素敵なお店に出会えました❤️ SNSで見てから行きたいリスト入りしていた1件 大正解でした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 原価度外視の厚切りハイクオリティ寿司❤️ サザエさんの街❗️桜新町駅から歩く事5.6分程 お世辞にも綺麗なお店では有りませんが、この雰囲気が肩肘張らずに利用できる感じです♬ コロナ禍の2023年8月オープン 1階は7席程のカウンター席。 2階は個室1部屋と小さめなお店 大将がワンオペで回してらっしゃいました ランチは丼の提供も有りますが、握りは前日迄に予約のみ提供 この日の予約は私達含め、ご夫婦1組 2組4人で並んで楽しみました❤️ コースは2種類 握り10貫＋つまみ5品　9900円 握り10貫　　6900円 初めて来店だったので握り10貫をオーダー つまみ付けなくて良かった〜(*´꒳`*) お腹いっぱいで食べられ無かったなぁ‼️ こちらのお店の特徴は… ネタがめちゃくちゃ厚切り✨ やま幸のマグロが破格なお値段で頂ける✌︎('ω')✌︎ 調味料にも拘りを持っていて、全て味を付けて提供 そして、全ての握りが手渡しです❣️ 大将の1貫づつ丁寧な説明付きで、味だけじゃなく会話も楽しめます❤️ それでは、お寿司コーススタートです♬ ・愛媛のすみいか　　雲丹＆キャビア乗せ 500gもある大きさのすみいか 厚切りですが大将の手仕事で柔らかい そして甘い。そこに雲丹もりもり 1貫目から贅沢過ぎます❤️ ・海老ダブル　(江戸唐子づけ) 芝海老のおぼろとぷりぷりの車海老 海老を存分に楽しむ1貫(●´ω｀●) ・ジャンボヒラメのえんがわ　昆布〆5日 ・煮切り醤油の漬けまぐろ　やま幸・カナダ産 ・鯵 ・北海道産　帆立 ハーブ入りカマルぐ塩とバルサミコ酢をサッとかけて この帆立柔らか〜い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ さすがイタリアンを学ばれた大将 お寿司にイタリアンの要素が少し加えられています ・入梅鰯　110g up 骨ぎりをしっかりしているので、甘みと旨味をしっかり感じられる1貫 ・渡り蟹 カニスペシャル✨ 味噌と身を混ぜてシャリにてんこ盛りで提供❣️ これは崩れるから、手渡し必須だわぁ〜 ・本鮪中トロ　やま幸・カナダ産 通常のお寿司屋さんでかなり厚切り❗️って思うネタの大きさは15g はし本さんでは30gという贅沢さ✨ 厚切りなので、食べやすくなるためしっかり包丁を入れるそうです そのおかげで食べやすくて、甘さと脂のバランス最高です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ・関サバ 棒鮨の様にしてオガ備長炭で表面を炙り、香りを目の前で付けて提供です このパフォーマンスでテンション上がります 贅沢な厚切りの関サバの炙り寿司に海苔を巻いて頂きます❤️ 脂めちゃくちゃ乗っていて、光物大好きな私には最高の1貫です 追加… ・佐賀産　しんこ 卵香煎かけ　中には芝海老のおぼろ入り 贅沢に6枚使ったしんこ しんこでその店が分かるって位。新鮮さや〆方が大事。とても美味しかった( ´∀｀) 臭みも無く〆具合も丁度良くて 芝海老のおぼろの甘さ、シャリの程よい酸味で美味しくした握りに、炒り酒を塗り卵香煎かけて仕上げてくれます 10貫でも満足でしたが… せっかくだから最後に1貫追加して11貫でフィニッシュです 最初は気難しい大将なのかしら？って思ったら… コーススタートしてからイメージがガラッと変わりました❤️ とても気さくで、お寿司や素材の知識も豊富で、色々と説明して下さいます 大将は面白い経歴の持ち主で会話も沢山して、楽しい時間でした このラインナップでこのお値段はヤバい 桜新町に初めて降り立ちましたが、また伺う為に行きたいと思います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 最後にいつもお付き合い下さる皆様ありがとうございます。 マイペースに投稿していきますので、これからも宜しくお願い致します❤️ #桜新町 #鮨コース #手渡し熱しゃり

【銀座でのランチ､お鮨の食べ放題を】 信州上田からの一時帰宅のタイミングに猛暑でうだる暑さの平日に訪れた銀座…その銀座の喧騒を抜け、一歩足を踏み入れれば、そこには職人が握る鮨の空間——THE SUSHI GINZA 極（KIWAMI）がありました！ 檜のカウンターに並ぶ新鮮なネタ、一貫一貫を機械ではなく職人が握るスタイルです。銀座で職人が握る鮨を、驚きの手頃な価格で楽しめるのがこのお店の魅力だと思います♪ 今回いただいたのは、この2月からスタートした話題のランチ限定食べ放題（¥11,000税別）で、まぐろの名店「やま幸」から仕入れたトロをはじめ、全17種類のネタが好きなだけ楽しめるコースでした♫ 食べ放題のネタはこちら‍♀️ 真鯛 鯖トロ 赤身 トロタク （手巻き） カンパチ スズキ づけまぐろ サバ 鉄火（手巻き） 本ズワイガニ軍艦 イクラ 海老 サーモン 本日のウニ(3種) かんぴょう ひと口食べれば、やっぱり鮨好きにはたまらない感動があります。特に「やま幸」のトロはとろける美味しさで、何貫でも食べたくなるほど いくらやウニも新鮮で、口の中に広がる濃厚な旨みがたまりません。結局、写真から42貫食べたと思われます…笑 ランチ食べ放題は12時と14時の2部制で、完全予約制なのですが、私は12時で予約して少し早めの到着で、お店的には10分前から入店開始と言われてしまいました。スタートも全員が揃ってからになりました。なので、早めに着こうという意識は無用のようでした(汗) 銀座で職人が握るお鮨をこの価格で食べ放題できるなんて…もちろん美味しかったです‼️

眠らない街六本木はグルメも激戦区。 和洋中問わず何十年も東京屈指の激戦区を続けるこの街で、飛ぶ鳥を落とす勢いで人気を集めるお寿司屋さんが。 その名も"鮨 龍馬(りゅうま)" 茅場町の名店で大将を務めた稲見大将が創る空間と品々は圧巻のひとこと。 2023年10月のオープンしたこちら。 毎年お伺いしており今回で3回目。 高級店なのに肩肘張らずに楽しめる稲見さんの空間作りが素晴らしいです。 初めてお伺いした際に「キャッチコピー付けるとしたらなんですか？」という私の面倒な問いに対して「寿司は江戸前、大将は男前」というキャッチーな台詞をいただきました。その瞬間にお人柄に惚れ惚れしたものです。 さてさて、今回で3回目の訪問ですが今回も驚ろきと感動の連続。 前菜もパワーアップしており、スタートから胃袋を掴まれます。 熟成させたネタを多く使うのもまた特徴。 ちなみに前回お伺いした際よりシャリを改良したそう。気付けなかったことが悔しい。 また次回お伺いした際には更にパワーアップした姿が見られそうです。 今回も幸せな時間をすごせました！ ▽--------------------------▽ ○店名: 鮨 龍馬 ○食べログ評価3.50(2025/01/06時点) ○六本木駅徒歩2分 ○予算¥30,000/1人 ○東京都港区六本木7-13-8 六本木フュージョンビル 3F ○営業時間▷ 18:00~23:00 ※定休日:木曜日、金曜日 ※カード&QR決済可 △--------------------------△ 【混雑状況】 日曜日19:00時点で満席率7割。 予約しておくことをオススメします 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【注文】 ◆プレミアム鮨コース ¥27,500 【コース内容】 ◆前菜 ・大間の岩もずく&おかひじき ・数の子 ・新潟県うるいとカツオの酒盗 ・蟹の沖漬け ◆ガリ ・芽しょうが:塩ベース ・スライス:甘酢。赤酢ベース ◆握り ・小肌(天草産) :6日熟成 ・鯛(宮崎)の昆布締め →上に砂ズリを乗せて ・白いか(中にバフン雲丹) ◆ふかひれの茶碗蒸し 上は胸びれ。ふぐかわとシャリが入った茶碗蒸し 鰹出汁と鶏白湯。焦がし醤油 ◆ヒラメとカリカリ梅 煎り酒イメージした鰹出汁 ◆握り ・大トロ(大間)。中にタタキ ・中トロ: (大間) ・赤身の漬け(戸井) ◆雲丹ご飯とふぐの白子の小丼 ◆握り ・海老:車海老の中にボタン海老 ・大トロっぽい中トロ ◆手巻き:いぶりがっこのトロタク&トロの炙り ◆握り ・アナゴ(長崎県対馬) ◆デザート:苺と生ハムとマスカルポーネ ◆お椀:なめこと海老味噌の味噌汁 ◆(追加)いくらの手巻き:海苔は"こんとびの彦兵衛"

福島「鮨つま美」で、美味しい料理とお寿司を楽しむ！！ 今日は、友達と飲もう！！ということで、「鮨つま美」さんへやってきました。 まずは、宮城峡ハイボールで乾杯！！ お通しは、トウモロコシ豆富でした。 【玉子焼き】 「つま美」の焼き印のついた玉子焼きです。 【豆富もろみ漬け】 豆富のもろみ漬けは、とてもいいお酒のあてになりますね。 これは、日本酒を飲むしかないでしょ！！ということで、みむろ杉からいただきます。 【生牡蠣】 生牡蠣がめっちゃジューシーで美味しいです。 【金目鯛煮付け】 金目鯛の煮付けが、めっちゃ美味しく、骨から身を取って食べるのが、ウマウマです！！ お寿司は、お任せで８貫お願いしました。 ・剣先イカ ・鯛 ・中トロ ・鯵 ・雲丹 ・イクラ ・ホタテ ・穴子　　をいただきました。 美味しい料理とお寿司に日本酒が進んで、 ・みむろ杉 ・稲造 ・上喜元 ・綾花 を美味しくいただきました。

とある日の晩ごはんは富山市鹿島町にあるお寿司屋さんへ。お寿司が美味しいのはもちろん、大将の人柄、接客、お店の雰囲気などなど全てにはまってる一番好きなお店です。 この日は大切な方との久々の会食だったためメニューのメモをしませんでしたがおつまみや握り、どれもスペシャルでした。連れていく方に必ず喜んでもらえるお寿司屋さん、オススメです。 #富山市　#鹿島町　#お寿司屋さん　#大切な方との会食に　#たまにパエリア　#人気店　#予約困難　#ヘビロテ

名古屋は高岳、飛騨高山の老舗寿司処出身の大将が営む鮨屋。 奥に長いカウンター。 大将の気さくな接客、日本酒は故郷の高山のものが中心。 ランチ¥9900.14300、ディナー¥14300でした。 おまかせコース¥14300（税込） ■握り ＊ケンサキイカ ＊ヒラメ昆布締め ＊メイチダイ ■マゴチの刺身 ■鱧の焼き霜造り ＊鯵 ■ホワイトコーンの冷製ポタージュ ＊ホタテ昆布締め ＊太刀魚 ＊馬糞雲丹 ＊ニュージーランドマグロ ＊マグロの手巻き ＊あさりのお味噌汁 まずは丁寧に包丁を入れたイカを柚子と塩で。 ヒラメの昆布締め、メイチダイのあと、マゴチのお刺身を２種類の食べ比べ。千葉県産の一昨日〆たものと愛知県産の１週間寝かせたもの、食感の違いがおもしろいし、後者のほうが味が濃い。フィンガーライムとポン酢で。 鱧の焼き霜造りは長芋やビーツ、水ナスに枝豆ムースと。 再び鮨で鯵をニラ醤油で。 冷製ポタージュを挟み、ホタテの昆布締め、太刀魚は玉ねぎ醤油で、雲丹、マグロ、お味噌汁でフィニッシュ。 こちらでは最初から握りが出てきます。 シャリは小ぶりでやや温か。 途中で挟むポタージュや鱧の焼き霜造りなど洋の要素を取り入れられてるのもメリハリがあって良かった。 ベテラン大将が握る鮨は安定して、おしゃべりの時間も含め有意義なひとときになりました。 #ランチ #寿司

名古屋で勢力拡大中のお店、炭焼うな富士。今回はこちらの名古屋駅太閤口店に伺いました。いただいたのは上ひつまぶし（5,640円）です。 事前予約して伺ったのですが、少々早めに到着してしまったにも関わらずすぐに店内に通してもらえました。暑い日でしたので助かりました。 店内は割と広いです。テーブル席中心で、この日もほぼ満席のようでした。平日なのに大変な人気ぶりです。 上ひつまぶし（5,640円）は身はサクッと皮目はパリッとしていてとても好きな焼き方。タレもそこまで甘すぎず、一人前をペロリと平らげてしまいました。お値段も今どきはこれくらいはしますよね。 このお店の好きなところはなにより予約ができるところ。他のうなぎの名店では食べログなどから事前予約できるお店もほぼなく、大変不便です。熱田とかに行くと2時間並ぶとか、もう勘弁。お客様をお連れするなら予約できるお店しか選択肢はありません。

お寿司 居酒屋 メニュー お鍋 なんでもあります♡ 今日頂いたのは 大好きな数の子と エビの握りと ひとり寄せ鍋と 海ぶどうです かまの塩焼き あと一つは チョリソーグラタンやばい！ 上手い♡ 最高♡ エビの握りとやばい エビ大きいし 弾力ある肉厚なエビ♡ 美味しいーー。！ 場所は 泉南のスケートパークから山側に入っていくところにあります 高そうなお店で見えますが お値段は優しかった けんちゃんの行く所は美味しいお店ばかり♡ カウンター席が並び熱帯魚が泳いでて 奥には座敷がある お友達の再開できたケンは 楽しくてのみすぎちゃいましたね(笑) 可愛くて好きです お料理すべて美味しかったです♡ リョーコ様大感激♡ もんくなしのおあじにございました 持ち録また行きたいと思っております♡ 美味しいご飯ありがとうございました♡ お腹Eパイ♡ 二人でこんけ食べて六千円ちょい 安いおいしかったーーー 行く価値ありですぬ♡ 今度また行こう♡ #寿司以外に多くのメニューあり

#夏休みキャンペーン カウンター席あり #車での来訪がオススメ #会食ランチに使える

【贅沢な時間】 奈良県高市郡明日香村雷379-1 「い助鮨」 橿原市と明日香村の境にある 懐石料理店。 看板もない一軒家なので 隠れ家的要素満載で わかりにくいかも。。。 店内は落ち着いた雰囲気で お店の方のあたたかい対応も◎ ゆったりとした時間を過ごせます。 この日は7,500円のコース 小鉢、白子のとろろ蒸し、お刺身、お寿司、 鰆の西京焼、酢の物（カニ）、陶板焼、 しゃぶしゃぶ、フルーツ どれをとっても美味しい。 ハズレなし。 前回は白子のとろろ蒸し 　　※とろろに出汁を加え、 　　　白子をいれて蒸している が 発想、味、新鮮な感覚を 与えてくれましたが 今回は素材の味を活かした陶板焼きが とても美味しかった。 それぞれがとても美味しくて贅沢。 日本酒、焼酎、ワイン、ビール等々 お酒も充実しているので 美味しいお酒と美味しい料理。 贅沢な時間を過ごしました。 2026年にユネスコ世界遺産登録に向けて 動き出した「飛鳥・藤原」 その中にある「い助鮨」は これからさらに注目されますね。 予約必須です！ ごちそうさまでした。 #明日香グルメ　 #明日香ランチ　 #飛鳥グルメ　 #飛鳥ランチ　 #い助鮨　 #懐石料理　 #隠れ家的　 #白子　 #白子のとろろ蒸し　 #陶板焼　 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる 　 #落ち着ける店内 　 #予約必須

白木のカウンターと粋な大将が出迎えてくれる本格的江戸前寿司を堪能できる『すし銀』 本日は軽くつまもうと遅い時間に訪問しました。軽く締めた鯖を頂いた後、鉄火とカッパ巻を頂きました(^.^) 長いこと那覇市内で本格的江戸前寿司を提供してきたお店。接待やデートなどにお勧めのお鮨屋さんです(^.^)

茨城の稲敷、最寄りの駅迄30分という、ほんとにぽつんとあるお鮨屋さん。何かのついでに来る店ではなく、ここで美味い鮨を食うために来るお店です。メニューはコースのみで昼も夜も同じものが同じ値段で供されます。今回で二度目ですが、また(親方おまかせの鮨15貫コース)にしました。 松茸の土瓶蒸しからはじまり、握り15貫、間に箸休めとしてイクラやモズク、茹でた落花生などが供される。ネタによってかえる赤酢と普通の酢飯。口に入れるとホロホロとほどけてゆきます。本格？の鮨の他にお薦めしたいのは、ノドグロを揚げたものを手巻きにした一品。残念ながらすぐ食べたので写真はありませんが、揚げたノドグロがこんなに美味いのかと感心しました。ある雑誌では日本一ロマンチックなお鮨屋さんと紹介されたとか。カウンターの向こうの竹林や、小さく流れるジャズ、その他の店の設えだけがロマンチックなのではありません。ここの親方の色気さえ感じる佇まいも含めて、一度行ってみる価値はあると思います。予約する前にホームページを一度見てからにするとスムーズです。（ノドグロの手巻きと香箱ガニの写真を追加しました。）

豊富な料理がありました⭐️⭐️

#トロが口の中でとろけた

2024年8月夏休み。 今年の海は、福井県若狭町の遊子海水浴場へ行ってきました。 常神半島の入口にある比較的小さな港町。 半島の1番先、常神は小さい頃何度も夏に連れてってもらった思い出の地。 断崖絶壁のクネクネ道で毎年車酔いしてましたが、遊子はそれがないので助かりますね。 この日宿泊させて頂く 若狭路の宿やまやさんに車を止め、目の前の海で一日中 紫外線を浴びました。。。 夜はやまやさんの個室宴会場で。 ヒラメの刺身が新鮮、身が厚くとっても美味しかったー。 イカ、甘エビ、カニ、サザエなどなど。 イカゲソは後で焼いてくださるのでビールのツマミに最適。 でもこのヒラメがやっぱり1番でしたね。 最後はヒラメ丼で締めました。 三方五湖といえば梅。 梅酒を頂きましたが、こちら私達の大好きなご当地梅酒じゃない？ とても飲みやすいです。 奥様がとてもお元気・気さくな方で、常連さんが多いのも納得。 蟹・フグのシーズンに絶対来たいお宿です。

サーフトリップ中の夜ごはん。 あんまりお腹が減ってもいなかったので、こちらでちょい飲み。 お魚料理がメインのようで、定食やお寿司などがいろいろありました。 しかし、今回はちょい飲みなので、お刺身（まぐろ、かんぱち）と唐揚げ、写真撮ってないけど冷奴などをオーダー。 お魚自慢のお店なだけあって、お刺身おいしい♡ 唐揚げもアツアツでジューシー！ ただちょいお高めな値段設定なのですが、満足できるお料理でした。(*^o^*)

2回目の『鮨 WASABI』 今回も絶品お鮨を頂きました♡ 前菜 シャコと赤貝 もずく 鯖きずし 焼き白子 寿司9貫 女性の板前さんなので シャリの柔らかさや 温度がまた味が変わるので また美味しさが絶妙でした^^ #サマーグルメキャンペーン

シルバーハットが移転してリニューアルしてました。 外遊びの時に訪れる滝上町で、たまに立ち寄っていたシルバーハットが移転してました。 隣接しているスーパーも併せての引越しです。 町中に引っ越してきたので、訪問しやすくなりました。 店名は海鮮と焼肉ですが、メニューは天麩羅からピザにパスタ、蕎麦も居酒屋メニューもなんでもござれの、旧シルバーハットと同じラインナップ。 変わったのは酒の種類で、バーカウンターにズラリと並ぶ酒の種類はなかなかのものです。 大将（社長）が毎朝仕入れてくる海鮮は鮮度抜群。 美味しかったです、またお邪魔します。