本庄町にある日田駅付近の寿司屋さん
柔らかく炙られた炙りサバ寿司と握り寿司をビールで噛み締め、実に気分が良い。再び日田に行ったら必ず行きます。
鶴岡町にある上岡駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
大分県佐伯市鶴岡町国道217号沿いにある"みやこ寿司"さんへ。佐伯市は県南では有名な寿司処が多く集まり、どこも安くて美味しい豊後水道のネタで勝負しています。 ランチで頂いたのは「にぎり中」¥1650。鮪、烏賊、鰤、つぶ貝、鯛、海老、穴子、ウニにお椀が付いています。ネタは佐伯サイズ(デカイ)で本当に美味しかったです。 #豊後水道 #佐伯寿司 #カウンター #鮮魚 #佐伯 #大分 #大分県
杵築、杵築駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
臼杵名物、大きなネタのお寿司屋さん。ネタとシャリのバランス大事だと再認識。
竹田、三重町駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
玖珠郡玖珠町にある豊後森駅近くのうなぎが食べられるお店
花ケ島町にある宮崎神宮駅付近の寿司屋さん
昭和の雰囲気漂う、宮崎らしさを味わえる老舗寿司店
宮崎の老舗の寿司屋さんへ 夫と行って来ました。 老舗なのに初投稿です笑 数回ほど行っているのに初投稿です笑 コロナ禍中にボヤを出してしまい、 外観が新しくなりましたが、 店内は昭和のお寿司屋さん。 そしてこちらはネタもしゃりも ザ宮崎。 先ずは天ぷら1300円から。 天ぷらを揚げるのもお寿司を握るのも お父さまの大将。 サーブは息子さん。 高温で揚げられた天ぷらを 次から次へと息子さんが カウンター越しにお皿に置きます。 春菊・海老・なす・きす・また海老 なす・ししとう 握り 特上2500円 カンパチ・海老・鯛・トロ・いくら ウニ・鉄火・かっぱ シャリは酸味あり甘め柔めで、 握ると言うより摘んだ様な感じで ぼてっとしています。 なので箸を使うと崩れます。 え!?と、思うかもしれませんが これが宮崎のお寿司です笑 カウンターとガラスケースの間の ところは水が出ています。 ここで指を洗います。 途中、魚のすまし汁が出ますが これが妙に絶品ですが、 宮崎ならではの塩っぱさです笑 夫はこれにビール600円で 8200円と言う明朗会計。 このレビューでえー??と、 思われるかもですが、 常連が多く人気店です。 なんともこの柔らかく甘くて酸っぱい シャリが美味しいのです。 シャリが大きいので これだけでお腹がいっぱいになります。 大将は80歳超えで60年近く 続いている正真正銘の ザ宮崎のお寿司屋です。
宮崎市、宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
カウンターでいただく2000円のお任せコース。 親しい取引先と旬のお魚を食べにお伺い。 近しい取引先をお連れすると皆さん喜ばれるので有り難いお店です。 お通し3品 お刺身 焼き秋刀魚 茶碗蒸し 海月 赤だし にぎり五巻 このお店の茶碗蒸しが好き。 芸術的な木製のスプーンで最初の一すくい。 このお店特有の綺麗な弾力。 一口目から体全体が温まる優しい温度。 食べ進むと一つ一つの具材の配列も食べやすいバランス。 一般的な茶碗蒸しのイメージを毎回上回って、いつも幸せな気持ちを掻き立てられる。 本当はコースであっても是非、単品で頼んでいただく事をおススメします。 夜も遅くまで営業されているので、飲みの〆にも最高です。
宮崎市、宮崎神宮駅からすぐの寿司屋さん
やっぱり美味しかったです(^_^) 2人で3400円と高めの回転寿司ですが、あら汁がボリュームあってお腹いっぱいになりました。ご褒美飯ですね。
中央通にある宮崎駅付近の寿司屋さん
ここの肉寿司が人生で1番美味しかった。 真空パックになったお肉を4000円で買って 肉寿司やワサビ巻いていただいたんだけど このお肉がヤバいうますぎ。 ほかにはクエの握りとか 珍しかったな。 うなぎも美味しかった。 そしてご夫婦が大阪から宮崎に来て 早ウン10年、お店に立っているんだって。 そんなお話しを肴に、 お酒を酌み交わす夜は とても楽しい時間でした。
昭和から続く住宅街の老舗で味わう、宮崎らしさ溢れる甘め酢飯のお寿司体験
昨日投稿したこちらのレビューですが、 こちらのお店が情報確認中だった為、 再度投稿しました。 いいね! 行きたい!をせっかく いただいていたのに 申し訳ありません。 夫と宮崎市の住宅街の昭和の時代からの 老舗お鮨屋さんに行ってみました。 その日のお客はまさかの夫の同僚と 私達だけ笑笑 狭い宮崎のあるあるです。 この日は天然ぶりの白子の入荷が あったのでオーダー。 臭みが全くなくて とろとろで超濃厚なお豆腐の様。 握りは、 アオリイカ マグロ とろ あらかぶ カサゴの親分 ひらめの熟成 蒸し鮑 車海老 いくら 雲丹 鯵 中トロの巻物 こちらの名物のわかめ。 肉厚でこりこりしています。 元々わかめ好きですが わかめの概念が変わるほど美味。 鯛の兜蒸し 結構の量です。 この量だったら ひとりだったらお寿司に 辿りつけなかったかも。 鯛からのお出汁と昆布からのお出汁の 共演が絶妙。 さて、 宮崎の本来にお寿司についてですが。。 今では全国的に有名なこの時代に 沿ったお鮨屋さんが数軒ありますが、 こちらは、ザ宮崎的なお寿司。 酢飯は柔らかめで大きく握り方は ぼてっ。 口に入れる前に崩れがちます笑笑 故に解けません。 かなり甘めでお酢もきいています。 今時のおすましなお鮨も好きですが、 ザ宮崎的なお寿司も好きです笑笑 このザ宮崎的なお寿司は他県の方には あり得なーーい!かもですが、 宮崎にお越しの際には トライされるのも良いかも。 ボリューミーなので要注意です笑笑 この日の支払いは17160円。 ザ宮崎的お寿司の域では高いかも ですが、このご時世では 仕方ないですね。 #宮崎グルメ #宮崎寿司 #宮崎鮨 #宮崎老舗
老松にある宮崎駅付近の海鮮料理のお店
都城市にある日向庄内駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
新町にある延岡駅付近の寿司屋さん
延岡、延岡駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
延岡、旭ヶ丘駅付近の寿司屋さん
宮崎県,県北延岡市、一ヶ岡、A coopの近く。 寿司屋 萬福。 久しぶりに寿司食べました。 いい感じ。
延岡市にある延岡駅付近の寿司屋さん
伊勢海老の刺身がオススメ。サービス精神旺盛な海鮮料理居酒屋
伊勢エビの刺身めっちゃ美味しかったです。 サービスで、刺身多めにしていただきました!✌︎('ω'✌︎ )
飫肥にある飫肥駅付近の寿司屋さん
岩崎にある油津駅付近の寿司屋さん