(99ページ目)すし・魚料理 接待・会食 でおすすめのお店

隠れ家本格寿司ランチを堪能！ 桜通大津の交差点から、一条二条錦三丁目に入った雑居ビルの二階にあります。 一階表の看板にもライトがついておらず、パトライトも回ってないから、知らなきゃ、ランチをやってるかやってないか分からないお寿司屋さん。 しかも不定休だから、運が良くないとやってません。笑笑 リサーチでは市場が休みの日や水曜はやってないことが多いです。 そんな鮨 宮下に入れた月曜日。 こちらのランチは握りかちらし。どちらも1000円。 小ぶりの握りは一貫が一口で味わえるのでシャリとネタのバランスが良く、美味しいです。 特に特製のツメを塗り供される穴子は、ホロホロと口の中で蕩けます。 茶碗蒸しには、胡麻豆腐が隠されていて、この組み合わせも大変よろし。 赤出汁も濃すぎず、薄すぎず、絶妙なる寿司屋のそれ。 満足度高し！

店の交差点にある京都で最も古い河豚料理屋 天然河豚にこだわり新鮮な河豚が頂けるので河豚の味が濃い！ てっさではなくぶつ、焼き河豚、唐揚げ、てっちりに雑炊とフルコースで楽しませて頂きました 河豚にはやはりひれ酒に限りますね‼︎

もしかして700投稿目かな？ 義経千本桜の鮨屋の段で【釣瓶鮨屋】として登場 創業800年以上 日本最古のお寿司屋さんです この日は北新地フルートフルートさんのお醤油の醸造所を巡るツアーの昼食として伺いました お寿司は鮎の押し寿司です 近くの川で鮎の友釣りしてるくらいですからね 鮎！！テンション上がる〜 先付けをアテにお酒からのスタート（笑） 焼き鮎の押し寿司にちりめん山椒の押し寿司 焼き目の付いた鮎の香ばしさとハッキリとした酢飯がよく合います 暑い夏にちりめん山椒の山椒が爽やか そしてマスの柿の葉寿司、しっかり塩の入ったマスとご飯、また日本酒が飲めちゃいます 椀物は固めの練り物のようなものが入ってました、お味噌は醸造所で味わったのに酷似していたので自然に作った良い物なんだと思う こちらの名物とも言える鮎の揚げ物野菜餡かけ バリッバリに揚げた鮎に優しい味の餡がかかってます 噛むとボリボリ言うくらいですので丸ごと齧り付く！というぐあいです 水菓子、黒糖わらび餅が出てフィニッシュです 火事で建て直したといえ80年程経った建屋は千と千尋の湯屋みたいな入り組んた造りで 雰囲気あります 雰囲気込みで日本最古のお寿司屋さんに1度はいかれてみたらどうでしょうか(^^) #お盆休みキャンペーン #お寿司 #一度は行っておきたい #鮎

大好きな旅館。他のお部屋はしらないけど温水プール付き、露天風呂付きの離れはすべてが最高♡お食事も本当に美味しくて、トータルで考えたらお安い気がします。

✔︎町寿司ではなく寿司割烹 ✔︎寿司は醤油でなく塩でいただく ✔︎つまみで注文した煮付けや焼きが美味 ✔︎歯ごたえゴリン ✔︎塩で食べるのが好きな者としては嬉しい体験 #寿司を塩でいただく

. ⁡ ✩ あじろ ✩ 【行く前にご予約がおすすめ】 ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎あじ彩ランチ ¥1.500- 【白ご飯orもち麦から選べます】 【ご飯おかわりOK】 ⁡ ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ ここのランチがおすすめ！ メニューの品数は以前に比べ 少し減った気がしますが やはり色々値上がりしているので仕方ない！ それでも品数は１２種類以上あります お味は相変わらず どれも美味しい 平日でも女性のお客さんで賑わっているので 行く前には【電話予約】がおすすめです ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】あじろ 【住所】和歌山市六十谷249-1 【時間】11:30〜14:30 【電話】073-461-1661 【定休日】日曜・第一・第三月曜 【駐車場】有り(お店横の駐車場 6台) 【備考】テイクアウト11:30〜18:00 【Instagram】@ajiro.040222 ⁡ ⁡ #lism #とろ和歌 #wakayamaselect #和歌山チャンネル #あじろ #あじろ六十谷 #あじ彩ランチ #テイクアウト #お弁当 #幕の内

東日本大震災の2、3年前に友達に誘われて出かけたお寿司屋さん=3=3=3 当時、美味しいお寿司に日本酒にがっつり好きなだけ食べて飲んで、スッゴク楽しかった記憶がある♪ お店は震災ちょい前に相馬駅の近くに移転してて、新しいお店へは初めて。週末、何年ぶりかに相馬旅行で友達と出かけることに(*^.^*) お料理とお酒はお任せで10000円/人で予約☆彡 親子2代でやってる江戸一さんは、お店の雰囲気も和気藹々とした気さくなカンジ☆彡 にこやかな大将は話しやすい方で冗談好き(^^♪ 若い頃東京に出て修行し、相模原、横浜、厚木、そして相馬に戻って独立したのだって〜w(°o°)w 大将は船も持っててその模型が前のお店に飾ってたんだけど、今、前の底引き船から今の小型船に作り変えてるそう☆彡 次来る時には見れるかなぁ♪ 店内は1Fはカウンター席☆彡 2Fは宴会も出来るようになってるみたい。私達はカウンター席で♪ 生ビールで乾杯〜( ^ ^ )/□ 山葵は4年ものの立派なものw(°o°)w 大将が擦ってくれたのが足りなくなったら後は自分達で擦り方教えてもらってスリスリ☆彡 最初は玉子焼き♪ 出汁が効いてふんわり！甘さのない好みの味で美味しい〜(〃^艸^) カツオのお刺身はにんにく醤油で☆彡 マグロは産地食べ比べでインドマグロと松前のマグロ♪ どっちも美味しいね〜松前のが少し濃い味かな？ 岩ガキは天然物☆彡 レモンをちょっとかけて口に頬張ると濃厚〜な海の香り(〃^艸^) 美味し〜！ 水蛸の頭は柔らか〜w(°o°)w みる貝も旨〜♪ 相馬牛も柔らかジューシィで美味しいね☆彡 ウニも産地食べ比べ♪ 青森のムラサキウニ、函館、根室のバフンウニ(^^♪ どのウニにもほんのり甘みと潮の香り☆彡 でも全然味が違うんだねw(°o°)w バフンウニのが甘みがあって濃厚かな〜？函館のバフンウニが1番好きカモ(*^.^*) 軍艦巻きじゃない握りのウニも初めて！海苔がないとウニの味が良くわかるんだね〜w(°o°)w 真鯛の煮付けは身がホロホロで、美味しい！アッサリしてとっても好みのお出汁☆彡 鯛の酢〆やフグ刺しもタイヘン美味しいです＼(*^▽^*)/ わさび巻きは弱めのと強いのと☆彡 1番強いのには更にわさびが乗ってたw(°o°)w 口に入れるとツツツーンとくるけど、美味しい！ 本マグロは赤身とトロ☆彡 新鮮で蕩ける〜(〃^艸^) 箸休めにキュウリのぬか漬け♪ さっぱりして良いね！ イクラの手巻きやカツオのお刺身、下足焼きに山形のわらびも美味しい♪ ふぐの一夜干しは身がしっかり締まってる☆彡 青森の北寄貝も新鮮で旨〜(^^♪ 青森の保夜は…私はダメだったけど、皆んな美味しいって〜ホント！？初めて食べたけどキビシイなぁf9_9; 飲みものも種類多く、すてきなみかん酒やカクテル、サングリアも☆彡 日本酒は会津娘、飛露喜、吉田蔵、ふしぎな竹酒などなど福島の地酒や珍しいものイロイロ♪ 特に吉田蔵とふしぎな竹酒は香り良く、酸味少なく旨味があって後口もすっきり美味しかった＼(*^▽^*)/ ネギトロ巻きは見た目も綺麗でネギと大葉でサッパリ♪ 珍しい魚の鮭児(ケイジ)☆彡 鮭の仲間でマスみたいな顔してるんだって(･･? 脂の強い魚だそうで、山葵たっぷりでも全然OKでした！スゴイ脂乗ってて濃い〜旨味♪ カツオのハラス 塩焼きもお酒がススム☆彡 マグロのカマトロ♪ 丁寧にスジを取ったお刺身、美味しいね〜(*^.^*) そしても1度わさび巻き♪ 今度のはわさびがもちょっと強目(^^ゞ シンプルにわさびツンツーンと美味しい☆彡 〆が納豆巻き♪ もうこれ以上入りません=3 開店同時に入って、結局閉店間際までお邪魔してました(^^ゞ 珍しい魚介沢山&美味しいお酒を沢山頂いて本当に楽しい晩ご飯でした(*^.^*)

#上串　 #うなぎ

大将お任せ一コースのみ！ 愛知県三河産を中心とした地のモノを使用した 創作意欲溢れた逸品が並びます。 カウンターのみで、居心地も最高です。 #お任せコース #岡崎市寿司

１年半ぶりに鮨 巳之七さんへ！ 1年半ぶりの巳之七さんのお鮨は最高でした。 一品目の　糸島の平貝に菜の花を添えてから心を掴んでくれます^ ^ 二品目からオススメの日本酒をいただきます、 純米吟醸の雁木で身の厚い天然の桜鯛。 次の三品目には対馬の穴子にカツオの酒盗　これには私が気に入った菊美人が合いました^ ^ カツオの酒盗はお酒が何杯でも呑めますね^ ^ その後には、 白胡麻ローストと、長崎活き〆アジ、 トラフグのタタキに鴨頭ネギです。 まだまだ絶品の一品ものが続きます。 糸島のいろは牡蠣に天草のアオサ、なまこの低温調理　小ぶりの牡蠣にはしっかり味がついててます、ナマコがまるでアワビのような食感です。 これは山口県雄町60の防長鶴で。 そして、メインの一品ではないでしょうか、贅沢にとらふぐの白子と唐津の赤ウニを混ぜた絶品のウニドリア！これへ栃木県のしぼりたて純米生酒の惣誉で！！ それから、北雪　純米大辛口　越淡麗十割を呑みながら、山口アンコウの身と皮のからあげ お口直しの新生姜をいただきます。 一品料理の後に握りのスタートです。 福岡の車エビ、赤貝、かます、ひらめ昆布締め、やりイカのなんこつにげそを炭塩で、そして最後は、唐津赤ウニに、煮穴子、玉子で今回の至福の時間が終わりました。 我ながらここまで備忘録で記録するのも、今回の巳之七さんの最高の料理があったからですね。

館内にあるバーで朝食をいただきました。和洋折中のメニューでした。ジャズが流れる中．ゆっくりと網野の朝を満喫しました。

今日は西中洲の趣味選と言う寿司屋さんを訪ねました。昨年開店したばかりのお店です、そのお店は西中洲の雑居ビルの1階にあり、看板もこじんまりと品良く立ててあります。予約のみと言うので、知り合いに頼みました、中に入るとまだ檜木の香りがする店内、真新しい一枚板の銀杏のカウンターが清々しいです、客席はカウンター7席のみで、品の良い中年の店主が一人で回してあります。先ずはツマミから、見た目はモズクの様な海そうめん、大赤貝、大貝柱と面白い食材が出てきます。メニューはお任せ1種類のみ、酒類はワイン、清酒、ビール全部込みで1人12,000税込ですので、CPはとても良いと思います。肝心のお寿司もシャリも少なく私好みでした。器も拘りがあり品の良い物を使ってあります。因みにご主人は職歴50年のベテランの方です。

新酒の生メガネ専用、おまかせコース、仙禽、鳳凰美田で7600円。 JR平井駅南側のマンション、ビューネタワー平井の一角にあるのを見つけて入りました。気さくなマスターが迎えてくれます。カウンター8席の小さなお店で、こちらの場所でもう18年ほど営業されているそうです。このマンションはもうそんなに長い間建っているのですかと言うと、マスターの前はお婆さんが大皿料理を5年ほどやられていたそうで、20数年経つのではと言っていました。新酒の生メガネ専用はそういう名前のお酒ということで良いそうです。フルーティな純米吟醸酒で、毎年10月頃に出荷しているとのことです。お通しはフグの煮凝りなど。お通しから美味しくて日本酒が一杯空きました。鮑の茶碗蒸し。非常にまったりとしています。お刺身はホッキ貝など。仙禽で少し純米酒寄りにしました。鳳凰美田は薄濁りでまたフルーティなお酒です。季節によって色々なお酒を入れているそうです。焼魚は鮎で、ホロホロと食べられて美味しかったです。水茄子の漬物で一息つきました。玉葱を4時間ぐらい和風出汁でコトコト煮た物はチーズと柔らかな玉葱と出汁が合っています。桜エビの唐揚げはそのまま塩でいただいて、素材の味を楽しみました。最後に焼きおにぎり、お新香、御味噌汁で〆ました。分かりにくい場所ですので一見客よりも伝手でくるお客さんがメインのようで、それで続いている確かなお店です。良いお店を発掘しました。フグは10月から4月がシーズンだそうです。

東京町田にある寿司屋さんで、お客さんをお連れしてカウンターで寿司職人の調理を見ながら、美味いお酒と共に時間を過ごします。仕事を離れてのプライベート時間という感じで、色々な話をしてしまう。大人の付き合いをさせてくれる場所です。なので、うまい寿司をゆっくり、少しづつ堪能します。

妻のバースデーディナーでふぐ三昧♪武庫之荘に立派なお店ができて嬉しい！ 詳しくはブログで、https://ameblo.jp/mikipon0125/entry-12349055128.html

ひつまぶし　4400円

新地のわりと最近できたお寿司屋さん(^^) 大将は「さえ喜」さんで修行されてたそうです☆ 少しひねりを効かせている鮨はまた来たいと思わず思ってしまいます！これからのお店ですがおススメです(^｡^)

関門海峡を眺めながらお腹も心も満たされました^^ ふくの白子グラタンおいしかったです 至福の時間︎ ̖́-

鮪の達人で、恵方巻きを購入しました。 鮪尽くしです。一本1,300円税込でした。 当日売りがあったので、買いました。 マグロをメインに、エビと、玉子焼きと、キュウリと、イクラが、散りばめられていました。 とても美味しくいただきました。 #鮪達人！ #恵方巻き！ #鮪尽くし！

お初のお寿司屋さんですが今回は出前館からデリバリーです。特上海鮮丼を注文。ウニやアワビなど色々のってました。新鮮で美味しかったです^_^次回はお店に行ってみます♫