◆2024年8月8日 新今宮駅にオープン◆厳選して仕入れた鮮魚を贅沢に堪能
2024年12月大阪新今宮にオープン。 大阪のソウルフードの串揚げを筆頭としたB級グルメから、焼肉や江戸前寿司といった「ちょっといい」ご飯まで、名店が集結した食の複合施設【えびす横丁】 訪問したのは、 この一角にオープンした梅田や十三で人気を博すお店で、こちらでは鮨と天ぷら二つの極みを一つの空間で楽しめる形です。 鮨はイカ墨を合わせた黒シャリや赤酢を使った赤シャリを、ネタとの相性で使い分けするこだわりも。 今回は 【神戸牛コース】(13200円)をオーダーしました。 ■前菜盛り合わせ3種 鰆炙り うざくりんご生ハム仕立てマグロ ■造り1 キンメダイ炙り 柚子味噌と大葉ジェノベーゼ ■造り2 鮑姿蒸し 肝の生クリームソース ■鮨3貫 大トロ 鯛 酢橘 〆鯖 バッテラ昆布 ■海老天 昆布茶塩と八丁味噌塩 ■旬の野菜天2種 マコモダケ 安納芋 ■かにイクラウニ小丼 ■烏賊からすみ乗せ ■炙り神戸牛キャビア乗せ ■茶碗蒸し フカヒレとウニ ■鮨2種 ほっき貝炙り シマアジ ■神戸牛天ぷら 柚子胡椒塩 梅塩 ■旬の魚介天 ワカサギ ■鮨3種 天使の海老 淡雪塩 本マグロ漬け 福井じがらし 鰻 ■玉子あて イカ墨入 ■巻き物 干瓢 ■甘味 フルーツ大福 蜜柑 苺 鮨、神戸牛、天麩羅を堪能出来る大満足のコースでした(>ω<)
【大阪駅 徒歩1分】老舗の技が光る、ふっくら鰻を心ゆくまで味わえる贅沢空間。
【西新宿五丁目駅徒歩4分】豊洲直送の新鮮魚介！賑やかな店内で楽しむ絶品海鮮居酒屋
夜飲み会で訪問しました。 今月の部署会、魚に祭とかいて、ウオフェスティバルと決まった時、1人があそこうまいですよ、なんて行っていたお店。前は焼肉屋だった気がする。久しぶりの西新宿5丁目での飲み会です。 看板のメニューからして美味そう。おしゃれな店内に、アンチョビ使った料理準備中みたいで、良い匂いしました。 飲み放に日本酒もあって、いつまでもより多めに飲んだ飲み会。ご飯はホントぜんぶ美味かったです。 美味い物食って、いつもより多めに飲んで身体ほてって、もう夜はだいぶ寒いのに夜風が気持ちよかった夜でした♪(´ε｀ )
【専用駐車場完備】炭火香る二ホンウナギで、贅沢な時間と極上の味を堪能
【吉祥寺駅徒歩3分】蟹好き必見！お手頃価格で楽しめる"蟹"を心ゆくまで満喫♪
ディナータイムで満席状態でしたが、カニのおかわりは3分程度で提供されました。カニを十分堪能でき、満足です。 アルコール飲み放題は全員オーダー必須ではなく、グループ内でもアルコール飲み放題、アルコール単品注文、コースのソフトドリンク飲み放題のミックス選択が可能なのも嬉しいところです。 残念だったのはお寿司がネタ、シャリ共に中より下のレベルで、食べられずに残してしまった事。 サイドメニューで美味しかったのはカニクリームコロッケ、ポテトフライなど揚げ物系。 とにかく、カニを食べるのに集中できる方には満足できるお店だと思います。
【銀座駅4分】少人数貸切可◇接待や記念日に 隠れ家で味わう四季を感じる繊細な握り
会食で利用させていただきました！ 10月オープンの新店だそうです。 知る人ぞ知る隠れ家。すごく美味しかったです♪ シックでおしゃれな空間でおまかせコースを堪能！ シャリの米粒が大きめで硬め。大粒ダイヤという品種らしいです。好みの味わいでちょうど良かったです。 握り11巻と一品料理5品。口の中でとろける味わい。どれも絶品でちょうど良い塩梅でした◎ 大将と女将さんがすごく素敵な方で、接待やデートにも良さそう。内装的には貸切も良さそうです。 ごちそうさまでした！ #銀座鮨 #会食 #一度は行きたい店 #大事な接待に #デート #誕生日#記念日
お寿司とお酒を愉しむ池袋西口の寿司Bar
《おひとりさま歓迎》落ち着きのある店内でゆっくりと蟹料理や海鮮を堪能できます。
土曜日の１６時から予約して行きました。１７時には予約で満席になっていたので、伺う際には予約必須です。 コースは1番上のコースにしました。カニの種類が増え、食べ比べできたのがよかったです。カニ以外にも海鮮やご飯ものもあったので飽きずに楽しむことができました。また行きたいです #2025口コミ投稿キャンペーン
【テイクアウト対応】 ”老舗うなぎ店監修” 非日常の鰻料理を、日常価格でご提供！
お値打ちなうなぎをいただくならここ
【浅草橋駅すぐ！】九州直送と豊洲市場直仕入れの厳選食材が織りなす、日本料理に舌鼓
ランチで利用 夜は居酒屋 昼はランチありのお店 店内それほど広くはないです 角煮定食をチョイス お店の角煮は美味しいですね ホロホロ 角煮と厚揚げと卵 いい感じで染みていて美味しい 次は違うのも食べよう➰
本格鰻をもっと気軽に、もっと贅沢に！お米とタレにもこだわり抜いた自慢の鰻を堪能！
沖縄屈指の名店『鮨つむぎ』が贈る、宮古島の美しい自然と共に楽しむ至高の一貫と銘酒
秘伝のたれと職人技が織りなす江戸前の味
【祇園四条駅徒歩1分】京の風情漂う祇園で、心に響く一貫を楽しむ特別な時間を。
美味しい旬のお魚、ぶのあついお刺身を堪能。お魚にあう日本酒も揃えておられます。 海外のお客様が多いようでしたが、海外の方も楽しまれていたようです。 こちらで予約させていただいたところ手書きのウェルカムカードも置いていただいておりホスピタリティも高い満足のお店でした。
伝統の技と炭火が織りなす、江戸前うなぎの真髄
大森 かわ祥 ランチうな重3/4尾 #大森 #かわ祥 #鰻 #うな重 #ランチうな重 #青葉 #鰻好きと繋がりたい #鰻スタグラム
ー越後平野の恵みと旬を握るー新潟岩室温泉の鮨物語。職人技が紡ぐ至高の一貫に舌鼓。
【土日祝限定】（お昼限定）握り巻物おまかせコース（5800円）を食べました。 赤酢を使った人肌の温度のシャリと（魚によって）熟成させたネタ、握りの技術、ご主人の気さくな感じ、全て満足いく食事でした。 写真は赤イカの握り、イクラ丼です。
昼は新鮮な海鮮丼で石川の味覚を堪能、夜は地酒と相性抜群の逸品料理で贅沢なひと時を
【強羅駅 徒歩6分】北陸直送の鮮魚を堪能◎観光途中に立ち寄れる本格回転寿司！
ガスえびが神奈川県でも食べれた‼︎ 九谷焼の盛り皿や湯呑みで店内は品のあるワンランク上の内装。 シャリや海苔までも美味しくて大満足でたくさん頂きました。 アジフライのタルタルソースにはいくらがのっていた‼︎ そして大葉とガリが入っていて上品だった。 ごちそうさまでした。
「秘密の場所」がコンセプトの為店舗住所は予約返信メールにてお伝えさせて頂きます。
【渋谷、唎酒師の若手女将が握る隠れ家的お鮨屋さん】 渋谷の隠れ家的お鮨の新店舗です。 道玄坂上のマンションの一室にお店はあります。 なかなか辿り着くのに迷うので、 早めに伺うのがいいかと思います。 20代の若手女将がお鮨も握り、唎酒師という看板。 握りとおつまみで8500円程度のコースです。 飲み物は別注ですね。 ●もずく酢 土佐酢ジュレ ●枝豆の茶碗蒸し ●鯛 ●漬けマグロ ●小肌 ●車海老 ●おつまみ盛り合わせ ・タチウオの八幡巻き ・卵黄の味噌漬け ・沢庵の金平 ・ホタルイカのバター醤油 ・ブリの刺身と葉にんにくのぬた ・炙りじゃこ天 ●スミイカ ●中トロ ●穴子 ●ウニ ●かんぴょう巻き ●赤だし ●酒粕アイス 愛媛ご出身らしくお料理には愛媛が散りばめられてる。 四国という括りではベクハイがありました。 お酒はほどほどに飲んで締めて1.1から1.2万くらい。 品数も多めですが握り中心に楽しむより、 つまみとお酒を楽しみながら握りも楽しむイメージ。 いつのまにか結構予約取りにくくなってそう。 冬に行ったのでまた再訪したいと思いました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #寿司 #鮨 #寿司こまち #隠れ家 #唎酒師 #日本酒 #愛媛 #リーズナブルな価格設定
【祇園四条駅徒歩1分】とろける絶品うなぎと京の味わいを気軽に楽しむ、祇園の隠れ家
【ご褒美に鰻ダブル丼】 京都市東山区大和大路通四条上る常盤町１６１-４ MIRAIGion（KTM）ビル３F このお店に通いつめて30年以上経ちました コチラの鰻は江戸焼なので白焼きした後に蒸してから更にタレ焼する事でフワフワな食感の鰻が堪能出来ます いつもお腹いっぱい鰻の蒲焼を食べたいと思っていたので鰻職人歴50年以上経つ店主の山田さんに鰻蒲焼を２匹のせた鰻丼を作って欲しいとお願いしたら新メニューとして誕生しました ◉鰻ダブル丼6600円 ※但し昼夜共に要予約で1日限定10食 熱々フワフワの鰻の下には約1合（330g）のご飯の上に敷き詰めた出し巻きがあり 鰻とのマリアージュが堪りません 七味屋の香り高い粉山椒を振りかけて いつもの様に黒ビールで流し込むと至福です たまには こんなご褒美があっても良いと思いませんか #かぼちゃのたね #鰻ダブル丼 #京都グルメ #京都ランチ
