厳選した国内産鰻「宮崎県or鹿児島県」を炭火焼きにしたこだわりの鰻重を提供します
厳選したニホンウナギ、高級ブドウ山椒、八代目義兵衛米を使用した鰻専門店です。
他の鰻店より安めの値段に釣られて入店。食べ比べ重を注文。並はロストラータ種、上は日本鰻、特上は主として鹿児島さんとのこと。 並の部分は、食べ比べなければ十分美味しい鰻。皮目の部分のみ柔らかい感じがします。お金がない時なら全然アリの味。 上と特上は皮目が香ばしく、並とはやはり違いはあります。松の特上でも他店並みの値段なので、やはりコスパは良い。ご飯は少なめなのでごはん大盛りか特盛をすすめます。
旬の料理と炭火焼き 会席料理 ひつまぶし 雅MASA
先日、鬼滅を観る前に腹ごしらえで鰻でランチでした。 西宮の心斎亭さんです。 ここは駐車場もあって便利。 身はふっくら皮目はパリッと 香ばしく焼かれていて好みです。 美味しかったよ〜(o^^o) #心斎亭 #鰻 #うなぎ
並の梅を注文。たしか1600円。牛丼チェーン店のうなぎとは一線を画した、鰻屋の鰻といって差し支えないレベルの鰻がこの値段で食べられるのは破格と言っていいと思う。成瀬は高い価格帯のもの美味しいですが、この価格帯のコスパは抜群です。
