駅近で明るく広々、丁寧に仕上げたふわとろ鰻重を堪能できるお店
仕事で加須に行く途中 久喜で電車待ちの間 鰻屋さんのおすすめが出てきて 気になっていた 帰り もうこちら方面に来ることは 2度とない気がして ここから2時間半もかかるが寄り道 電話で予約しておいたので 蒸しは済ませてくれたらしい 食べログのクーポンが使え 生ビールがサービス! 小さいコップかと思いきや ちゃんとした1杯 有難うございます 鰻は上、特上、極上の3種あり 極上鰻重と肝吸い別注文 てりってりっというより てらってらって水分をやや感じる見た目だが、 食べたら全然そんなことなくて ベタついたところはなく 場所によりふわふわだったり、とろけたり 脂がかなり乗ってる タレは甘辛が強く私にはかなり濃いめ ご飯は柔らかめ でも、これはこれでいい 粉山椒にミルの山椒 味が濃いので珍しく山椒を両方試してみる うん、こちらのうなぎにはどちらも合う 特に私は粉山椒が合う気がした 肝吸いが大変いい塩味で美味しい 乾燥手毬麩にそうめん、大きめの肝 三つ葉がすごく引き立てている おしんこもサービス満点の盛りだくさん お茶も美味 美味しかったー、満足、満足 お給仕さんも優しくて人数もいるし 店内広く明るく お花があちこちにあり素敵 百撰を頂いて帰ります これで五千円でおつりがくるとは さて、お支払い済ませ 2時間半電車に揺られて帰るぞー!
河津で味わう、ふわふわ鰻と関西仕込みの香ばしい焼き上げ
河津駅にある人気鰻店。河津桜祭りの時に来店したが、祭りの時は夜の営業はしていない。10時半までに時間指定の整理券を配る仕組みになっている。基本メニューはうな重と蒲焼。ここのウリは蒸さずに焼く関西スタイルの鰻。ふわふわしていて、タレの甘さも相まって、めちゃくちゃ旨い。ここはまた来てみたいお店。ふるさと納税の返礼品として蒲焼4枚セットと食事券を提供している。
生米から炊き上げられたうなぎ釜めしやうなぎ丼が絶品で美味しいお店
名古屋市東区山口町4丁目(出来町通りに赤塚と山口町交差点の間の1本北側)にあるのが釜飯のお店『川長』さんです。ランチはとても混み合うので早めに行き来店しました。鰻だけでなく鳥や野菜等の釜飯がメインのお店であとは、うなぎ丼やその日仕入たお魚のお刺身などもありますよ。釜飯と鰻のお店なので看板メニューは鰻釜飯です。そこで今回上うなぎ釜飯を注文しました。釜飯ですから出来上がりまでは20分以上かかります。上うなぎ釜飯はボリュームたっぷりで長芋とろろ、つけもの、薬味としてねぎとわさびがついてきます。あとお茶漬用にお出しも用意されます。櫃まぶし同様にまず1杯目はそのままでいただきます。濃い目に見えますが釜飯なのでしっかりご飯に味が染みていて美味しいです。2杯目は薬味を載せて、3杯目はお出汁をかけてお茶漬けにして頂きます。また別に付いているとろろをかけるとさっぱりしてこれがまた美味しいですよ。熱々の釜飯なのでハフハフしながら皆でワイワイ言いながら食べると美味しいです(^^) #釜飯 #鰻
小諸駅の近くにある、軽井沢にも鳴り響く鰻の名店
うなぎもはタレと焼き目がバッチリ 白焼はパリっとサクサク うな重もタレと焼き目がバランスいい ヒレ酒が美味しい
川越のうなぎ×さつまいもの絶妙な組み合わせ
安定のコエドビールから、川越の焼き芋を使ったさつまいもラガー。 お通しにうなぎの骨。ボリボリして塩気が美味しい。 そしてここの鰻丼は、お芋の炊き込みご飯なのです。 上いも重。芋ご飯をせいろで蒸して鰻を乗せたという当店スペシャリテ。 うまーい!いもの甘みとタレの甘味でどこか優しいふっくら感がしみる。 いもは角切りで適度な歯ごたえあるサクサク感が意外。 うなぎとお芋、川越二大名物が見事にタッグを組んだ絶品です。
福岡名物『うなぎ蒸籠蒸し』が絶品。蒸さずにこなしの技でじっくり地焼きが味わえる
福岡市博多区博多駅東 博多さかなビル2Fにある"博多うなぎ屋 藤う那"さんへ。 休日ランチは飛び込みで何とか入店。 ランチメニューから「蒸籠蒸し御膳」¥3800を注文。お刺身、小鉢、お吸い物、サラダなど。 大きな蒸籠に鰻と巻き玉子は熱々で美味しかったです。 茶碗蒸も鰻入り美味しかった。 従業員の方の対応も温かくお勧めのお店です。 #鰻 #人気店 #落ち着いた店内 #接客が丁寧 #博多区 #筑紫口 #博多駅東 #福岡市 #福岡県
薄味のタレで、鰻がふっくら美味しい鰻屋さん
あなごや本店に鰻を食べに行きました。 共水うなぎを食べてみたい!という家族の要望があり、ネット検索してみると、全国で約30軒しか取り扱うことを許されていない、大井川水系のブランドうなぎだそうです。 お店は、コンクリート造りのモダンな雰囲気で、高級感があります。1862年創業の老舗ですが、建て替えされて、とても綺麗です。 共水うなぎのうな重と肝焼きを注文。 肝焼きは見た目は味付けが濃そうですが、薄味のタレで焼いてあるので、肝の味をしっかり味わえます。 うな重のうなぎは一度蒸してから焼いているので身がとてもふっくらしています。柔らかくて、美味しい! 共水うなぎってかなり肉厚だけど、余分な脂が無くて柔らかいんだなあ。 タレが濃くなくて、さっぱりとした上品な味。とても食べやすいです。 デザートに果物をいただきました。 あなごやの由来を聞いてみると、創業当時は焼津で採れた黒あなごを蒲焼きにして販売していたそうです。途中、うなぎを取り扱うようになり、そのうち、うなぎのほうがメインになったそうです。3年前まではあなごもメニューにあったみたい。焼津の黒あなごの蒲焼き、食べてみたかったなあ。 うな重を食べ終わるといつもなら満腹感でいっぱいで少し胃もたれ気味なんだけど、今日は全く胃もたれしない! 老舗の技と共水うなぎを堪能できる、美味しいうな重でした!(^ω^)
表面パリッと中はフワッと美味しい、鰻といえばこのお店
関西風うなぎ屋さん。 パ 個人的には蒸しを入れる関東風焼きが好みだが、案外パリっとした焼き方もたまにはありや。 とにもかくにも暑い日には疲労回復食がかかせない。 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻
畳の和空間で味わう丁寧な鰻料理
昔ながらの畳の間に、椅子とテーブルを入れて 素敵になった黒田屋さんです。 流石に夏場は予約ができません。 お店に行くしかない! 夏用のメニューもうなぎ一本です。 とはいえ「鰻丼」「鰻重」「せいろむし」と 「白焼き」とかも選べます。 美味しいです。ゆったりします。 大橋駅に同じ名前の鰻屋さんがあるので お間違えなく。
皮がパリパリとして香ばしく、ふっくらとした身とのコントラストが絶妙
日曜の夕方…遊び疲れて家路に付くと当然の事ながら道が混んでいて中々進まない上、トイレには行きたくなるわ疲れて眠くなるわで…何か活力の出る物が無いかなと思っていた所に飛び込んで来た『うなぎ』の看板❣️❣️ 迷わずひつまぶしをオーダー❗️ 明日への活力❣️…どっかで聞いたセリフですが、大変美味しゅうございました^_^ #奈良グルメ #奈良ディナー #奈良うなぎ #鰻 #うなぎ #うなぎ川はら
愛知県半田市にある、美味しい老舗の鰻料理屋さん
職場で勧められ日曜お昼に訪問すると長蛇の列が…。どうしても食べたくなり、持ち帰りで特うな重を注文。蓋を開けたうな重は鰻がこれでもかと入っており、香ばしく両面を焼かれてご飯との相性が抜群!これは久々のヒットですね〜。
和モダン空間で味わう、香ばし旨いうなぎと多彩な一品
#上丼 #ミニひつまぶし 朝から法事で会食として行きました 予約して行きましたが結構空いてました 店舗改装後は2回目 モダンな感じの店内は初めて来た 親族には好評でした 各テーブルが仕切られており 落ち着いて食べる事が出来ました 上丼とひつまぶしを食べました 慣れた近隣他店と比べると タレの味は少し甘めかな でもかりふわに焼かれた鰻は とても美味しかったです 提供がびっくりするほど早かったので 客の入りを想定して焼き続けてると 思われます 回転は早そうですね 他の地域に比べるとお得な価格設定のようですがそれでもやっぱり鰻は高いですね 次はいつになるやら
せいろ蒸しが絶品、お手頃価格で鰻が食べられると評判なうなぎ屋さん
うなぎ丼(上) 3,000円 熊本ではやたらと気になる鰻屋の一つの柳川。やっと奮発する気になり初入店。自分のうなぎスタイルは関東蒸し派ですが、ここは焼き具合もバランスよく違和感なく焼きでもちょうどよく食べれました。ここの3,000円と自分的NO1のしんきょうと対比すべきか非とするべきか。結論出しにくいですがなんせ調理法が違うし。さらに柳川にはうなぎ丼(2,000円)があるみたいで、うなぎは一切れ減りますがそれならコスパ良く同目線。次に訪問するならばうなぎ丼(2,000円)を選んでみたいと思います。ちなみにコロナ前なら昼時満席確実な店なので行くなら事前要チェック。 #熊本
地元に愛される、心温まる鰻の名店
かりふわで値段もお手頃。うなぎもタレに頼らず焼き方や捌き方などで勝負している感じで好感が持てる。もちろんタレも甘さや辛さ、粘りも軽めで美味しい。キモ焼きも絶品でビールも進む。
王道もいいけど鰻天丼がおすすめ、明治創業会津の老舗鰻屋さん
初日セット 3000円。 鰻の大串に肝吸いや茶碗蒸しなどのセット。 濃い目のタレとフワフワな身が美味しかったです。 駐車場まで漂うタレの匂いが食欲をそそります!! LINEで予約が出来るので、予約してから向かうことをお勧めします。
ふっくら柔らか鰻と絶妙なタレが楽しめる鰻料理のお店
ふっくらと柔らかい鰻でタレも甘さ抑えめで最後まで美味しく頂けました。キモ焼きも焼き目が丁度良くて美味しかったです。
ふっくら鰻とボリューム満点のお得なうな重ランチ
【川よし】和歌山県西牟婁郡 この暑さ、さすがに二輪車でのお出掛けは 億劫になる。頑張って久々の1号機での出動。 平日、月曜日だが開店早々賑わっている。 今更なんだがうなぎって結構食べているのだがうなぎ自体やタレや焼き加減、どれが美味しいのかそうでないのかイマイチわかってない。個人的な見解なんだがどの料理ももう一回絶対食べたいと再訪するところがきっと美味しい所なんだろうな。 今更ながらでした。(^◇^;)
諏訪湖畔で味わう、香ばしさ際立つ焼きうなぎのご褒美丼
諏訪湖近くのうなぎ屋 うな丼の特特丼を頼みました。 2,500円也。 鰻は蒸さずに焼きのみとの事。 表面カリッと焼け肉厚な中身は柔らかジューシー、若干甘めのタレとよくあい絶品。 お吸い物、肝吸いの肝が大ぶりで醤油出汁。 冷奴、漬け物付き。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 #グルメ#グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい#うな丼#鰻#長野県#長野グルメ
神西湖畔にある地元の鰻の名店、珍しい鰻のお刺身も楽しめるお店
80代の母を「母の日ランチ」に誘いました。 以前は予約が出来にくかったはずですが、今日は予約しました。 うな重(¥3300)を注文、うーん、鰻価格が落ち着いたのか 鰻の量が多い気がします。 そして、今回気がついたのは、櫃まぶしがメニューに増えたことでした。次回は食べてみようかな? 今日もおいしくいただきました。
肉厚ふっくら、香ばしさ自慢のコスパ抜群うなぎランチ
鈴鹿に行ったのでこちらで鰻を頂きました 特上うなぎ丼 肉厚のうなぎがかわパリの中ふっくらで焼き上げてあり大変美味しく頂けました ご飯の量が多めなのでお腹いっぱいで何とか食べきれました。うな丼でお腹いっぱいとは幸せです 今度はご飯少なめでお願いしよう 御馳走様でした #うなぎ あおき