【完全個室有】関内駅1分。旬の食材を使った創作和食。歓迎会・接待にも。
神奈川県横浜市中区真砂町の割烹「横浜割烹至誠」での懇親会です。地下鉄関内駅から徒歩1分のお店はこじんまりした店内ですが中は活気であふれています。今回頂頂いたのは金目鯛と粟生の茸餡掛からスタートです。八寸には柿、銀杏、海老芋、鰆等が使われています。御造りは金目鯛、鰆、鰤など、御椀は松茸瓶蒸し、煮物は蓮根饅頭、強肴はこのお店の名物メニューの和風牛タンシチュー、ご飯は鮭とイクラの炊き込みご飯でした。デザートはプリンと最中、南瓜のモンブランです。この日の一推しはやはり名物のタンシチューです。和食ですので味付けに味噌が加えられているそうです。柔らかく箸で簡単に切れました。#横浜 #割烹 #土瓶蒸し #牛タンシチュー
【ひがし茶屋街・東山】浅野川を眼下にうな重と黒毛和牛のすき焼きが味わえるお店。
#ランチ #すき焼き #東山 ランチで訪問 美味しかったです。 知らない道を探索していたら、すき焼きが3500円という看板を見つけ飛び込みで訪問。 内容もめっちゃ充実してて、コスパ良すぎました! しかも税込でした!!
地元食材を活かした発酵酒場◆市堀川沿いの元うなぎ屋さんをリノベーション
毎日11:00〜23:00まで 無休で営業してます。 ランチ・昼呑み・居酒屋 地下にはペット同伴可個室と 室内喫煙所を、 2階は宴会場とお風呂も有り 旅館業許可も取り宿泊も出来ます。 食べて、呑んで、泊まれる 発酵酒場です
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
土用の丑の日には、食べる事ができなく、ちょっと過ぎてからですが、うのつく鰻を京都でいただけました。 うなぎ丼の上に、魔法のじゅうたんのようにだし巻き卵がふわりと掛けられている。 チラッとめくると、鰻がのぞく。 なんか嬉しい。 こういうところは、老舗感ならではのガラス越しには坪庭に錦鯉が良く似合うように、冷えた瓶ビールが良く似合う。 真夏のビールと鰻は最高ですね。
『二度美味しい』鰻まぶしをぜひ一度。テイクアウトでもお楽しみいただけます!
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷらがのってます。 妻は鯛めし。 どちらもやっぱり美味しかったです。
四季折々の食材を活かした加賀料理をお楽しみいただけます。
2025.8.3来店 着物屋さんの主催のランチ会に行ってきました。 初めてのお店で前でうなぎ焼いてたので出るかと期待してましたが…鮎でした。 今度うなぎ食べに行こうかな?
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 沼津港直送だから鮮度抜群!
久しぶりに魚がし鮨! 2回目です。 1度目、違う店舗ですがいまいちだと思ったけど 今回美味しかったな〜と思いました^_^ でも店入る時に ネタがこんぐらいデカくて分厚いです!! の見本があったけど その見本ほどデカくはなかったです(*⁰▿⁰*)
【お知らせ】2025 5月より昼営業全曜日再開致します。
共水鰻……静岡県焼津市で飼育されてる、日本初のブランド鰻。前から一度、食べたかった鰻好きには、憧れの共水鰻。今回は奮発して、共水うな重上会席を予約。 一品目から、共水鰻が…大満足のコースでした。 ただ、最後のうな重に辿り着く前に、お腹がいっぱいになってしまい、お土産にしてもらいました… 後日、食べたら、絶品でした。 次回は、共水うな重をメインで、再訪いたします。 ご馳走様でした。 最高の鰻料理でした… #鰻 #共水鰻
”麻布しき”の2号店が旗の台にオープン。うなぎをはじめ、割烹料理をお楽しみ下さい
鰻屋さんで飲み会、 麻布しき 旗の台店へ 写真ほとんど撮ってないのですが、 う巻、うなぎの白焼き、鰻重、串焼きを6人ぐらいで分けましたが全部ウマすぎた〜 店員さんも感じ良い! 人数分にしてくれたり融通をきかせてくれます 日本酒も進みますし行ってよかった〜
【4/22グランドオープン】食材と土鍋に拘り抜いた1品を是非お楽しみください。
西武福井店8階レストランフロア・「ダイニングスクエア」の『米と魚 たて涌』にお伺いしました♡ 西武福井店で用事を済ませ、ランチでお伺いです。 今回は1人なのでまだお伺いしたことのないお店を選びました✨ お高いイメージがあった『米と魚 たて湧』さんですが、2000円以内でランチ限定メニューもあります。 取り敢えずお店に入ってみようっと♡ 店内は、高級感漂う落ち着いた佇まい✨ ジャズが流れ、シックな色合いの店内です。 おひとりさまなのでカウンターを案内されました。 お客様は、ご年配の方が多い感じです。 テーブルが4つ、奥に掘り炬燵席…かな? そしてカウンター6席でしょうか? カウンターはまだお席に余裕がありましたが、テーブル席と、奥の掘り炬燵席?はいっぱいのようです。 タッチパネルでメニューを選びます。 ランチ限定メニューもお得で気になりますが… 土鍋で炊いたご飯を食べたいなぁ〜と、選びました。 ✴土鍋で炊いた鮭いくら飯 御膳セット内容 ❊土鍋で炊いた池田町有機栽培米 ❊季節の茶碗蒸し ❊はまぐりお吸い物 ❊自家製明太子と香の物 ❊まぐろ節土瓶出汁 ❊上田養鶏場平飼い卵のプリン ❇福井サーモンといくら カウンターの向側にずらりと並ぶ赤い土鍋が目に飛び込んできちゃったのです(*´艸`*)フフ 中蓋がある珍しい土鍋は、たて湧の特注土鍋✨ 佐賀県有田町の「安楽窯」にて完全フルオーダーの有田焼オリジナル特製土鍋‼︎ 内鍋で鮭をお米の水蒸気でじっくり蒸し上げているようです✨ 土鍋でご飯を炊くのですから、お時間はかかります。 しばらく待つと…立派な御膳が運ばれてきます✨✨ 土鍋で炊かれたご飯の艶々美味しそうなこと‼︎ セットの仕方をお店の方に聞いて…パシャパシャ〜♡ お茶碗にご飯をよそって鮭といくらをのせて… あ〜幸せ❣️ 鮭がふわっと♡ そしてプチプチいくらがたっぷりなので食べても食べても減らない…(*´艸`*)フフ 鮭といくらの親子丼は最強です✨✨ 香の物に添えられていた自家製明太子‼︎ こちらでご飯一膳食べられちゃいます(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン そして最後はお出汁をかけて…✨ あ〜こちらも美味しい♡ 土鍋にくっついたご飯もお出汁でふやかして最後の一粒までいただきます。 そして嬉しいデザート٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ 上田養鶏場平飼い卵のプリンです♡ かためかとおもいきや結構とろりとしています。 キメが細かく口当たりがとても良いです。 そして苦めのカラメルソースが嬉しい♡ 私がお伺いした和食屋のお店でのデザートはプリンが多く感じますがどのお店のプリンも本当に美味しい✨ お米と味わう極上のおかずは、うなぎの他、季節に合わせて、のどぐろや越前がに、ふくいサーモンや若狭牛などが登場するそうです。 此方は家族や実家の両親や妹ともお伺いしたいなぁ〜 …と思って実家の両親と後日西武福井店にお伺いしましたが、父の「イタリアンが食べたい」のリクエストで別なお店にお伺いとなりました( *´艸`)クスクス 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20220523
【アクア・トトぎふより車で約6分】「全席個室」岐阜県老舗の魚屋が始めた和食のお店
【舌鼓を打つ極上の一口】厳選ニホンウナギと秘伝のタレが織りなす至福のひととき。
【大阪駅 徒歩1分】老舗の技が光る、ふっくら鰻を心ゆくまで味わえる贅沢空間。
本格うな重1600円~!神戸市 湊川駅徒歩5分 気軽に味わう極上の鰻。
2024年9月21日オープン!「鰻の成瀬 神戸湊川店」 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.4.16(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 落ち着いた店内です。 選べる三種のうな重 メニュー(税込) 【並】 あっさりとした味わいが特徴 ●梅(半尾) 1,600円 ●竹(3/4尾) 2,200円 ●松(1尾) 2,600円 【上】ふっくら柔らかジューシー ●梅(半尾) 1,900円 ●竹(3/4尾) 2,500円 ●松(1尾) 2,900円 【特上】脂少なめあっさり風味※1日5食限定 ●梅(半尾) 3,400円 ●竹(3/4尾) 4,000円 ●松(1尾) 4,400円 ネット情報では 「並」がアメリカ種、「上」が海外養殖のニホンウナギ、「特上」が数量限定の国産うなぎみたいです。 テレビでやってましたが職人いらずこちらの機械は、アルバイトスタッフでも簡単に均一に鰻を調理できるように設計されており、職人技を必要とせず、短時間で高品質な蒲焼を提供することを可能にしています。 職人を必要としないため、人件費を削減できます。また、教育コストも削減できます。 この機械の導入により、「鰻の成瀬」は、低価格で高品質なうな重を、短時間で提供できる体制を確立し、急成長を遂げています。 鉄人のオーダーは、 【上】ふっくら柔らかジューシー ●松(1尾) 2,900円(税込) 焼き上げた際の香ばしさと、外はパリッと、中はふんわりとした食感が絶妙です。特にタレは甘さと旨味のバランスが取れており、鰻との相性が抜群です◎ 一尾丸々のボリューム感もあり、贅沢な気分を味わえる一品です◎ とても機械焼きとは思えないクオリティです。 もうそんな時代になってきたのかなぁ。 ウマウマ〜♪ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #鰻の成瀬 #鰻 #うなぎ #ランチ #鰻丼 #鰻の蒲焼き #兵庫区 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
【テイクアウト対応】 ”老舗うなぎ店監修” 非日常の鰻料理を、日常価格でご提供!
お値打ちなうなぎをいただくならここ
秘伝のたれと職人技が織りなす江戸前の味
伝統の技と炭火が織りなす、江戸前うなぎの真髄
大森 かわ祥 ランチうな重3/4尾 #大森 #かわ祥 #鰻 #うな重 #ランチうな重 #青葉 #鰻好きと繋がりたい #鰻スタグラム
【祇園四条駅徒歩1分】とろける絶品うなぎと京の味わいを気軽に楽しむ、祇園の隠れ家
【ご褒美に鰻ダブル丼】 京都市東山区大和大路通四条上る常盤町161-4 MIRAIGion(KTM)ビル3F このお店に通いつめて30年以上経ちました コチラの鰻は江戸焼なので白焼きした後に蒸してから更にタレ焼する事でフワフワな食感の鰻が堪能出来ます いつもお腹いっぱい鰻の蒲焼を食べたいと思っていたので鰻職人歴50年以上経つ店主の山田さんに鰻蒲焼を2匹のせた鰻丼を作って欲しいとお願いしたら新メニューとして誕生しました ◉鰻ダブル丼6600円 ※但し昼夜共に要予約で1日限定10食 熱々フワフワの鰻の下には約1合(330g)のご飯の上に敷き詰めた出し巻きがあり 鰻とのマリアージュが堪りません 七味屋の香り高い粉山椒を振りかけて いつもの様に黒ビールで流し込むと至福です たまには こんなご褒美があっても良いと思いませんか #かぼちゃのたね #鰻ダブル丼 #京都グルメ #京都ランチ
受け継がれる匠の技!熟練の職人技が生み出す、心満たされる極上のうなぎ料理。
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名古屋ブランドが盛岡初上陸◎長年続くうなぎ店監修!非日常の鰻料理を日常価格で★