素材にこだわる店、蕎麦本来の味を楽しめる平野にあるお蕎麦屋さん
遅めのランチ滑り込みセーフ! 2.3年前に来た以来でしたが、美味しかった記憶を辿り再訪問。 今回は鴨蕎麦と鰻の白を頂きました! めちゃくちゃ美味しい!! ここの鴨蕎麦毎日食べたい。 鰻もカリッ、ふわっとしててここ数年で食べたうなぎの中で一番美味しい。
創業100年の歴史を持つ伊豆の寿司屋。旬の小料理もご用意しております。
伊豆長岡温泉にあります、うを正さん。ホテルの方におすすめされて伺いました。おまかせ握り¥2500で9貫とお味噌汁もついて大満足です。鰯も美味しかった。茶碗蒸しと小鉢のセットも追加しました。やはり静岡はお魚が新鮮で美味しいですね♪また、伺います。
緑に囲まれた庭とチャペルに併設している邸宅風のレストラン。テラス席有り
東京グランドホテル内のパンセさん。 健康診断で案内される飲食店さんでまだ行っていないのでチョイス。時間的にもピークでなく、ゆっくり食事できました。 ランチミニのコースで、前菜、スープ、メインディッシュ、コーヒーと。じっくりこれからの体のことを考えるのでした。 #2022.10.24 #蔵出しシリーズ
昼は丁寧な和定食、夜は豊富な酒肴が楽しめる心温まる居酒屋
夜家族で訪問。 野方文化マーケットの近く。 店主1人で切り盛り。 人不足なのか1人でやる事を決めているのかは分からないが、1人でいいから雇って欲しい。 食事は美味しいし、刺身盛りなんておかわりしちゃったしwww でも、ワンオペに気を遣いながらオーダーするのは寛げないなぁ。 でも、店主の人柄でギリ寛いだけどwww お昼の定食を今度食べようっと。
広い店内と気さくな接客、和食でほっとできる店
老舗っぽい建物に目を惹かれて入ってみました。大正からやられているそうです。お店の雰囲気がとても好きです。 親子丼とカツ丼をそれぞれ頼んでみたのですが、こんなに美味しいたまごってあるんだな、と驚き。上にのってる生たまごが特に際立って美味しかったです。濃厚で甘い…! 自慢の玉子焼きやうな重、もつ鍋など他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。 女将さんのような女性がとても親切で、「隅田川のまんまえだから花火大会の日はとても綺麗に花火が見えるよ」と話してくれました。 またぜひ行きたいです。
人気の豚コラーゲン煮込み丼は濃いめの味でトロトロの豚肉が病みつきに
2022.01.04(火) 遅めのランチ。 以前から気になっていましたが中々入れなかったお店。 グルメ本のロースカツ定食500円 と 昼ランチ700円 肉、美味い(^^) 漬物も良い仕事してます! うなぎとステーキも美味しそう! またきます(^^)
箕面、彩都西駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
昨日は、出先で忙しい中ランチに行く事 国道171号線を池田→茨木、京都方面に 向かって走り勝尾寺口交差点を左折れ 箕面池田線まで行くと交差点の向側に 「サガミ 箕面店」が見えます サガミホールディングスの名古屋系 和食、麺類のレストランチェーン店 国産のうなぎ、北海道フェアの登肌 入口を入って右側には 自動で石臼の蕎麦挽いてます 蕎麦を挽いた後のそば殻は、 枕にして販売してました ◆サガミでのざるそば食べ放題 ✨チャンピオン✨ ★晦日そば 最高記録★ サガミレコード 82段 箕面店レコード 37段 シニア(60歳以上) 19段 男性 57段 女性 82段 外国 タイ王国人 46段 更新日 2020年 2月 29日 ⬆️以上してました 名前記入して5分程 呼ばれて半個室に通されました メニューも沢山有り子供さんにも 受けている要で2時前でも ️も満車状態 もちろん店内といっぱいです ☆ 大海老天おろしそばセット〔冷〕 ¥1390(税別) *大海老天そば〔大海老天1尾、おろし、 かつを節、きざみ海苔〕 そこに、ネギとワサビを混ぜ合わせ 自家製のしっかりした腰の有る 冷たい出し蕎麦 *ご飯 イクラが少々ご飯の上に載ってました *漬け物 *デザート〔杏仁豆腐〕 マンゴーの杏仁豆腐と生クリームとで 滑らかな食感 ご馳走さまでした #リーズナブルな価格設定 #メニューが豊富 #テイクアウトできる 全品10%off #こだわりの臼引きそば #名古屋系のサガミホールディングス
【週末の寛ぎ #353 川のせせらぎ、蝉の鳴き声を聞きながら、涼を愉しむ料理!】義母のお墓参りの帰りに、義父、妻と私3人で、兵庫県川西市の一庫ダムの麓に佇む日本料理店へ!渓流を眺めながら、そして、趣きのある店内は広く、寛げる空間を提供しています! 先ずは、シズル感たっぷりの生ビール! これだけで涼が愉しめますね〜(笑) 次は日本酒を! 義父が「どれがお勧め?」、「地元のお酒がイチオシです!」と日本酒が大好きだという綺麗な女性スタッフのお勧めに従って! ◆呉春(大阪池田/呉春)と◆秋鹿 純米酒 千秋(大阪/秋鹿酒造)の呑み比べ 郷に入っては郷に従え!地元大阪のスタンダードな食中酒を冷酒で! 呉春はまろやか風味と旨味のあるお酒、呑み飽きないスッキリとした味わいがいいです!秋鹿の千秋は、柔らかなお米の旨みを感じるお酒ですね〜 義父は旨い!と呉春をもう一合追加!(独り占めですね、笑) ■お刺身とじゃこの和物 鮮やかな身の色と上品な脂ののったサーモンのお刺身と潮の香りの釜揚げしらす! これはお酒が進む料理ですね〜 ■和牛の陶板焼き 地元能勢牛のA5ランクは綺麗なサシが入ってます!夏野菜添え! 軽く炙る程度で、サクッと!これも日本酒と相性抜群です!柚子胡椒の入った自家製タレは旨旨です! ◆極上 黒松剣菱(兵庫/剣菱酒造) ここで店一番の極上酒を!写真を撮るというと、女将さんが豪華な箱を持って来てくれました!こういう気遣いがいいですね〜 この口いっぱいに広がる力強い旨みと豪快なキレがいいです!まさに「極上の酒」です! ■京鴨小鍋 この京鴨は赤身と脂身のバランスが良く、皮が白く柔らかいです!無論、臭みは一切ありません。この優しいお出汁が具材を包み込みますね〜 ■蟹爪と海老フライ 蟹爪のフライは中身はクリームたっぷり、衣はサクサクな食感!海老は下処理がいいのか身はぷりっぷりで弾力感あり、衣はサクサクですね〜 ■蟹のちらし寿司 〆にちょうど良いボリュームで、彩り鮮やかなちらし寿司!たっぷりの蟹身と蟹酢の酢飯は合わないわけがありません。白味噌汁と一緒に美味しく頂きました! ■水菓子 地元の農家からお裾分けして貰ったという桃のコンフォート、スッキリでプニュプニュのアガーアガー作ったゼリーは瑞々しい味わい、まさに「夏の水菓子」ですね〜 今回は私のゴチで! 義父も大喜びで、昼から一人で四合?(86歳ですよ、笑)と…帰りはぐっすり夢心地でした… 義母への感謝を込めて、大阪の夏を堪能です! ご馳走様でした! #2022年大阪の夏 #兵庫県川西市の一庫ダムの麓に佇む日本料理店 #渓流を眺めながら #趣きのある内装 #寛げる空間 #義父が大喜び! #接客が丁寧 #週末の寛ぎシリーズ #リピート出来るかなぁ〜 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
晴見町にある北府中駅付近の寿司屋さん
伊豆で釣ったカサゴを提供する 地元民に愛される国分寺の町寿司 静岡出身のベテラン大将とJDバイト 孫かと思ったが血縁者ではない 店のみんなと釣ったカサゴを出すそうな 楽しそうでいいなあ とろとろ煮穴子 脂がのった浅締めこはだ ぷりぷり甘いホタテ 連休中日 お客は自分だけ JDと 会社におけるクリエイティブな仕事とは? を談義 経験上、資格試験など広く認知された理屈をベースにした クリエイティブな発想は自信と説得力を持つ みたいなことを言ったような 言わないような カサゴ煮付けはもう入りそうにない 次回に譲るかな ごちそうさま! 座敷に隠れていたご主人が出てきて 「気を付けて蒲田に帰んなよ(〃^ー^〃)」 了解です(^-^)ゝ゛ 穴子つまみ こはだつまみ ホタテつまみ ハイボール 日高見 冷酒 締めて@5,000 #雰囲気の良い寿司屋 #こはだの仕事が素晴らしい
【完全個室有】関内駅1分。旬の食材を使った創作和食。歓迎会・接待にも。
神奈川県横浜市中区真砂町の割烹「横浜割烹至誠」での懇親会です。地下鉄関内駅から徒歩1分のお店はこじんまりした店内ですが中は活気であふれています。今回頂頂いたのは金目鯛と粟生の茸餡掛からスタートです。八寸には柿、銀杏、海老芋、鰆等が使われています。御造りは金目鯛、鰆、鰤など、御椀は松茸瓶蒸し、煮物は蓮根饅頭、強肴はこのお店の名物メニューの和風牛タンシチュー、ご飯は鮭とイクラの炊き込みご飯でした。デザートはプリンと最中、南瓜のモンブランです。この日の一推しはやはり名物のタンシチューです。和食ですので味付けに味噌が加えられているそうです。柔らかく箸で簡単に切れました。#横浜 #割烹 #土瓶蒸し #牛タンシチュー
府中市にある多磨霊園駅からすぐの小料理屋さん
付け合わせが主役!心もお腹も満たされる手頃な定食屋
このへん、苦労するのよね〜 Google先生にきくと手頃な価格で、と提案がありました とんかつ屋さんのようだが、うな重やさば味噌がある わかれ定食、なんだろう? 腹減ってるし、次の予定もあるので、 ヒレカツ定食(1,200円) しばし待ち、着膳 なんかいろいろついてる〜 かつに関してはあまり特筆すべき点はなし ただ、付け合わせが秀逸 茄子とししとうの煮浸し、漬物がうまい むしろこれでメシ食いたい おまけのコーヒーまで含めて盛りだくさん たぶん、ここのさば味噌は旨かろう
とれたて新鮮なネタが味わえる、贅沢すしランチ体験
すしランチ
最高級の和牛・国産鰻・牛タンをメインにした料理を楽しんで頂くお店です。
ととのうお茶漬けで950円。 浅草は新仲見世アーケード街を歩いていて見つけたお店です。こんなところにお店があったかなと思って隣の聚楽に去年行った投稿を確認すると工事中の場所でした。 朝から営業していたので朝食に入ってみました。軽く食事ができて良いと思います。
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
土用の丑の日には、食べる事ができなく、ちょっと過ぎてからですが、うのつく鰻を京都でいただけました。 うなぎ丼の上に、魔法のじゅうたんのようにだし巻き卵がふわりと掛けられている。 チラッとめくると、鰻がのぞく。 なんか嬉しい。 こういうところは、老舗感ならではのガラス越しには坪庭に錦鯉が良く似合うように、冷えた瓶ビールが良く似合う。 真夏のビールと鰻は最高ですね。
多彩なメニューと美味しい料理を気軽に楽しめる老舗の昼呑みスポット
お昼から飲みたい気分だったので、15時ごろのオープンと同時に入店。 予約席以外だったらどこでも座っていいとのことだったので、奥の2人席に座りました。 みょうが入古づけ(275円) 口休めにちょうど良過ぎる! おすすめをみてパパッと注文したのですが、きゅうり・大根・にんじん・大葉、そしてミョウガの最強な組み合わせ。 みょうがの辛みと苦味を筆頭に、シャキシャキな食感の具材&浅漬けの味わい。これで275円は激安。口休め最高! 刺身三点盛(1,430円) 真鯛、マグロ、あじ 真鯛は噛むほどに甘みが広がります!さらっとした歯応えで、食べ終わった後も口の中に残る甘みがなんとも上品です。卓上のお塩と、わさびでいただくのも中々美味しいです。 まぐろさ見た目がいかつい漆黒めいた赤黒さ。 あっさり旨みを感じる味わいです。赤くなる前なのかな?熟成されていない?からこそのあっさりしたちょうど良い旨みを感じます。 最近はトロやネギトロのようなとろける系のマグロを食べることが多かったので、THEまぐろを感じられて良いです。 あじはまったく臭みがなく。生姜醤油を使用するということで、さしちょこを2枚ご用意いただきました。優しい! 脂がほどよい。のりすぎているあじもありますが、これはほどよい。あとからくるあじの旨みが絶妙。 うなぎ身串(1本)白焼き(528円) 白焼がこの値段から食べられるとは!と注文。わさびとネギが添えられていました。 川魚っぽい特徴ある臭みはあるものの、ふんわりした焼き加減は絶妙ですね。 卓上の塩と山椒をつけて。 太刀魚塩焼き(935円) 15センチほどのサイズの太刀魚が2枚。ひとりだったのでギョッとしましたが、薄めカットなのでパクパクと食べられる量でした。 ホロホロ、良い加減の焼き具合です。おすすめなので注文しましたが…中々出会えないレアさが勝っちゃいました。 黒宮ソーダ割り(605円) レア!と書かれていたので 麦なものの麦特有の香ばしさは控えめ、まろやかな風味が強めです。 そして、お酒が結構濃いですwこれはいいや。 最後は久米仙(泡盛)のソーダ割を注文してフィニッシュ。 昔ながらの雰囲気で家庭的な味を楽しみたい時に。ごちそうさまでした!
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
徳山鮓からの〜翌日のランチは食べログ3.87&TOP1000の京極寿司さんにお連れ頂きました徳山鮓で、朝食をイッパイ食べたのに、美味しいのでペロリ完食
活気あふれる大阪の商店街で、コスパ抜群の新鮮寿司体験
2025/7/18 ランチ 雨の祇園祭観覧の翌日、単身赴任先の大阪でランチ。 カレー、天ぷら、お寿司の中からお寿司が希望だったので、こちらのお店にしました。 私も久しぶりです。 あじ ひらめ あなご うに まぐろユッケ しゃこ いわし しめさば サーモン 炙り金目鯛 鯛のあら炊き ユッケを除いて、どのネタも美味しかったです。 ユッケは妻の選択ですが、次回からパスですね 鯛のあら炊きは、ちゃんと身も残してくれています。 白ごはんが欲しかったです。 ごちそうさまでした。
ノスタルジックな雰囲気で味わう、極上うなぎと焼き鳥の老舗酒場
インスタでフォローしている倉本康子さん、いつも飲みっぷりがよくてこちらの飲酒欲を駆り立ててくれる素晴らしい投稿を連発してくれて有難いかぎりなのですが、その中でふと勤務先近くのこの店が投稿されててこれは行くしかないなと。 投稿通り焼き鳥中心とした焼き物が絶品で、ビール、レモンサワーが進むこと進む事。 ビールの注ぎ方も良くここは良い一番搾りだなぁとついつい焼き鳥を追加してしまいます。 後半に頼んだサバ塩焼きも脂の加減が良く、この脂にはサワーも良いけど日本酒にしておけばよかったかなぁと少し後悔。 そして何より戦慄したのがこのラードご飯。 その名の通り白飯にラードを乗せてタレをかけてかき混ぜる、要はバターごはんの超絶上位互換でした。 40代にはおいそれと食べられるものではなかったですが、10〜20代の若者ならこれ5杯いけるやつです。恐ろしい発見もでき、大満足の呑みでした。
瀬戸内の味覚を堪能できる郷土料理と新鮮な魚介の名店
宇和島出張二日目。 松山空港に出店している、かどや本店へ。 かつての場所から少し移転してました。 カツオタタキ、フカ、アコヤガイ、さつま定食などを頂いた。美味い。 東京にも複数店舗あることを教えてもらった。