香ばしい香りにノックアウト、館山のおいしいうなぎ屋さん
江戸時代から続く老舗、新松で昼食。 館山市にある最高に美味しい鰻を食べさせてくれる店です。 本日は愛知県産の鰻でした。 よく蒸されてから焼いている為、フワフワトロトロで香ばしい! 超特上うな重を注文。鰻2段です! 江戸時代から毎日火を通しながら注ぎ足されてきたタレはさっぱりしててホントにうんメェ〜! ご馳走様でした。 #関東風うなぎ
老舗の情緒と共に味わう本格季節料理と旨い酒の数々
連休明けと言われる5月7日私は今日も休みです。 生ビールとお新香、ハタの刺身、わらびのお浸し、焼酎、蒲焼(店内と土産)、新たに焼酎 少し遅めに来てしまったので、ご飯までは辿り着けませんでした。 【ハタ】 これは捌くのが難しいので、家で刺身にして食べることはありません。 しっかりとした歯応えと旨み、さすがに美味しいです♪ 【わらび】 こちらも灰汁抜きや茹で具合が面倒です。 家では煮たり炊き込みご飯の時しか処理しません。たまに手を抜いて水煮を買って後悔もしたり…。 サクッと噛んで甘さを感じ、あとから粘りを楽しみます。 「家で味わいながら来年は美味しく作りたい」と、 茹でただけの蕨もお土産にお願いしました。 連休明けで肝が入っていないと肝焼きは諦めましたが、 【蒲焼】 福家さんの蒲焼は裏切りませんね♪ 全てに脂が周り、共水鰻並みに臭みもありません。 甘く無いサラッとした醤油ダレは最強のつまみです。 母にはタレを少なめに おかずの一品として出します。 以前より気になっていた「響」に似た「田苑」。 野毛とのコラボだそうで、中々が空いたついでにキープ。 甘さも芋感が少なくキリッと飲みやすいです。 ロックに合いましたが、色々割っても良さそうです。 「やっと出たわ」 私が【野毛ボトル】最初の客だそうです笑 5月から客引き等の条例改正により、少し治安が良くなったこと。 隣の從ニ家さんの話などを女将さんと話しているうちに1時を過ぎ、定食を頼むのは申し訳ないと思い会計。 〆ご飯に、久しぶりに萬里さんに行こうかなぁ 夜は中々来るチャンスが無いので 次回は開店と同時に!と計画します。 ご馳走さまでした。
下町の名店、赤羽にある美味しいうなぎのお店
さば塩焼定食 #北赤羽 #駅前 #赤羽口 #南口 #赤羽並木通り #環八通り #路地裏 #昔ながら #街の #老舗 #鰻屋 #居酒屋 #まるます家 #北赤羽店 #ランチ #定食 #焼魚 #鯖 #塩焼き #副菜充実
手軽に本格うなぎを味わえる良コスパ店
この日はJR新福島から歩きだして、靱公園近くの食器屋さんへ そのあと、本町、心斎橋あたりをうろうろ 本町からは地下鉄で梅田へ 本町ではランチ 期間限定で二色丼をされているとのことだったのでお伺いしました 白焼と蒲焼に、鰻巻きに赤だし 白焼にはねぎとわさび醤油 白身のたんぱくな美味しさの中に、香ばしさがあって美味しいです 蒲焼は、白焼と違って、ふっくら、脂のりがあって、全く違う美味しさ 鰻巻きは作り置き このお値段ならしょうがないよねー それにしても、美味しい二色丼でした またお伺いしたいお店です
何度も味わいたくなる贅沢!おひつご飯で楽しむ絶品うなぎの新体験
10号線沿いにあるお店! いつも前は通るのだが、近くにあるくら寿司や焼肉きんぐに行くので近くて遠い店(笑) だけど今回は無性に鰻が食べたいので、鰻ならいつも通る道沿いにある竹林亭に行こう! と、なりそれを食べにGO! お店に入るとお昼時間が過ぎてたこともありすぐに案内され…と、言うより自由にどうぞ座って下さい!って感じでしたね(^^) そしてメニューを見てたら、お茶漬けが出来るメニューが! それがうなめし! セットの中に出汁があってそれをかけて食べられる! そんなもの食べた事がないので(笑)うなめしに決定! そしてオーダーしてしばらくしたら提供されて来た! ご飯はおひつの中に入って来たので蓋を開けたら湯気と同時にウナギの匂いがぷ〜ん!って(笑) 同時によだれで口の中いっぱい(爆笑) しかしこれはどうやって食べるの?? って感じだったけど、好きに食べていいよね! なんて思いながら取り敢えず鰻のタレを沢山かけて半分だけ混ぜ混ぜ(^^) そしてうなめしをお茶碗に適量よそって… まぜませして感じたのが意外とウナギの皮が影響して身が思った様にバラバラにならず(笑) それでも混ぜご飯の様な感じになって…めっちゃ美味い! 鰻のタレはかなり甘めかな? 色々食べながらあっという間に一杯目は終わり、まぜまぜ更にして二杯目! 二杯目は出汁をかけてお茶漬け! 鰻のタレと出汁が相まって、これまた美味い! あっという間に二杯目終了〜(笑) そして三杯目はまた普通にうなめし! 兎に角めっちゃ美味しい! ご飯を食べてる間に鰻の骨とかうなぎ入りのだし巻き玉子とか漬物とか…全部うまい! とってもクオリティが高くて大満足でした♪ たまには寿司、焼肉の中に鰻も入れて! って感じになりました! ご馳走様でした〜(o^^o)
亀戸駅から徒歩4分。地元でおいしいと人気のうなぎ料理の店
東京グルメ探訪!江東区、亀戸編 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 真夏日曇天、汗吹き出すこんな日は散歩がてらに 何か、元気の出るもの食べたくて、ふと思い出し 地元界隈の鰻の老舗人気店へ向かう、亀戸ランチ! 亀戸駅から京葉道路を、錦糸町方向へ徒歩3分程 一つ目の信号角の黄色い壁の立派な2階建てビル 昭和レトロな風情漂よう、歴史と風格ある店構え 創業1921年、大正10年、この地で101年営業の 地元に根付く、地元民に愛される、鰻の老舗名店 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 13時30分頃着!店内客は2組、どこでもどうぞ! 老舗の鰻屋な、テキパキな客あしらい気持ち良い! 後から客が続き客足絶えず、老舗の人気が伺える! 店内は広々、昭和な風情と風格漂う、雰囲気良し! 迷わず、限定20食、スタミナ丼@¥1750-、発注! 鰻、梅(並)0.5尾、鰻きも串焼き肝煮入りの鰻丼! 先ず、喉が渇き瓶ビールで、渇きを癒し暫し待つ! 待つ事15分、鰻半尾と鰻肝串焼き丼、肝吸登場! 鰻蒲焼き(並)半尾は、ちょっと肉薄で小さめな鰻! こんがり焼けた、きも串焼き、肝煮、たっぷりな! 卓上の鰻たれは嬉しい、山椒を一振り口へ運べば! 鰻蒲焼き、柔らか甘めな醤油風味たれ絡み普通旨! 懐かしい味の昔ながらな大衆的な鰻蒲焼きな一品! 肝串焼き、こんがり香ばしく仄かに苦味な抜群旨! 肝煮も、柔らかしっとり噛めば蕩ける旨味抜群旨! ご飯も柔らかめな下町の懐かしい感じな炊き具合! 鰻屋としては大衆的な特別美味しい訳では無いが! 地元に根付く、地元民に愛される、老舗大衆鰻屋! 次回は、どじょうの柳川 @ ¥1100-食べてみたい! 懐かしい、大衆的な下町の味の一品達!美味良品!
蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
湯島で商談。 馴染みがないので、駅近の鰻屋さん。 後輩に1番いいうな重をご馳走になってしまいました。 美味しかった。
三宮から5分程、生田神社の横の道沿いにある気軽に鰻が楽しめるお店
ランチのサービス定食、うな丼頂きました。 ¥2、650- カリっと焼き上がってますが、中はふわふわ 最高でした。 サラダと肝吸い、お新香付き。 又訪れたいです。
【新橋駅徒歩1分】駅前の小さな鰻専門店‼︎本格的な味をお手軽に!テイクアウトも◎
2025.02.25 14時半前に市松に向かったら閉まってた ならばこちらにしてみよう かねてつも¥1800でこの内容なら大満足
贅沢気分が味わえる、上品な味わいの鰻料理専門店
ヒルトン東京に繋がっている地下街ヒルトピアにあるうなぎの蒲焼のお店。 たまたま、朝、こちらにのぼりを見かけ、へぇ、今日は土用の丑の日なのか〜ってことで寄ってみることに。 お店には2人掛けのテーブルが2卓、4人掛けのテーブルが4卓あり、これとは別にお座敷席が用意されている。 昼と夜とではメニュー構成が異なっており、最安価で食べられるメニューは夜のほうがお高くなる。とはいえ、土用の丑の日は、もうしばらくチャンスがないので、この時とばかり、ひつまぶし(菊)(税込4180円)を注文。同じ値段のうな重の松とうなぎの大きさは違うんですか?と聞くと同じですとのこと。いきなりのドリンク注文伺いで、烏龍茶(440円税込)を先行注文となった。 お客さんはそれほど多くなかったので、ひつまぶしは、割と速く提供された。うな重の松と同じサイズであるとすると90gに相当するうなぎが、細かくカットされた形でおひつにに入っている。手元には、ヘラの置かれたお椀があるのだが、お構いなしに、お昼に入ったまま食べ進む(笑)。うなぎは脂っぽくなく、ふわっとした食感で上品な味わい。たくさん食べても嫌にならない感じだ。半分ほど食べたところで、お店の公式ページにある食べ方に沿って、薬味を載せて名古屋風に。これはこれで美味しいなと。最後は、添えられているお茶を注いでお茶漬けにして食べる。ん〜3つの味わいがあって贅沢だな〜。 というわけで、たまの贅沢にいかがかな?という感じのお店であった。
お手頃価格で楽しむ、ふわふわ食感の江戸前うな重
谷中のよみせ通りの『鰻の山ぎし』さんへ。 お江戸で鰻重を食べようとすれば、鰻の大きさにもよりますが5,000円オーバーは当たり前。こちらのお店の鰻重は比較的お安くいただけます。先日お店の前の価格表を見て、いつかは行かねばと思っておりました。 『鰻重』 ・松 1,600円 ・竹 2,100円 ・梅 2,300円 ・桜 2,800円 ・特上 3,300円 ※肝吸い、お新香付き 『鰻重 桜 2,800円』をいただきました。特上と言えどこちらでは安く食べられるのですが、その下の『桜』にしました。少しでも価格を抑えたいというケチな考えが捨てきれません(笑) お重の蓋を開けると、お重いっぱいに広がるうなぎの蒲焼くん。これは良いですね、テンションが上ります。 価格の違いは単純に鰻の大きさ。これはどこのお店も同じ法則。(お店によっては肝吸いがお吸い物に変わるとこもあり)もう「桜」で十分。「特上」になるともっともっと大きくなるわけですね。 鰻はフワフワの焼き上がり。これはお江戸の鰻の特徴。関東は一旦蒸しの工程を入れ、関西風は直火焼き。せっかちな江戸っ子には早く提供するために一旦蒸して準備をし、商人文化の関西はじっくり商談したいため少し時間がかかるほうがちょうどよかったとか。 味付けは割とさっぱり目。タレが染みたご飯とフワフワ鰻を頬張る幸せ。あっという間に完食です!
ふわっとした鰻が美味しい、茅ヶ崎駅近くの鰻屋さん
遅目の夏休みで箱根に避暑しに行く道すがら寄りました。 前日にTVで見かけた「共水うなぎ」がどうしても気になって調べて辿り着いたのが、この「うな一」さん。 通りを歩く人の殆どがサーファーというか、こんがり焼けた肌であるこの町に、こんがり焼かれた「共水うなぎ」が食べられるお店があるとは、少々意外です。 鰻重の竹を頼みました。 鰻がホント柔らかい♪ タレは甘くなく、鰻の味を邪魔しない、非常に良い塩梅。 たまりません! 「共水うなぎ」に完璧にハマりました‼️ #共水うなぎ #鰻重 #関東風うなぎ #柔らかい鰻 #茅ヶ崎 #ハマってしまう逸品
通し営業と備長炭焼きが自慢の鰻料理店
せっかく浜松に行ったならランチは鰻でしょ! の気分になったのにランチにはちょっと遅い時間になってしまったのでやってるお店はなかなか無く…(>_<) 通し営業しているお店はありがたいね! ましてやインターから近いし( ´∀`)b 親近感あるオブジェがおで迎えしてくれました♡ ★きも焼き ★うなぎ茶漬け ★うな重 上 香ばしく焼けたきも焼きはタレの絡み具合も最高! うなぎ茶漬けは器からはみ出たうなぎが食欲そそるー♪ まずはそのまま、ネギや山葵を添えて1杯、その後はお待ちかねお茶漬けで♡ どう食べても美味しいよね! 欲を言えばもう少しカリカリに焼いてくれた方が好みだったかな(•ᴗ•; ) こちらのお店、珍しい「うな刺し」や「うなたたき」もメニューにありました! 刺身が苦手な私にはハードル高いけど… 盛り付けとともに気になる1品でしたよ( ´∀`)b 贅沢なランチを堪能しました! ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς)
甘めのタレとふっくらと焼いた身が絶品、遠方からもファンが訪れる鰻店
特上定食3575円をいただきました。平日なのに人が並ぶ人気店です。うなぎのフルコースでキモや白焼きまで付いてて美味しかったです(^_^)畳の座敷テーブルで、落ち着いた雰囲気なので今まで訪問したうなぎ屋で1番好きになりました。2千円くらいでウナギは楽しめるので、また来たいです^ ^
東京流のふっくら香ばしいうなぎランチ
Today's lunch is grilled eel❣️ For some reason it's Tokyo style❣️ It's a pretty satisfying lunch. Next time, I'll have eel rice Box❗️
老舗ならではの心温まる味とサービスに癒される和みの居酒屋
大塚二軒目は老舗に吸い込まれ たこ酢、鯵のたたき、本当の葱鮪! 日本酒へ切り替え極楽浄土✨ 鯵のたたきの残り姿を骨煎餅にしてもらった 本当に嬉しかった!
郊外で味わえる本格うなぎとテイクアウト対応
うなぎの美味しい店です。 少し郊外ですが行く価値は十分あります。予定不可なので午前11時半に行ったら座れました。 #テイクアウトできる
池袋東武駅の上にある、高級鰻屋
創業から100年超、『築地 宮川本廛』系列の和食店。 東武百貨店の上層階で久方ぶりの家族ランチ。 うなぎ重箱<上>をチョイス! あと生ビールも。 ランクは松、上、特上があり、鰻の重さが変わってくるそう。 厚めの鰻、丁寧に焼かれており脂が乗っていてとてもおいしい! 宮川さんの鰻は産地が鹿児島だったかな? 甘さ控えめのタレともいいバランスです。 さすがにボリュームは控えめ、希少価値が高いと価格も高くなりますね。笑 ただ肝吸いが久しぶりにいただけて嬉しかったです◎ 鰻だけでなく、天ぷらや刺身といったメニューもありました。 4人掛けテーブル席のみ、ファミリーで利用するのにちょうどいいお店。 ごちそうさまでした! #池袋 #鰻 #和食 #Retty人気店
心温まる女将の接客と江戸前うなぎ&関西風つまみ
ビールのアテ、たこ煮物 牛すじこんにゃくと迷った 所用を終えて一息つく 甘めの出汁 かわのとろとろと身のムチムチ、吸盤のシコシコ 江戸であまり見受けない関西風な料理 うな重でフィニッシュ 江戸風の野趣溢れるふっくらうなぎに山椒がマッチ みりんが効いた切れのあるタレも良し たこ煮物美味しいね と大女将に伝えた 蛸は肝臓に効くし、こんにゃくは男の砂払い 言うからねえ、と少し関西風イントネーションの商売上手な大女将 まあ ここんとこ、男の砂払いは間に合ってるよw 北海蛸の煮物@700 うな重松@3,500 きも吸い@250 #うなぎの人気店 #つまみがうまい #とろとろ蛸が特にセクシー
阿佐ヶ谷の商店街の中にある、古くからある鰻屋さん
昔ながらのお肉さん そこのお惣菜コーナーの焼鳥を購入 ハツ レバー かわ ぼんじり 焼鳥 すべて×2で〆て1368円