美味しい鰻をお腹いっぱいに!
今年の春にオープンした まだ新しいうなぎやさんです こちらのうなぎは 関東風。 蒸しでフワッと仕上がってます メニューはシンプルで うな重 まぶしうな重 うな玉重。 今回は たまごが乗った うな玉重をいただきました プラス料金で定食になります。 たまごは薄焼き シンプルな味で うなぎを邪魔しない感じ あつあつが 鰻の上に乗っかっています このたまごがあることで 鰻がさらに蒸されている 感じがありますね バグった時に フワッと湯気が立ちます うなぎは 肉厚。 そして しっかりと食感もあり ほどよい柔らかさ 蒸されているだけに さっぱりとしています タレは 少し甘め これがご飯にあいますね 上の重で 3/4使用となっていますが 肉厚で十分満足な お重です。 お弁当も人気の様子です。 デザートのわらび餅に ちょっとクリームが乗っているのが 可愛らしいですね 次回は お店イチオシの まぶし鰻重をいただきたいと 思ってます
✨Retty初投稿✨ 福岡県に7月にオープンした清流うなぎ月島 総本店という鰻専門店とソウルラブがタッグを組んでオープンさせたお店のようです。 ソウルラブの系列店で、韓国料理屋さんらしいネオンとK POPが流れる店内(* ̄m ̄) メニューはウナギをビビンバのように混ぜて食べる新しいスタイルのうなぎライスが4種類と鰻丼。 1番シンプルなウナギライスの並を注文!プレオープン時に行ったので1800円→1000円でした。 鰻巻き、鰻ざく、トッポギ、チゲスープがセットでついてきてボリューム満点♪メインのウナギライスはビビンバみたいにおこげを作ると香ばしくて美味しい〜♪ナムルと鰻って意外と合うんだなあ〜 うなぎ×韓国料理の新しい発見ができるお店でした^ - ^
柔らか鰻と香り高い山椒、上質な時間を堪能できる和の隠れ家
うなぎ竹馬 福山市神辺町 かなりの田舎にひっそりと店がある^^ うなぎは、普通かな? コスパは、良く無いけど、おいしくいだだきました
オープンは、9/9との事。 米も美味い、新潟産のお米を試食させてくれました。 +500円で、お味噌汁と、お漬物がつきます(ランチ時のみ)。 注文受けてから捌き、炭火で炙り、焼く。 江戸前みたいに、背開き、蒸し、を焼くのではない。 関西のは、腹から裂き、蒸さずに炭火で、カリっと香ばしく焼く。この店のはガスで焼くのではない。 再訪決定。 ご馳走様でした。
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
静岡県袋井市。浜名湖産鰻を使用店❗ 珍しい【鰻の刺身】もあります。 ◆うな重 上 3900円 追加のタレがあるのは良かった。 身はふっくら、箸で皮が切れにくかったのでもう少し皮目を焼くか,切って出してほしかったです。 味は美味しい❗ ランチ先着【うな丼】1500円くらいで提供してます。 凄い‼ 先ずはランチをお薦めします(^^) 駐車場店前6台。ごちそうさまでした #浜名湖産鰻 #鰻の刺身 #ランチがリーズナブル
ひむか山道うなぎを 心ゆくまで
リーズナブルな価格で鰻が食べられる鰻の成瀬にいったらもう店頭に待っている人が。あれ?と思って予約表の名前を見たらあと十数組あって、全部韓国人。インバウンドとSNSなんでしょうね。 そこでお腹が鰻なので、歩いて直ぐの山道 渡辺通店へ。ランチメニューからうな重を注文。 店内はビルの二階に上がったところにお洒落な空間があってそこにテーブル席がありました。 薬院の本店は関西ですが、渡辺通のこちらは社長の指示で関東風でした。 まず冷製の小鉢が2つ。茄子と小海老、ごぼうです。 うな重は、ご飯を大、普通、少なめと聞かれ普通と言いましたが、上品な器に普通でも上品な量でした。ランチの鰻は一択なので、ランクは分かりませんが、うなぎ特有な臭みはなく、タレも薄口で旨い。 関東風なのでもう少しふっくら感と焼きがあると良いと思いましたが、鰻は宮崎で国産鰻を養殖したものでなかなかのものでした。 テザーとはチーズインクリームとアイスコーヒーでした。 カード払いで5500円 ご馳走さまでした
埼玉県鳩山町にあるうなぎ屋さん。知人の墓参りの帰りに以前から気になってたお店に入ってみました。 ご主人は浦和から通って来られるそうです。 うなぎ一尾半も使った堂々のLサイズ「松」をいただきました。炭火焼き加減 タレも美味い。久しぶりに美味いうなぎをいただきました。
今回は一本半鰻重をテイクアウトしてフードコートで食べました! 丁度良いパリフワ感でした! タレはあっさりサラサラ系です! 美味しかったです!
うなぎを通じて多くの方に “幸せ”を届けたい、その一心で運営しております。
リーズナブルなお値段で、鰻を楽しめるお店です。 2020年に設立されたFC。 すでに30店以上展開しているとのこと。 「来春までに全国100店舗を目指している」ってHPに書いてありました。 函館店は、2023.9にオープンしたばかり。 海外養殖って、ちょっとだけ抵抗ありましたが、品質管理に自信あるのですね。 今日は、 「鰻重松」を頼んでみました。 鰻がボリューミー。 身がほこほこしてます。 これで2600円❣️ LINE登録と、Google投稿で、それぞれ100円引き。 あらかじめ蒸し焼きしている鰻を焼いてくれるので、提供が早い。 満足度高し。 予約弁当にも力を入れているのですね。 駐車場は、裏手の80mほど離れたところにありますが、8台ほど停められるので安心。 色々戦略的です。 ここまで合理性追求するなら、キャッシュレス決済を導入していただけたらなぁと思いました。 #リピート決定
いま、巷で流行りの鰻の成瀬さん 宇都宮店もオープン オープン時は開店前から行列でしたが 落ちついてきたので訪問しました うな重 梅 をオーダー 鰻半身ですが十分な大きさ これで1,600円税込み はリーズナブル 美味しかったです ごちそうさまでした #鰻重 #鰻
今、話題の成瀬に初訪問。竹をオーダー、ボリューム満足でした。味は、この値段でスーパーで買った鰻を家で食べたら、どちらが美味しいかな?と言うレベルでしょうか?というところで星二つ。
【蒲焼の香りひろがる山奥の鰻専門店でうな重】 青梅の山奥、こんな場所にうなぎの専門店? しかも外観は民家だし、店内はカフェかスナックみたいだし… なんて思いつつも、美味しそうなにおいにつられて入店。 テーブル4卓とカウンター席はあっという間に満席。 実は人気店? 注文したのは特上うな重(3800円)。 この日は鹿児島産の鰻で、関東流の蒸しが入った焼き上がり。 脂はほどよく落ちつつ、弾力あるふんわりとした厚みある身。 皮が軽くパリッとしているのも嬉しいですね。 タレが結構しっかりめで、醤油の味がきっちり効いたもの。 塩分を感じるのは、冬の寒さが厳しい山間いならではでしょうか。 臭みをまったく感じない食べやすさで、山椒の必要性を全く感じないほどの食べやすさ。 それでも、山椒のアクセントは感じよく効きますけどね。 特上は鰻1.5尾ぶんで、ボリュームもしっかり。 さらにはご飯大盛り同額で、かなり満足度高いです。 これ、東京だともっと高いですよね? 柚子香るおすましやお新香、季節柄かみかんまでついてきて。 ごちそうさまでした!
昨年10月にオープンした鰻の成瀬郡山店に初めて食べにきました。 2週間ほど前にお昼にチャレンジしようとしたんですが駐車場に入りきらず待ってる車が2台もいたので断念しましたが今日は午後1時過ぎと遅めに来てみたらピークも越えてたようで駐車場も空いていたので入店できました。やはりリーズナブルに鰻を味わえると言うことで人気なようです。 ここのメニューは松竹梅の3種とごはん並か大盛とシンプル。 松は一尾、竹は3/4尾、梅は1/2尾と言う鰻の量での区別とのこと。 松を注文して待つこと10分ぐらいでしょうかかなり早く出てきました。来店数も多く回転が良いお店のようだから段取りや準備が早いのかな。スタッフも個人経営の鰻屋さんと違って多いみたいですし。 一般的な鰻屋さんの鰻に比べ1.5〜2倍と言うのは本当で松の1尾は思ったよりボリュームがありました。 蒸し焼き関東風と言うことでふっくら柔らかいですね。脂は落ちていてやや淡白な味わいかな。 それと鰻が大きいだけに少し大味ですかね。 一口目は少し独特の臭みも感じたかも、それほど気になる感じでも無いですが。 各テーブルには山椒と追いタレが準備してあり、鰻重にもネギ、わさびと言った薬味がついてきますのでひつまぶしのように味変して楽しむことができます。 個人的にはやや淡白に感じたのでネギやわさびを乗せた時は追いタレしないと物足りない感じでした。 #鰻 #リーズナブル #Retty初投稿店
名古屋に想いを馳せながら、銀座でいただく美味しいひつまぶし❣️ 今日は名古屋で一緒にひつまぶしを食べた同僚と思い出ひつまぶし! 銀座という立地でか、外国人多め。落ち着いた、広々とした空間でうなぎとな☺️ ひつまぶし、単品でいただきました! かる〜い前菜が出て、いざひつまぶし!! 詰まってる〜!!うなぎいっぱい〜! ほくほくのうなぎに、まずはそのまま。 うま〜!! 次に薬味と。紫蘇がいいですね。 そしてお茶漬けに❣️はあ。。幸せ。。 ご飯が多かったから少なめでもよかったかも。 また行きたい!
朝から鰻が食べたく初鰻の成瀬さんへ 前から行ってみたかったのでLINE予約で訪問 駐車場は店舗前に4台分、前もって確認していたので混む前の11時に行きました。 開店に合わせて行きましたが数名待ちでした 注文はまるまる1匹のうな重松2600円+大盛り100円をチョイス。この時点で安い。 10分位で着丼、早い!配膳時に丁寧な説明があり、ワサビは初だったので楽しみ。 まずはかどの鰻とご飯をすくって一口。フワフワ?フカフカ?で美味い、たれがあっさりで白焼と思うくらいすっきり、これも好きー。あっさり食べれるとのワサビと分葱、これもっと好きー半分以上ワサビで食べてしまい、残りは追いタレと山椒をかけて無難な美味しさ。 いやー安くて美味しく頂けました。 また行きます。ご馳走様でした
鰻重の松(大盛)2700円頂きました。 この鰻の量でこの価格は確かに安いです。 ご飯が全く見えずびっしりと鰻が!! 小骨は有るには有るが、気にならない程度でした。 タレの味もThe鰻のタレと言った甘みのある王道。 ふっくら柔らかいし、安く鰻を食べたい時にはとっても良いお店です。 だ、た最初は気にならないのですが、後半には、チョット生臭ささを感じてきました。タレを追加したり、山椒、ネギ、ワサビを駆使すると気にならなくなります。 でも、店を出てから生臭ささの余韻が… お店では焼いておらず、工場で調理されたものを、お店ではコンベンションオーブンで温め焼きして提供なので、これは仕方ないのかな? 鰻の量が少なめの梅か竹なら気にならないのかもてす。 とにかくお値段なりには大満足でした。
上うな重 竹 2500円
4膳目まで楽しむひつまぶし!上質なニホンウナギのみを使用した鰻料理専門店。
和歌山県岩出市【岩出名代鰻屋黒船】 大阪のお隣り岩出にある鰻屋さん。 近いしリーズナブル。人気があるので予約は必須 この日は予約無しで1時間待ち。食べ出した頃には完売の札がかかった。駐車場はあるが入り口が少々わかりづらい。大衆演劇 夢芝居に車を突っ込もう!?