東郷町の国道153号線沿いにある鰻屋が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はモダンな落ち着いた雰囲気。 BGMはジャズが心地よく流れています。 うな丼は特上で3,450円とお値打ちですが 有名店じゃない鰻屋で冒険するのはやめて 上丼(2,860円)を注文。 フタを開けると小ぶりな鰻が4切れだけで 肉厚はなかなかですが香ばしさが足りなく 普通に美味しいといった感じです。 吸い物も付いてなくてコスパは微妙ですが 甘めの濃いタレに自家製コシヒカリご飯は かなり美味しくて好みでした。 お店の接客はすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #普通に美味しい鰻 #ご飯がとても美味しい
12時頃に入店。 先客2組4名様。 感じのいい女性店員さんがお出迎え&ご案内。 では、メニューを見て、内容確認。 色んな鰻料理がついた定食。 それに、うな重とお昼限定のうなぎ丼。 むむ。 酒が呑めるのであれば、定食がめっちゃ良さそう。 でも、この後、仕事やし、呑まれへん。 がっつり鰻を食べたいのと、限定という言葉に弱いのてで すいませーん! お昼限定 うなぎ丼 松 4枚 をお願いしまーす。 料理を注文すると、先ずは骨せんべい。 鰻って、焼くのに時間かかるもんね。 サクサクで香ばしくて、いい塩加減の骨せんべい。 くぅー、ビール呑みたーい。 骨せんべいを食べながら、待つこと約20分... 来ました!お昼限定 うなぎ丼 松 4枚! タレは、足りなかったら、自分でお好みでかけるタイプ。 では、早速... うなぎ丼をオープン! おー!かなりおっきい鰻だででーんと4枚! こりゃ、迫力あるな! お口に入れると... うん!美味しい! ふわっとしてるけど、適度にむちりとした身の食感。 豊かに広がる鰻の身のうまみがたまらんよ。 甘さ適度なタレのうまさ。 皮の焼き目は、ちょっとむちっとしてるタイプ。 皮がパリっとしてたら、もっと好きな感じ。 かなりのボリュームで、満足感がハンパない。 お吸い物は、上品なええ出汁が出てるあっさり味。 奈良漬けはあっさりパリパリタイプ。 味変の山椒もいい風味。 もりもり食べて、完食。 めちゃめちゃ、鰻満喫したな! さぁ、仕事いこー。 ごちそうさまでした。
外はカリっと 中はジュワっと 皮もパリパリの香ばしさ 焼きにこだわりを感じるお店 鰻も大きく名古屋の有名店にも全く引けをとらない 美味しさ。 鰻好きな人には是非食べてほしい。 #北名古屋 #鰻
宮崎市にあるうなぎの名店
晴れると蒸し蒸しの宮崎 雨とむしむし天気の繰り返しで 身体がお疲れ気味なので 元気付けに お気に入りの鰻屋さんに 夫と行ってみるも あらっ!? まさかの移転 街中からやや郊外へ。 お昼ですが ちょっと奮発して 夫は蒲焼き定食特選4000円 宮崎の鰻は蒸さずそのまま焼いて 蒲焼きでいただくのが主流 私は蒸した鰻が好きなので せいろ蒸し定食特選4000円 お重ごと蒸しあげているので 鰻もご飯も超熱々 鰻はホロホロに柔らかく 中までタレが染み込んでいます ご飯は1粒1粒にタレが コーティングされていて 汁だくが苦手な私には好みの仕上がり^^ その食感はもち米の様で、 宮崎では珍しく甘さがすっきり◎ セイロ蒸しだから最後まで冷めることなく 熱々のままいただけるのでデトックス うざくの胡瓜とサラダの胡瓜と香物の胡瓜が 多いよーなー。。 いえいえ胡瓜の苦手な夫が私の目を 盗んで私のお皿に入れた模様 こちらは直火で焼いた鰻なので歯ごたえあり。 酢の物は疲れた身体に染みわたりますね◎ 肝吸いはお上品なお出汁で肝の あの苦味が美味 肝は鰻のタレより甘めのタレと 絡め肝の苦味とタレの甘みの 絡みがなんとも絶妙 う巻き卵焼き部分は宮崎テイストで 甘い卵焼きです^^ 今回は定食なので う巻き・うざく・肝・サラダ 肝吸い付き。 鰻をがっつり楽しみたい方は、 定食にしないで、 沢山鰻の乗った単品オーダーが お勧めです^^ 特と極はうざく、 全てに肝吸い付きです◎
福岡県柳川市の西鉄柳川駅の前にある福泉操さんに行って来ました 食事内容はかご盛り御膳で見た目素晴らしく刺身に焼き鯖に煮付け等相当美味しくご飯おかわり迄してしまった❗️ 今日も美味しい食事内容で大満足でした
JR蒲田駅前にある二代目 串長さんに来ました。今回は上うなぎ弁当(1,800円)をテイクアウトにて購入です。土用の丑をちょっと先取り(笑)焼きたての国産のうなぎをお手頃価格でおいしくいただきました。ごちそうさまで~す。(*^_^*) #二代目串長 #うなぎ #テイクアウト #土用の丑
お出かけ③件目 おやつの鮎も食べたし そのままランチ 綺麗な川には美味い鰻がいる‼️ ということで力丸さんに攻めたった‼️ ん、あれ? 駐車場に入った親子連れが車に戻りすぐに出ていくw 自分も車を止めて入口まで見にいくと 中に客はほぼ満席で扉に準備中と札が╰( ^o^)╮-。・*・:≡ 羨ましそうに中を覗いて帰ろうと車に乗って他を調べてたら お店の方が駆け寄ってきて2人だけなら行けますとw 奇跡が起きたwwwwww ワーーーーイ ひつまぶしにありつけました‼️ 外側カリっ中はフワっ めちゃくちゃ美味しい☺️ そして店内には鮎の文字 不完全燃焼だった鮎に未練があるので 追い鮎してやりましたw バイ貝煮もついでにw メインの鰻が美味い でも鮎が焼きたてでフワフワしてて肝まで美味い バイ貝煮はおやつです☺️ お店の方がも良き人 気さくでとても満足でした
土用丑の日から1日遅れで頂きました。 初来店、地元に愛される店 気になっては、いたんですが… ようやく食べれる日が来ましたよ! 暑くて夏バテ防止に… 頑張れる気がしました。 やっぱウナギは上手いですね〜
土用の丑の日にうなぎを食べれず、予定がずれて日曜日に、、昼間ゆったり食事を楽しみました。 広い駐車場有り。 うなみつさんのお店に入って、奥の座敷でゆったり。 うなぎ特上鰻蒲焼定食 3000円 茶碗蒸し 350円 ごはん(おかわり) 200円 写真撮る前にサラダ、うなぎが入った酢の物、吸い物も定食に付いていましたが、先に食べてしまいました(^^; うなぎの身が大きかったです。 もちろんですが、ごはんに合う合う。 たまに精をつける為に、うなぎも良いですね(^^)
ひつまぶし(並)をいただきました。 鰻がふわふわで、タレの味も上品で、めちゃくちゃ美味しかったです!
日替わりランチ
うなぎはグッドご飯の炊き方好みでないかな!
小鹿野町うなぎ『たじま』 こちらには懇親会でもお世話になったりもします。 丸銀がトレードマーク。 職人のご主人と、優しい奥様で商いされています。 勿論、肥ったうなぎを生きた状態でさばいてます。 お昼ということで、課長は「みそ豚丼」 小生は普通の「天丼」を注文いたしました。 小生のお重が到着…… ( ̄□ ̄;)!!な❗なんと‼️ けっこう太い海老天ぷらが、2本入ってる?! あれ? 間違えて「上天重」注文したのかな? …… いえいえ違います。 職人ご主人から、お客へのおもてなしなんですね… めちゃくちゃ満足‼️ 気持ち良く食事できました~ 秩父にお越しの際は「是非食べに行く価値がある」優しさと職人魂を感じるとても美味しいお店てす‼️ 暫く訪問していませんが、コロナの影響心配です… がんばって下さい‼️ o(`^´*)/! #地元に選ばれたお店
松山➰➰☮️とある日のお弁当シリーズ☮️ 美しい懐石で定評のある小椋グループの鰻屋さん。 ここのほかにも3店舗ぐらいあります。 店の前をとおりすぎるとよい匂いに引き寄せられてしまう。 ひさしぶりのお弁当シリーズでございます。www ✡️鰻弁当 冷めてもおいしい小椋の鰻ちゃん。♥️ 身はふんわり柔らかく甘こってりめのタレもよいですね。 ビールちゃんと一緒にいただきましたー(^_^) お弁当は一人2個買ってきてくれたので次の日はお櫃まぶしみたいにしてサラサラたべました。(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _)ペコリ はー暑くて夏バテ気味だわー #和食の小椋グループ #匂いに引き寄せられてしまいます。
鰻を中心に炉端焼きやおばんざいなど料理職人の技を凝らした味をご堪能ください
系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼いた焼き鳥やうなぎが楽しめます。 店の作りはそのままなので、こじんまりとしながらも落ち着いた店内となっています。 うなぎは、静岡産で身の厚い、脂の乗ったうなぎで、炭の香りが残る焼き上がりとなっています。 私は、前店以来、ここの「白滝の明太子和え」が好きなので、それと伴助サバをお願いしました。 まぁ、ここだと日本酒いっちゃう感じですねー(≧∇≦) ご馳走様でした( ̄人 ̄)
奈良、春日大社の一の鳥居の前にある老舗で、夏の暑さを吹き飛ばすために江戸前うなぎをと思いいきました。 うなぎのコースで、この日は宮崎県産鰻でしたが、焼き加減も抜群で、クラシックホテルの奈良ホテルや前の池を見ながら、良い時間を過ごせました。
赤字覚悟…。うなめしギガ増し+。 ®️投稿を観て、即行で宇奈ととのうなめしギガ増し 1,100円をテイクアウト。 通常のうなぎの4倍量の様です。 しかも!ご飯も大盛り無料。 自宅で家族で、シェアして頂きました。 たっぷりの鰻はふわっとしており、香ばしい。 娘もタレご飯のトリコ。 ®️の投稿で人気店の投稿も行きたいと思いますが、全国展開するチェーン店の限定メニューもありがたいです。 初宇奈ととですが、この期間中にまた利用したいと思います。
せいろ蒸しがあるウナギ屋さん。写真はせいろ蒸し定食(上)と肝焼き、合計3,740円。生きたウナギを注文が入ってから捌き、1度蒸してから焼く関東風。それでも提供時間は15~20分程度。ウナギはフワフワで焼き目は香ばしく、タレも甘過ぎずに美味しい。ウナギは主に鹿児島県産ということですが、少し小ぶりな感じでした。 2021年3月にできたお店ということで、また行きたいお店でした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
蓬莱軒で働いていた職人さんが開いた店だそうです。器や薬味等がビミョーに蓬莱軒とは異なっています。白焼はもっとカリッと焼いた方がいいと思いました
うなぎのデリバリー専門店がOPEN!うなぎと一緒に天然水を無料でお届けします。
うなぎ中をいただきました。ふわトロで香ばしく、美味しかったです。ボリュームも満足でした! ウマイっ!