裏路地に佇む肉厚ふっくらうなぎの老舗
菱東さんにお伺いしました。 鰻重の竹を注文しました。少し時間はかかりますが鰻はとても肉厚で柔らかく焼き加減も絶妙。とても満足しました。ご馳走様でした。
柔らかいうなぎと甘口のタレが食欲をそそる、せいろ蒸しが人気のうなぎ屋
夕飯に、持ち帰りを注文。うな丼並にした。10分程度で出来上がった。持ち帰りは、きも吸いが即席のワカメのお吸い物に変化。値段は税込み1700円と店内と同じ。弁当箱はしっかりとしたもの。あと、たくわんと山椒が付いていた。鰻自体は美味しい。タレは甘めと思う。次回はせいろ蒸しを注文してみたい。
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
秘伝のタレはやや甘め、ふわとろの鰻が美味しい老舗の鰻屋さん
うなぎを食べに小川町までやって来た。 寒いので、焼酎お湯割りからの、どじょうの唐揚 げ、更に絶対食べたい肝焼き、更にメニュー見た ら、鯉こく食べたくなって… 何故か締めは、豚丼??? うなぎ食べてないやんか…… 聴こえて来る話しからすると、ふわっふわっな鰻 らしい〜 次回はちゃんと食べます!
唯一無二。うなぎと天ぷら、至福の競演。
天丼が抜群ですが、今日はうなぎ、お好み天ぷらで、締めに天丼のご飯三分の一を 天ぷらはメゴチが特に秀逸でした。
駅近で明るく広々、丁寧に仕上げたふわとろ鰻重を堪能できるお店
仕事で加須に行く途中 久喜で電車待ちの間 鰻屋さんのおすすめが出てきて 気になっていた 帰り もうこちら方面に来ることは 2度とない気がして ここから2時間半もかかるが寄り道 電話で予約しておいたので 蒸しは済ませてくれたらしい 食べログのクーポンが使え 生ビールがサービス! 小さいコップかと思いきや ちゃんとした1杯 有難うございます 鰻は上、特上、極上の3種あり 極上鰻重と肝吸い別注文 てりってりっというより てらってらって水分をやや感じる見た目だが、 食べたら全然そんなことなくて ベタついたところはなく 場所によりふわふわだったり、とろけたり 脂がかなり乗ってる タレは甘辛が強く私にはかなり濃いめ ご飯は柔らかめ でも、これはこれでいい 粉山椒にミルの山椒 味が濃いので珍しく山椒を両方試してみる うん、こちらのうなぎにはどちらも合う 特に私は粉山椒が合う気がした 肝吸いが大変いい塩味で美味しい 乾燥手毬麩にそうめん、大きめの肝 三つ葉がすごく引き立てている おしんこもサービス満点の盛りだくさん お茶も美味 美味しかったー、満足、満足 お給仕さんも優しくて人数もいるし 店内広く明るく お花があちこちにあり素敵 百撰を頂いて帰ります これで五千円でおつりがくるとは さて、お支払い済ませ 2時間半電車に揺られて帰るぞー!
河津で味わう、ふわふわ鰻と関西仕込みの香ばしい焼き上げ
河津駅にある人気鰻店。河津桜祭りの時に来店したが、祭りの時は夜の営業はしていない。10時半までに時間指定の整理券を配る仕組みになっている。基本メニューはうな重と蒲焼。ここのウリは蒸さずに焼く関西スタイルの鰻。ふわふわしていて、タレの甘さも相まって、めちゃくちゃ旨い。ここはまた来てみたいお店。ふるさと納税の返礼品として蒲焼4枚セットと食事券を提供している。
生米から炊き上げられたうなぎ釜めしやうなぎ丼が絶品で美味しいお店
名古屋市東区山口町4丁目(出来町通りに赤塚と山口町交差点の間の1本北側)にあるのが釜飯のお店『川長』さんです。ランチはとても混み合うので早めに行き来店しました。鰻だけでなく鳥や野菜等の釜飯がメインのお店であとは、うなぎ丼やその日仕入たお魚のお刺身などもありますよ。釜飯と鰻のお店なので看板メニューは鰻釜飯です。そこで今回上うなぎ釜飯を注文しました。釜飯ですから出来上がりまでは20分以上かかります。上うなぎ釜飯はボリュームたっぷりで長芋とろろ、つけもの、薬味としてねぎとわさびがついてきます。あとお茶漬用にお出しも用意されます。櫃まぶし同様にまず1杯目はそのままでいただきます。濃い目に見えますが釜飯なのでしっかりご飯に味が染みていて美味しいです。2杯目は薬味を載せて、3杯目はお出汁をかけてお茶漬けにして頂きます。また別に付いているとろろをかけるとさっぱりしてこれがまた美味しいですよ。熱々の釜飯なのでハフハフしながら皆でワイワイ言いながら食べると美味しいです(^^) #釜飯 #鰻
小諸駅の近くにある、軽井沢にも鳴り響く鰻の名店
うなぎもはタレと焼き目がバッチリ 白焼はパリっとサクサク うな重もタレと焼き目がバランスいい ヒレ酒が美味しい
薄味のタレで、鰻がふっくら美味しい鰻屋さん
あなごや本店に鰻を食べに行きました。 共水うなぎを食べてみたい!という家族の要望があり、ネット検索してみると、全国で約30軒しか取り扱うことを許されていない、大井川水系のブランドうなぎだそうです。 お店は、コンクリート造りのモダンな雰囲気で、高級感があります。1862年創業の老舗ですが、建て替えされて、とても綺麗です。 共水うなぎのうな重と肝焼きを注文。 肝焼きは見た目は味付けが濃そうですが、薄味のタレで焼いてあるので、肝の味をしっかり味わえます。 うな重のうなぎは一度蒸してから焼いているので身がとてもふっくらしています。柔らかくて、美味しい! 共水うなぎってかなり肉厚だけど、余分な脂が無くて柔らかいんだなあ。 タレが濃くなくて、さっぱりとした上品な味。とても食べやすいです。 デザートに果物をいただきました。 あなごやの由来を聞いてみると、創業当時は焼津で採れた黒あなごを蒲焼きにして販売していたそうです。途中、うなぎを取り扱うようになり、そのうち、うなぎのほうがメインになったそうです。3年前まではあなごもメニューにあったみたい。焼津の黒あなごの蒲焼き、食べてみたかったなあ。 うな重を食べ終わるといつもなら満腹感でいっぱいで少し胃もたれ気味なんだけど、今日は全く胃もたれしない! 老舗の技と共水うなぎを堪能できる、美味しいうな重でした!(^ω^)
表面パリッと中はフワッと美味しい、鰻といえばこのお店
関西風うなぎ屋さん。 パ 個人的には蒸しを入れる関東風焼きが好みだが、案外パリっとした焼き方もたまにはありや。 とにもかくにも暑い日には疲労回復食がかかせない。 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻
ふわふわ鰻と山椒香る贅沢なご褒美弁当
ふわっふわのうなぎと甘いタレ、 そして山椒との相性が抜群でした。 テイクアウトで購入しました。 鰻弁当 中 2800円 20分後に出来上がるとのことだったので、 予定を済ませ戻って持ち帰り。 熱々のうちにいただきたかったのですが、 食べるまでに少し時間がかかってしまい… しかし…!!冷めてもとーっても美味しくて、感動。 贅沢で幸せな時間を過ごせました☺️ #うなぎ #鰻弁当
畳の和空間で味わう丁寧な鰻料理
昔ながらの畳の間に、椅子とテーブルを入れて 素敵になった黒田屋さんです。 流石に夏場は予約ができません。 お店に行くしかない! 夏用のメニューもうなぎ一本です。 とはいえ「鰻丼」「鰻重」「せいろむし」と 「白焼き」とかも選べます。 美味しいです。ゆったりします。 大橋駅に同じ名前の鰻屋さんがあるので お間違えなく。
静かな湖畔で味わう、ふっくら柔らかいうなぎと滋味あふれる鯉こく
平日の14時半過ぎに空いて居る鰻を食べられる店を検索して初来店。上鰻も肝焼きも鰻が分厚くでホクホク柔らかてとても美味しかった。肝吸いの肝も大きくて食べ応え有り。
本物の日本うなぎを堪能できる、贅沢な味わいと心温まるおもてなし
やはり最高の鰻屋さんですな! 久しぶりにきました。ここのうなぎはちゃんとした日本うなぎ!噛みきれないような中国産ではない!フワッフワの日本うなぎ! 私はうな重の松で、一枚を白焼に変更。 連れは白焼定食の松!! さ!まずはお漬物!このお漬物が塩加減が最高で美味いのだ! そして白焼がきた! わさび醤油で美味し!味わいが深い!!柔らかい! うな重がきました!皮目がパリッとしてて、しかも香ばしい!!! 何よりご飯がうまい!新米だな! 連れの白焼定食も美味そうでした!! 値段が上がってなかなか来れないけれど、一年に二回くらいはきたいね!!ちなみに2人とも4700円でした。その価値あり! またくるよー!
皮がパリパリとして香ばしく、ふっくらとした身とのコントラストが絶妙
日曜の夕方…遊び疲れて家路に付くと当然の事ながら道が混んでいて中々進まない上、トイレには行きたくなるわ疲れて眠くなるわで…何か活力の出る物が無いかなと思っていた所に飛び込んで来た『うなぎ』の看板❣️❣️ 迷わずひつまぶしをオーダー❗️ 明日への活力❣️…どっかで聞いたセリフですが、大変美味しゅうございました^_^ #奈良グルメ #奈良ディナー #奈良うなぎ #鰻 #うなぎ #うなぎ川はら
愛知県半田市にある、美味しい老舗の鰻料理屋さん
職場で勧められ日曜お昼に訪問すると長蛇の列が…。どうしても食べたくなり、持ち帰りで特うな重を注文。蓋を開けたうな重は鰻がこれでもかと入っており、香ばしく両面を焼かれてご飯との相性が抜群!これは久々のヒットですね〜。
和モダン空間で味わう、香ばし旨いうなぎと多彩な一品
#上丼 #ミニひつまぶし 朝から法事で会食として行きました 予約して行きましたが結構空いてました 店舗改装後は2回目 モダンな感じの店内は初めて来た 親族には好評でした 各テーブルが仕切られており 落ち着いて食べる事が出来ました 上丼とひつまぶしを食べました 慣れた近隣他店と比べると タレの味は少し甘めかな でもかりふわに焼かれた鰻は とても美味しかったです 提供がびっくりするほど早かったので 客の入りを想定して焼き続けてると 思われます 回転は早そうですね 他の地域に比べるとお得な価格設定のようですがそれでもやっぱり鰻は高いですね 次はいつになるやら
せいろ蒸しが絶品、お手頃価格で鰻が食べられると評判なうなぎ屋さん
うなぎ丼(上) 3,000円 熊本ではやたらと気になる鰻屋の一つの柳川。やっと奮発する気になり初入店。自分のうなぎスタイルは関東蒸し派ですが、ここは焼き具合もバランスよく違和感なく焼きでもちょうどよく食べれました。ここの3,000円と自分的NO1のしんきょうと対比すべきか非とするべきか。結論出しにくいですがなんせ調理法が違うし。さらに柳川にはうなぎ丼(2,000円)があるみたいで、うなぎは一切れ減りますがそれならコスパ良く同目線。次に訪問するならばうなぎ丼(2,000円)を選んでみたいと思います。ちなみにコロナ前なら昼時満席確実な店なので行くなら事前要チェック。 #熊本
明治12年創業から続く老舗のうなぎ屋
豊川稲荷初詣参拝あとは、 カドヤさんで 鰻丼 天ぷらきしめん 三河一色産の鰻を使っており香ばしく焼いた鰻は美味しいですよ 天ぷらきしめんは海老天も大きくて最高でした