昭和情緒と心温まるおもてなし、朝から味わう広島の酒場文化
高利便性❗️ 駅近くにあって前にもきましたが再訪問^o^ 江田島で海自の第一術科学校見学が思ったほど時間がかかり、14時頃にやっと昼ごはん。 店内満員でちょうど帰ったテーブルを片付けてもらって入店。 生ビールを立て続けに2杯を速攻で飲み干して一息つけました(^^) 肴はイカ刺しとつぶ貝を注文。 イカ刺しは普通でしたがこれがつぶ貝?って感じで、ちっちゃくて身を取り出せない物が多数(^^;) 気を取り直してカツ煮。とろとろ玉子とカリッとカツが美味い。なんといってもこの塩っぱさが汗を大量にかいた身体に必要な物でした(^。^) ホワイトホースのハイボールは見た目の通りかなり硬い。コレはお得な一杯。 他にも食べたかったけど店内激混みだし最後にもう1軒行きたいのでここでご馳走さまでした♪ #駅前の人気店 #新種のつぶ貝 #硬いハイボール
コスパ良好、気軽に味わえる本格派カジュアルフレンチ
溝の口にこんな素敵なフレンチがあったんですね。 前菜メインを選べるコースにしました。 一品目は、ドジョウのエスカベッシュが珍しかった。生ハムのムースシュークリームも美味しかった。 テリーヌの付け合わせにブリがたくさん乗っていたり、四角いパンがすごく美味しかったり。 ブラウンマッシュ?のポタージュも濃厚でおいしい。 赤ワイン煮は牛肉しっとりほろほろ、他のお肉もボリュームがすごく多くて、大満足でした。 料金に対してすごくお得な感じがしました。 コース内容は立派ですが、店内はカジュアルな雰囲気な所も堅苦しくなくて良かったです。
広島地元食材と日本酒のマリアージュを楽しむ、こだわり料理居酒屋
20250514 ランチに岸本食堂さんに寄らせて頂きました 夜は居酒屋 昼はカレー屋さん 玄米でスープカレーぽい感じです 美味しく頂きました
五感で旬を味わう、大人のための京懐石とペアリング体験
和食っていいな…としみじみ思わせてくれる味わい。とても良いです。ペアリングも美味しい。ランチは11000円のコースがいいと思う。
歴史建築で味わう新鮮海鮮と郷愁の和食
先週、 #小樽雪あかりの路 を見てきました(*^^*) 小樽運河辺りは、すごい人出で… 飛び交う言葉は異国のもの… 私たちの方が、観光客のような気分になりました!笑 夕飯、 #喧騒から少し離れた場所 で… #庄坊番屋 さんへ行くことに! 一応、電話をして、席が空いているのを確認! 30年ぶりくらいで行ったかも~(*≧艸≦) そういえば少し前に、バナナマンのせっかくグルメって番組で、日村さんが来てたね!? 私たちの1組前のお客さんが、九州から来たという女性2人組で、テレビ見ました~って言っていました!d(≧▽≦*) 駅から歩いて来たそうで… 雪路の #登り坂 だから、結構時間かかりますよね…お疲れ様です(^▽^;) ここは #駐車場が広い ので、車で行くのが便利です! まぁ…お酒飲みたくなっちゃうメニューだけど…(๑¯∇¯๑)ハハハ この日は、私の胃の調子がまだ良くなかったので、アルコールは無しで、ジュースで乾杯♪♪ #お寿司の盛合せ #北海 (11貫) ×2 #アサリの吸い物 が付いていました(*^^*) 正直、握りはちょっと硬めだったけど、 #ネタは上質 生ウニもシャコも美味しかった~\(*°∀°*)/ 中トロも美味しそうだったんだけど、けっこう脂が乗っていて、胃にズシンときそうだったので、夫に食べてもらいました(。>_<。) #茶碗蒸し こちらもちょっと硬めだけど、 #懐かしい味 の北海道の茶碗蒸し! #栗の甘露煮入り です(* ̄m ̄)プッ 美味しかったです♡ #番屋サラダ ズワイガニの缶詰と思うけど、たっぷり! タコや貝、マグロの細切れも入っていて、コスパ良いと思います(*^^*) 昔から、#中華ドレッシング で、変わってないなぁ(*≧艸≦) #ホタテバター 貝柱だけで、ホタテの甘みもあって美味しいけど、薄く切ってるから、ちょっとジューシーさがもの足りないかな? けど、夫の大好物なので、満足♡ #地元民おすすめ のお店 昔、 #消防署だったという建物 は、古くて歴史を感じますd(≧▽≦*) 北海道に於いて、 #小樽ならでは の建物です! 食後は、雪あかりの別の会場を見てから帰りました(*^^*) < #2538 >
料理・器・酒盃・中居さんの所作など全てにパーフェクトな三ツ星の日本料理
千里山にあるミシュラン三ツ星店。 関大前から徒歩10分くらいの住宅街にあります。 お料理はもちろん、佇まい、凛としていて瀟洒な建物や庭やしつらい、おもてなし…全てにおいて、星を取るお店はこうあってほしいと思わせてくれる素晴らしさ。 全室個室。しかも他のお客さまと会わないような配慮がされている造りだとか。 案内されるとき、茶室かテーブル席のお部屋か選べますと言われ、お庭の紅葉がとても美しかったのでお庭を望めるテーブル席のお部屋にしました。 ランチ@22,000円にサービス料、ドリンクで30,000円いかないくらいでした。 お料理はランチとは言えボリュームあり、どれもホント美味しかった!幽庵焼きのお魚はふっくら、菊菜はしゃきしゃき、百合根ご飯の百合根の甘いこと。 また素材の良さに加え手間暇かけられて作られた品々は、華美なだけではない美しさや日本人の繊細さを存分に表現されていて感服します。 価値がわかるオトナにこそ行ってほしいお店。 わたしもいつかまた行きたいです:)
つるっと心地よい喉越し、伝統が息づく秋田発の絶品うどん店
銀座でお目当ての15食限定が売り切れていたため行列の出来ているうどんを食べることにしました。 店内に入ると奥行きがあって広かったです。 稲庭うどんと鳥飯セット1,950円を注文。 うどんはコシがあり喉ごしがよく鳥飯は味が染みてて両方とも美味しかったです。
上質なお肉と丁寧なサービスが光る、特別な日に訪れたい焼肉ダイニング
やっと行けましたー!! 店内入ると2階に案内され 凄くお洒落でビックリしました! ロメインレタスのダブルチーズシーザーサラダ さっぱりネギ塩タン ネギ塩ハラミ トリュフ薫る和牛ミニチーズバーガー 背徳のにんにく和牛カルビ ランプ タレ 季節のフルーツジェラート を注文しました! サラダは写真を撮ったあと食べやすいように 取り分けて持ってきてくださいました! ネギ塩タン、ネギ塩ハラミは しっかりお肉に味がついていて 九条ネギの美味しさが引き立ち絶品でした! ミニチーズバーガーもレアのお肉で 夢中で食べちゃう美味しさです! 背徳にんにく和牛カルビは 新メニューだったようですが そこまでにんにく強くなかったです! ランプのお肉は普段黒毛和牛らしいですが 今回は在庫がないとかで 確か飛騨牛だったかな!? メニューよりプラス300円くらいだった気が… 凄く美味しかったです! ジェラートは沖縄のパインでした! 果肉も入っててサッパリ美味! 他にも食べたいメニューが多く また行きたいお店でした! ありがとうございました! ご馳走様です!
炊き立てご飯と絶品角煮が楽しめる心地よい和食店
代官山へ眼鏡を買いに行き、昼飯を探して行きました。赤ぼしがあり満足でしたが、豚の角煮が美味しかった。
レトロな空間で味わうお値打ち和牛ランチと気配りの行き届いたおもてなし
初めて足を運んだのは20年前、このお店がその当時と変わらず営業しているのは嬉しい話。牛肉に特化しておりステーキは中が完全にレアで美味しい。ハンバーグは普通のサイズはいつもすぐに売り切れてしまう。ただハンバーグのサイズは小さくてもステーキとのコンボはお得。 今回は海外のゲストを連れて行き満足してもらいました。
西麻布交差点すぐ。映画の舞台にもなった店内で手打ち蕎麦や串焼きが楽しめます。
「キルビル」で、ユマ・サーマンと栗山千明が戦った場所、セットと思ってたら、こちらで撮影したと最近知り、行って来ました。 夜は人気で全然予約取れなかったので、ランチで。 外国のお客さんが多いので、異国ににいる感じになるのもまた良い(^^) 手打ちのお蕎麦があり、私は鴨南蛮そば、 子供たちは焼き鳥丼と海老天丼。 六本木と言う場所の割には高くなく、 蕎麦湯も持って来てくれて最高 今度は夜にぜひ行きたいです♪
専門店ならではの極上ふかひれ料理と贅沢中華が堪能できる名店
【《どろ★どろ》フカヒレ姿煮込みの中国名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は恵比寿の『筑紫樓』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」、中国料理百名店。 1978年の創業以来、 「ふかひれ料理といえば筑紫樓」 の呼び名で知られる 東京を代表するフカヒレの名菜。 以前、東京駅構内にある系列店の 『頂上麺』(現在閉店)で 土鍋のフカヒレ麺は食べた事はありますが、 肝心の恵比寿本店で姿煮は 未体験だったので伺ってみました♪ 注文した 「特製ふかひれ姿煮込みセット」4200円は以下なり ★海老のマヨネーズソース和え ★ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ *玉子スープ ★本日のセイロ蒸し ★筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ★ご飯、漬物 *杏仁豆腐 ■海老のマヨネーズソース和え 大ぶりの海老2尾を ザクザク感ある分厚い衣で揚げ。 更にコクがあり甘い マヨネーズで和えてあります♪ ■ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ 大粒のホタテ貝柱に 湯煎したレタス、 上からとろみのある蟹ソース。 ホタテの甘味と 上品な蟹ソースのハーモニー。 ■本日のセイロ蒸し フカ肉の中国醤油煮。 ここも鮫肉ですか(笑)徹底してますね …でも、下手に他店で食べれそうな ありきたりな点心とか出されるより 筑紫樓らしさの出てる 素晴らしいメニューのチョイスです。 身肉は白身魚風の クセのない上品な味わいで、 ホクホクとした食感。 コク甘な中国醤油とも相性抜群です。 搾菜もコリコリで美味でした。 ■筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ■ご飯、漬物 筑紫樓の代名詞「ふかひれの姿煮」 割と大きいフカヒレが一切れ丸々入っております(笑) かの自由が丘の人気店『蔭山楼』の 蔭山健一店主も 筑紫樓でこの姿煮に衝撃を受けて 自身の店にもフカヒレを取り入れたそうな。 早速ひとくち、、、 餡はフカヒレのコラーゲン質が 溶けだしておりドロドロ。 非常に濃厚で昇天しそうな味わいです。 頂上麺の時にも感じましたが、 筑紫樓の姿煮は餡が絶品だなぁ。 個人的にはフカヒレそのものよりも、 この餡のうま味を味わいに来店してるまである。 フカヒレも繊維感と弾力感があり、 シャキシャキのプチプチのプルプル。 店の方のオススメに従って、 ご飯にフカヒレと餡のっけて食べても絶品です♪ 途中、黒酢を入れて味変すると 餡のコクの中に爽快な酸味感が入り これまた美味。 最後まで美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、フカヒレの名菜『筑紫樓』でした。 4200円という価格は 日常的なランチとしては少々予算オーバーですが、 都心というロケーションで 信頼感ある老舗でフルサイズの 美味しいフカヒレ姿煮が食べれる事を考慮すれば 十分にリーズナブル。 「フカヒレ姿煮といえば筑紫樓」ぜひお試しを
肉厚な焼き魚とふりかけご飯が楽しめる満足ランチ
恵比寿のお魚定食では1番のお気に入り。ここの焼き魚は本当に美味しい。しかし、昨今の値上げで、1番安い塩サバも1500円ほど。前は大根おろしも食べ放題だったのに、それもなくなり悲しい。でも、やっぱりここの焼き魚はうまいから来ちゃうんだよねぇ。願わくはせめて大根おろし1回お代わりをさせてほしい。笑
ゆっくり落ち着いて飲みたい時にオススメの葱専門店
休日のランチで訪問。古民家風の内装でスペースもゆったりとしていてゆっくりと食事ができました。 食事は一般的なレベルでしたが、葱がふんだんに使われてて他の店との差別化ができているところが魅力なのだと思います。
窓から皇居を望む、味噌香る本格和食とこだわりの日本酒
酢重特製とろろと前菜4種の盛り合わせ(数量限定)1,500円(税抜) いつもは鯖の味噌煮定食を食べるのですが、今日は特製とろろ前菜盛り合わせがあったのでとろろ定食を頂きました。 お惣菜はどれもご飯に合う濃いめの味付け。 ご飯は玄米と白米が選べますが、玄米は13時過ぎにはな?無くなってしまうことが多いので玄米ご飯が好きな方は早めの時間に行くことをお勧めします。 前菜4種を玄米ご飯で頂き、締めは白米でとろろご飯を頂きました。 ごちそうさまでした! #ご飯が美味しい #ご飯お味噌汁おかわり自由
職人技が光る、赤酢シャリと旬ネタで堪能する贅沢寿司体験
あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 あいにく 名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 お寿司はカウンターで食べたい(笑)
職人技が光る!タレと塩で味わう焼き鳥丼とジューシーな鶏料理が揃う老舗鶏料理店
人形町の親子丼の老舗たまひでの姉妹店が営む焼き鳥屋@人形町駅。 この日は前職の同僚と会食。 こちらをチョイスいただきました。 単価的に安いわけではないですが、 色んな鳥が味わえます。 特に山梨名物の鳥モツ煮は絶品。 キンカンまで美味しくいただきました。 お通しの三種盛りもとても美味しくて最高。 ごちそうさまでした! #retty人気店
多彩な絶品肉料理と贅沢個室空間を楽しめるダイニング
銀座8丁目の888ビルの8階。 お肉を、これでもかと楽しむことができます。 すき焼きも、ステーキも。 個室も、広くて、テーブル以外に、ソファもあり、ゆっくりできました。 気になった点は、内装は外国の方受けを狙った感じでした。
西梅田駅より徒歩3分。旬の魚をふんだんに使用したこだわりの日本料理を!
心斎橋の雑踏から少し離れたところにあるお店。 ランチビールがサービスで1杯がノドを潤してくれて、上品なランチをいただく事ができました。 本格的なお魚のランチ。今回は焼きと相棒は煮物をチョイス。 夜の時間にも来てみたいです!
地元の新鮮な魚と多彩なメニューが家族で楽しめる海鮮料理店
茅ヶ崎の老舗「えぼし」へ。 もともとの発祥は焼き鳥屋さんだったらしいですが、わざわざ湘南まで訪れたからには……海鮮いきますよね(笑)! お通しはとうふ! 塩が振られていて、濃厚な大豆の風味を堪能できます。さあ呑むぞ食べるぞ! 生しらす980円 アジのタタキ980円 小アジ唐揚げ680円 えびしんじょう875円 カマス刺身1300円 カキのガーリック焼き1000円 玉ねぎのさつま揚げ760円 イカの丸焼き980円 ソフトシェルシュリンプの唐揚げ850円 マグロ竜田揚げおろしポン酢1000円 しらすたっぷり焼きめし1100円 魚の中おちぞうすい875円 鮪中トロ寿司1000円 生しらす寿司1000円 かぼちゃプリンとアイス680円 天使のクリーム680円 これ以外にもたくさん! 海鮮はどれも新鮮で生臭い感じなし! なかなかのお会計にはなりましたが、満足度高し! 満腹満腹…ごちそうさまでした♪