勝沼ぶどう郷駅エリア。勝沼ワインと共に本格料理を楽しめる貴重なビストロ
予約が取れたらコースランチも良さそうだ。
フランス帰りのシェフによる豚肉料理が食べられるビストロ
【冬の恒例カスレ鍋のコース】 ・オニオングラタンスープ ・シャルキュトリ盛り合わせ パテドカンパーニュ ブーダンノワール 豚の胃袋の詰物 ハム ・カスレ鍋 ・デザート ・コーヒーor紅茶orハーブティー -------- カスレが食べてみたくてこのコースに。 寒い日だからアミューズが熱々なオニオングラタンスープなのは良いスタート。 カスレは豚のスネ肉やソーセージが結構大きめにたくさん入ってて、なかなかなボリューム。 グラスのスパークリングワインはMaison Antech Blanquette de Limoux Cuvée Françoise NV。口当たりの良い酸味が美味しい。 豚の小物がそこかしこにあって、お店のこだわってるとこがよく伝わってきました。 女性客が多いからか膝掛けが全席に完備されてたり、レトロな良い雰囲気なお店。
青山、表参道駅からすぐのビストロが食べられるお店
コースプラスホワイトアスパラガスを追加して、野菜、お魚、お野菜のバランスも相性良かった。 惜しまれるのは私がワイン詳しくないので、ペアリングとかがあると嬉しいかな。 #表参道 #ビストロ #キリ番 #今年のベストも揃うか不安
オープンキッチンのカウンターでは料理の工程まで楽しめるフランス料理店
(ひとり5000円) 4500円のコースなので、ペアリングしてもひとりあたり9500円、税込み表示かつランチなのでサービス料なしなのでこのままです。 お料理もタイミングよく、季節の食材がわかりやすく使われていて説明も丁寧なので僕らのような若造でもきちんと理解して食べられます笑 もっと早くこれば良かったーと思った素敵なお店でした。再訪確実です。コスパ花丸!
5,500円(税込)のランチは、アミューズ〜アペリティフ2品〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフール〜珈琲/紅茶のフルコースになります。 鈴木シェフの作るフレンチはクラシックをベースとしながら皿のビジュアルはコンテンポラリー。美しく、その抜きん出たセンスは本当に素晴らしいです。もちろん、相変わらず何を食べても美味しい。 今日のコースのベストな皿は前菜の2品。 「ホワイトアスパラとイチゴ」はホワイトアスパラにホタテ、エビ…それらの素材にイチゴのソースがデザートのようにかかった逸品です。これはとてもユニークで、とにかく美味しかった。 「サワラの藁焼き」は今年を振り返った際に必ず思い出すであろう一品…藁に見立てた香ばしい野菜の下には超分厚いサワラが隠れています。火の入れ方がとても難しいものですが、流石に鈴木シェフの火入れは素晴らしい出来栄えでした。あっぱれのひと言。 これらが5,500円のコースにあるのですから恐れ入ります。 監視員である妻が一緒だったので、シャンパンと白ワインの2杯で終わってしまったのは残念でしたが、また夜にお邪魔します。
ワイン畑に囲まれた素敵な雰囲気のフランス料理店
至福のひと時を彩るコース料理は以下の通り。 [オードブル3品] ・富山産ホタルイカ、菜花と蕗の薹のピュレ、北海タコのクスクス ・山梨県産馬肉のマリネ、林檎、ビーツ、黄金柑のピュレ ・ハケ岳湧水マス、鱒の卵、大根と柑橘、ソースピストゥー [スープ] ・甲斐路シャモのコンソメスープ、南部町筍、鴨生ハム、柚子胡椒 [ポアソン] ・鮮魚、海老のエキスともち麦のリゾット、桜エビ、新玉ねぎのピュレ [ヴィアンド] ・パンチェッタを纏った甲斐甘味豚、セミドライ葡萄と赤ワイン [アヴァンデセール] チーズの盛り合わせ(プレートより3種選択) [デセール] ・ヤモト農園おいCベリー、ホワイトチョコレートムース ・苺と赤ワインソース、パッションフルーツのグラニテ、クープ仕立て ・コーヒー又は紅茶 ・プティフール 地元の契約農家から仕入れる野菜に地元の畜産農家によるワイン豚や漁港より直送の魚介類など選りすぐりの食材を使った本格フレンチはまさに絶品の味わい。周囲はフルーツ郷とも呼ばれているだけあり、旬の果物も堪能出来ました。
3年連続ミシュランガイド奈良一つ星に掲載。奈良の自然とシェフの技術をご堪能下さい
まず奈良のお野菜を中心に食材をご紹介いただき、 コースが始まります。 シェフからの"ささやかなプレゼント"はご覧の通り、 小さい逸品がズラリ。可愛い〜!!! パンプキンスープ以外は どれも指で摘んで一口でいただきます。 組み合わせが面白い逸品も多く どれも美味しかったです。 戻り鰹 フォアグラ ハタ オマール海老 パイ包み オレイン55 フィレ 柿 いちじく プティフール ペアリング付きで、いただきました。 ワインのチョイスも素晴らしく 遊び心も溢れていました。 正統派のフレンチに、奈良のお野菜をふんだんに 使ったコースは本当に素晴らしかったです! サービスも良かったです♪ 素敵なお店で至福の時間でした\(^o^)/
人気フレンチを手掛けるオーナーソムリエの本格フレンチを神楽坂の路地裏で...
【神楽坂ミシュランフレンチ】 シェフのおまかせコース。クラシカルだが軽いフレンチ。冷前菜2皿、温前菜1皿、メイン魚・肉各1皿にデザート・カフェ・小菓子で14500円(サ別)。明るく清潔な店内でリラックスして食事が楽しめます。コース全体のボリュームは多め。安定の百名店。梨のグラニテを乗せたつぶ貝と帆立と北寄の冷菜と穴子のベニエ、NAMIKI牛のサーロインのグリエが秀逸。妻と娘も喜んでくれました。 ◯パルメザンのチュール 鰯のリエットを乗せたクルトン かぼちゃのフィナンシェ・白レバームース ◎つぶ貝と帆立と北寄の冷菜 キャビアと梨のヴィネグレットソース 梨のグラニテを乗せて ◯パテアンクルート ◎フォアグラのソテー・穴子のベニエ ポルチーニ・トランペット茸のソース ◯スズキのポアレ ◎青森金子ファームのNAMIKI牛サーロインのグリエ ◯黒いちじくとスパイスケーキ コンカ豆のアイス ◯八女茶 ◯小菓子 #神楽坂 #フレンチ #百名店 #ミシュラン
体に優しいフランス料理
ランチに二人で行、魚と肉両方含まれているコースを頂きました。 コースの細かい内容は覚えていなく申し訳ありません。 料理は繊細で質も高く、どれ食べても美味しかったです。 想像以上に良かったです。 サービス、雰囲気、風景もとても良かったです。 お店は女性でほぼ満員でした。男性客は私一人でした。 またお邪魔したいです。 写真をご覧ください。
南池袋公園の中にある開放的な店内で気持ちよく過ごせるカフェ
雰囲気もいいしコースもボリュームあって、さらに美味しい!
【東京駅5分】広々とした店内でゆったりとお食事をお楽しみください!
サラダとドリンクバー、パンビュッフェがついたコースでお腹いっぱいです。店内も広くてゆったりと過ごせました! #休日ランチの女子会で #ブランチに最適 #プチ贅沢ランチ #休日ランチでゆっくり #ビュッフェ #食器がお洒落 #店内お洒落すぎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #店内が女子会にぴったり #大人女子会 #店内が女子会にぴったり
北品川の東京マリオットホテル内にあるレストランで楽しむリッチなランチ
春のディナーコース 6500円 シラスのペペロンチーノ、鮭と菜の花の炒飯添えられた鶏。 とても美味しかったです。 ポーション少なめで、ちょうどいいボリューム。 流石に雰囲気良く、ゆったりとした空間。 だんだん外国人旅行客も増えてそうです。
とにかくワインの種類が豊富で、リーズナブルなワインビストロ
丸の内で夕食前にシャンパンを一杯! 三菱一号館美術館に位置し、テラス席がとても気持ちいいお店です。 お食事ももちろん楽しめるのでしょうが、マジックアワーを楽しみつつ軽く一杯がお気に入りになりました。
料理もサービスもTDSでもトップクラスといわれているフレンチレストラン
遅めのお昼過ぎだったので品数少なめのパシフィックコースにしました。 【前菜】シーフード・ヴァリエ 【スープ】じゃがいものクリームスープ 【アントレ】イベリコ豚のロイン、マスタードのフォワイヨとヴァンルージュソース 【デザート】プラリネチョコレートケーキ、オレンジコンポートとレモンシャーベット添え しっかりした内容で期待以上に美味しかったのと、パンが美味しかったのがポイント高し。 思っていた以上にワインの種類が多く、危うく長居、いや、結果的に長居してしまいました。 テーブル同士の距離感があって落ち着けるレストランです。
活オマール海老やブランド牛、自社農園の有機野菜など楽しめる
あれお店で売ってないかなぁ(*´ω`*) 店内はテーブル席とカウンター、大人数用の個室という感じです。個人的にはカウンターがおすすめ、ライヴ感を味わいながら食べる料理は最高です! 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
【デート・接待でぜひ♪】最上階の隠れ家本格フレンチレストラン!
コースのスピードも丁度良かったです。 渋谷ということもありターゲットは若い人でしょうか。 景色雰囲気は申し分ないです。 あとはお料理のレベルが全体的に上がると良いかなと思いました。メインの鴨は美味しかったです!!! 今後に期待します…!!
目指すは六本木No1のコスパ!名物のお肉、スフレ、ワインをリーズナブルに!!
ソムリエ厳選ワイン3杯ペアリングコース ¥8,000- デートにもぴったり六本木でも静かなエリアの オトナレストラン ワインに美味しいフレンチが楽しめます ちょっと高めの椅子のカウンター席にで 手際よく調理され美しい盛り付けでカウンター越しに 提供されるメニューは見た目にも華やかで 目を瞑ってうっとりしてしまう美味しさでした こんな素敵なお店自分では探せないから 誘ってくださった方尊敬してしまいますね スタンダードコースはじまりは CRÉMANT DE BOURGOGNE Appetizer 帆立と赤海老のスモーブロー 薄く香ばしいパンにバター 帆立と赤海老にオリーブなど 華やかになっているからこその食べ応えある前菜 スパークリングに合う元気が出る一品から のスタートで嬉しい [Salad) ハモンセラーノとペコリーノロマーノのサラダ I love コスレタス コスレタスのザクザク感と共にコクある ハモンセラーノに羊のチーズでより深い味わい ペアリングワインはBREAD & BUTTER 英語で人生に欠かせないものの意味のワイン ワイン自体はマロラクティック樽発酵で バター
湯島ワイン食堂パパンは街の小さなワイン食堂です。
銀座での不完全燃焼の解消のため 湯島までタクシーでGOヽ(^o^)丿 大好きなパパンで2次会♡ 結構食べたはずなのに、 ここのお通しで私の大好きなフォカッチャに 砂肝コンフィ、ハツのカルパッチョ、 ブータンブランとブータンノワールを ワインでぐい♡ あぁほんっとに美味しい! なんでここのお料理とワインはこんなにも 美味しいんだろう。幸せになる。。。 何度でも言いますが1軒目にきたいw #湯島グルメ
ロテサリーチキンが食べられる、本格フレンチビストロ
この日は池袋で飲み会。 久しぶりにロティサリーチキンが食べたくなり こちらのお店を予約して訪問。 クラフトビールの種類がめちゃめちゃ豊富なので ビール好きには楽しすぎるお店。 この日頼んだのは以下! ・アボカドとルッコラのサラダ ・カルパッチョ ・砂肝スモーク ・ぷりぷり海老春巻き ・牛すじのビール煮込み ・ロティサリーチキン ・バスクチーズケーキ ・クレマカタラーナ 色々頼んだのだけど味がやや単調だったかも? というのも、お料理が出てくるのが早すぎて 1品1品味わう暇がないくらいで・・・ なんか忙しい食事の時間になってしまいました。 ロティサリーチキンも、もう少し焼いてほしかったな デザートはどちらも美味しかったです! #池袋グルメ
本格“肉ビストロ“☆超レア赤身肉「岩手県産吊るし熟成短角牛」の炭火焼が楽しめる!
中目黒駅から徒歩5分程度。短角牛を主体に塊やロースビーフ等を展開。 ランチは夜のアラカルトを食べれるのも嬉しい。でも3種類のハンバーグも気になる。鶏、豚、牛の3種類だがおすすめを聞いたらやはり牛。しっか…