(50ページ目)フランス料理 接待・会食 でおすすめのお店

産地から直送される魚介を使った料理で味付けはとても優しく繊細です。 和食好きの日本人にアレンジされた料理で何皿も食べてしまえる。 パスタはオマールエビで取ったスープがベースでとても深いコクがある。 ワインもブルゴーニュからカリフォルニアの物まで豊富に置いてます。 肩張らずにカジュアルなお店の雰囲気がとても心地よく過ごせます。

美味しくて綺麗いなのはもはや当たり前⁈食材を丁寧に美味しく隅まで使って出してくれて。納得して味わえる。さらに一皿ごとに物語りと演出がありフルコースがあっと言う前に終わってしまいました。お腹も心も満足させて頂きました。また行きたいお店です。

ガスパッチョのスープ北海しま海老と帆立のマリネ添え2,178円 リヨン風サラダ1,760円 帆立のソテーリゾットセップ茸のソース2,046円円 クネル1,089円 豚足の詰め物パン粉焼き粒マスタードソース2,640円

博多湾の見える、レストラン最高な気分で素敵なランチを友といただきました。ゆっくりした時間を友と過ごす最高なスペシャルコースでした。デートや特別な日を過ごすには、この場所をお勧めします。本当に素敵な思い出になります。友にも感謝でいっぱいです。╰(*´︶`*)╯♡ #投稿1番乗りキャンペーン

#2回目 京都駅より、徒歩13分ほどの離れたところ 少しマイナーな場所にあるフレンチのお店。 カジュアルな感じのお店なので、 かしこまった格好でなくてもＯＫ。 年の瀬でしたので、ポン家一同集まっての会 通常コースは35or4500円と大変リーズナブルですが、プレミアムコース8000円～もありますので、奮発して10,000円コースに。 聖護院鏑のムース、コンソメジュレ 彩前菜5種盛り合わせ 国産牛ほほ肉とフォアグラのソテー京味噌のソース 帆立浅利牡蠣と京野菜のクラムチャウダー 能登産ぐじの鱗カリカリ焼き オマール海老添 イチゴのシャンパンシャーベット 京都姫牛サーロインステーキ、骨付き子羊 パン、アソルティマン・ド・セール 紅茶・珈琲 特別感出しただけあって品数多い。 前菜は信州馬刺し、キノコとエスカルゴ 魚介の春巻き、紅ズワイ蟹、トロ 一品一品味が濃く白ワインが進みます。 牡蠣の入った濃厚クラムチャウダーが絶品 お魚のお料理も見た目鮮やかでお野菜も美味しい。 シャーベットで落ち着いてからの、 お肉ー。赤ワインと共に。 羊もくせなく美味しい。 アソルティマン・ド・セール （デザート盛り合わせ）も素敵。 ガトーショコラが濃厚でさっぱりしたアイスと共に。 お腹いっぱいで満足でございました。 シェフお一人で調理されているため、 お時間に余裕は持っておいたほうがよいです。 ＠次回食べたいリスト また、ランチでも来たいですね。 KIZANOランチ

GWの時は少し時期が早くてオンメニューしていなかった『もものパフェ』を事前に予約していただきました(^-^ゞ 船穂町マスカットオブアレキサンドリアと総社白桃のWパフェ♪ 他のお店でもこの時期はもものパフェが色々オンメニューしていますが、此方は岡山の名産フルーツが一度にいただけてマイウー(^_^)v ドリンクセットでいただいたアールグレイも旨旨でした( ☆∀☆) 流石にこのままでは食べれないので、別皿にナイフとフォークが用意されています！

望年会で初めて行きました。雰囲気の良いお店でした。ちゃんと料理を理解していて説明はもちろん質問にも丁寧に答えていただきました。料理はもちろん美味しかったですし、ワインも安心してお任せできました。改めて伺いたいお店です。 #望年会　#フレンチ

＃一皿、一皿に、驚きと感動！ ＃和食とフレンチのマリアージュ ども！今月、予約をしているので見ると レビューを忘れていたようですね！（苦笑） ご存知！泣く子も黙る、．．． ピエールアルトべリさんが料理長を務める　 和食を融合させた新感覚の現代フレンチですね！ ＊　生うにとカリフラワーの出会い ＊　赤座海老とカシス ＊　フォアグラ大地のブイヨン ＊　さわやかな平目 ＊　鴨　スパイスのベール ＊　チーズ　フロマージュ　 ＊　デザート＆ドリンク って感じの内容です～～～＼(≧▽≦*)♪ コチラへの来店前にＢＡＲで１杯やった僕たちは 赤ワインをいただく事に。。。 ☆　シャンボール・ミュジニー「2007」　 ドメーヌ・コルト・ジュルジュ・・ド・ヴォギュエ　☆ パーカー氏＜５つ星＞のブルゴーニュー赤ワイン 　 ＜本日の料理に合う赤＞　という事で、 ソムリエセレクションの飲み頃を迎えた 軽めの飲みやすい赤ワインである！ 久しぶりの高級フレンチ＆ワイン　 素晴らしいサービスっす！(ノ∇≦❤) お食事前の一品のポタージュスープは 焼いたヤギのチーズが湯葉のように乗っている 冷製スープなのだが、甘～～～～い！ コーンポタージュスープに、 薄く延ばして焼いたヤギのチーズが、 とても良く合い美味しい！(=^◕ｪ-^=) 北海道釧路の生雲丹は、濃厚でクリーミー 「めちゃくちゃ旨い！」 オマール大好きな僕ですが この赤座海老の火の通し具合には感動！ 「ソースは絶品！」 めちゃんこ美味しいじゃないですかぁ～(p≧ω≦q)♪ 次にサーブされたには、ん～～っ？　 「これは？」 　 平目なのか？と驚くビジュアル！ 　 （サーブされた時は、生です！） 器とソースの余熱で火を通しながらいただきます！ このクリームソースが、また絶品！ 「旨～～～～い！」 こいつは　旨～～～～～～い！((ヾ(≧∇≦)〃))　 刺身のような感覚と火が通った時の食感の コントラストがとても良い！ フォアグラは鴨のダシのブイヨンで スープ仕立てに スープが、＜旨い！＞ コチラのシェフのダシ、スープ、ソースは チョイと濃い味ですが美味しい！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ このスープで、鴨肉、フォアグラ、トリフ入りの ＜つけ麺＞スープを作ってくれたら。。。。 めちゃんこ美味しいやろ～なぁ～！と思う ラーメン好きのおいらです！（苦笑） ☆　フランス産シャラン鴨のグリル シェフが絶対の自信を持つ一品だ！(✧≖‿ゝ≖) 「美味しい！　柔らかい！　何じゃこれ？」 　 コレが良質なシャランキュウ。。ちゃう！ シャラン鴨かぁ～！ 鴨の味が良いのと、 得意な料理であるのが良～く解ります！(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) スパイスベールというだけの事はある 凄まじいハーブの香り！ めちゃくちゃ良い香りです！ まるで、シャネルを纏った全裸のモンローのような香り。。。 嗅いだ事ないですが。。。（汗） ワインを飲むモンローって。。ちゃう！ ワインにとても良く合～～う！　 そして濃厚な味に、この軽い口当たりのワインは 一歩たりとも引きませんな！（旨い！） とても芯の強い女性のような凛々しさと力強さ！ とても美味しい料理とワインです！(o≧▽≦)ゝ 皮の焼加減が、ファンタッスティック！　 ブラボ～～！　鴨の脂が美味しい～～～い～～♪ 香りを纏ったパリパリの食感！ 脂の甘さ！正に、至福の味！素晴らしいの一言！ ソムリエチョイスのワインは、 どのお皿にも合う素晴らしいチョイス！ 　 久しぶりに、旨いワインをいただきました！　 美味しかった！　ごちそうさま～♪ #記念日・デートにお薦め！

【 満点を超えて満点 】 白馬の森の中に3万坪の敷地を抱えるシェラリゾートは、その素晴らしい設備もさることながら、それを超えてくる圧倒的スタッフのホスピタリティにより、こちらが恐縮してしまうほどのもてなしをしてくれるホテルでした。ホテル側のオフィシャルの情報としては明記していませんが、これはオールインクルーシブに限りなく近く、言うなれば全ての部屋がアッパーホテルのクラブフロアと言ってよいでしょう。スキー場に隣接していながらも、ホテル単体の魅力として完全に成立しております。 寧ろ、スキーシーズンには泊まりたくない充実したファシリティとサービス。そして連泊したくなる魅力を持っております、要するに、もうホテルから一歩も出たくない。 短くなった冬山シーズンの締めくくりに、春雪を求めて白馬へと。お昼ご飯も取らずに汗をかきながらスキーして、3時過ぎにホテルに着きました。先ずラウンジに行きその美しさに息を飲みます。想像していたよりもずっと凄い。シャルドネのフリーフローのワインを飲んでお腹が空いたとウェルカムフードへ。卵かけご飯、グリーンカレー、中華ちまき、甘酒、おでん。 卵が。明確に殻が割れないほど分厚く硬い。そしてこの卵の美味さが際立っており、卵かけご飯専門店なんて目じゃないほど本質的に凄まじい美味さです。グリーンカレーもちゃんと当ホテルの厨房で作られたもので、これもまた、そこらへんのタイ料理レストランより断然うまい。シェフ特製は伊達じゃないです。そして思うに、軽食ではないレベルでお腹を満たそうとするその姿勢に感銘です。 お部屋は暖炉付きのジュニアスイート。ベッド4台で、2台は別室になっており男女別で振り分けられるので気兼ねせず友人たちと泊まれます。部屋には暖炉が設えられており、ガスではなく薪だきです。そもそも暖炉がついているからこの部屋を選んだのですが、結論から言うと暖炉に火を入れる時間がないほどパブリックフロアで過ごしていました。 温泉は源泉掛け流しで、近年に江戸時代に建築された古民家2棟を移築してきて建てられており、美しさのあまりフェイクかとおもっていたそれらの梁は、全て本物でした。目の前の景色は抜けており、囲われた露天風呂等とは全く異なる開放感です。湯上りにはご丁寧に、腰に手を当てて一気飲みするための”瓶に入ったコーヒー牛乳”まで勿論無料であります。 ラウンジのワインはシャルドネの白とピノ・ノワールの赤というコンビネーションです。この赤ワイン、ラングドックのピノ・ノワールなんです。これを置いている意味はなかなか凄いと思います、下品すぎず上品すぎず、甘くなくピュアで程よい濃さと酸度の出来の良い南のピノ・ノワール。面白いので調べてみたら、エチケットは蜷川有紀さんの幸せの森、という作品だそうです。こうした、ワイン一本を置くにしてもそこに匂わせるバックストーリーがちゃんとあると言うのは、ホテルの意図ですね。 ワタリガニとオマールエビ、コンソメのゼリー寄せ、燻製風味のフェッテと信州サーモンエッグ／赤パプリカのポタージュ／舌平目のムニエル　白菜のブレゼ　ペルノー風味のブールブランソース／鴨のコンフィ　じゃがいものクリームピュレ／シェラ特製ガトープレート／スゥエーデン王室御用達の紅茶 リオンド・プロセッコ・コレツィオーネ・エクストラ・ドライ/4000 bt ホテルのメインダイニングに於いて、実に上質で奇をてらっているところがなく、肩肘を張らない基本に忠実で伝統的なフレンチです。バターリッチでクリームリッチ。実に楽しい。合わせたのはヴェネトの泡です。メニューの構成といい、こう言う泡の設定といい、このホテルは本当に、全てが顧客目線で実に上手く、誰でも楽しめるように配慮されています、感動的。 美しいお皿はヴィクトリア＆アルバート美術館のロゴが入っており、驚いてメートルに質問したところ、シェフが探してきて岐阜の方で買ってきましたと。そのスラスラとした対応にも感心しました、お皿一つの事もちゃんとメートルは知っている、というのは、この席数を裁くための教育の深さを感じさせてくれます。私が新入社員の頃、一番きつい仕事がこのVAの仕事でした。ロンドン屈指の美術館から美術特殊部隊が日本まで運び、巡回展の展示をさせていただいたことを思い出します、あれは価値ある経験でした。 食後はラウンジで暖炉に火を入れてもらい、ワインを飲みながら雪談義。ラウンジは23時までご自由に、という懐の深さです。 朝は貸切のローマ風呂の絶景、朝食にもワインのフリーフロー、しかも泡、白、ロゼ、赤、ノンアルコールの白と赤という6本立てです。なおかつ、白赤はラウンジと銘柄違い。チェックアウト後も施設使用をどうぞご自由に。泊まってください、最高です。

宴会で訪問、 松本楼2階のバンケットルーム 。 日比谷公園の中にこのような場所があるとは。 フレンチのコースは定番で楽しい時間でした。 主催者の出し物も楽しく 良い時間を過ごしました。 ごちそうさまでした 2025年 12月 訪問 #日比谷公園 　#フレンチレストラン　 #松本楼

嫉妬さえ感じる素敵なレストランです。東京タワー下のロケーションとオーナーや働いている方の思想や哲学が堪能できます。 1日１席のカウンターを予約して山田さんが作る料理と会話を楽しんだ方がよいです。 料理はメニューがなく旬のものをお任せが良いと思います。 カレーは必ず食べてください。

あんぱんで有名な銀座木村屋さん4階にあるフランス料理店に初来店。鮮やかなブルーのテーブルクロスに店内に飾ってある大きな墨字の木村屋が印象的な和洋が混在する温かみのある店内。客層は、高齢者が多くゆったり寛げる。飲み物一点込みの6,000円？のランチコースを堪能した。赤ワインか白ワインにするか迷ったが魚も肉も両方込みの内容だったので、1,000円のグラスシャンパンにした。パンは、3,4種類バスケットに入れられた物が2度程運ばれて来て食べきれない分は、持ち帰る事が出来た。一皿目の厚みのあるサーモンが、ほうれん草？ソースに相まって美味しい。2皿目の白身魚は、温かくふっくらグリルした芽キャベツは香ばしく皮を剥いた米茄子は、スープをたっぷり含んで素材それぞれが個性的且つ皿の中でファーモニーを奏でている様な味わい。肉料理は、ステーキも選べたが赤ワイン煮にしてみたい。想像通り歯応えとほろほろ感が両立していた。付け合わせは、マッシュポテトかと思いきやポテトのグラタンとグリルトマトに生ハムが巻かれていた。 どの主も勿論だが、付け合わせが全部美味しかった。ソースまで、なのでパンで絡めて綺麗に最後まで味わった。デザートは、チーズケーキとマロンアイスとマカロンのプレート。今回は、コーヒーでは無く紅茶にしてみた。にんじんパンは、ほのかに甘く、ドライフルーツ入りのパンは、ラム酒付けされていたのか？単品でも食べてみたくなった。ほうれん草が練り込まれたパンや角切りチーズパン、フランスパンなどなど、木村屋さん自慢のパンが何種類も楽しめた大満足のランチコースでした。

2025.6.5 14時すぎからの予定にあわせて その前に、と 職場の同期が予約してくれて ゆっくり堪能 平日ランチ　3.960円 私は魚のほうを グラスワインも1杯 ほんとにおいしかった お料理の香りがいい おいしいお店はたくさんあるけれど 香りに魅せられるのって あんまりなかったかも　と。 今度もっとゆっくり ひとりで味わいたい シェフは同じ苗字だし　 それだけでも親近感　笑

ランチコース3960円(税込)に訪問！ 一週間前にネット予約し、当日は満席札が出てました！早めに予約して良かったです！ 角の窓際の席を用意して貰い、2時間ゆっくりランチ出来ました♪ メインは、私は鹿肉、友人はカニなどが入ったビスクを選び デザートは、私はタルトタタン、友人はガトーショコラにしました! どれも手が込んでいて、美味しいランチコースでした✨

ずっと気になってたこちらのお店に行けました！ ごはんもおいしいし、ワインも変わったものが多くおいしかったです。 また行きたいです

ネットで探して深夜に電話して訪問^_^ カルトなビンテージを色々と美味しくいただきました。 何を飲むかより、誰と飲むか… ほんと良い空間でした。 うたかた の時間と空間に酔いしれてしまいました 笑笑 p.s. ROCHIOLIは状態が悪くて飲めませんでした。残念だった…

2019.9.26 三代目 J SOUL BROTHERSのライブ後に行きました！笑 店内はものすごく落ち着いていて、予約していたからか、窓際の席を案内してくださいました☺️ 窓からは東京ドームシティの夜景を一望できます✨ 私が甲殻類が苦手ということを伝えても快く他の食材に換えて、料理を出してくださいました 一品ごとにどんな食材が入っているか、「この色のソースは〇〇を使って…」など詳しく説明してくださいます 素材の味がとても生きていて、しかもとても上品な味付けでした 5品＋2ドリンク、そして食後の飲み物はおかわり自由で¥5000という値段にひっくり返りそうでした！笑 #食欲の秋投稿キャンペーン #フランス料理 #夜景が見えるレストラン #東京ドーム #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに

■平日クイックランチ・(ローストポークのバルサミコソース)(¥1,200) すごくこぢんまりとしたフレンチ店。 平日クイックランチは30分1本勝負ルールです。 初めての今回、バルサミコってあまり好きな部類ではないのですが、そこをあえてオーダーしてみました。 何とブレンドしているのかは判別できませんでしたが、少し酸味を抑えた美味しいソースに仕上がっていました。 どのくらいの頻度でメニューが変わるのかわかりませんが、また来てみたいです。

ミシュラン星の札幌のモリエール、真狩狩村のマッカリーナ、美瑛のアスペルジェ系列でモエレ沼公園内のガラスのピラミッドにある『ランファン・キ・レーヴ』さんでのランチです。3コースある中の真ん中をチョイスしました。テールのコンソメスープからスタート（テールは柔らかく口の中でとけます）お米のサラダ（グリーンアスパラとお米のリゾートの下には生ハムと温玉があり崩して食べます）鱈のフリット（カリッと揚げられ下のポテトサラダと一緒に食べます）口直しの林檎のシャーベット、メインはスペアリブ（当別産豚で表面はカリッと焼かれているけれど中はとてもジューシー）でした。苺のデザート（バニラアイス添え）焼菓子各種とハーブティーで〆です。彩りも綺麗で見た目も楽しめます。また接客もテキパキして気持ち良くランチできました。

結婚記念日で利用しました。子供達のフレンチのデビュー。オーソドックスなお料理を肩肘張らずに頂けました。