宮崎の旨みを堪能できる、絶品地鶏炭火焼と心温まる接客のお店
宮崎市にある鳥料理のお店『みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎』さんへお伺いしました! 市街地から少し離れた所に位置するお店ですが、とても多くのお客様で賑わっています! 店内はスタイリッシュで、とても清潔感のある空間です! こちらの名物は勿論、宮崎名物の鶏の炭火焼き! 生産者から直接仕入れるみやざき地頭鶏を使った炭火焼きは、食べた事ないぐらい美味(^q^) ジューシーで炭火を感じる一品は、お箸とお酒が止まりません!これは、やみつきになります♫ 他にも希少部位の刺身盛りなど、美味しい料理の数々!どれを食べても大満足でした(^o^) また行きたいお店になりました! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
多彩な泡盛と本場の味を楽しめる沖縄料理の隠れ家
久々の沖縄料理 オリオンビールに泡盛。 つまみは海ぶどうにテビチ。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
石垣市にある沖縄料理店
石垣島シリーズ4! 島料理と島唄ライヴの店“うさぎや新館” 海ぶどう、島らっきょう、島豆腐のサラダ、スーチキ、紅いものポテトフライ、タコの唐揚げ、刺し身盛り、ゴーヤチャンプルー、石垣牛の鉄板焼、八重山焼きそば……鉄板焼が旨い! 飲み物はオリオンビールから即泡盛ロックへ切り替えて、“八重泉”おかわり、おかわり、おかわり。 この日はわたくしが釣った“鮪”と“鰹”をホテルでさばいてもらって持ち込み! 釣りたての鮪は?ですが鰹どもども美味しくいただきました(^_^)v プロの島唄ライヴで盛り上がりよい思い出になりましたよ!
羊蹄山麓の有機食材を中心に組み立てられた、体に優しい新しい北海道料理
<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀`*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo! 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 (一部写真掲載しました) どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです! 同行者もかなり驚いてました(´∀`*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo! 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ (@5,000円×人数分) このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) *えだまめ(ガーリックチリ ) *お漬物盛り合わせ *道内産キタアカリポテトのバターロースト *倶知安産揚げ出し豆腐 *羊蹄山麓のとうきびスープ *知床産大橋牧場のA5和牛のたたき *茄子田楽 *道内産アンコウの唐揚げ *道内産若鶏のザンギ *本日の刺身盛り合わせ *倶知安寄せ豆腐のサラダ *水耕栽培オーガニックガーデンサラダ *野菜の天ぷら盛り合わせ *ミックス天ぷら盛り合わせ *根室産ホッケの一夜干し *江別産アマム豚の柔らかグリル *いくらご飯 *ティラミス *米粉フィナンシェ これらを注文しました! お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz (実際に玉砕した仲間も…) 日本酒やワインの試し呑みセットなども! たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品!恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ! …天然の甘み、舌触り最高です(´∀`*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ! 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ
沖縄を堪能できるコースメニュー多数!ご予約お待ちしてます。
夏も終わる(まだまだ暑いが)のでなんとなーく、沖縄料理が食べたくて訪問。 沖縄っぽい音楽が流れてて良い雰囲気。 料理も定番なメニューを。 何が好き!ってわけではないけど沖縄料理好きなので満足。 ラフテーはホロホロしてるし、ゴーヤチャンプルも旨し。ハブ酒もショットでいきつつ良い気分◎ スタッフさんも良い方なのでよかった! ご馳走様でした!
車で行きたい、埼玉の本格沖縄グルメと贅沢ボリュームの楽しいお店
鶴瀬駅から徒歩じゃ行けない 車で来ることをお勧めします この辺りに沖縄料理がなぜかちらほらありますが 1番美味しいお店です ・ソーキ蕎麦(軟骨) 1100円 ・弥いち特製唐揚げソーキ蕎麦 1680円 ・軟骨ソーキのひつまぶし風 1450円 ここのソーキのスープは鰹出汁と豚骨でとった 深みがありつつもさっぱりとした上品なスープです ソーキ蕎麦独特のごわごわの麺にも 慣れてきました ラーメンもうどんも 加水率高めのもちもちちゅるんが好きな私は 最初にソーキ蕎麦を食べた時に これか正解なのか!って思いましたが 最近は慣れてきました ソーキがほろほろまで煮込まれていて 軟骨がとろけます きっとこれはナイスコラーゲン 豚の脂が苦手な私もこれはいただけます 同僚たちはボリュームタップリの 定食をオーダー よくこんなに食べられるなと感心しながら 横目で見てました この後会議なのに二人とも寝るな、、、
渋谷駅近くにあるワイワイ飲める沖縄料理屋さん。道玄坂とBunkamuraの間の通りにあるので一定賑わっています。週末の20時ごろに行きました。まわりのお店はほぼ満席でしたが運良く入れました。 オリオンビールはもちろん、海ぶどう、ソーキそば、ゴーヤチャンプルー、フライドポテト。定番の沖縄料理らしいメニューが潤沢にあり、沖縄らしい雰囲気を楽しめます。わりとなんでも楽しめます。 喫煙可だけもったいないなと思いました.. #沖縄料理 #渋谷 #サクサクフライドポテト #ゴーヤチャンプルー
カフェは利用したことがありましたがレストランは初。あんこう鍋が食べてみたくて、つくば鶏の香味焼とのセットにしました。茨城ですが、ノー納豆で。笑 あんこうは、あん肝ラーメンもありました。 あんこ鍋は結構大きな身が三切れで、お野菜もたっぷりでボリュームあり。 欲を言えば白菜をもう少し小さく切ってくれたら嬉しいサイズ、でかい! とはいえ、優しい温まる味で、満足です。 七味をつけていただいた鶏も、各種お野菜の素揚げも、お芋もとても味が濃くて、アンテナショップらしい気合いを感じるメニューでした。 駅も近いですし、地ビールもあるようなので、今度は夜も使ってみようかしら。
落ち着いた雰囲気の空間でモダンな沖縄料理を楽しめるお店です
ウサギヤからどこに行こうかと色々回ってみたんですがどこも満席。相談してこちらの沖縄料理屋さんへ来ました。こちらも滑り込みセーフ、店内満席でした。 ★ラフテー(角煮) ★マカロニサラダ ★もずく ★天然カンパチなめろう どれも美味しい!みんなはシークァーサーサワー、私はハイボールを。とても良い雰囲気のお店なのでまた行きたいです! #オシャレな沖縄料理屋さん #なんかこの辺沖縄料理屋さん多い気がする #普通かしら #こちらも良いお店でした
鹿児島の美味を豪快に堪能できるコスパ抜群ランチスポット
大門駅の出口をいい加減に出たら なんだか遠回りしてしまい汗だく(笑) 冷たいおしぼりに冷たいお茶が嬉しい 白焼蒲焼の相乗せと悩みましたが やはりここは一番人気の出汁巻玉子のやつに どかーん、はみ出て迫力あり 鰻に厚みがあります 地焼きだけど頭寄りの方はかなり弾力があり 端で切りにくい 鰻自体の味は脂があり 旨みもあるんだけど 薩摩だから鹿児島産だよね なんか骨も感じる 尾の方はパリッとして 下半分の方がよく焼けていて美味しい 出汁巻玉子は甘くないタイプで鰻とご飯との バランスが良い ご飯は硬め 吸い物にはかまぼこ 薄味でいい 香の物も口直しにいい味 お店の素敵なお兄様お二人とも接客が良く ウェルカムな雰囲気がひとりでも周りに気兼ねなく 食事ができました
奥沢にある隠れた名店。トマト鍋、からのリゾットが絶品
ニュージーランドでワインを作られている日本人、佐藤さんが一時帰国されているタイミングで、こちら奥沢にある一軒家レストラン「獏」で、佐藤ワインを楽しみながらの食事会です。 お誘い頂いたので、通常営業については不明なのですが、こんなお店もあるよと言うことで、一情報として頂けると嬉しいです。 佐藤ワインはとてもクォリティが高く、ため息さえでます。獏さんのお料理もとても美味しく、楽しい夜となりました! #年末年始
名古屋市に居ながら、本格的な沖縄料理が味わえるお店
ドデ祭2025に出店のサキアテジョーグさんの八重山からそばを頂きました♪ もずくが、のっているはずなのですが、売り切れてしまったそうです。 からそばは、石垣島のソールフードだそうです。 ワシャワシャした太麺で、辛くもなく、サッパリとした混ぜそばみたいな感じでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
季節の恵みを堪能できる、個室でゆったり上品和食
✨新潟老舗料亭で贅沢日本料理で幸せなひと時を✨ 新潟ではとても有名な料亭・鍋茶屋 創業は江戸末期、弘化3年(1846年)176年にわたり伝統の味と技そして風格を受けつぎ、古町花街と共に多くの文人墨客に愛されて来た料亭(o^^o) 木造三階建の建物は、平成12年に文化庁の「保存文化財」にも登録されました。 その鍋茶屋内に、昭和43年創業した割烹・光琳 ゴ・エ・ミヨ トック3つ ミシュラン ★2つ 新潟では高評価を獲得する銘店です(((o(*゚▽゚*)o)))♡ カウンターで予約したのに…当日案内頂いたお部屋は立派❤️ お庭の見える完全個室をご用意して下さいました✨ 利用させて頂いたお部屋は80年位経っているそうです こんな歴史ある古い建物ながら、機密性も良く暖かくビックリ 完全個室だったので、夫婦でゆっくりお食事させて頂きました♬ お写真どうぞ❣️って了解頂いたので、気兼ねなくパシャパシャさせて頂きました♪(´ε` ) もう10年程前に1度ランチに伺った事が有りましたが、その頃ランチはコース料理のみでは有りませんでした。 数年前からコース料理のみに変更された様です ディナーでは初利用です❤️ 今回は、おまかせコースで予約 まず、梅酒で乾杯です♬ お正月や結婚式のお屠蘇みたい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ お祝いだからお店の方がお気遣い下さったのかな❣️ ・真鱈白子 すっぽんの餡 茶碗蒸し 木の芽 ・とらふぐはまぼうふの梅肉和え ・蛤のお碗 このこ(なまこの卵巣を塩をして干物にした物) かぶ、人参、わかめ、大根、柚子がアクセントに ・大トロ握り。ハケで醤油を自分塗って頂きます ・佐渡産鮑とじんばそう ・桜ます トラフグ白子・からすみ すだちを絞って ・たらこ、春菊、湯葉 ・蟹しんじょ、蕗のとう、タラの芽。藻塩 ・名立産 熊鍋 ・ズワイ蟹の炊き込み ・黒豆アイス、せとか、越後姫 お料理はどれも上品はお出汁の効いた逸品ばかりです 高級食材、河豚・鮑・すっぽん・ズワイ蟹etcを使ったお料理の数々 大トロ握りは、一口ですが脂が乗っていて口に入れたらとろけます(●´ω`●) 小さな刷毛で、醤油を塗って食べる演出も心憎い演出が素敵❤️ びっくりしたお料理が、“熊鍋“ お料理のご説明の際に、味が濃いので汁は飲まない様に とお聞きしお肉とお野菜のみ頂きました 数年前に知人からのお誘いでジビエパーティーをして、初熊実食しました 新鮮な熊は臭みは思うほど無かったけど、少し硬かった様な… プロの手にかかったらお肉も柔らかく、臭みもほぼ感じませんでした╰(*´︶`*)╯♡ 最後の土鍋のご飯は、我が家大好きな蟹〜(о´∀`о) 恥ずかしながら、わぁ〜って声を上げちゃいました♬ 固すぎず、柔らかすぎすの絶妙のお米。ズワイ蟹の剥き身と味噌がご飯に相まって最高です❣️ もうお料理でお腹いっぱいなのに、ご飯もお代わり迄してモリモリ食べちゃいました(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 口直しの黒豆アイスは、黒豆の味が濃くだけどサッパリとした口当たりです 最初から最後のデザートまで堪能させて頂きました こんな老舗高級店でも、コロナの煽りを受けて客足も減り大変だそうです(*≧∀≦*) 会合や結婚式も無くなり、個人のお客様も外食を控えてらっしゃる様です たまたまこの日は結構予約も入っていて、他のお客様の声がかすかに聴こえて少し賑わっていました 180年の歴史が途絶えない様、皆さん頑張っていらっしゃいました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟グルメ #老舗料亭 #ミシュラン新潟 #コース料理
古着屋さんと雑貨屋さんの雰囲気が満載な沖縄料理店
ミャンマー式チキンカレーチェッターヒン 1000円 ハーフは600円 #下北沢カレーフェスティバル2022 #カレー好きは絶対に食べてほしい 食べた瞬間口の中にミャンマーが広がる。 ミャンマー行ったことないけど。 スパイシーなのに辛くない不思議な味。 コスパいいのでオススメ!
沖縄の味をちょっとずつ楽しめる、フードコート感覚のくつろぎ空間
インパクトのある骨汁やちゃんぽんが人気ですが、実はオムライスがめちゃくちゃ美味しいのです。 セットで小さめの沖縄そばをつければ完璧です。
納豆酵素を使ったコシのある無塩うどん「おざんざ」が喉越し良い日本料理店
今日は同僚の勤続記念で、ランチで訪問 黒豚丼をいただきました。 味付けはタレと塩が選べましたが、今日はタレを注文 美味しくいただきました。 古民家で雰囲気も良く、お酒も飲めます。 ここでは、大町の地酒が飲めるので、観光客の方にはお勧めです。 お店の女性もとても感じがよくオモテナシをしてくれて、 また、行きたいと思わせてくれるお店でした。
コスパ重視のちょい飲み居酒屋
那覇の夕飯で行きました。地元の居酒屋という感じで賑わっていました。どれもお値段手頃で、特にゴーヤチャンプルはとても美味しかったです。
沖縄感たっぷり、優しいままの手作り料理と爽やかお酒でほっこり
シークアーサーサワー❗️ 平井での2軒目は沖縄の店^o^ 残波とシークアーサーの炭酸割。 シークアーサーの酸味が酔った体に染みます(o^^o) アテはなんかのチャンプルー?だったかな。 豊田屋でにごりと浅草無双飲み続けたてたので記憶が曖昧です(*´-`) #沖縄料理 #残波 #シークアーサー #2次会
旬の野菜を使った美味しい板さんのおばんざい。利酒師の女将が選ぶ銘酒セットも人気。
おばん菜はこれまで食べてきてなかったのでどういった味わいなのかをたのしみにをお邪魔した。 今回は「おすすめおばん菜コース」 5,500円をオーダー。 先付/お造り/京のおばんざい二品/焼物/揚物/たぬき御飯/抹茶のアイスのラインナップ。 たぬき御飯は全くの新感覚。刻んだ油揚げを餡でとじた料理を”たぬき”と呼ぶらしく京らしさを感じた。生姜を溶いた餡の中を油揚げと一緒に刻み海苔と青葱オンザライスでまぜていただく。温かく心までほんのりしてしまう一品。 接客も丁寧で気持ちよく食事ができたお店でまた行ってみたいと思う。
沖縄の味と雰囲気を気軽に楽しめる、所沢駅近のアットホームなお店
所沢駅東口にある沖縄料理のお店!所沢駅周辺では唯一の沖縄料理専門店です。 まずはオリオンビール生(600円)で乾杯!キンキンに冷えてうまいー カーリーフライ(550円)はカリカリしていて楽しい食感。 海ぶどう(680円)はプチプチした食感とさっぱりとした味わい。ポン酢で食べます。けっこうボリュームあります。泡盛とあうー ラフテー(840円)はボリュームあってしっかり煮込まれてるので、口の中で柔らかくほぐれます。 島唐辛子の揚げ餃子(480円)は島唐辛子が染み込んでいてピリ辛で、カリカリ!うまいしお酒のつまみにピッタリ! スタッフさんも対応よく、店内は木目調でキレイなので、好印象。ご家族でも友人とでもワイワイ騒げるアツ元ホームなお店です。 #所沢 #沖縄料理 #泡盛 #沖縄 #アットホームな雰囲気 #店内がキレイ