杏ダイニング

公式情報
An Dining あんだいにんぐ

予算
~2000円
~10000円
最寄駅
JR函館本線(長万部~小樽) / 比羅夫駅(2.9km)
ジャンル
北海道料理 和食 懐石料理
定休日
無休
0136-22-5151

羊蹄山麓の有機食材を中心に組み立てられた、体に優しい新しい北海道料理

「グラン・ヒラフ」の麓に佇むホテル「木ニセコ」1Fの和食ダイニング。80席のダイニングエリアからは四季折々の羊蹄山を一望。世界で活躍して来たシェフたちによる、日本海の海の幸と羊蹄山麓の新鮮野菜などの地元食材を中心に構成された「新北海道料理」を堪能ください。 バリスタの作る本格エスプレッソコーヒーの他、国内初となる自社醸造のクラフトジンジャービア「HAKKO GINGER」もお楽しみいただけます。

口コミ(11)

    <北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀`*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo! 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 (一部写真掲載しました) どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです! 同行者もかなり驚いてました(´∀`*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo! 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ (@5,000円×人数分) このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) *えだまめ(ガーリックチリ ) *お漬物盛り合わせ *道内産キタアカリポテトのバターロースト *倶知安産揚げ出し豆腐 *羊蹄山麓のとうきびスープ *知床産大橋牧場のA5和牛のたたき *茄子田楽 *道内産アンコウの唐揚げ *道内産若鶏のザンギ *本日の刺身盛り合わせ *倶知安寄せ豆腐のサラダ *水耕栽培オーガニックガーデンサラダ *野菜の天ぷら盛り合わせ *ミックス天ぷら盛り合わせ *根室産ホッケの一夜干し *江別産アマム豚の柔らかグリル *いくらご飯 *ティラミス *米粉フィナンシェ これらを注文しました! お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz (実際に玉砕した仲間も…) 日本酒やワインの試し呑みセットなども! たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品!恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ! …天然の甘み、舌触り最高です(´∀`*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ! 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ

    <北海道央左下の旅2019 ⑤> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 3日目の朝、ホテル朝食(^o^) 木ニセコ内「杏ダイニング」さん朝食編㊗️ 朝の定番ブュッフェ(о´∀`о) なんだかんだ、ブッフェいい♡ 好きなもの食べられるしさっ 自分のペースでいいしねっ それにしても、やはり、 ここは期待を裏切りませんっ! バリエーションも豊富だし! 何より美味しいっ♪ わりと定番食材が並ぶなかで… でも、大きめの椎茸焼いたやつや… 朝から牛のたたきなども(^^)/ 朝ごはん、普段食べないので控えめに… まあまあガッツリか(^^; お野菜は生も焼きもあります。 新鮮シャキシャキ!甘い! お肉類はジューシーで丁寧な仕事! 焼きたてパンも美味しかった(^^) バターの美味しいところは、 クロワッサンがやはり絶品です♪ 北海道の食事に手抜きなしですね(^o^) 中でもココの朝はよかった〜 ご馳走さまでした〜(´∀`*) #ニセコ #木ニセコ #羊蹄山

    先日、妻と2人で夏のニセコに行きました。 目的は「ラフティング&ダッキー」「湯巡り」「グルメ」でした! 中でも、宿泊した「木ニセコ」さん併設の「杏dining」さんの料理が美味しかったぁ〜^_^ 店内の雰囲気もとても良く、落ち着く空間です。 是非皆様も一度行かれてみて下さい‼️ *夏のニセコは穴場です! 平日は比較的空いてて最高ですね。 #木ニセコホテル併設 #杏dining #コース料理がおすすめ #lunchもあります! #新日本食 #オーストラリア帰りの若手料理長 #大人の落ち着く空間 #カップル&夫婦はもちろんガールズにもお勧め^_^ #ランチもあります

    【Retty 初投稿】ニセコのダイニングレストラン 杏さんです。道内屈指のリゾート地らしく、ラグジュアリーな店内でランチが頂ける、杏さん。渡辺謙の娘みたいな店名。 木 ニセコ というホテルの1階に有ります。店内では商談している海外のお客様多数。さすがニセコのヒラフ。金の匂いがします。 場違い感アリアリの私ですが、そこは割り切ってお食事をオーダー なんでも頼んで良いよと神の声が聞こえたので、サーモンとイクラのクリームパスタ。デザート付きの1800円。いやはや、、恐縮です。 サラダが到着して、箸を進めているとパスタ到着〜。 イクラたっぷり。親子丼的な発想なのかな。海外のお客さんには受けそう。 肝心のお味ですが、濃厚なクリームパスタにイクラがいいアクセント。鮭もふっくらして美味しかったです。 パスタの茹で加減も申し分なし。モチモチのパスタがクリームととっても合っていました。 食後にはせっとのコーヒーもデザートも頂きました。コーヒーはやや薄め。海外仕様なのかしら。 スイーツは果物多めでさっぱりします。旨いよー これからニセコは人が減るので運転は楽ですよ。ランチデートにヒラフまで遊びに来るのも面白いかもしれません^ ^ 雰囲気もとても良いですよ! #パスタ #洋食 #カフェ #レストラン

    大好きな♡同僚の先輩と!! ニセコまで羽を伸ばしに行ってまいりました✨✨ 宿泊先は、木ニセコ✨✨ 出発が夕方と遅かった為 夕食は、ホテル内にあります 杏ダイニングさんにしました⭐️ ライトディナーコースにしたのですが、、 前菜から メイン料理から デザートから 全て お好みの物を選択できるという システム✨✨ 先輩とシェアすることにして、、 品数は多く食べられる様にしました(笑) アルコールは・・・ お料理に合わせた お酒をチョイスしてくれるコース ¥2500をオーダー✨✨ 食前酒に ななえりんごわいん スパークリング ✨✨ 甘いけれど 美味し過ぎました(笑) 出てくるお料理全てが、 ニセコ産のお野菜を ふんだんに使用しており、 付け合せのはてまで ん〜〜〜♡♡ 美しくて、 美味しかったです⭐️ メインのお肉は江別産のアマム豚肉!! コトコトじっくり長時間煮込んで 周りをカリッと オーブンで焼いて出てきたのですが、 コレに日本酒 もう一方のメインのお魚は 夏ブリの麹焼き!! コチラの方に フランス産のワイン!! 普通、逆でしょ?!?! って、思うのですが、 味わってみると 合う合う⭐️(笑) 斬新!!だけど、 美味しかったです(*゚▽゚*)♡ デザートは、 高橋牧場のヨーグルトを ムースにしてチェリーソルベを 添えて・・・ ヨーグルトが とっても、美味しい✨✨ オススメの一品です!! お料理だけではなく 雰囲気も 接客も お酒も楽しめる ステキなひと時でした✨✨ 木ニセコの朝食について・・・ 素晴らしいです!!! 美味しくって、食べ過ぎます(笑) 朝から夜まで 何もお腹に入らなくなるくらい お腹の中に入っていく朝食✨✨ そして、混み合っています ギリギリの時間に朝食に行かない方が いいです⭐️ ぜひ、訪れてみてくださいネ〜〜!!! #木ニセコ #杏ダイニング #ライトディナーコースだけど、 ライトじゃない!! #お店からのプレゼント料理が 2度もありました!! #お酒も美味しいお店⭐️ #ニセコに来た時は!! #夕暮れの窓辺の席で、羊蹄山の色彩が 変化する様子も見どころ♡ #スタミナごはんキャンペーン

メニュー

  • 季節の膳

    季節の膳

    季節の旬の食材を使用した計7品のフルコース。 世界で活躍して来たシェフたちによる、日本海の海の幸と羊蹄山麓の新鮮野菜などの地元食材を中心に構成された「新北海道料理」をご堪能ください。

  • 季節の膳 プレミアム

    季節の膳 プレミアム

    季節の旬の食材を使用した計7品のプレミアムなフルコース。 世界で活躍して来たシェフたちによる、日本海の海の幸と羊蹄山麓の新鮮野菜などの地元食材を中心に構成された「新北海道料理」をご堪能ください。

  • HAKKO GINGER

    HAKKO GINGER

    オーストラリアで飲んだジンジャービアの美味しさをたくさんの方に味わってもらいたいという思いから日本初の自社醸造ジンジャービアができました。 生姜、レモン、唐辛子など国産の有機素材にこだわり、蝦夷山桜のさくらんぼから発見された天然酵母で発酵。 発酵由来の華やかな香り、生姜と唐辛子のしっかりとした辛さ、甜菜糖由来のオリゴ糖を豊富に含んだ糖蜜の優しい甘みが特徴のノンアルコールドリンクです。

お店からのオススメ

  • 北海道の旬の海の幸&羊蹄山麓の新鮮野菜

    北海道の旬の海の幸&羊蹄山麓の新鮮野菜

    世界で活躍して来たシェフたちによる、日本海の海の幸と羊蹄山麓の新鮮野菜などの地元食材を中心に構成された「新北海道料理」をご堪能ください。 季節の旬の食材を使用した、前菜・主菜・ご飯&お味噌汁・デザートから構成されるフルコース料理『季節の膳』をご用意しています。 お食事に合わせたお飲み物を楽しんでいただくドリンクペアリングもお楽しみいただけます。

  • 羊蹄山を一望するロケーション

    羊蹄山を一望するロケーション

    ニセコのメインエリア「グラン・ヒラフ」の麓、羊蹄山を一望できる大自然の中に佇むホテル「木ニセコ」1Fにございます。英語対応も可能なので海外の方も安心。活気あふれるオープンキッチン、季節によって変わる店内アート、すべての席からは「羊蹄山」が一望できます。お子様用の椅子などもご用意しますのでファミリーの方もお気軽にお越しください。

  • ラテアートも楽しめる本格的なエスプレッソコーヒー

    ラテアートも楽しめる本格的なエスプレッソコーヒー

    サザコーヒー(茨城)から取り寄せている『サザ グアテマラ』コーヒー豆を使用。 バリスタが入れる本格エスプレッソコーヒー。 カフェラテやカプチーノなどラテアートも楽しめる美味しいコーヒーです。 コーヒーの他にも北海道産のオーガニックハーブティーなど幅広くご用意しております。

杏ダイニングの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 北海道料理
  • 和食
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR函館本線(長万部~小樽) / 比羅夫駅(2.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        道南バス 倶知安〜樺山小学校 ニセコひらふ 徒歩4分(320m)
ニセコバス 倶知安線 比羅夫スキー場 徒歩5分(370m)            

          
店名
杏ダイニング An Dining あんだいにんぐ
予約・問い合わせ
0136-22-5151
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/andiningcafebar/
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

80席

(80席ございますが、現在は間隔を開けてご利用いただいております。)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可

駐車場
あり

専用Pあり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ICカード
Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • クリスマスディナー
  • 朝食が食べられる
  • ディナー
  • ご飯
  • PayPay決済可
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 景色がきれい
  • 開放感がある
  • 天井が高い
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • テラスがある
  • ホテル内にある
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • ベジタリアンメニューあり
  • お子様向けメニューあり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
外国語対応
英語、中国語
言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
齋藤 優
最新の口コミ
Ryugen Hayashi
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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