全国の京料理の情報・おすすめのお店

ランチにてチェックイン 鯖姿寿し二種(4貫)をオーダー 本日握った二貫と1日寝かせたなれ寿し二貫です 定番の美味しさもよかったし、寝かせたなれ寿しのねっとり感と僅な発酵感も楽しめました。今回も大満足(^-^) #女性一人でも入りやすい #ビジネスランチでもOK #行列が絶えない #県外の人にもオススメ

野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良

13年振り2回目の訪問。 「ぎおん  阪川」は文字通り祇園の和食店だ。店内は8人掛けのカウンターと個室が2室。固定客を掴んでいるのか、コロナ ウィルスの緊急事態宣言が発出されている中でも客入りは良かった。 和食店にしては珍しく、アラカルトを提供している。一年中供していると思われる品に加えて、季節の魚介類を複数の調理方法で供しており、品数は目移りするほど多い。 注文に関わらず供される最初の皿は鱧の揚げ物。衣がとても軽く、中に詰められた梅肉の程よい酸味も相まって、素晴らしい出来だ。この先はお好みで。 蛸の造りは弾力感が見事。 いちじくの酒蒸しは、柔らかく微かに甘い。添えている白味噌が味わいを更に豊かにしている。 子持ちの鮎の塩焼きは、単純そうで滋味深い。 かなり大きな喉黒の塩焼きは、素材も焼き加減も最上。 スッポン鍋は筆舌に尽くし難い美味しさ。出汁は上品かつ力強く、出汁だけでも何杯も飲めてしまう。 唐墨は滅多に食べられない美味しさ。酒呑みにとっては堪らない品だろう。 ここまでが余りに素晴らしかったので、調子にのって人生で初めて鮒ずしを頼んだ。チーズを遥かに超える強烈な匂いで、興味深い経験だったということにしよう。 締めは鯛茶漬けで。 明るい大将は客に積極的に話し掛けてくれる。実際の調理を弟子が担当する場面も多いが、それでも料理の水準が高いのは、チーム全体の技量が高いからだろう。 阪川は、和食店ながらアラカルトを提供し、酒の当てになる品も多い。料理は美味しく、大将も明るい性格。 カウンターの和食店として理想的だ。

ゆっくり東京 ❹-8 新しい部署の人たちが、丸の内KITTEの『おばんざい 菜々』で歓迎会をやってくれました。 送別会もやってないのに、辞令が出た翌々日に歓迎会。あれっ、俺ってそんなに待たれてた？ しかも、年齢的にサッパリ系がいいと思ってのお店のチョイスらしい。そうなのよ、美味しいモノをちょこっとずつ。 鶏の天ぷらも大根おろしで味付け、魚の焼きものも西京焼きで身体にやさしそう。 話で一番盛り上がったのは、どんなとこ飲みに行ってるのか。スタッフだけど、どうやら宴会部長を期待されているのか、オレ。(^-^)

【親子丼ランチ・大人の休日倶楽部パス⑦^o^】 もうすぐ冬眠に入って欲しいと思っていますが、少し前に、秋田駅近くの公園(千秋公園)の一角で、熊が出た！というニュースを聞いてどうしようかと迷っていましたが、ここの親子丼の魅力には抗えず、来てしまいました〜 毎日限定20食の、比内鶏の極上親子丼をいただきました。最後の3つでした、ラッキー！最高の鶏・卵・ご飯の組み合わせですね。さらに、日本酒三種飲み比べセットめ味わせていただきました。 余りにも日本酒が美味しかったので、スタッフの方に紹介いただいた、特別限定の翠玉(普段とは逆の辛口仕上げなので、印字が裏返し)を、堪能致しました^o^ #比内鶏親子丼 #日本酒揃ってます #秋田駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

初めて宮島に渡り、厳島神社を散策。その厳島神社まで歩く途中にあるお店がこちらのまめたぬき。もともとは他のお店に入ろうと予定をしたのだが、そのお店が水曜定休ということで、急遽近くにあるこちらのまめたぬきに変更して入店することにした。 予約はしていなかったが、すぐに入ることができてラッキー。店内は満席だったのでタイミングもあったかなぁと思う。 注文はアナゴとカキフライの饗宴(2900円)にした。1番お勧めの定食だったので、こちらにしたんだけど穴子めしがなかなか美味しくて少し驚いた。穴子飯は陶器の器に穴子とタレを混ぜた味ご飯的なご飯が詰めてあり、その上に蒸して焼いた穴子が2匹。これを器全体で蒸しているので熱々でおいしいご飯だった。 しかもこの熱々が結構長い時間続いているので冷めることなくずっと熱々の状態で最後まで食べきることができて、すごく良かったなぁと思う。 カキフライも普通においしかったんだけど、やはり穴子飯の美味しさが際立ってしまう、そんな印象だった。初めはご飯も少しべチャッとするような感じでどうかなと思ったんだけど、意外だった。

栗おこわの元祖とのことでおじゃま。 通常のサイズでも、もち米ということも あってか結構ボリューミーだし 栗もたっぷり入っており満足度高し やさしい味付けがniceです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

嵐山ラストの食事は「お豆腐」に決めた。 川沿いの小径をのんびり歩いて・・・歩いて。 ちょっと寂しい・・・いゃ、ひっそりと「森」の中にいるような。 道がつきあたり、今度は階段を上り山(丘?)に踏みいる。 お店に着く前から、なんだか気分が盛り上る。 予約したのは「松葉コース」。 美味しい豆腐を、しっかりと味わえた。 ・先付　できたて豆腐(宮古島の雪塩で) ・八寸 ・湯豆腐 ・揚げ出し豆腐 ・食事、赤出汁、お新香、ちりめん山椒 ・豆腐のアイスクリーム 雪塩でシンプルにいただく作りたての豆腐。 色鮮やかな八寸で軽く一杯やって、湯豆腐・・・揚げ出し豆腐というこの流れに間違いはない。 デザートのアイスクリームは、確かに豆腐を感じながらも、生八ツ橋と黒蜜によく合う。この食事を締めくくるにふさわしいスイーツだった。 店を出て、再び川縁を行く。 渡月橋に向かって歩くこの帰り道も含め・・・イイ(^_^)v

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season３ 第27話『木更津の老舗でアサリ尽くし♥』 こんにちは♪ニャンですฅ•ω•ฅﾆｬｰ♪ 皆さん台風は大丈夫でしたか？幸い私たちの地域は大雨が降った程度で大きな被害はありませんでしたが、被害に遭われた方々が早く復活出来るように心から願っていますm(_ _)m さて………今回のお話は………。 どうも最近食欲が無いな………バテたか？ 『ニャン！次何処行く？♥』 こいつは………相変わらずだな……。 最近食欲無いんだよね～！ダー考えて～！ 『あら( •᷄⌓•᷅ )大丈夫？』 『じゃあ………スタミナ付けるか………ニンニクとか……肉とか……』 あぁ………ちょっと今は受け付けないな(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ 『海産物系か………』 でも油っこいのはダメ(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ 『んと…………あ、こんな感じはどうかな？』 『アサリ』 深川丼か…………まぁ良いかもね(≧∇≦)b 『丼では無いんだな(*^^*)アサリ尽くし♪』 ほほぉ(๑˙꒳​˙๑)行ってみようか♥ ダーが私の体調を考えてくれて〃•ω‹〃♥今回のデートは『アサリ』をメインにしたお店に♪ えっと…………場所は？ 『木更津』 へぇ～( ' ³ ' )木更津ってアサリも有名なの？ 『わかんないwでも今から行くお店は有名らしいよ♪』 そうなんだ♪楽しみ( ˶>ᴗ<˶) のんびりドライブしながら、木更津へ♪ 着いたのは『木更津・味処 宝家』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ ひろ～い駐車場…………あれ？有料？人居ないけど？ 『町営の駐車場と兼ねてるんじゃないかな？大丈夫でしょ(´-ω-)ｳﾑ』 趣きのある外観……ちょっとお高そうだけどﾄﾞｷ(;´°ω°`;)ﾄﾞｷ………。 こいつは…………。 『早く入ろ♪アサリっ♪アサリっ♪』 何も気にしてない………まぁいつも通り(笑) 店内も広いね～♪ 店員さんが丁寧にランチの説明を………やっぱりここは……名物の『宝家名物あさり御膳』だよねᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 店員さん曰く……あさりのかき揚げとあさりの串揚げを半分にしたハーフ＆ハーフもあるとか(｡･о･｡)ﾜｵ♪ ダーはどうする？ 『ハーフ＆ハーフ一択(ｒ・▽・)ｒ』 だと思ったから…………ダーから少し貰うとして……私は………『お刺身』にしよ♥ 『宝家名物 あさり御膳』のハーフ＆ハーフとお刺身で！ <(_ _)>よろしくお願いします♪ 「ご飯はお代わりできます( •ᴗ•)」 『マジか♥食べ放題か♥』 良かったね♪ しばらくして……………『宝家名物あさり御膳』"(ﾉ*>∀<)ﾉ♪到着～♪ アサリの炊き込みご飯に、アサリの味噌汁、アサリの佃煮に…………ん？豆腐か？ で、お刺身♥ 『やばっ美味そう(*´﹃`*)』 では、いただきます(＾︶＾) ………ん～♥アサリの炊き込みご飯♪美味しい♪こういうの好きっ♪ 『ニャン、かき揚げ食べてみ♪油っこく無いから！美味いよ♥』 もらうっ♪ ……………あ、サクサク♪アサリと………玉ねぎと………なんだろ？www シンプルで良い(๑•̀⌄ｰ́๑)b 『すいません！ご飯お代わりください♪』 早っ(笑) 『俺さ、炊き込みご飯大好きなの♥ここのは味付けも良いし、無限に食えるわ♪』 確かに美味しい♪このアサリの味噌汁と佃煮、炊き込みご飯で十分かも(笑) 私もお代わり♥ 『ニャン………この豆腐食べてみ……ビックリするから』 豆腐でビックリってなによwwwどれどれ…………ん(⊙ө⊙)！なんだこれ？ 豆腐じゃないのか？チーズ？デザート？なにこれ？ 「嶺岡豆腐といいます、牛乳を使った豆腐です♪」 へぇ～！牛乳の豆腐ね～！初だわ♪何か分かるとこれはこれで美味しい♥ 『すいません！ご飯お代わりください！』 気持ちはわかるけど、食べ過ぎないでね╮(´･ᴗ･` )╭ お刺身も新鮮だし、店員さんも親切♪もちろんアサリも美味しい♥ で、目の前には大汗かいて食べてるダー( ˊᵕˋ )♡.°⑅ なんか良い感じ♪ 『食った～！ごちそうさま～！』 美味しかったね♪ごちそうさま( *´꒳`* ) 『ちょっと道の駅寄って、のんびり帰ろうか！』 ソフトクリーム食べるっ♪ 『食欲無かったんじゃ(￣▽￣;)』 元気出た～！治った～！ ダーありがと(*´³`*)♥ ～第27話～ 宝家 訪問日8月27日 到着時間11時半頃 店内、駐車場 余裕あり 退店時間12時20分頃 店内、駐車場 余裕あり #料亭でアサリ尽くし♪ #～孤独じゃないグルメ～season３ #料理も接客も一級品です♥

お稲荷さん4個にだし巻き玉子のセット1,080円 新宿京王百貨店にて。 美味しそうな見た目とリーズナブルな値段に惹かれて購入しました。京都のお店なので上品な味わいです。ボリューム感もあり、また買ってみたいです。 2025.6.26 #新宿京王百貨店催事

京都烏丸御池駅から東へ徒歩7分、三条通に面した所に有る、和食居酒屋「うしのほねあなざ」さんに伺いました♪ 契約農家さん直送の野菜を用いたおばんざいや、創業から変わらない名物ビーフシチューなど、 和食を中心に様々なジャンルの料理を提供されてます！ 【あなざコース】5,200円 前菜八寸盛り ゴボウのすり流し、翡翠茄子、梅ジュレ、 とうもろこし寄せ、うなぎ飛龍頭、時鮭、 うら巻き、じゅんさいとろろ 造里　二種 鉢　ウニ、ホワイトアスパラ、生湯菜 ～半田清麺をカルボナーラに寄せて〜 揚　初夏の春巻き、ズッキーニ・酒老・ 　　カレー風味・ニンニク芽・ツブ貝・ 　　旨風味 焼　イサキ、夏野菜カルタファルタ 　　　　　　～黒バラのリオイル～ 名代　うしのほねシチュー 姉妹店「うしのほね」創業時からの名物ビーフシチューは、40年にわたり変わらないデミグラスソースが自慢で、濃厚な旨味ととろけるようなやわらかさで、 ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ パンのお替りもOKです♪ 飯　ハモのだし汁で 　　かき揚げをのせた焼きおにぎり 本日のデザート これは京都の地酒とワインがススムくんです！ 真名井　純米大吟醸　無濾過生原酒 本日のグラスワイン、白、赤 堪能いたしました！ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

久しぶりです。明日京都に行くのですが、ご都合どうですか？ なんて、連絡が来たら仕方ない。 三木市でゴルフを終えたあと、京阪特急で祇園へ。 ははぁーん。なるほど。 久しぶりに着物姿を魅せたかったのね。 お茶の師範でもある彼女。 さすがの着こなしと着合わせ。襟足がセクシー。ちゃんと褒めるべきを褒めたらディナー。 こちらの個室は静かな2階。 季節の素材を活かした京料理。 じゅんさいか、夏も近づくね。今年は誰かと花火が見たいなぁ。 包丁の入れ方が素晴らしく、料理の味を引き立てます。出汁も澄んで綺麗なお味。 2軒目は久しぶりにウィスキー飲みに行こうか… しまった。終電逃して、家までタクシー19000円！

旅行ですのでちょっと贅沢に金沢の名物を全部いただけるようなお膳を。駅前でふらっと立ち寄りましたが、大当たり．2520円のお膳ですが、エビのクリームソース、はまちのお造り、麩が2種類入った治部煮、塩辛、などなど、どれも端正で手の込んだ、美味しいものでした．1人でしたがお座敷で、快適でした．

夕食。 最高峰の和食。 今回は初夏の回。 この季節は、ウナギやアワビ、アユが コースのメインです。 今年はアユがそこまでのようですが、 代わりにウナギがとんでもなく良いとのことで そちらが主役に。 その大きくて希少なウナギを、 誤魔化しの効かない白焼きで。 蒲焼きを飯蒸しとして頂いたり、 カブと頂いたりなど、 色んな食べ方で頂きました。 ちなみにこちらのナスの煮浸し、 とんでもなく美味しいのでぜひご体験頂きたいです。 ナス嫌いの方が食べられちゃうほどの、 むしろこれが出てくるのが楽しみに感じちゃうほどの 美味しさ。 こちら流のまかない的食べ方、 ナスを白米にのせて食べるのは最高に美味いです。 国のVIPも愛用するこちら。 機会があればぜひご体験頂きたいです。

祇園の中にある素晴らしいお店です。今回で二度目ですが期待に違わぬ見事なお料理でした。鯛の昆布締めが印象的でした二杯酢に山葵を溶いて食す。新鮮な感覚でした。琵琶湖の子持ち鮎も素晴らしい仕立てでした。何しろ全てのお料理が丁寧です。祇園の界隈でこの店は病みつきになります。

京都➰➰大人の修学旅行～回帰～京都大阪旅③ 京都初めての夜はちよっと贅沢に京懐石を❤️❤️ かなり中心街から離れてるけど、運動不足解消に祇園から5キロほどのんびり鴨川付近経て散歩。すこしお腹をすかせたたいというのもありましてーm(__)m 白木を基調としたシックな清潔感溢れる店内。 今回は個室をお願いしてゆっくりと優雅に雅な世界にいざなわれました。❤️ テーブルには着物の帯がしかれ、刺繍の豪華なセンタークロスのよう、酒器、食器をいっそうひきたててくれます。❤️ 素材と味を最大限にひきだし、華やかで雅に美しく、独創的な味のかけ算はまさに懐石の醍醐味といえるでしょうね。❤️❤️❤️❤️ 大将の珠玉の数々のスタートです❤️(*≧∀≦*) ⚜️drink ✡️ビール グラスがとてもきれい 日本酒は京都、滋賀のお酒をセレクト❤️ 尚酒器は全部一緒でしたので、写真は一枚のみにしてます。m(__)m ✡️神聖 純米大吟醸 氷温囲い これはフルーティーでほんとうにおいしい❤️ 和食にはやはり日本酒です。十四代にも負けないほどおいしさ❤️❤️❤️(*≧∀≦*)❤️ ✡️純米吟醸 うすにごり そまの天狗 見た目は濁ってないけど、たしかに濁り酒の味 ✡️キシン正宗 純米吟醸 祝 キレがあって予想より甘口でしたー ✡️柚酒 ソーダ割 チェイサーがわり(笑) ⚜️food ✡️予算別お任せコース ■先付 ▶️カラスミ最中 最中の中にお餅とカラスミが。(*≧∀≦*) 早速日本酒がほしくなるぅーー❤️ ■椀 ▶️毛ガニと生ウニ生アオサのお椀 松葉ガニから出汁をとった澄まし汁はアオサの味がほんとうに新鮮で優しい❤️❤️⤴️⤴️ 生ウニはしっとり甘く、毛ガニも身がしっかり。 たらの芽が少し苦味がありアクセントになってます。❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■向付 ▶️愛媛県産天然真鯛昆布締め 水晶文旦 ワサビ菜添え 愛媛県に笑いましたけど京都の魚はわりと四国が多いんですよね。愛媛の鯛ならまちがいないけど、できれば他のものが食べたかったなあ。(笑) でもわさび菜と文旦を合わせるのはかなりおいしいです。❤️ ▶️和歌山県産ハガツオ黒焼き 九条ネギミョウガ大葉添え これは高知県じゃないのね(笑)たたきではなく黒焼だそうで、タタキより香ばしいけど、京都にきてまで、カツオがででくるとはー(^_^;)(^_^;) ■箸休め ▶️虎ふぐ白子焼き キャビア添え うーーとけるぅーキャビアの塩味で味付けいらず。 おいしすぎるぅ❤️❤️❤️❤️⤴️⤴️⤴️(*≧∀≦*) ■お凌ぎ ▶️鯖寿司おぼろ昆布 昆布を巻いていただきます。さばがめっちゃ肉厚で美味しすぎます❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ▶️本マグロ 卵黄辛味大根添え マグロが溶けます。言葉はいらないっ❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*❤️❤️❤️❤️ ■八寸 さてこちらのお店の最も看板メニューといえば、この華やかで見た目にも楽しい美しいこちらの八寸です。☆⌒（＊＾∇゜）v❤️❤️ 2月の節分仕様になってました。 ▶️エビ芋のコロッケ ▶️アコヤ貝ポン酢九条ネギ ▶️ちゃぶりナマコ ▶️おまめ白和え ▶️鰯のコンフィ梅肉添え、マスのスモーク 梅寒天 一つ一つ丁寧に作られていてとにかく綺麗で感動(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️(*≧∀≦*)❤️ ■焼き物 ▶️愛媛県白甘鯛ウロコ焼き また愛媛だわ(笑)と思いながら、鱗はパリパリでおいしいですよー❤️上のパリパリしたのはゴボウ揚げです。❤️ ■炊き合わせ ▶️すっぽん小鍋下仁田ネギ 湯葉入り すっぽんのエキスたっぷりのスープとネギが合う❤️ コラーゲンたっぷりの身を食べてお肌もプリプリね。❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■預け鉢 ▶️虎ふぐあん肝ソース 赤芯大根などの野菜がとてもきれい⤴️⤴️(*≧∀≦*) ❤️❤️虎ふぐも柔かく、きもソースがよくあいます。贅沢だわー❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️ ■ご飯 止め椀 香の物 ▶️蒸し穴子と黄身のご飯 土鍋でたきあげたご飯にふんわり穴子と濃厚な黄身ガトローリ❤️ ▶️ぶり粕汁 お味噌汁かとおもえば粕汁でしたー(笑) ■水菓子 ▶️甘平&淡雪いちご。 またまた愛媛の甘平だー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 量もかなり多かったのですが、美味しすぎて完食☆⌒（＊＾∇゜）v☆⌒（＊＾∇゜）v❤️❤️ 京都初の夜はおいしいお酒と御料理を堪能させていただきました。 思わぬ愛媛の食材にクスッと笑っちゃいましたけど。(笑) 素敵すぎてベストにしちゃいます❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) #八寸が看板 #食べログトップ5000

埼玉県秩父の山に囲まれた絶景をおかずにジビエ料理を堪能して参りました。外観も内観も雰囲気抜群、これこそまさに非日常の世界、マイナスイオンがでまくっているのを肌でビンビン感じる異空間が広がっております。熊の毛皮や鹿の剥製を片目に窓際の席を確保、天気も良くて秩父の山々が神々しい景色を見ているだけで満足してしまい思わず注文すら忘れてしまいそうでした。選んだコースメニューはジビエ三種盛りセット4500円です。前菜、熊、猪、鹿の肉にきのこご飯、味噌汁、お漬け物というラインナップです。最初は秩父の前菜を堪能、色とりどり前菜でどれもお上品で美味しいですが、味噌ポテトが絶品、これだけのを山盛り食べたくなる程でした。メインのジビエ肉も全く臭みを感じない新鮮そのもの、個人的には熊肉が一番好みでした。ご飯も味噌汁もきのこがたっぷりで優しい味わい。最後に鹿の心臓とレバーがサービスで頂けたのは嬉しい誤算でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

随分お久しぶりの投稿になります。 ゆるゆる復活していきますよ。 記念すべき1500件目。 伏見で江戸の時代から続いている 老舗中の老舗の料亭。 こちらのお料理のテイクアウトをよくしています。 いくつかまとめたのが前半の写真です。 桃山弁当＠3240円 あなご弁当＠3240円 一品一品が大変美味しく、お酒が大変進んでしまう 素敵なお料理たちです。 出汁巻き、きゅうりの和え物が特に印象的。 厳選盛り合わせ弁当＠7800円。 １段ですが、うまさがぎゅうぎゅうぎゅうと 詰め込められた特上のお弁当。 今まで食べたお弁当の中で一番お酒がすすんで しまいまうかもな、悪魔的お酒のアテお弁当。 去年の夏の思い出投稿のため、ハモが入っております。 全てのお料理がお酒に合いますが、 ナス田楽に、たこの柔らかに、鰆の味噌漬けなど が特に。 その後、厳選盛り合わせはなくなり、 前菜詰め合わせ２人前弁当＠１００００円 鯛のお刺身が昆布締めで大変美味なのと、 鯖寿司、相変わらず蛸の柔らか煮が柔らかいのと 出汁巻きが綺麗で美味しい。こちらのアテは本当にお酒にあって 圧巻。 これだけ美味しいので、一度、お店にも訪れなければと思い、後日に訪問。(お酒提供有りの時期です) お料理を羅列。 たいのおすし、はるやさい、あわび、ホタルイカのカラスミ、 タイの潮仕立て、よもぎ豆腐 タイ、マグロ、モンゴウイカ？ すっぽんのタマじめ、トリュフ、 絶妙な固さ、口触り、濃厚なすっぽんの出汁の効いたプリンのような。初めて食べる味、びっくり。 さわらの焼き、筍の牛肉巻き 筍の若だき ますと、ますの卵 鯛めし、甘味でしめ。 京都の地酒、まつもとを頂きながら。 お料理も大変美味しいですし、 お部屋の雰囲気も素敵すぎます。 密会もできそうなレベル。癒されました。

派手さはないけど、基本に忠実というか正統派な感じで本当に美味しいです。 どの料理も優しい味付けで、身体に染み入ります。 今度は夜来ようっと。

あさばに宿泊。 一流旅館てこういうことなの？って、今までいたったどの旅館でも、味わえなかった感動をあじわえました。 大歓迎で迎えてくださる番頭さん、ご挨拶してくださる素敵な女将、丁寧に対応してくださる中居さん、全く古さを感じないピカピカの室内、部屋から見える能楽堂と池、清潔なお風呂。一歩入った時から、どこにいても気持ちいい。 お料理は、素材と素材を生かす丁寧なテクニック、びっくりするものはないけど、滋味深い、食べてても気持ちの良くなるお料理でした。