長野の京料理の人気10店【穴場あり】

栗おこわの元祖とのことでおじゃま。 通常のサイズでも、もち米ということも あってか結構ボリューミーだし 栗もたっぷり入っており満足度高し やさしい味付けがniceです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

7年に1度の善光寺ご開帳に伺う為に新幹線を使用して降り立った長野駅から時間もあるのでと歩きながら散策して伺いました。 しかし、予約はしっかりしてあります。 本日は平日なれどこんな時には混んでいるかもと思いました。 こちらは信州の食材を出来る限り使用した創作郷土料理を提供する店です。 注文は信州牛を使用した一番人気の山のせいろ蒸し。 信州牛に10種類の野菜、生麩、海老、おこわ、茶碗蒸しととても贅沢な逸品‼️ そして新幹線を使用しているのでランチビールを注文。 とても美味しくいただきました(*´꒳`*)

【日本酒に合う最高のアテの一つです…】 上田に赴任して初めて千曲川の鮎のことをを知ったのですが、その千曲川の鮎を中心に川魚料理を長年提供し続けているのが『鯉西』さんになります。その『鯉西』さんの看板商品である「鯉の甘露煮」が日本酒に合う最高のアテになると勝手に思い込んで、東京へ向かう前に購入させていただきました！ 此処の「あゆ甘露煮」ですが、鮎を焼き上げてから、特製のタレで長時間じっくりと煮込んだ伝統的な甘露煮だとのこと。時間をかけて煮込んでいるようで、鮎の身は柔らかく、骨まで全て美味しく食べられました！ 濃いめの甘辛タレが日本酒のお供に最高で、一時帰宅のタイミングに呑む日本酒が思いのほか進んでしまう覚悟をして買ったのでした…笑 濃いめの甘辛タレがやっぱりたまりません…笑

ざるそばも美味しかったのですがセットの揚げそばがまた絶品でした。 #長野県 #善光寺 #極楽セット

旅行中に立ち寄りました シュークリームが美味しいと聞いていたので、すぐに食べる用に小さいものを、家で食べる用に大きいものを購入しました 小さいものは柔らかくて、美味しいカスタードが沢山入っていていくつでも食べられそうでした 大きいものは小さいものよりシューがだいぶん固くてしっかりしています それぞれに良さはありますが、私は小さい方が好みでした その他にも美味しそうなケーキがありましたが、京都まで帰る日だったので買うのはやめました 長野に来る事があれば、是非立ち寄りたいお店です

地方蕎麦　(長野市) NO.42 … 長野駅の善光寺口側、すぐ駅前にあるお店です。通し営業で、夜は地酒もあり蕎麦居酒屋的な大箱のお店です。 大根おろしを添えた2種類のぶっかけ蕎麦「戸隠おろしそば」「飯綱おろしそば」が名物というので、「飯綱おろしそば」の方を頂いてみた。 蕎麦は、手打ちの細切りで、コシのある美味しい蕎麦です。とろろと相まって、喉越しも良い。飯綱山をイメージしたぶっかけそばで、なだらかな雪山をとろろ芋で表現、揚げ玉、大根おろし、とろろ芋のマリアージュという説明書き。彩りに絹さやとなめこがトッピングされていた。つゆの濃さもちょうど良い塩梅で、ボリュームもあり美味しく頂いた。 「戸隠おろしそば」は、揚げ玉と大根おろし、海苔が散らしてあり、所謂「冷したぬき」のようなぶっかけそばでしょうか。どちらもボリュームがあって、コスパは良いと思います。 蕎麦茶で〆て、ご馳走様でした！ #飯綱おろしそば

信州中野にある美味しいお蕎麦屋さん 野菜天ざるを注文 オヤマボクチ（ヤマゴボウ）をつなぎに使った富倉蕎麦が食べられるのがこちら お蕎麦はコシがあり、ツルツルとした食感は富倉蕎麦ならでは 野菜天ぷらもサクッと揚がっておりクオリティ高め 野菜天にも入っている名物のしめじ天がこれまで食べたものとは別物というぐらいプリっとしており、みずみずしくとても美味しかった しめじ天ざるだとしめじ天だけになるが、それでも飽きないと思うので次はしめじ天ざるにする

博多もつなべ （1人前） 【800円】 なすの揚げだし 【500円】 とり南蛮タルタルソース 【600円】 白子焼き （メニューに無い） もつ煮 ･天ぷら（2個） お通し もつなべは 量が多いから 1人前で大丈夫と言われました。 お通しのもつ煮も 量がありましたが もつなべも 充分な量でした。 とり南蛮も 自家製？のタルタルソースが美味しく、鶏も柔らかかったです。 勧められた 白子は 抜群でした。 いつもビールは泡まで凍るくらい キンキンです。

ようやく明治亭さんに来れました。 今回はなんと下道で片道4時間（笑） この日は土曜日。オープン30分前に到着した時点で、すでに6組待ち。 11時のオープン時には長蛇の列で、人気の高さを実感。 駐車場は広めで停めやすいのは助かります。 お目当てはソースカツ丼。 ロースかヒレか悩んでいたら、大盛りだと両方食べられると知って即決。 そして着丼。 「わぁ〜すげ〜ボリューム」 正直、これは食べきれないかも…と思うレベル。 お肉の量もすごいけど、キャベツの量もなかなかのインパクト。 ロースもヒレもお肉自体はクセのない食べやすいタイプ。 ソースも甘すぎず、しつこくないので最後まで食べやすい味付けでした。 一人で大食い選手権に挑戦しましたが、やっぱりご飯は少し残してしまいました（笑） それでも、ボリュームもインパクトも含めて満足度の高い一杯でした。