更新日：2023年08月29日
美味しんぼでも取り上げられた、京都の鯖寿司の有名店
とある日の三都物語⑭ 京都編 以前から気になっていたこちらのお店でも柿の葉すしではありませんがお寿司をテイクアウト。 鯖と穴子と巻き寿司の盛り合わせをテイクアウト。鯖は昆布で巻かれて富山県民には堪ら…
完全予約制の奈良県産食材を使ったお料理が頂けるお店
【2022忘備録】奈良市勝南院町の『粟ならまち店』でのランチです。お野菜の美味しいお店との高い評判ですが実はお肉も美味しいお店です。色々な小鉢に盛られた野菜料理はそれぞれにこだわりがあるようで、調理法か…
40年以上の経験豊富なオーナーソムリエが提案する、和食とのワインペアリングを堪能
ワインソムリエのオーナーさんと祇園で修行うされた若きシェフのこだわりの料理に感動しました。 気を衒わず、こだわりの素材をオーソドックスに目の前で調理して解説付きで頂くカウンターは正に特等席でした。 必…
比内地鶏の親子丼が美味しい秋田のお店
夜19:30頃行ったらすでに閉まってたので昼にリベンジ。親子丼のとりが皮がパリパリに炙ってあって食感も良くて美味しかったです。 メニューにもあった田沢湖冷麺っていうのが気になってお土産に買ってきたんですけ…
嵐山エリアで、素晴らしい湯豆腐を味わえる懐石料理店
嵐山ラストの食事は「お豆腐」に決めた。 川沿いの小径をのんびり歩いて・・・歩いて。 ちょっと寂しい・・・いゃ、ひっそりと「森」の中にいるような。 道がつきあたり、今度は階段を上り山(丘?)に踏みいる。 お…
京洛紫野大徳寺の北東側にある京町家の仕出し弁当屋の鯖の押し寿司と出汁巻きのお弁当を購入。 東京風の甘い玉子焼きと比べてインパクトは薄いが、じんわりと感じる出汁の味が嬉しい。鯖寿司もすんなりと受けいれら…
木更津で一番との噂の日本料理店
地元の名店。あさりの串揚げ、かき揚げのハーフ＆ハーフご膳、おいしかったです。
舞妓さんが行き来する、風情ある祇園の路地裏、旬の京料理がいただきるお店
13年振り2回目の訪問。 「ぎおん 阪川」は文字通り祇園の和食店だ。店内は8人掛けのカウンターと個室が2室。固定客を掴んでいるのか、コロナ ウィルスの緊急事態宣言が発出されている中でも客入りは良かった。 …
京都の鴨川の眺めが最高！上品な京料理が食べられる美味しい和食屋さん
#備忘録 #納涼床 #川床 #京都鴨川
上品で粋なおもてなしが素敵な純和風造りの懐石・川魚料理のお店
貴船神社の近くを流れる『貴船川』は、京都の夏の風物詩である“川床”で有名。川のせせらぎを聞きながら京グルメを堪能することができる。今回はひろやさんにお邪魔した。 名物の氷鉢にはお刺身が涼しげに盛り付け…
ミシュラン一つ星、祇園にあるお茶屋さんが始められた割烹のお店
優しいお味でとっても美味しい #京都 #懐石料理 #自分用健忘録
会席料理や飲み放題ありで宴会にオススメ。新鮮な加賀野菜を使った京料理店
【金沢・蟹】高級品、加能蟹のフルコース。刺身、焼き、鍋、天麩羅、茹で、雑炊。色々な食べ方で加能蟹を味わい尽くす。蟹好きならば、冬の金沢で是非。 #金沢 #蟹 #高級感ある店内
京都駅からほど近い、素敵な和食のお店
京都➰➰大人の修学旅行～回帰～京都大阪旅③ 京都初めての夜はちよっと贅沢に京懐石を❤️❤️ かなり中心街から離れてるけど、運動不足解消に祇園から5キロほどのんびり鴨川付近経て散歩。すこしお腹をすかせたたいとい…
ミシュラン二つ星。京都の伏見区にある240年続く京料理の老舗
お節料理を伏見桃山駅前の魚三楼にお願いしました 食材も調理方法、味付けどれもほんと美味しく良い正月を迎えることが出来ました！ またお店でも是非頂きたいです‼︎
自然なもてなしと質の高い料理の、東日本を代表する名旅館
あさばに宿泊。 一流旅館てこういうことなの？って、今までいたったどの旅館でも、味わえなかった感動をあじわえました。 大歓迎で迎えてくださる番頭さん、ご挨拶してくださる素敵な女将、丁寧に対応してくださる…
祇園四条駅付近の京料理店
夫がお誕生日のお祝いに予約してくれました。 カウンターとテーブル席一つのこじんまりしたお店。 気さくな大将と女将さん、そしてテキパキ仕事をされる板さん、奥にもう一人いらっしゃったかな？ お誕生日と言う事…
KITTEの中にある、京おばんざい＆日本酒のお店
東京駅丸の内口KITTEビル5階にお店を構える『菜な 丸の内店』にての食事です。先付け3種盛りからスタート、刺身は鰹のたたき、焼き物のお魚は鱒、お肉は鴨も新玉ねぎ、揚げ物は鶏肉、煮物はおでん（大根、こんにゃ…
20種類以上ある漬物が食べ放題、漬物バイキングのお店
漬物好きには堪らないお店(*´꒳˘*♡) 数々の名店を連ねる京の町にて、私が今回選んだお店。 阿古屋茶屋✨️なんと20種類のお漬物がバイキング形式で食べることができます♥️定番のきゅうりや白菜、変わり者でトウモロコ…
個室あり！鰹たたきや鰹だしの和牛しゃぶしゃぶなど、土佐の郷土料理を堪能する。
高知の名物を一気にいただけます。 食べ物だけではなく高知名産の柑橘を使ったドリンクも。 今回はランチのコースで予約。 時期も時期ということがあって店内のお客さんはまばらでしたが、 逆に非常にきれいな状態…
あなごのだし巻きが美味しい仙台にあるあなご専門店
仙台市青葉区中央にある別館すが井さんに来ました〜。今回はあなご箱飯（1,950円税込）を注文です。柔らかな煮アナゴを味変にて♪まずはそのまま、次に薬味とまぜまぜ、最後はひつまぶし風にアナゴ出汁とともに♡出汁…
