鹿児島の京料理の人気8店【穴場あり】

鹿児島の郷土料理のお店"さつま路"にオジャマしてきました。 昭和34年創業の鹿児島郷土料理の草分け的存在で、鹿児島の豊かな食材を生かし、鹿児島らしい味付けのお料理を提供して下さるお店です。 黒豚の味噌煮、きびなごのお刺身、さつま揚げ…と、鹿児島の名物だらけのランチをいただきました。 おいしかった〜(＾▽＾)♡ 7 Oct,2017

【リゾートなレストランで郷土料理の鶏飯】 奄美空港で２時間ほど時間調整。 せっかくのランチ、空港の近くで食べたいな… と思いタクシーにのり、運転手さんのオススメなお店へ。 片道2400円程度だったので、レンタカーよりいいかも。 いざお店についてみると… お店の名前からイメージしていた以上いリゾート感！ がじゅまるっぽいエントランスを抜けると、一面に広がるビーチ！ 気候のいいシーズンだと、開放的なテラス席なんて最高ですよね。 店内中央の一本木は屋久杉を持ってきたもので、木製のカヌーは実際に使ってたもの。 ワイルドな店内と相まって気分たかまります♪ ランチに注文したのは、奄美大島名物の鶏飯（1870円）。 いつまでも温かなスープは火にかけられての登場。 これがまた濃厚で、鳥の旨味がしっかり出たクリアな味わい。 うまい！って言いたくなるレベル。 自分でご飯をよそって、鶏肉や錦糸卵などを盛り付けて。 最後に、スープをかけて茶漬け風に仕上げて完成。 ちょっとだけかけた柑橘のアクセントも効いてますね。 サラサラと食べてしまう美味しさです。 しかも嬉しいことに、スープ・ごはん共にお代わりOK。 ドライブかかって、もう大変です笑 元々は、薩摩藩の偉い人をもてなすために始まった料理。 いまでも観光客というか来島する人をもてなすような扱いかな？ 地元の人はあまり食べないんですって。 贅沢な一品です♪

鹿児島県指宿市【地のもの、そして、美味しい魚を求めて…♡】 今日は息子と、最近、旅行したら見つけたりしているポケふた探しのプチ旅で、指宿に行ってきました(๑•ᴗ•๑)砂蒸し温泉で有名な土地かな？(๑•̀ᴗ- )✩ お伺いしたのは、若い頃の私には少し敷居が高いと思ってしまうような、お寿司屋さんのような感じ(*^^*) お琴の音楽が心地いい個室に案内されました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) オーダーしたのは、板前まかない丼(数量限定)1400円(税込)と、さつま揚げ660円(税込) 他にも食べたいものはありましたが、なにせ鹿児島に帰省すると、お腹が好かない(笑) 毎食のように美味しいものをたくさん食べてるから(❤︎´艸`) 板前まかない丼には注意書きかあって、お急ぎの方はご遠慮ください！となってます。 私たちは、目的はボケふただけなので、ゆっくりランチ(⌒▽⌒) お魚はもう何種類かわからない(≧∇≦) キビナゴも乗ってたぁ～(^^) さつま揚げも揚げたてで美味しいし、大満足(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) ポケふたもブイズ、コンプリート(๑•̀ᴗ- )✩

知覧の武家屋敷の中にあって、お庭を眺めながら、ゆったり出来ます。2100円の御前、一品一品、どれも丁寧に作られてる。特に揚げたてのさつま揚げ。肉厚でニラが効いてて、最高！ #マイベスト2013

鹿児島市の魚市場場内から始まり、鹿児島市内に3店舗構える｢市場食堂｣の弁当を頂きました、上ちらし寿司2000円。鹿児島市の魚市場から直送される新鮮な魚介が新鮮で肉厚。お米も鹿児島産。ワサビも美味い。今日は珍しくホタルイカがいました。

指宿温泉の人のオススメで行ってきました。お姉さん一押しの鰹漬け丼を頂きました(*^^*)新鮮なカツオと漬け具合が絶妙で美味でした。

京都から鹿児島に移転された、ともんち。鹿児島で京都料理が食べれます。どの料理も間違いなく美味しい実力派。

奄美大島でいちばん人気と聞いてぜったい行きたかった鶏飯の名店。店内広々なんだけど基本外で待って、呼ばれたら1組ずつお店の中に入れるシステム。 鶏飯はとにかくスープが濃厚でおいしいです。きれいに澄んだスープのどこにこんな旨味が隠れているのか。ごはん少なめ、スープは多めでいただくのがおすすめです。 ほぐした鶏肉など具材もたっぷり。奄美の名物が堪能できて満足でした！ごちそうさまです。