ジャンルを超えた融合が楽しめる珠玉のスパイスカレー
久々のこちらに。 マスタードチキン、 イカ&牛ホルモンの あいがけに 煮卵トッピングで。 どちらも相変わらず 美味しい。
独創性と和の出汁が光る本格スパイスカレーの名店
◆撮り溜め放出食べ歩記【オススメニュー:出汁キーマ】Rettyカレー好き人気店★★★ 看板メニューは、和風出汁をベースにしたキーマカレー。 《ミシュランガイド大阪ビブグルマン2年連続掲載の人気店》 大阪メトロ谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅から四天王寺に向かって右側にある『虹の仏』は、2012年4月12日に『食堂 虹の仏』として開業。たちまち行列ができるスパイスカレーの人気店として注目され、ミシュランガイド大阪ビブグルマン2年連続掲載と不動の人気を誇るものの、コロナ禍で一時期閉店。2024年5月に、なんば千日前に『モダンスパイス 虹の仏』と復活。四天王寺前にある当店は『虹の仏』として再開し、相変わらずのスパイスカレー好きのお客さんでランチタイムは満席状態です。 《お店の紹介》 店内には屋号の一字「仏」の「仏陀」があちことに飾られていて、客席はカウンター11脚と4人がけテーブル席が2卓。雰囲気はカフェのように明るくて居心地の良い空間となっています。 和食とインドのスパイスカレーを融合させた独自のスタイルが魅力。特に、ミシュランにも連続掲載された「出汁キーマカレー」は看板メニューとして知られています。 ・出汁キーマカレー: 昆布と鰹節でとった出汁をベースにした、深みのある和風のキーマカレー。 ・あいがけカレー: 定番の出汁キーマカレーと、日替わりのカレーの両方を楽しめる人気メニュー。 《オススメニュー》 ・出汁キーマ(マイルド)+チキン(辛口):1,300円 ・あいがけ:ミニカレー:300円 ・手作りらっきょう:150円 ・ベンガル地方の定番ナスのフライ:150円 ・カツ(100g):700円 スパイスカレーで絶対行ってみたいというグルメンと一緒に伺った人気店。平日でもあっという間に行列が出来るとあって、12時前に伺ったところ、幸運にも1人並んでいるだけですんなり入店。 予備知識無しでオーダーした一皿は、お出汁が香るさらさらのキーマカレーの中央に紫色の古代米、牛豚超粗挽きミンチ、ホロホロ煮込んだチキン、大根や人参などのアチャール、コーン、納豆などにカツやナスのフライをトッピングした見た目にも食撮映えする創作スパイスカレーとして仕上がっています。 あいがけにしたチキンカレーはちょっと辛いものの、ミックスされたそれぞれの香辛料がスパイスがしっかり効いていて、またチキンはホロッと崩れるほど柔らかく、甘口の出汁キーマと辛口のスパイスチキンと正反対な味が二度堪能できました。 スパイスカレーに馴染みのない私も、多彩な食材をいろいろなスパイスやピクルスで彩りを添えながら飽きさせない一皿。お連れのグルメンも食べたかった人気メニューで大満足でした。 #撮り溜め放出食べ歩記 #オススメニュー:出汁キーマ #Rettyカレー好き人気店★★★ #和風出汁をベースにしたキーマカレー #行列ができるスパイスカレーの人気店 #カフェのように明るくて居心地の良い空間 #和食とインドのスパイスカレーを融合させた独自のスタイル #紫色の古代米 #正反対な味が二度堪能 #天王寺の人気スパイスカレー店
目でも舌でも楽しめる、彩り豊かな創作スパイスカレーの楽園
久しぶりのタケウチさん。以前来た時よりメニューを絞られた印象です。 本日のメニューは3種類 ・煮込みハンバーグカレー膳(辛口) *ハンバーグの下にカレーが入っています ・煮込みハンバーグデミソース膳 *カレー無し。ハンバーグの下にデミソース ・気まぐれプレート(日替わり) *いわて牛の無水カレーとポークカレー他 私は『煮込みハンバーグカレー膳 950円』+『海カレー付き 400円』をいただきました。 スープはインドのラッサムのよう。香辛料が効いていて旨い。 ハンバーグが厚みがあって大きい。ハンバーグの下には辛口のカレーがたっぷり。スプーンでカレーをすくってご飯にかけていただきました。 海カレーは「エビ・ホタテ・イカ・生クリーム・バター」を煮込んだ中辛のカレー。海鮮の香りが口いっぱいに広がります。辛さはあるけどマイルドな口当たり。 かなりボリュームがありました。もうお腹いっぱいです。久しぶりのタケウチさん、堪能させていただきました。
旅の記憶が香る、こだわりスパイスが広がる本場仕立てのミールス体験
桜新町にあるインド料理屋さん。 以前ミールスをいただいて大感動、 そしてデザートもとっても美味しかったので、 今回はカフェタイムに再訪。 この日は、トゥルーシーソーダのスパイスソーダと、プリンをいただきました。 トゥルーシー(ハーブ)の香りがよく、少し甘めで暑い日にとっても美味しいご馳走のソーダでした! 相変わらずお店の雰囲気が素敵。 ぜひまたカレーも食べに行きたいです。
【JR神田駅西口から徒歩1分】本場南インドの家庭料理をご堪能ください♪
ドーサ・ランチ!マサラチャイもつけました♪ インド人の新メンバーに誘われて今日はこちらへ。彼女はインド南部のアーンドラ州(ハイデラバードが州都)の出身なので。インドは国土が広いので州ごとに言語や民族が違うのです。 インドにはナン以外のパンもありまして。薄いクレープのようなドーサは10年位前にベンガルールに出張した時以来の大好物です。 美味しかった〜♪
産地にこだわった肉汁溢れるジューシーハンバーグ!女性のおひとりさまにも大人気♡
冬限定 ワイン煮込みハンバーグ チーズトッピング追加 絶対チーズを追加してくださいー!ソースと絡まって最高
行列必至、極上スパイス香る絶品ゴロゴロ肉カレーの名店
【神奈川No.1カレーを攻略!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 桜木花道 「神奈川No.1を超えてやる!!」 宮城リョータ 「いずれ神奈川No.1ガードと呼ばれてみせる。 今はただのグッドプレイヤーすけどね」 魚住純 「神奈川No.1の看板は今日かぎり おろしてもらう」 私みたいな80年代生まれが子供の頃に 『スラムダンク』から受けた影響力って絶大だ。 小学生の私に 海辺を江ノ電が走る湘南のイメージを 人生で初めて植え付けたのもスラダンだし、 青春も、友情も、努力も、挫折からの復活も、 人生のバイブルのように全部スラダンから学んだ。 …特に劇中、 湘北・陵南・海南大附属・翔陽 4校が争った“神奈川No.1”というワードの響きは 我々スラダン世代にとって、ある種 「甘美でキラキラした格好良いモノ」だった。 ・・・はい。そんなワケで本日は 神奈川No.1カレー、相模原の『マボロシ』(笑) 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイトは「3.87」で圧倒的な神奈川1位。 まるで常勝軍団・海南のように、 神奈川でも図抜けた実力を誇る 訪問困難店『マボロシ』を攻略してきました♪ ■ポークカレー…1200yen ■大盛り … 100yen ■アチャール … 180yen さぁ~登場! ゴロゴロと転がる豚肉のブロックに、 濁濁としたカレー! ビジュアル最強レベルですね。 早速ひとくち、、、 『マボロシ』の特長は コリアンダー・クミン・シナモンなど8種のスパイスを軸に、 「スパイスを焙煎」してスパイス感にブーストをかけてること。 華やかな香りと強いスパイス感。 しかしながらシナモンの穏やかさと タマネギとトマトの野菜出汁が背景になっており、 「刺激強いのに食べてしまう」すさまじい中毒性。 厨房の中は見えないが、 ゴリゴリとホールスパイスを潰す?音が聞こえてくる。 おそらくその後でテンパリングにかけてるのだろう。 回転率は悪くなるものの かなり手をかけて一皿ずつ調理されてる感じ。 …圧巻だったのは豚肉。 マッチョな固さがある肉質で、 ゴロゴロ感がすさまじい。 ヤバいっすカレーも具も超ハイクオリティ(笑) アチャールは大根、ニンジンに スパイスシードをたっぷり和えたスパイス仕様。 更に辛さが足りない場合は、 青唐辛子を絞ってカレーにかける。 この青唐辛子は相当に鮮烈な辛さ。でもウマイ(笑) 小鉢のサラダは コーン、刻み玉ネギ、レーズン入り。 店の方曰く「福神漬けの代わり」らしく甘酸っぱい味わい。 カレーの辛さのオアシスになりますね。 最後はチャイで口に残る 辛さを洗い流し完食。 〜あとがき〜 以上、神奈川No.1カレー『マボロシ』でした。 繊細にして豪快なスパイス使いに、 肉や副菜の圧倒的クオリティに 丁寧な接客と「全部が凄すぎるカレー」。 スラダンでたとえるなら パワー&スピードがありインサイドに強く キャプテンシーにも優れる牧、 外から正確無比な3Pを打てる神、 フィジカルと爆発力のある清田、 意外性の宮益 テクニックもパワーも、 内も外もメンタルも強く、 まさに全部を兼ね備える神奈川No.1王者 常勝軍団・海南大附属のようなカレー。 これは余裕で今年のMy Best入りです(笑) …個人的には約10年前に食べた大阪の北浜の 『カシミール』(スパイスカレー発祥店)、 東京の大久保の『魯珈』 (都内No.1、…いや国内でも最高峰のスパイスカレー) この両店で初めて食べた時を思い出す。 それ以来の 3番目のサード・インパクト。 それ位に衝撃的な記憶に残るウマさの スパイスカレーでした。 …ちなみにこの『マボロシ』、 訪問にあたっての不確定要素が多く ハードルが超高い。 イートインは週2日だけで 残りはテイクアウトオンリー。 各週のイートインの曜日はXで告知。 日によって 整理券配布があったり無かったり。 券の配布開始時刻もまちまちで 概ね朝9時〜10時ころ。さらに当然の大行列。 訪問に万全を期すなら 午前中一杯を捧げる覚悟が必要で、 攻略できたらラッキー、まさに「幻のような店」。 超ハードル高い店ですが、 機会あればぜひ
究極のシンプルさが奥深い、無水長時間煮込みのスパイスカレー体験
久しぶりの“スリーコースセット” 今日はチリペッパーが置いてあったので、振りかけまじぇまじぇでいただきました^^ 少し辛みが増して、コレもまた美味しかったです ♪ チキンは言わずもがな、骨まで美味い٩( ᐛ )و✨ #横浜ランチ #サリサリカリー #スリーコースセット #無水チキン #サラダ #チャイ #スパイス注入 #まじぇまじぇ #激しく美味いです #懐かしい写真 #lunch #sarisaricurry #yummy
極厚牛タンと漆黒のカレーが自慢の、コスパ抜群洋食ランチ
神田神保町の裏手にあるカレー屋で牛たんカレー(850円)を。 色合いからすると濃そうですが、スパーシーな辛さは無くじっくり煮込まれた欧風カレーです。 牛たんは・・・必須というほどではなかったかな。 ノーマルなポークカレーが600円で食べられるという価格設定は学生向けなのでしょうけど、サラリーマンにも魅力的です!
行列必至、神保町で愛され続けるコク深黒カレーの老舗洋食屋
カツカレーいただきました。 11時すぎに到着して二巡目で入れました。 辛口で量も多く大満足です。 次回は生姜焼き+ヒラメフライ、行かせてもらいます
爽やかなレモンとジューシーな肉が踊る鉄板グルメ体験
《三河内》1986(昭和61)年創業 ご当地グルメ「レモンステーキ」発祥の洋食店 食べログ『3.63』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】難しい JR「三河内」駅から車で10分 【行列】少し※記帳制 日曜10:45着で5人目、オープン時14人から続々来店 【注文】口頭 ○レモンステーキ100g¥1,450 ○スープ・ライスセット¥350 ■美味しい食べ方■ ①ハシで肉を裏返す ②ライスと肉を一緒に食べる ③ソース残った鉄板にご飯を入れて雑炊風に ■レモンステーキ■ ・薄切り牛肉を醤油ベースのオリジナルソース、オニオンスライス、レモンを乗せて熱々の鉄板で提供するさっぱりした酸味と甘辛さのめちゃくちゃ美味しい佐世保の名物料理 ■スープ■ ・コンソメ (卓上調味料) なし 【店内】54席 テーブル34席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #三河内 #佐世保 #下町の洋食時代屋 #洋食 #レモンステーキ #ご当地グルメ #百名店 #長崎洋食 #佐世保グルメ
営業時間11時から20時30分(LO20時)店内は相変わらずの1時間制となります
地図アプリで辿りついたものの、外にあったメニューを見て高額過ぎて入るのを躊躇いました。 思い切って入って1番お手頃価格のアボカドチーズバーガーとアイスティーを注文 すごいボリュームでハンバーグのソースが玉ねぎをバルサミコ酢で煮込んだようなコクがあって美味しかったです。 ハンバーガーに刺さったピンは紙に包んだ後もずっとそのままにしておけば崩れることなく最後まで美味しくいただけることを隣のお姉さんから見て学びました。 お店でかかるソウルミュージックが良かった♥️
行列必至!熱々ハンバーグと洋食メニューが自慢の昭和レトロ食堂
もぉ何度目の投稿かわかりませんが、久々食べたらやっぱり美味しくて。アップのもいつもスパカレーソースハンバーグトッピングで申し訳ありませんがこれしか頼まん。嫁さんとハンバーグをシェアしてます。嫁さんは今回グラタン風を頼んでました。 (おいしいそうです) 夏場の螺旋階段の待ち時間は灼熱なんでハンディファンを持っておくと周りから羨望の眼差しです。
スパイス香る個性派カレーと癒しの空間で至福の時間を
高円寺にあるスパイスカレー「negombo33」さん 猫の看板が目印のカレー屋 オーダー時にセットをSサイズというと小さいことを確認してくれたり 食べてる間にUberちょいちょい来ていて人気なお店 時間かかること率直に伝えてくれて 忙しいタイミングでマサラチャイは最初に提供 余裕ある時は食後にもできるそうです 熱々で提供されたからキャロットケーキが届いた時にほどよい熱さでちょうど良かったかも ◆カレー1種セットSサイズ ・ラムキーマ ラムの風味を楽しめる キーマはやさしい味付け ・キャロットケーキ ・マサラチャイ スパイスしっかり効いてておいしい #negombo33 #ネゴンボ33 #高円寺グルメ
大人も満たす贅沢な洋食プレートとサクサク絶品フライが楽しめる駅チカ洋食レストラン
目白駅から歩いて1分! 学習院大学の真ん前 洋食百名店「旬香亭」 看板メニューのハンバーグ+コロッケ+エビフライ1,600円 上選メンチカツ4,500円 コレは百名店よ洋食部門に入るはずだ!
行列も納得、ふわふわ肉厚ハンバーグと温かな接客が魅力の洋食店
ハンバーグ定食で1200円。 馬喰町駅近くの清洲橋通りに面したお店です。11時半の開店5分前にやってくると、皆さん投稿されているとおり既に行列が出来ていました。1回転目で入店できましたので、店内でオーダーしてゆっくり待ちました。ソースに浸された柔らかなハンバーグで美味しかったです。
和素材が活きるスパイスカレー、体に優しい独創的な味わいが魅力
ずっと行きたかった和魂印才たんどーるさんに来店。ランチが水木金の平日のみ、土曜日も不定期営業されています、土曜日営業に関しては公式Instagramを要確認です。 店内は狭め、開店少しして入店しましたがほぼ満員。とても人気のお店です。 インド料理をベースに、身体に優しい和のスパイスと和素材を使用したカレーを食べられると知り食べる前から楽しみでした。 メニューは3種盛りか2種盛り、3種盛りを注文。 カレーは週替わりになるので、これも公式Instagramを確認。 ご飯は雑穀米でサラダ付き。 お皿の右から、ナンコツのキーマ、梅カレー、かぼちゃと豆のカレーです。 ナンコツのキーマ 鶏挽き肉と同じ大きさのナンコツが入っており、コリコリ感がいい。程よいスパイス感と辛さが美味しいカレー 梅カレー 梅の酸味とトマトの酸味がとても濃厚で美味しい、ご飯が進むカレー カボチャと豆カレー この中では一番優しい味、豆とかぼちゃのマイルドなカレー 3つともとても美味しかったです。 平日のみなので、なかなか行く予定が合わないと行けないのが残念。
和風出汁とスパイスが絶妙に調和する、居心地抜群の創作カレー専門店
【南船場「ゴヤクラ」系列の”和レー屋”系 店名のとおり、グローブの苦み走った香りが堪らない】 251118 激辛チキンキーマ990円+コールスロー(シーザーソース選択)0円 @北浜、天満橋 ★★★★★★★★☆☆
※当店はご予約を受け付けておりません。ご注意ください。
静岡で洋食といえばここの名前が挙がる。また熱海に行くたびにここに寄る人も多いと聞く。熱海駅から徒歩5分の場所にお店はあります。観光客も多い熱海銀座商店街の一角です。こちらは1940年代創業の老舗、料理長は数々の名店で修行。 12:00オープン予約不可ですが開店時間に5分遅れて到着。1巡目で入れましたが、私で最後。直後に来た方は長く待つことに。 ハンバーグのセットにしました。オードブル、スープ、サラダ、メイン、デザート、食後のコーヒーと洋食コースの理想な構成。どれも美味しい。 知人が勧める鮑のコキュールも次回食べてみたい。
出汁とスパイスが織りなす、驚きの旨みカレー体験を八丁堀で
八丁堀駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「ジャパニーズスパイスカリーワッカ」にてランチをいただきます。八丁堀開拓がなかなか進まないワタクシではありますが、たまたま八丁堀で下車するタイミングがありランチタイムとも重なったため、思案の結果、こちらにお邪魔する事になりました。 オーダーと支払いを済ませた後、カウンターに着席します。今回頼んだのが「ネオグリーンカレーと無水チキンの2種あいがけ(1500円)」です。見た目はグリーン、緑一色のカレールーにどまん中には鰹節、サイドにはほろほろチキンがのっかり、トマト、かぼちゃ、れんこんの彩りが加わる。見た目も綺麗で美味しいグリーンカレーでした。 その他のメニューには「極チキンカレーと無水チキンの2種あいがけ」や「ラムキーマ」や「カツカレー」などがラインナップされています。 ダル無料サービスがあり、紙コップに注いでいただきました。他のメニューも気になりますね。ごちそうさまでした。 #ジャパニーズスパイスカリーワッカ #ワッカ #八丁堀グルメ #八丁堀ランチ #八丁堀ディナー #八丁堀カレー #カレースタグラム #wacca #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう