目白で懐かしく新しい味に出会える、有名シェフの創作料理店

このお店のおすすめは、ガストロパックという減圧調理器で加熱されたグリーンサラダです。減圧調理することによって、旨みや甘みを凝縮し、野菜の見た目も向こう側が透き通って見える程透明になります。ドレッシングは３種類から選べます。この減圧調理は他の料理にも使用されていて、気圧が低いと沸点が低くなり、食材の旨味を壊さないまま加熱できるので、他では味わえない食感と味わいを堪能できます。熟成肉やドライエイジングも豊富で肉の柔らかさや旨味が強調され美味しいです。週末は特に満員の場合が多いので予約していくことをおすすめします。

口コミ(71)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

110人

オススメ度

Excellent: 76
Good: 32
Average: 2

焼肉

ハンバーガー

ホルモン

100投稿 k.kobayashi
老舗洋食屋

目白グルメ

ビーフシチュー美味しい
目白にある洋食屋旬香亭。元々は赤坂にあり、オーナーシェフは静岡に移転、弟子の古賀シェフが目白旬香亭を引き継ぎました。料理はフライ、カレー、ビーフシチュー、ハンバーグ、中華そばなど幅広いメニューが揃います。今回はランチで行きましたが行列ができており15分ほど待って店内に案内していただきました。マッシュルームのスープは香りが良くてコクがありクリーミー。サラダもシャキシャキでみずみずしい。ビーフシチューは形を保つ限界の柔らかさという感じで、噛むとホロホロととろけていく感じです。赤ワインの香り、塩味、コク、甘さなどのバランスが良いです。洋食屋っぽい八丁味噌の旨味や甘さがあるので、ご飯との相性がいいですね。懐かしさも感じる料理だけにまた食べたくなります。目白旬香亭〒171-0031 東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白2F #老舗洋食屋 #ビーフシチュー美味しい #目白グルメ
2024/1/6 写真と本文をすべて表示
フランス料理

フレンチ

アイス

スイーツ

1000投稿 Masaki Kobayashi
洋食

カキフライ
2年振りに伺いました。私の中では洋食やフライ物を出す店としては都内No.1だと思っています。今晩は旬香亭必殺の「カキフライ」を食べに来ました。 1個/400円のカキフライを5個くらいは食べてみましょうかね。これまた旬香亭では大好きな「カニクリームコロッケ」と「ポテトサラダ」を併せてオーダーしています。お目当てのカキフライは大きいながらも口当たりがサクサクでフライ物を食べてる感が薄いのです。それ故に牡蠣の美味しさがダイレクトに伝わります。イスからずり落ちるほど美味い。私の中で、もう一方のカキフライの横綱 "とんかつ檍" のカキフライはワイルドな感じですが、旬香亭のカキフライはもっと女性的で繊細です。どちらもとても美味しいことに変わりはありません。カニクリームコロッケは最後に食べます…前回いきなり食べて熱くて口の中を火傷しました。今回は程よく熱く、じっくりとその美味しさを堪能しました…いやぁ、メチャメチャ美味しかった！ポテトサラダもレベルの違いを見せつけるような逸品です。次回はロースカツとメンチカツの組み合わせで食べてみたいですね。うん、やっぱり旬香亭は洋食No.1だと改めて確信しました。 #洋食 #カキフライ
2024/2/27 写真と本文をすべて表示
焼肉

ハンバーガー

カフェ

1000投稿 Anyo.W
その昔、長男の面談の前に何度もランチでカレーを食べに来ていた【旬香亭】さん。この駅にくるといろんな思いが巡るのだけど、今思えば面談の前にカレーって(笑) その頃は写真は撮らずに黙々と食べていたっけ... 改めて、おひとり様ランチで訪問。選んだメニューはフライ&ハンバーグ¥1600 中高年層に大人気のメニューなんだよっ★ お水はボトルサービス、フライ用にはスーパー特選太陽ソース、キャベツには専用ドレッシングを持ってきてくださる。ハンバーグにエビフライにコロッケ、まさに大人のお子様ランチ的な洋食屋さんの食べたいものがぎゅぎゅっと載ったプレート。本日のスープかお味噌汁を選べるのだが、トマトのポタージュとのことで、本日のスープをチョイス。ライスかパン、はライスで。平日でもお子さん連れの御家族が目立つ。年齢層が高めなので、居心地よく落ち着く空間。スープ、そしてライスとプレートが運ばれてくる。煮込んでうまみが詰まった焦げ茶のドミグラスソース。まぁるいハンバーグにまぁるいコロッケ、コロッとしたエビフライ。エビフライにはタルタルとレモン付き。このエビフライが小さめだけれど、よくある叩き伸ばされた柔らかなエビフライではなく、海老！という食感を楽しめるもの。コロッケは柔らかなポテトにひき肉の素朴な味わい。太陽ソースとよく合う。ハンバーグはまるっとしているが硬い訳ではなく、箸でスっとキレるやわらかさ。肉汁が溢れ出る訳では無いけれどジューシーな肉感。そう、全部美味しい。少なめのライスも嬉しい。おひとり様は常連様が多いようだけれど、久々に訪れた私にも隔たりなく丁寧な接客。このお値段にして、確かな洋食。ご馳走様でした。
2023/8/31 写真と本文をすべて表示
洋食

カフェ

ワイン

500投稿 N mitu
敷居が高くて行けていなかった洋食屋さんにやっとの訪問です。友人と久しぶりの食事。池袋近くということで目白駅近くのビルにあるこちら、目白旬香亭さんは昔からある洋食屋さんです。グランドメニューだと結構値段が高めなので行けなかったんですが勇気を出して行ってみました。そんな筆者は大学生です... 珍しく牛が食べたい気分で、牛カツレツをオーダー。追加でカニクリームコロッケをいただきました。ここの揚げ物、めっっっっちゃくちゃ美味しい！衣が軽くて牛の旨味がすごいです。塩、わさび醤油、トンカツソース、デミグラスソースで楽しめるのも嬉しい。カニクリームコロッケも具材たっぷりで至福の味でした。結構な量だったのに、食事後は「揚げ物食べたっけ？」というくらいの軽さ。今度はカレーかカツサンドが食べたいな
2022/6/8 写真と本文をすべて表示
御茶ノ水

洋食

とんかつ

カレー

1000投稿 A.Mizusaki
土曜日のお昼時に訪問。もうすでに12時からの予約で埋まっておりますとのこと。仕方ありません、せっかく目白まで来たので待ちましょう。『ステーキハンバーグ（和牛100%）2,200円』を注文しました。「パンかスープ」と「スープか味噌汁」を聞かれたのでご飯とスープをお願いしました。ポタージュスープが濃厚で美味しい。普通飲んでいるポタージュスープとは違ったコクがあります。運ばれてきたステーキハンバーグは想像していた通常のハンバーグとは全く違いまさにステーキ。「半分はわさび醤油で、あと半分はデミグラスソースてお召し上がりください」とのこと。お箸が置いてあったのでお箸でハンバーグを切るとなかなかしっかりとした肉質。わさび醤油でさっぱり食べられます。残りの半分は言われたとおりデミグラスソースで。やっぱりお箸では切りにくいのでナイフとフォークにチェンジ。こっちのほうが切りやすくて食べやすかった。デミグラスソースはそこまでこってりではなくさっぱり食べられました。コロッケは衣がサクサク。中はパンプキンがトローリ。明日ハロウィンだからかな？店員さんはみんな親切ですがかなりの早口。落ち着いて判断できません。ご飯の量が少なかったので、ハンバーグ半分食べたところでおかわりできるか聞きたかったのですが、なんだか言い出せないまま完食。小心者ですから（笑）でも正直言えば、やっぱり普通の合挽き肉のハンバーグにすれば良かったかなぁ〜。柔らかくってジューシーなやつ。
2021/10/30 写真と本文をすべて表示

目白旬香亭の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5927-1606
ジャンル	洋食とんかつ熟成肉かき氷
営業時間	[全日] ランチ:11:00〜14:30 LO14:30 ディナー:17:00〜22:00 LO22:00
定休日	無休
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB

住所修正依頼

住所	東京都豊島区目白２-３９-１トラッド目白２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／目白駅徒歩1分（66m）東京メトロ副都心線／雑司が谷駅徒歩10分（770m） JR山手線／池袋駅徒歩10分（790m）

座席修正依頼

席数	30席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ワインが飲める、ディナー、ご飯、肉、禁煙、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Sweets Man 2014年12月16日
最新の口コミ: Masaki Kobayashi 2024年02月27日
最終更新: 2024年02月27日 22:07

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