四川の旨辛メニューと満足度抜群ランチが魅力の街中華
今日の日替わりランチは「豚角煮と野菜炒め&麻婆豆腐 卵スープ・杏仁豆腐付き」税込¥1000也。このボリュームと味の良さ、感激です。周囲のお客さん、ほぼ全員日替わりをオーダーしていました。妙な一体感が何か嬉しい。みんながっついて食べてます。私もふがふがと鼻息荒いな相当。 お米の炊き上がりがパリッと硬めで大好きです。あまり咀嚼せずに飲み込みたくなるのはどうしてかな?喉越しだろか?…麻婆をON、野菜炒めON、角煮ON…どうしたって美味い!で、熱々卵スープはとろ〜りとしてて、大満足です!
季節ごとの名物料理が楽しめる、中華と寿司の融合レストラン
木曜日のランチで訪問しました。 丸の内は「新東京ビル」の地下1階にある人気店、中国料理「小花(こはな)」。 丸の内に勤めるオフィスワーカーならば誰もがお世話になっている、まさに社員食堂として名高い「小花」です。 ランチタイムはたくさんの客で賑わっていて、円卓に相席で案内されます。 ランチメニューは厳選された数種類の麺のみ。 こちら「小花」といえばやはり「担々麺」でしょう。 看板メニューなのです。 その見た目は、よくある「担々麺」の姿とは全く異なり、赤みが少なく、どちらかというとナッツ類の色がしっかりと出ているタイプ。 黄土色で胡麻やナッツ類の香る、癖になりそうなクリーミーで泡立つスープに中太麺、トップにはしっかりと盛られた挽肉とモヤシという構成。 赤いビジュアルで青梗菜を具材にしたものとは全く異なるタイプの「担々麵」ですが、これは非常に癖になりそうな味です。 茶色い食べもの好きとしては、見た目から間違いなく完成度が高いということは伝わってきました。 さて、実際に食べてみると想定していたより相当マイルドで、午後の業務に差し支えるような過激さはありませんが、ナッツの香ばしさが際立つスープと中太麺との相性もよくて美味しく頂けました。 辛さが控えめで胡麻の風味が豊かなタイプの「担々麺」。 その主役の担々スープは、濃厚で胡麻の香ばしさがしっかりと感じられ、程よい辛さが絶妙です。 胡麻を丁寧に擂ったミルキーな担々スープは、大変まろやかでコク深い味わい。 濃厚な胡麻の香りが広がり、コクとまろやかさが満点で、辛さは一切ありませんが、唸ってしまうほどに美味しいです。 辛さが控えめなところが特長で、ほんのりピリッとする程度なので、辛いものが苦手な方でも食べやすいのです。 汗をかきながら辛い「担々麺」を食べたい方には合いませんが、麻辣はほぼなく、山椒がしっかり系の「担々麺」ではありませんので、まろやか系が好きな方に向いていると思います。 強烈な胡麻の香りがかなりの印象です。 トッピングの具材は、シャキシャキのもやしと、肉肉しいひき肉のみとシンプル。 ひき肉もたっぷり入っていて、食べ応えが十分。 クリーミーな担々スープに中太麺がよく絡み、ひと口毎に胡麻の風味が楽しめ、しかも食べ応えがありました。 「担々麵」の世界も奥深いなと改めて感心しました。 とにかく胡麻が濃く、濃厚な担々スープで美味しくて、胡麻やナッツ類の香りが癖になりそうな味わいです。 大変バランスよく、最後まで楽しめる一杯でした。 ちなみに、この「担々麺」にラー油を少しかければピリ辛になり、さらに美味しくなるとのこと。 搾菜をちょこんとのせたミニライスはどの麺メニューを頼んでも付いてくるようで、これと担々スープで頂くのも最高。 担々スープと一緒に食べると意外とさらりと食べられます。 相性抜群、おかわりしたくなります。 以上、サラリーマンのランチ利用が多いので、12時台は混雑必至。 並ばずに入りたいなら、11時台や13時以降が狙い目でしょう。 「辛すぎないけどしっかり旨い担々麺を食べたい!」、そんな方へオススメの一杯。 老舗の安定感ある味を、ぜひ堪能下さい。 1年を通じて圧倒的に支持されているはやはりこの「担々麺」です。 一方で、冬なら「牡蠣ラーメン」も捨て難く、今日みたいに暑い日はツルっと「排骨冷麺」も最高です。 再訪はマスト。
冷やし中華発祥の地で味わう、酸味まろやかな伝統の一皿
仙台駅から徒歩15分ほどのところにある中華料理屋 ランチで伺いました 待ち時間は15分ほど 一人あたり約1,800円 ・涼拌麺(リャンバンメン) 諸説あるものの、ここは“冷し中華発祥の店”として知られる名店 お目当てはもちろん「涼拌麺(冷し中華)」 麺と具材が別皿で提供されるスタイルで、艶やかな麺に自家製の特製ダレを絡めれば、爽やかな酸味とまろやかなコクが絶妙で美味しい! 長年愛され続ける理由がわかる一皿でした(^^) #仙台駅 Name:Ryutei The nearest station is #Sendai Amount of money:About ¥1,800/Per person Waiting time:15min Chinese restaurant located about a 15-minute walk from Sendai Station. 1-2-10 Nishikicho, Aoba Ward, Sendai City, Miyagi Prefecture.
学芸大学駅2分!スタイリッシュな空間で本格的な中華料理をお楽しみください♪
1045到着、5人待ち。 麻婆豆腐ランチ ¥2,500とハートランド、休みやけん ヨダレドリもついてるのは嬉しい。 麻婆豆腐、痺れがしっかり、よき!
伝統と革新が織りなす、名駅直結の本格四川ダイニング
過去に投稿済みだと思ってたら投稿がなく 食べログを始める16年前だったのがわかり 予約を入れてランチで行ってきました。 店内は高級感のあるモダンなくつろぎ空間。 トリビーから陳麻婆豆腐の一択で注文です。 ◆陳 建一の麻婆豆腐セット(2,900円) ・陳 建一の麻婆豆腐・点心四種盛り ・本日のスープ・ご飯(おかわり自由) ・ザーサイ・杏仁豆腐 ◇マスターズドリーム(1,100円) 複雑な旨味と辛さが重なった陳の麻婆豆腐は おかわり自由のご飯が進みまくりの味わいで コクがあってめっちゃ美味しいです!!! 点心四種盛りも旨味がしっかりと感じられて 杏仁豆腐も濃厚でとろける美味しさでした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
現地そのままの味と香りが楽しめる、本格台湾料理の隠れた名店
西新宿5丁目駅近くにある台湾料理のお店。 合成的な調味料は使用せず、現地の味そのままの小さな専門店。平日ランチも予約済み席が数テーブルあり、人気の程が伺える。 私もこのあたりを訪れる時の食事はここ一択。 この日はランチ。ローバーミーとルーロー飯のセット。一番オススメの麺料理という。 麺は細麺,スープはあっさり系。醤油のベースに、八角で香り付けされた豚バラ肉の風味などが溶け込む。そこに魚(鰹?)の出汁の味が残り、薄味でも厚みと奥行きのある味わい。 あえて日本人向けにしないのがいい。 一見ごく普通の町中華のようだが、入店した時の香りで、全く性質の違うお店と気づくだろう。 #西新宿オススメランチ
本格中華をお手頃価格で楽しめる広々店内、家族や会食にもぴったり
静岡県御殿場市御殿場インター側の中国料理『名鉄菜館』でのゴルフ後の懇親会です。雲白肉片(ウンパイロー)、蟹焼売、春巻き、大根餅、青菜とブロッコリーの塩味炒め、鶏肉のカシューナッツ炒め、エビチリソース、小籠包、麻婆豆腐を頼みました。日本人好みのメニューを紹興酒をお供にガッツリ頂きました。 #御殿場 #中華料理 #名鉄菜館 #雲白肉片
本場感満載の台湾料理とお手頃ランチが魅力の隠れ家中華
新宿の雑居ビルにある台湾料理のお店。イエライシャンと読むらしい。 メニュー数が多くて、なにを食べてもおいしかった!切り干し大根入りの卵焼き、干し豆腐、石焼き麻婆豆腐が特に好きでした。 白ワイン3000円を頼んだら銘柄アルパカで、さすがに500円で買えるワインにそれだけ払う気になれずキャンセル(笑) 本場ウーロンハイというのがお茶の味が香ばしくて、永遠に飲めるおいしさでした。隠れた人気店なのか、お客さんが絶えない感じでした!ごちそうさまです。
本場の香辛料が香る、まろやか四川料理と丁寧な煮込みの店
経堂にある本格四川料理のお店「蜀彩」へ。 名物の麻婆豆腐は花椒がしっかり効いていて、痺れる辛さと旨味のバランスが絶妙!ご飯が止まらなくなる美味しさでした。 黒酢酢豚はまろやかな酸味とコクがあり、ジューシーなお肉にぴったり。 汁なし担々麺は辛さと酸味が絡み合ってバランスよくクセになる味わい。 さらに、よだれどりもすばらしいお味。 どのお料理も本格的で、四川料理好きにはたまらないラインナップ。 経堂でしっかり辛い四川料理を楽しみたいなら、ぜひおすすめしたい一軒です! #地味に嬉しい青島ゴールド #赤星もあります #予約したほうが良いです
豪徳寺で愛され続ける、昔ながらの町中華とお酒のペアリングが楽しめる一軒
豪徳寺にある人気の町中華。いつも行列で諦めていましたが、土曜の14時前くらいに行ってみたらたまたま並びが短くてラッキー! ■ネギチャーシュー麺 本当にネギたっぷり。甘味のあるスープです。チャーシューはスライスだけじゃなく、細切りのものがネギの中にもたっぷり。醤油スープにしたけどこれは味噌がおいしいかも。 ■焼き餃子 ハーフサイズの3個入りがあるのが良き!ガッチリ焼かれておいしい。 ■炒飯 こちらもハーフサイズで。あっさりと上品な味。全員好きなやつ。 ■肉野菜炒め 想像以上のボリューム!たっぷりお肉の下にはきゃべつ、もやし、木耳など野菜がてんこ盛りです。こちらも甘さを感じる味付け。めちゃくちゃビール飲みたくなったけど我慢しました。 メニューの種類が多く食べてみたいものがまだまだたくさん。ごちそうさまでした。
上質で洗練された空間で楽しむ本格台湾料理と美しい盛り付け
ただいま、東京! 日本橋室町に来たついでに、ずっと気になっていたこちらへ。いつも大混雑なのですが、この日も13時半くらいに並び、20 分待ちでした。 魯肉飯が食べたかったので、迷わず1980円のルーロー飯セットをいただきました。 恐らく人生で一番高価な魯肉飯だったと思われますが、台湾でならどこでも美味い!と思えたあの味とは似て非なるものでした。温玉とまぶしてお召し上がりください、とのことでしたが、温玉のせいで味がぼやけてしまっています。 柔らかすぎる揚げ出し豆腐と大根餅は美味しかったですが、小鉢の干豆腐もいまひとつ…。スープはとても滋味深くておいしかったです。 何となく物足りなくて、デザートに杏仁豆腐(680円)を頂きました。別添えの黒蜜は「お好みで」とのことでしたが、黒蜜なしだと薄めのプロテインジュースのような…つまり、まんまのアーモンドミルク味。黒蜜はたっぷりかけるのがおすすめです。 魯肉飯のボリュームを3分の2にしてもいいから、同じ値段でプチデザートか、温かい中国茶がついてくるセットメニューがあれば素敵だと思いました。こちらの人気メニューがあれこれ食べられる1人5,000円のランチコースもあるみたいです。本来、富錦樹の実力はこんなものじゃないってことでしょうか。魯肉飯でなくビーフンにすれば良かったかな。 ご馳走さまでした。 以前、江戸川橋駅近くにあった中華料理屋さん「台北101」の魯肉飯が無性に食べたくなりました。台南出身のご夫婦は今いずこ…。 #日本橋室室町ランチ #行列の高級中華
本格スパイス香る日替わり中華ランチで飽きない楽しさ
本格的な四川料理を楽しみたいならこちらはオススメ!中国の方も多く訪れていました!豚肉と青菜のまんまるのやつと、米線がサイコーでしたね!
地元で愛される広々とした町中華で、多彩な麺類と素朴な一品料理を満喫
【冷中活2025-2】鴨せいろを目指したが… 目の前に、「期間限定 冷し中華」の幟が目に入る。 期間限定!冷し中華!この日は暑い!! 入りますね、これは誘われていますね! 醤油ダレか?胡麻ダレか? 醤油にしてみよう! カウンターで暫し待つ。 外からでは分からないが、 案外広いお店です。 着丼、 綺麗に盛られた冷し中華。 タレは別盛りで、かけるタイプでした。 程よい麺に、酸味を抑えた醤油タレが美味しい。 具材たっぷり、蒸し鶏いいですねぇ! カニかまもいい味出しています。 千成亭も始まってるだろうなぁ⁈ 今はなき、かっちゃんのパーコー冷しが懐かしい! さぁ今年は何杯いけるでしょう? 楽しみです。 #冷やし中華 #冷し中華 #醤油タレ #船橋
元祖・白麻婆豆腐を味わえるお店♪
#デリバリー 白麻婆豆腐と心龍炒飯を注文しました 人気No.1とNo.2だと思ったら【売上げ】の事でしたが、美味しかったらお店にて飲食をしたいと期待しつつ30分ほどで料理の到着 まずは白麻婆豆腐から 花椒油が凄い量で入っていますが優しい塩加減です。 それでいてコクもあり花椒の香りと痺れ感も最高です。とろみが少ないのも個人的評価が高くなります。 きっとスープ系の美味しい店なのだと思います。 最初は全く辛くないと思っていましたが、 後から汗がじわじわと出てきます。 唇もピリピリしてきました。 心龍炒飯は紫キャベツが適度にしっとり感を出してくれ、さらに干し海老(干しアミだと思う)香るXO醬風味で、良い味でした。 少し辛さに慣れてきたので 冷蔵庫にある青唐辛子を入れて更に美味しくいただきました。 近いうちに店内突撃必須の美味しい中華料理でした♪ #初試食大成功
土鍋の香ばしさがやみつきになるコスパ抜群の本格中華ランチ
【冷中活2025-21】5年ぶりかぁ〜⁈ 久々で駐車場通り過ぎてしまったʅ(◞‿◟)ʃ お店の湾岸道路側80mにあります^_−☆ 決め打ち! “ネギ冷やしそば” 餃子は4個ね(^-^)v サラダと揚げワンタンをセルフで取りに行きます。 大皿に乗っていて取り放題。 おっと、ドレッシング忘れた… モノトーンのネギ冷やし。 王道の冷中タレ!! ネギいいねぇ。 和芥子合わせて、旨い。 餃子は柔らかな餡、 野菜たっぷりです。 冷と温、いい組み合わせです。 やはり、ここは美味しいなぁ! 12時過ぎにはおばさま方が外並び。 サクっと…ご馳走様でした(^。^) PS.人気のポーザー飯、6割超でした。 #回头 #幕張 #冷中活 #ネギ冷やし
新宿・歌舞伎町で味わう、異国情緒溢れる35年続く本格台湾小皿料理
19時半に予約、10分前に到着。 覗いてみると大盛況。 時間になり入店。 とりあえず数品注文。 そんなに掛からず 着丼して実食。 まずば前菜ですよね。 サッパリしてて美味しいです。 腸詰も良い味です。 あっという間に完食。 次のターンって感じ 5人でしたので、色々と食べれて うれしくなります。 それもどれも美味しいです。 青菜系は、素材を活かして薄味だし 麻婆や炒め物は、熱々。 着丼すると、パーっとなくなっていき そして、みんなお酒のおかわりが 進んでいきます。 〆に担仔麺を。 程よいサイズ。 意外に口がサッパリして ホント〆になりました。
駅近&駐車場付き、ボリュームたっぷりの町中華ダイニング
皿うどんをいただきました。皿からはみ出さんばかりのたっぷりした餡。海老がいくつとか狡い入り方ではありません。海老、イカ、アサリも野菜もガサッと入ってます。そして意外とアッサリした味付け。 長崎の金蝶ソースをドバドバかけていただけます。
【銀座駅徒歩4分】幸せな人生はまずは健康から!本格薬膳料理を堪能できます!
銀座大通7丁目宮町庵のアルビルの6階高級中華料理店である。ここで特製海鮮焼きそば¥2980をいただく。 黒キクラゲ、白キクラゲ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、山芋、許斐、などなど具沢山で贅沢した。
本場の味わいと痺れる辛さがクセになる駅近中華ランチ
JR大阪環状線 天満駅北口から北へ徒歩4分の所に有る、中国食府 双龍居 池田町本店さんに久しぶりに伺いました♪ 本場中国出身の熟練シェフが彩る、絶品中華料理をリーズナブルに堪能できます! 水煮牛肉 牛肉の四川風煮込み 1,200円 (玉子麺付き) ボリュームたっぷりの牛肉が、痺れる辛さの餡に絡んで、∑(゚Д゚)ウマー! 頃合いで、店員さんが玉子麺をドカッと投入! これがまたまた餡に絡んで、∑(゚Д゚)ウマー! そしてもちろん名物のマーボー豆腐 700円 痺れる辛さが絶品で、たっぷりの豆腐と日南もち豚が、自家製ラー油の豊かな風味と辛味、更に四川省より取り寄せた山椒の痺れる辛さで、 ∑(゚Д゚)ウマー! 美味しゅうございました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
やわらかな細麺と洗練された味わいに出合える優しい町中華
【麻婆豆腐と若鶏茄子炒めをOTR!最強麻婆丼の出来上がり!】 ある休日のランチタイム。 久しぶりに[楽山]さんの麻婆豆腐が食べたくなり再訪店。 11:46 お店に到着。扉を開けて店内に入ると2人掛けのテーブル席にご案内。 お昼のメニューから 麻婆豆腐セット (1220円) 日替わりセット (1320円) 若鶏と茄子の醤油炒め 11:55 麻婆豆腐セットの着膳。 コレを見たらやはり… 瓶ビール (780円) を追加発注。 乾杯からの ぐびぐびプハァー お昼のビールの美味しい事! 麻婆豆腐を取り分けいただきまーす♪ レンゲで掬いパクッと… 辛い… こんなに辛かったかなぁ〜 箸休めにサラダを パクり こちらも胡椒がピリッと効いた大人のドレッシング。 11:59 日替わりの若鶏と茄子の醤油炒め定食も着膳。 こちらも取り分け いただきまーす。 サイコロ状にカットされた鶏肉と茄子に 少しトロミのついた醤油餡が絡んで美味しい。 さぁーOTRタイム。 先ずは麻婆豆腐でパクり ごはんで辛味が中和されていい感じ。 若鶏と茄子の醤油炒め ぷりぷり若鶏に茄子の食感もイイね♪ 麻婆豆腐&若鶏と茄子の醤油炒めを一緒にOTR 麻婆豆腐茄子丼の出来上がり。 鶏肉、茄子と豆腐と一緒に パクッと… うまぁ〜 最強の麻婆丼です。 仕上げはあま〜いコーンスープで お口の中をリセット。 美味しかった! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,08,02) #ランチ #中華 #麻婆豆腐 #若鶏と茄子の醤油炒め #瓶ビール #OTR #最強麻婆丼 #妻と #paypay払い #ホリデーランチ #仙川ランチ #仙川グルメ #調布市ランチ #調布市グルメ