【NEWOPEN】名店で修業を積んだ店主が丁寧に焼き上げる焼鳥✕世界のワイン
焼き鳥のクオリティだけでなく、ハモや卵焼きなど間に出される料理が美味しかった。 焼き鳥は炭火焼き風味が強め。焼き鳥自体は美味しいが値段相応。焼き鳥以外の料理のクオリティが高く、店の雰囲気も良い。
【梅田駅徒歩5分】産地直送!全国各地からこだわりの食材を取り揃えています♪
日本酒飲み放題なだけで選んだが、隠れた名店発見。豊富な日本酒の種類にも満足だが、料理がメチャ美味し。中々の肉マイスターとお見受けした。 #遊び心あり #肉マイスター #お肉の質が高い #肉食女子 #肉寿司が食べられる #噛む度に肉の旨味 #日本酒飲み放題 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
飲み放題付コース4,000円~/宴会最大25名様
【アクセス】 JR三ノ宮駅・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から北 兵庫県の新鮮な朝引き鶏✨ 【お料理】 付き出しのキャベツ ささみ刺し¥580 レバー刺し¥480 燻製半熟卵のポテトサラダ¥480 混ぜて混ぜて♪ 燻製半熟卵とポテトサラダが混じり合って見分けがつかない(笑) 粒マスタードがかなりいいお仕事していて、かなり好みの味❤ 鶏もも肉のたたき¥690 「あたたかいけどいいですか?」と聞かれた意味が分かりました(笑) 鉄板に乗ってジュウジュウ〜♪ たたきは冷たいものだと思いますもんね。 白葱¥180 ハラミ¥150 大根おろしと葱が乗ってポン酢がかかって、さっぱりと✨ せせり¥100 ヒップ¥150 つくね¥150 ニラを混ぜ混んだ醤油味✨ 【店舗】 三宮店・元町店・六甲道店 【お席】 26席 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #兵庫の朝引き鶏 #ささみ刺し #レバ刺し #ポテトサラダ クラフトビールが飲める店
大森駅徒歩5分|炭の音、新鮮な鶏の香ばしい匂い。五感で味わう、くつろぎの焼き鳥屋
大森で焼鳥♪ 大森にある焼き鳥屋さんで軽く飲み! 頼んだもの ・ばーどサラダ ・6本セット(ハツ、砂肝、ねぎま、つくね、アスパラ、手羽先) ドリンク ・キリン一番搾り(中瓶) ・ニッカセッションハイボール まずはばーどサラダ もも肉、皮、ササミの入ったサラダ ドレッシングは選べてバジルにした サラダから鶏を楽しめる! 焼鳥はお得な6本セットにした! ハツ、砂肝、ねぎま、つくね、アスパラ、手羽先 朝引き千葉県産の水郷地鶏を使用♪ 色々楽しめるセットで焼鳥を満喫した…!
洗練された空間で楽しむ新感覚の焼鳥。記念日や接待等思い出の1日にぴったりのお店。
TORI TOKYO EBISU 050-5456-9591 東京都渋谷区恵比寿西1-10-14 Barbizon88 2F 恵比寿西口からKFCを過ぎ、恵比寿神社の裏手へ。ちょっと路地に入ったところにある「TORI TOKYO EBISU」は、知っている人だけが辿り着けるような、まさに大人の隠れ家。2階に上がると、そこはシックでスタイリッシュな空間。L字型のカウンターや角のテーブル席、個室まであり、用途に応じて使い分けられるのも魅力です。 そして驚いたのが、煙のまわらない店内の快適さ。焼鳥屋さんにありがちな煙たさがなく、上品で清潔な空気感が広がっています。 ここはコース一択。 **「おまかせコース 7,700円(税込・ドリンク別)」**は、紀州備長炭で焼き上げられた絶品串が堪能できます。しかも、野菜串は5種類から好きなものを選べるスタイル。 まず、お通しは大根の鬼おろしとお漬物。地味ながら、焼き物を引き立てる名脇役。続いて登場したのは名物の燻製ポテサラ。その日によって芋の種類が異なり、私が伺ったときは「きたあかり」。甘みと燻製の香ばしさがふわっと広がる、あと引く美味しさでした。 串焼きはどれも丁寧な火入れで、大ぶりながらもしっとり。例えば、 ももは、甘めのタレが香ばしく、レア気味の火入れが最高。 ささみ山葵は、驚くほどしっとりジューシー。 つくねはふっくら、ほんのり大葉の香りがアクセントに。 レバーはとろけるような柔らかさで、まさに絶品。 せせりはレモンを少し絞って食べると、パクっと口の中で旨みがはじけます。 椎茸や玉ねぎなどの野菜串も、火の入り方が絶妙で素材の甘みが活きていました。 ちょうちんは一口で、卵の濃厚さと鶏肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一本。 串の合間に出てくる濃厚な鶏スープも、ほっとする味わい。 そして〆は3種類から選択。私は**TKG(卵かけご飯)**をセレクト。卵黄がとても濃厚で、鶏料理のラストを飾るのにふさわしい一品でした。 ドリンクは別注文で、生ビール(キリンラガー)は泡がふわっふわで感動レベル。今年一番のクリーミーさ。 また、日本酒好きならぜひ試してほしいのが飛良泉マル飛(秋田)。ワインのような香りと味わいで、炭火の香ばしさと相性抜群です。見かけたらまた頼みたくなる、そんな一杯でした。 ちなみに、店主さんがイケメンなのも話題。距離感も心地よく、押しつけがましくない接客も素晴らしかったです。 焼鳥好きなら一度は訪れたい名店。デートはもちろん、接待や自分へのご褒美にもぴったり。 しっとりと、でも心がふわっと満たされる夜になりました。 ------------------ 営業時間 all days 17:00〜23:00 定休日 祝日 ------------------ お支払 カード可 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿焼鳥 #隠れ家
四季を感じる"創作和食"と"焼鳥"の組み合わせを心ゆくまでお楽しみください。
【東心斎橋の薄暗い店内で頂くおまかせ串焼き】 東心斎橋一丁目の玉屋町筋のビル3階にある炭火焼 鳥清さんに訪問しました。 薄く暗くアダルトな雰囲気の店内。 おまかせ串焼き 7種 野菜盛合わせ、スープ付き 山崎ハイボール ひね皮ポン酢 口取りから鳥ずくし ささみ、セセリ、ハツ 野菜盛合わせ つくね、ハツモト、うずら、モモ 日本酒 花邑 どれも絶妙な焼き加減で美味しくいただきました。 あらためて、焼き鳥も良いなと! ご馳走様です。 #炭火焼鳥清 #鳥清 #焼き鳥 #東心斎橋 #大阪 #大阪ミナミ #2023串物Lv26 #2023kn #762 #KatsushiNoguchi
°˖✧◝ 飲み会・女子会・合コンに。instagram更新中 ◜✧˖°
浦和駅から徒歩1分。仕事帰りにもふらっと寄れる最高アクセス! 今回おじゃましたのは、SNS映えグルメとくつろぎ空間がウリのネオ居酒屋——「めしや けむり 浦和店」さん。 まさに“いいとこ全部盛り”なお店です。 店内は明るいけど落ち着いた雰囲気。 カウンターでしっぽりも良し、掘りごたつ席でゆったり宴会も良し。プライベートな空間は女子会やデートにもぴったり♪ 今回は人気の ☑️『贅沢コース』【4,500円】 を注文。2時間飲み放題付きで全12品、バランス抜群の内容にテンション上がります↑↑ 枝豆でスタートし、サラダ、揚げ物、鉄板焼き、鍋、デザートまでフルコース! ◇サーモンカルパッチョ 脂がのっててトロける〜!しっとりした食感にほんのり酸味のある爽やかソースとオニオンスライスが絡んで、まさに“お口の癒し”。 ◇若鶏の唐揚げ&揚げナスポン酢 唐揚げは外カリッ中ジュワッ!ナスはじゅわ〜っとポン酢が染みてて、軽やかだけど満足感◎ ◇鉄板焼き&名物つくね つくね、これは事件レベル!ボリューミーなのにフワっと軽くて、ジューシーさがじんわり広がる。香ばしさもあって、まさに“パーフェクトバランス”。砂肝の鉄板焼きは、ぷりぷりサクサクな食感にサッパリ目のソースで無限にいけちゃいます♪ ◇牛もつ鍋&〆麺 プリップリのもつと濃厚スープの相性が最高!最後に麺を投入して、旨み全部すくい取る感じがたまらんのです〜! ◇チーズケーキ or バニラアイス デザートは別腹!笑 甘さ控えめで〆にちょうどいい♪最後まで大満足。 味・ボリューム・雰囲気、全部そろってこの価格はコスパ爆発⭐️ 友達とワイワイもよし、しっぽり語るのもよし、どんなシーンにもハマる万能居酒屋! ごちそうさまでした✨ #つくね #居酒屋ディナー #コスパ最高 #浦和ディナー
★こだわりの焼き鳥専門店★駅近☆個室あり☆希少なじどっこをお楽しみください♪
今夜は友達と2人で忘年会を。 前から来たかったお初天神の真裏にあるこちらのお店で。 宮崎地鶏を使ったもつ鍋をメインにしたコースを飲み放題を付けて。 飲みは生ビール2杯、マッコリ2杯とハイボール1杯で終了。 写真には無いですが締めの雑炊とデザートのアイスクリームもついてました。 鍋がグツグツ煮えた写真も撮ったはずなのに消えてた〜。 知覧鶏の鳥刺しはじめどれもこれも美味しく大満腹の #大変美味しゅうございました
【六本木駅5分】焼鶏の名店で修行を重ねた大将のコースが楽しめる隠れ家的焼鳥のお店
若き大将が振舞う焼鳥と一品料理。 焼鳥って、仕込みや焼き方次第でこんなにも美味しくなるのですね。。 鶏肉がとろける感覚やジューシーさにここまで感動したのは初めてでしたし、 とにかく最初から最後まで素晴らしい技術を体験させていただきました! 一番最初に出てきた串のささみで、焼鳥の概念は崩壊しました(笑) また、今回はペアリングで私には身に余るほど貴重なお酒もたくさんいただきました。 唎酒師の方が1つずつ丁寧に説明くださったので、一口ずつ味を噛みしめながら楽しむ事が出来ました。 ・醸し人九平次 彼の地 2022 ・ジャン・ラルマン Cuvee Reserve ・エンプレス 1908 ジン ・鳳凰美田 2022 Gold Phoenix 純米大吟醸原酒 愛山 ・勝山 䴇 純米吟醸 ・あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 ・産土(うぶすな) 2023 山田錦 二農醸 ・HINEMOS KUJI (9:00) どれも本当に美味しかったですが、特に鳳凰美田と䴇に感動しました。 鳳凰美田の原酒に関しては私が知っているイメージとは全く違うもので、、当たり前ですが(笑) 䴇に関しては、メロンの上品で華やかな香りがもうたまらなかったです! カウンターでゆっくりと、美味しい焼鳥を食べて、素敵なお酒に出会って、最高に充実したひと時でした。 また特別な日に伺いたいと思います。 ご馳走様でした!
【当店はインボイス制度採用済】 この機会に当店をご利用ください!
ホテル近くのオシャレ串揚げ屋さん おまかせにすると ストップするまでわんこそば状態で串カツが出てきます。 トリュフやキャビアなども使った赤ワインに合う串揚げです。沖縄料理に少し飽きた頃に良い
六本木徒歩2分◆銘柄鶏の極上串焼きに、懐石料理や海鮮料理も愉しめる寛ぎの大人空間
六本木にある高級焼き鳥屋さんです。和食の名店 澤いちの姉妹店のため、焼き鳥以外のお通しも絶品。 コースのみです。この日は解禁になった香箱蟹とフカヒレの茶碗蒸しが最初に提供されて絶品でした。 締めには、ラーメン、メンチカツバーガーなど選べますが、私は食べきれないので、お土産に鳥そぼろごはんをお願いしました
【渋谷駅ハチ公口5分】本格炭火焼き鳥は唎(きき)酒師厳選の日本酒と共に味わう。
飲み放題付きのコースを頂きました。 飲みの時間がまた余ってたので、追加で串を頼んでたっぷりと飲んで満足です。
【神保町5分】炭と薪が織りなす香り、フレンチが描く極上のひとときをワインと共に。
神保町のこちら! 人気ですねー。 オシャレな空間で、これまたおしゃれに 焼鳥を楽しむ。 コースでしたが、〆の麺は追加。 ご馳走様でした!
【成城学園前駅2分】焼鳥をお得に味わえるコース料理も用意!絶品炭火焼き鳥「ゆう」
【成城学園前の新しい焼鳥のお店】 この日はお客様と年内最後のご挨拶と一杯やることに♪ 成城学園前のビストロごきげん鳥さんに行こうと思って訪店すると違うお店になっていた。 同じく焼鳥をメインとする店だ。 店内は大衆的な居酒屋よりもオシャレな感じ! 串は特にハツや白レバーがうんまい♪ 大振りなポーションで食べ応えもあり! 低温調理のレバ刺しや天麩羅、焼きカマンベールチーズなんかも美味♪ お酒の種類も豊富で今年最後に良いお店に出逢えたことに感謝! 2021年も良いお店に出逢えますように。 ごちそうさまでした(๑><๑)
【赤羽橋駅徒歩3分】新鮮食材のみ厳選|創作串揚げとワインのマリアージュを
東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世にある料理の再構築だったり、食べながらニヤリとしてしまう。 そして以前よりもさらに食後感が軽やかに、進化し続ける串揚げ。 ⬛︎10串コース 天使の海老 豚の角煮 アスパラの肉巻き 長ネギとあさり 生ハムとモッツァレラ 鳥つくねのキツネ揚げ ズッキーニのはさみ揚げ 大根とからすみ 和牛すき焼き 甘鯛の松笠揚げ ●追加 牡蠣 子持ち昆布 鱚と大葉 柳葉魚ととんぶり この想像もつかない組合せは是非食べてみてほしい。ソースも10種類ある為組合せは無限。 ここの凄さは飲んでいるお酒に合わせてソースを自由に変えられるところ(それぞれにオススメのソースはあるが) しかし、コースの価格もドリンクの値付けも凄い。 つい飲みすぎてしまう。。 ★飲んだお酒 コエドビール瑠璃(埼玉) 芋焼酎 宝山 玉茜のソーダ割り(鹿児島) 日本酒 山本 純米吟醸(秋田) 日本酒 千歳鶴 純米(北海道) 日本酒 太平海1314(茨城) 日本酒 東一 ゴマル(佐賀) ウイスキー 厚岸蒸留所 処暑ハイボール(北海道) もちろんワインもしこたま有ります。 10年前は飲食店不毛地帯と言われていたのに、今は東麻布が熱い。
【河原町駅徒歩3分】木屋町の川面で厳選食材の炭火焼きと美酒を堪能するひと時
《当日予約OK》旬を楽しむ季節料理と希少な“丹沢滋黒軍鶏”を味わえる焼鳥屋
久し振りに伺いましたが、やっぱり美味しいこのお店。なかなかの人気になってきた様で、店内はほぼ満員でしたが、カウンターの特等席を空けて頂けました。シロレバーは絶品でいつもおかわりしてしまいます。月見つくねも、特徴的一皿。珍しくスペインワインがあったので、頂いてしまいました。 I repeated this restaurant again. I think it's the best Yakitori restaurant in this area. I got Spanish red wine which went perfectly nice with white lever and ordered twice.
資生館小学校前駅徒歩3分|伊達鶏の焼き鳥と新鮮海鮮◎お酒と共に癒しのひとときを。
先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^
【渋谷駅徒歩1分】完全個室完備◎落ち着いた和空間で味わう職人こだわりの逸品
渋谷駅から少し歩いたところにある居酒屋さん。 ビルの4階にあるので少し行きにくいですが、新しいみたいで店内は綺麗です。 二次会で利用させてもらいました。
旬の京都を味わう、こだわりの京野菜と串焼きのお店