●【1番人気】特選鳥清コース（前日までの要予約）6,800円
創作和食や厳選した生野菜、串焼きなど、「鳥清」のこだわりがつまった【特選コース】です。味はもちろん、盛り付けやお皿など細部まで工夫を凝らした逸品をご提供。 天満市場で仕入れた新鮮な生野菜は、季節ごとに旬のものを使用。 何度来ていただいても新しい味をお楽しみいただけます。 「鳥清」の真髄をご堪能いただくならこちらのコースがおすすめです。
06-6282-7777
おまかせコースや串焼きセットで、四季を感じる創作和食と焼鳥の組み合わせを堪能。
【2020年7月26日グランドオープン】長堀駅から徒歩2分。飲食店がひしめく東心斎橋のビルの3階に佇む隠れ家「炭火焼鳥 鳥清」。和食一筋の職人が創り出す、‟創作和食と焼鳥”の融合が魅力的。おまかせコースや串焼きセットで、こだわりの味を堪能できます。店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気。バルコニーにあしらわれたお庭が非日常空間を演出します。接待やデート、記念日利用などにおすすめです。
オススメのメニュー
炭火焼 鳥清のコース
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●おきまり鳥清コース 5,200円
「特選コース」よりシンプルで、おすすめ料理各種が味わえる【定番コース】です。 先付では、和食一筋24年の店主が見た目と味にこだわった創作和食をご提供。 旬の食材をふんだんに使用し四季を感じる内容となっております。 比較的手頃な値段で、初めてご利用いただく方にもおすすめです。
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おまかせ串焼き (野菜盛り合わせ、鶏スープ付き) 7種 3,000円
紀州備長炭で焼くこだわりの焼鳥7種に、野菜盛り合わせと鶏スープが付いたおすすめのメニューです。 店長イチオシは弾力があって濃厚な旨味が特徴の「せせり」と、つなぎを一切使用せず肉と玉ねぎのみで作る「つくね」どちらも素材の美味しさを活かしたシンプルかつ奥深い味わいです。
口コミ(8)
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大阪、東心斎橋 炭火焼「鳥清」さん(*^^*) 2022年 焼き鳥百名店✨ 家族が天王寺で講習後、待ち合わせて伺いました✨ ■特選コ－ス 6000円 ・先付 ・前菜盛り合わせ5種 ・おまかせ串焼き7本 ・野菜盛り合わせ ・店主特製鳥ス－プ小鍋+にゅう麺 ・焼おにぎり ・デザ－ト(クレームブリュレ、アイスクリーム) ■ドリンク ・ドライ 770円×2 ・1口ビ－ル 350円 ・情け嶋(芋焼酎 ロック) 700円～ ・碧Aoハイボ－ル 850円×2 ・宮崎ヘベス 700円 ワンドリンク制、チャ－ジあり600円 高級店っぽい雰囲気と 提供される品がアンバランスな感じ(T∀T) ヒビや欠けが目立つ器等… 言い出したらキリがないですが。 つくねと肝は美味しかったです◎ ※この辺りは20代の頃、 毎日通っていたので懐かしかった(*>∀<*) 予約時間まで勤務先だった店舗周辺見て回りましたが 変わり過ぎてました(´*ω*`) あれから数10年w そりゃそうですよね( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ #炭火焼 #大阪市中央区東心斎橋 #鳥清 #特選コ－ス #2023.02.06 #予約必須
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焼き鳥から、デザートまでどれも丁寧で、美味で最高！！！どへいじつの21時でしたが、満席でした！リピ決定！
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東心斎橋にある焼鳥屋『炭火焼鳥清』さんへ伺いました！ 2020年7月にオープンした完全予約制の焼鳥屋さんです！スタイリッシュなビルの3階にあり、入る前からワクワクしちゃいます♬ 店主は、堺筋本町にある人気の焼鳥屋『いこか』から独立された方で、更にワクワクしてきます(^o^) 店内はカウンター13席の店内で、カッコイイ内装です！この日行った時はお子様もいらっしゃり、ご家族連れ、デート、会食など、色んな用途で使えそうです！ お決まりコース4,500円を注文しました！ 内容は下記です！ ●先付 ●前菜盛合せ3種 ●おまかせ串焼き7本 ●野菜盛合せ ●焼きおにぎり+店主特製鳥スープ ●デザート ※追加で、串3本注文しました！ こちらのコース大満足でした(*^_^*) まず、先付けと前菜が鳥使ってないのが新鮮でした！鳥尽くしも良いけど、違う料理があるのも良いですね♬ そして、串焼きですが、焼き加減良く、どれもジューシーに仕上げてくれます！ この値段で、ハイクオリティの焼鳥食べられるのはメチャ幸せです＼(^o^)／ 鳥に合うというトリシャン（大阪のスパークリングワイン）と一緒に戴くと串もお酒ももますます進みます☆ 串だけでなく野菜もデザートも全部美味しかった〜！ 接客も良かったんで、定期的に使わせて貰います！ 美味しかったです♬ ご馳走様でした！
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しばらく見てなかったら大阪の焼鳥屋も色々出来てるし新たに人気店になってるお店もありますね。 てことで気になったこちらのお店へ。 ビルの3階です。しかしエレベーターがないので階段です。酔っ払い飲み過ぎ注意ですねw 店内は、カウンターが周りを囲うように真ん中に焼き台があります。めちゃお洒落で大人な雰囲気。 完全に接待やデート向きですが、私はおっさん1人ですw これは人気になるのは分かりますね。でも雰囲気だけなら他にもたくさんお店はあります。さてお味の方は？？ コースが色々とありますが、一番ベーシックな5種1700円にして好きな物を追加する事に。 鶏は部位によって色々らしいです。焼き台は関西スタイルの山型の格子ですね。 雰囲気も良いし焼鳥も美味しかったです。細かい所では気になる事もあるが、これからもっと良くなりそうで楽しみなお店です。 会計は軽めに終わって7780円なり。 内容は以下の通り 先付け☆ 筍の和え物イクラ乗せ せせり これレア目ですね。 薬研軟骨 串が20種類ある中で串5種で薬研来るかあ？？w 生野菜 ハツ つくね☆ まん丸大きくていかにも旨そう❗やっぱり美味しい。欲を言えばもっとジューシーさがあるとなお良いかな？ さんかく☆ ぼんじりの事。しつこくない脂身。 以下は追加 ささみの昆布締め もうネットリとしてますね。 うずら☆ 色が交互になってます。中は柔らかくて味がしっかりと染みてます。 ささみ☆ レア目で柔らかい❗ 肝 タレ 抱き身 赤茄子 ○お酒 生ビール 花邑 純米吟醸 ゆきの美人 エクストラ 純米 麹米を35%精米する事で旨味を残しつつ透明感とキレのあるお酒にした。
お店からのオススメ
炭火焼 鳥清の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 06-6282-7777 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ堺筋線 ／ 長堀橋駅 徒歩3分（190m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩5分（370m）
大阪メトロ中央線 ／ 堺筋本町駅 徒歩10分（800m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
13席 （チャージ料600円） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数上限（着席） 13人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://sumibitorisei.com/ |
|---|---|
| 備考 | 【キャンセルポリシーに関して】 ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 <コース予約のお客様> 当日キャンセル：いかなる理由でもコース料金100％ <席のみ予約のお客様> 当日キャンセル：3,000円（1名あたり） |
| コース | 2999円以下のコースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、PayPay決済可、デート、結婚記念日、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、ご飯、肉、禁煙、無料wifi、記念日、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 景色がきれい、開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、庭がある |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、小学生可、アレルギー食対応可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- 安宮昭一
- 最新の口コミ
- Saka michi
- 最終更新
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