【No.1席数】地元で愛され続ける累計924万人が食べたもつ鍋に間違いなし。
大定番のもつ鍋。 初めての博多だったので、もつ鍋は絶対。 と思いつつスケジュールがキツかったので当日直前に電話して空いていたこちらへ。何度か耳にした名前だったのでここにしました。 靴を脱いで店に入るタイプです。さらにそこから階段で上がった席へ。最初に案内の店員さんが来ましたが、ここに慣れたお客さんしか来ないのかメニューの説明がよく分からず。まず注文ですが、おそらくサイドメニューなどは無くもつ鍋コースのみで3種類の様子。最近よくあるスマホやタッチパネルで注文できるという事は分かったのですが、なぜかタッチパネルは追加注文にのみ使えるらしい。20代 4人でここまで戸惑うことあまりないですが、やっとのことで王道のコースと飲み物を注文。 コース内容は、お通しと、もつ鍋と、〆のちゃんぽん麺食べ放題。お通しは明太子と酢もつが選べます。 お客さんの入りは7~8割くらいでしたが、注文から10分弱でお通しともつ鍋セットが到着、飲み物もバラバラに届いて注文から15分弱でやっと揃いました。暇そうな店員さんいた気がするけどなぁと思いつつ。でも明太子は美味しいしハイボールはキンキンで嬉しいです。 初心者向けに、タッチパネルでもつ鍋の作り方を詳しく見られるのですが、書いてある時間を過ぎても明らかに煮えていない部分があったりして、でも煮えてから混ぜると書いてあるしな…と素人ばかりなのでまたソワソワ。本当は食べ始めてスキマが出来たら豆腐を入れるらしいのですが、煮える前に豆腐が到着、かと言って もう食べていいですよ〜とかあと3分です〜とかは特になにも言われず。東京のお店が優しすぎるのかな。 とりあえずいい感じに煮えたので食べました。意外にもお出汁はかなりアッサリしているのですね、ニンニクは多いですが思っていたより素朴な味わい。もつは結構小ぶりで食べやすいですし、噛んでいくと旨味が滲み出ておいしいです。出汁が染みたニラも美味しい。卓上調味料をかけるとちょうどよくスパイシーな味わいになりました。 お客さんも半分以下に空いてきた頃。 〆のちゃんぽん麺は食べ放題だったのですが、注文してから10分ほど動きがなく、後に予定もあったし空いているのにまだ準備していないようだったのでキャンセルしました。残念。 今さらコロナは気にしてないですが、席は4人席でもかなり狭いので、大柄な方は壁側に座るの大変なのと、自分たちとまわりが皆4人で利用すると荷物の置き場に困るかもです。そういうことを気にしないメンバーでなら、メニュー考える手間もないし、急な飲み会とかで利用すると便利なのかもしれないですね。 #使い勝手良い #旅行にて #肩肘張らずに飲めるメンバーと
両国で味わう、飾らない旨味が染みる伝統のちゃんこ鍋体験
五月場所の千秋楽にいただきました。大の里の優勝パレードも見たのでかなり遅れましたか、気持ちよく待っていてくれました。大相撲を楽しみたい人にはありがたいお店です。 お店は基本的に座敷席で、椅子はカウンターのみですがカウンターは使ってないみたいです。 ちゃんこはオーソドックスな醤油味の鶏肉のちゃんこですがゴボウやにんじんなどの野菜もとてもおいしくで、とても満足でした。お刺身もすごく新鮮で美味しくいただきました。 最後に〆でうどんをいただきましたが、ネギが凄くおいしかったです。
洒落た空間と絶品もつ鍋、誰もが満たされる万能店
福岡薬院にあるもつ鍋の名店! 落ち着いた雰囲気で座敷もあり、味良し、接客良し、コスパ良し、お気に入りのお店です。 もつ鍋はもちろん美味いが、サイドメニューの馬刺しなどもこだわりの一品! お酒の種類も豊富。 子連れから接待、デートまで利用可能。 #コスパ最高 #地元の名店 #美味いもつ鍋 #接客が丁寧
種類豊富なちゃんこ鍋と定食を静かな店内で楽しめる和食店
治験ボランティアで墨田病院へ行った後のランチにちゃんこ道場 両国駅前店さんに来店, 普段は2人前から受け付けるちゃんこ鍋をランチタイム限定の鴨ちゃん小鍋定食1100円をご飯大盛0円で注文しました,小型のカセットコンロに火を付け待ってると2分ほどで沸騰して来ました,自分好みに火を通し屯水に取り分けて頂くと旨塩スープに鴨肉の脂と笹ガキ牛蒡が良く合いオンザライスで楽しみます,出汁を含んだ油揚げや野菜などを残した鍋に残りのご飯をぶっ込んだシメの雑炊で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
野芥の住宅街の奥にある隠れた名店
こんなところにこんな店があったとは こちらのお店、たまたまGoogle Mapで発見したお店、家族でうかがってみました。 店前の駐車場に車を止めて、立派な玄関へと向かいます。 ちょっとした料亭の雰囲気です。 予約していた旨伝え、お部屋へ案内してもらいます。 こちらのお店、全て個室になっててゆっくり食事が出来ます。 小鉢が来たところでビールで乾杯です。 最初に出てきたのが鶏の唐揚げ。 カリッと揚げられていてとても美味しい。 次に出ていたのが鶏のハラミとせせりの炒め物。 こちらはもも肉ミンチボールの甘煮と選ぶことが出来ます。 炒め物は味付けが美味しく、ビールが進んじゃいます。 次に出てきたのがもも煮、食べたかったのですが、これを食べると水炊きがらべれないのでお持ち帰り。 最後にメインの水炊きになります。 ちょっと写真を撮るのを忘れたのですが、これがとても美味しい。 最初にスープをいただき、そして鶏肉、鶏ミンチ。野菜が投入されて美味しく鍋をいただきます。 こちらのお店、最後の締めがありませんので、大変美味しかったスープは、ウーロン茶のペットボトルを洗ってお持ち帰り。 後日雑炊を作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです。 個室があってとても安価、接待にも使えるとてもいいお店でした。 このコースで3000円しないのもびっくりです。 ごちそうさまでした。
力士料理でお馴染み名物ちゃんこ鍋!
ちゃんこ鍋屋さんなのに 海鮮がとってもおいしかった アナゴの天ぷらも 肝心のちゃんこ鍋の写真がないけど…笑 塩としょうゆでいただきました。
コラーゲン鍋が人気で、ふたり鍋が評判の鍋料理専門店
横鍋コース。ひとつひとつ美味しいお料理、デザートとハーブティーまでゆっくりいただけました。桜エビの餅米ごはんからはじまって、お野菜前菜はどれも味がよい。甘鯛のお椀は、焼魚の香ばしさとお出汁がよい感じ。あん肝は甘く煮つけてあって、上の奈良漬と合う!お芋の揚げ物はめっちゃねっとり甘い。お鍋は鶏鍋。鶏だしが濃ゆいし、自家製ポン酢はさっぱりうまい。お肉はめっちゃやわらか。デザートの大福は、干し柿とあんこと焦がしバター入っててめちゃうまでした。そんなに量は食べてないかもですが、おなかと満足度いっぱい。またお邪魔したいお店となりました!
相撲部屋伝統の味が頂ける、梅田にあるちゃんこ居酒屋
先日亡くなった錣山親方のお店 日替わりは肉団子甘酢あんかけと春巻 副菜もしっかり美味しい 内装も綺麗
夏も大繁盛するモツ鍋の専門店
(*¯ω¯*)今日はシンプルに塩味の鍋にしましたが。ちょびっと後悔するくらい白味噌も気になるお味。馬肉が裏メニューであるのも嬉しいポイント♪♪酢モツの味がずば抜けて好みでした!
新鮮ホルモンと味噌ダレが自慢の隠れ家もつ鍋処
2024.2.16 11:00 伏見で仕事があり早く終わったので前から狙っていたこちらに訪問。 看板も暖簾も無いのでやっているかは覗いて確認せんといかん(≧∇≦) 鉄鍋ホルモン焼セットシングル@900円を発注。 如何にもって言うビジュアルで登場! 10分程煮込んでホルモンからいただくと甘めな味噌ダレとホルモンの脂が良い感じでこりゃ旨いわ(๑˃̵ᴗ˂̵) ホルモンも柔らかく、キャベツと共に卵に潜らせても良き(^^)v ご飯おかわりして残った具材とスープをぶっかけで間違えない旨さ╰(*´︶`*)╯♡ まだまだ伏見案件があるので今度は鶏とのMIXかな。 ご馳走様でした!
クセのないモツと九州料理が味わえる満足度の高いお店
オススメされたなの川さんへ行ってきました。臭みがまったくなく、とても柔らかいモツが最高に美味しかったです!美味しすぎてもつ鍋の〆はチャンポンからのおじやを頼んでしまいました!その他、独自調法で味付けされた明太子、ごま鯖、鳥刺しのどれも美味しかったです!また行きます!
朝から楽しめる伝統の黒豚しゃぶしゃぶと九州グルメ体験
熊襲鍋を頂きました。50年前からやっているようで大人数だと鉄製の大鍋で作る豚しゃぶです。 先ずは豚、次にキノコ類、野菜が入り、レタスを引き豚を乗せます。 レタスと豚のハーモニー美味しい❣️ 具材を食べ尽くすと中華麺の投入です。 綺麗にばらけて煮込まれます。豚と野菜の出汁が効いたスープとストレート麺が美味❗️ 最後はアイスクリームです。 ご馳走様でした。 #熊襲鍋
桜肉の老舗レストラン 尾形 (販売所もあります)
五戸のまきば温泉に行ったら温泉レストランのメニューに【馬肉】があり家内の気持ちは馬肉オンリーになったので、せっかく五戸にいるのだから。一番人気のお店で。馬刺しと馬肉鍋 私は運転手なので白米・家内は生ビール(小)かなり満足です。 #GWキャンペーン
絶妙な塩味の絶品ちゃんこが味わえるお店
夏のちゃんこ♪ やっぱり、塩味が好き。 濃すぎず優しい出汁にたっぷりのお野菜とつくね、鶏肉、豚肉、油揚げでボリューム満足! 夏バテ防げそう!! 夏季限定のカレーちゃんこがとっても気になるので、また行きます!! 大将は大きくて、女将さんは美人で、店員のお姉さんは英語がとっても上手でした! 予約が取れないわけですね。
水炊き、鳥鍋料理
ここは渋い!! 本当に素材の良さを存分に引き出して、最小限の味付けで、素晴らしい味に仕上げ。 大将の職人のような所作が、美しい。 いい経験させてもらいました!
【西鉄福岡徒歩2分】福岡の”うまかもん”が勢揃い!行きつけにしたい大人の上質酒場
今日は最後の送別会でした。2年間お世話になった部署の送別会。楽しい時間を過ごさせていただきました。あっという間の時間でした。 #送別会 #もつ鍋 #楽しい時間
九州名物を幅広く楽しめる本格郷土料理店
名古屋市中区栄3丁目の博多料理博多餃子・もつ鍋・地鶏の『新九 栄本店』での晩御飯です。九州に行ったばかりなのにまたまた九州料理を食べに来ました。熊本の馬刺しの盛り合わせからスタートです。更に辛い辛子蓮根、大分の鶏天揚げ出し、鹿児島のさつま揚げ、黒豚の鍋等々を頂きました。鍋の〆に先ずはうどんで、2回目に卵雑炊にして頂きました。九州各地の名物を堪能できるお店ですよ。 #九州 #九州料理 #熊本 #馬刺し #鹿児島 #さつま揚げ #黒豚 #辛子蓮根
冬しか営業していない水炊き屋さん。1日5組限定、京都ならではのお店
◆冬季限定の絶品水炊き◆ 2階のお座敷で、この時期にしか楽しめない 水炊きをいただきました。 ・鶏肝の煮付け ・まず、鍋のスープ(生姜汁と塩) ・水炊き ・〆の雑炊 ・お漬物 ・果物(カキ) 最初は透き通っていたスープが どんどん白濁になり、濃厚になります。 お野菜が甘くてとっっっっても美味しい。 女将さんのユニークなトークと、 熟練の技術・サービスにも見惚れていました。 いつまでもあってほしい、水炊きやさんです♡
TV NHKクローズアップ現代紹介屋号 観光人気!【店内禁煙】【にんにく不使用】
福岡の代表的な食べ物にもつ鍋がある。 どの店に行っても一定の水準に達する名産中の名産だ。 味のバリエーションも醤油、味噌、塩に、すき焼き風などがあり、更にポン酢を付けて食べる水炊き風の店もある。 福岡は海に囲まれていることもあり魚が豊富で、魚の出汁を使った料理も多い。 その中でも福岡を代表する味であるあご出汁とモツが合わさった絶品のもつ鍋。 超新鮮な黒毛和牛を使用しているらしく、柔らかく味の濃いモツは出汁にピッタリだ! #福岡グルメ #藤崎 #もつ鍋 #あごだし
【薬院大人の隠れ家】名物柚子もつ鍋はインスタ映えも抜群!馬刺しや日本酒も人気
大好きもつ鍋。 ゆずにんにくもつ鍋。 こちら大好きなお店で! 地元に帰れん時は、お取り寄せ!! 4~5人前6,980円。 楽天市場でいけます! モツは。ミックスか赤モツ、白モツを選べますが、間違いなくミックスがオススメ。 いろんなモツの食感がたまらなく美味しい! 言わずもがなですが、臭みなんてまったくないですよ(笑) ゆず塩のスープがこれがまた美味いのよ! ちなみに大人2人で余裕で完食(笑) 〆は、フォーがついてきます!! これもトゥルトゥルしこしこで美味しい!! 今回はしぶっちゃいましたが、ここの馬刺しも絶品。 また、食べたい。 レビュー書いてたら、また食べたくなっちゃいました!!