♦水たきコース
素材をじっくりとひとつずつ煮込みます。身体に優しい水炊きです。 素材を一つずつ煮込みますので3時間半ほどかかります。 ・煮込みは通常のお時間です。 個室はおひとりさま+500円でご利用可能です。
03-3269-0340
水炊き、鳥鍋料理
うちのお店では、化学調味料や添加物は一切使用していません。 体に優しいお料理です。 当店の水炊きは、お客様のお時間をたくさん頂いてしまいます。申し訳ございません。しかしながら、心を込めて丁寧にお創りしますので是非一度ご賞味願います。 時間がそこまでかけられないお客様もいらっしゃいると思います。その場合には、調理場で水炊きと同じ材料を煮込み完成させる「煮込み」もございますのでよろしくお願いします。 二階には、お座敷もあります。10名様位までご用意できます。どうぞお気軽にお電話ください。
オススメのメニュー
三菊のコース
口コミ(13)
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- ピックアップ口コミ
「ここの水炊きが一番うまいと思う！」と言って連れてってもらいました。 水炊きも美味しかったけど、コースで出てきたほかのお料理も美味しかった！ 水炊きは、鍋は一切お客が触らず終始ご主人が作ってくださり提供してくれる。しかもそのこだわり、作り方がとっても職人技！
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昨日お伺いした。本多横丁の「鳥と魚料理屋 三菊」さん。店内の座敷は白木のテーブルの掘りごたつで、とても清潔な印象。 キンメのお刺身は、昆布で軽く〆られていて、薄さもちょうどアテにするのに良い加減でした。一緒に頼んだハマグリも見事なサイズです。 ビールはキリンのクラシックラガーの大瓶。個人的には大好きな銘柄でしたので、大満足。 #居酒屋
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水炊きが有名なお店。お茶を煎じたお香？の香りただようしっぽりした店内。水炊きはこだわりの店主がテーブルでつくってくれて、食べるタイミングもすべて取り仕切ってくれます。トロトロの鶏肉、白菜、最後の雑炊まで本当に美味しい。梅肉のソース？でいただく鯛の昆布締めも本当に美味しい。
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神楽坂にある、水炊きの店三菊。ゆっくり食事が楽しめます。接待にも使えます。
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ここは渋い！！ 本当に素材の良さを存分に引き出して、最小限の味付けで、素晴らしい味に仕上げ。 大将の職人のような所作が、美しい。 いい経験させてもらいました！
三菊の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3269-0340 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩7分（500m）
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩7分（560m）
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩9分（660m）
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| 駐車場 | あり |
座席
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 7人用以上 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 備考 | 予約に つきましては 前日までに どうぞ よろしくお願いを いたします。（予約可能時間帯13:00〜16:00/22:00〜24:00） 長年 一緒にしてくれていた 方が 無事に近くで 独立を されて いま 一人で お店を しております。 そのため 一日に 3組様までが 限界で ございます。 水炊きは その子 その子の 一番いいところまで もっていくので 終わりまでの時間が 3~4時間か かります。 そのため 入店は ７時３０分までで とうぞよろしく おねがいを いたします(終電等のため) 煮込みは 時間を みて つくっているわけでは ないので わかりませんが 皆様 3時間を 超える位で お立ちに なっているような 気が します。(調理場で 一つの鍋で みんなの力を １つに という感じに たどりつきます。) 席数は ひとりで やっているために 最大１５席まで です。 お子様の 不可の理由について お金を 稼ぐ 大変さ を 感じてから きてね！ |
|---|---|
| 利用シーン | 宴会・飲み会、接待、送別会、歓迎会、日本酒が飲める、ディナー、新年会、忘年会、個室、禁煙、結納の食事会、おひとりさまOK、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
更新情報
- 最初の口コミ
- amakumanta
- 最新の口コミ
- Tatsuo Tsutsumi
- 最終更新
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