更新日:2026年03月18日
【五反田駅徒歩6分】火鍋伝導師が手掛ける心と体を潤す至極のコース料理を
今日は予報どおり寒い! 「あったかい物を食べよう!」って事で気になってた火鍋のお店「ファイヤーホール4000」さんへ! 「火鍋肉団子定食」(1,250円)にしてみたけど辛いw とにかく辛いw それもそのハズ、メニューをよく見ると激辛って書いてあるwしかも15食限定w よく確認してから注文しないとねw 肉団子もたくさん入っていて美味い! お店の雰囲気は◯ 雰3旨3薦3=★9
本場中国で三ツ星獲得経験を持つ本格シェフがお届けする、ガチ中華!
歌舞伎町あるガチ中華。四川料理のお店で、メニューも豊富で選ぶのが楽しい。蛙とかもあるあたりがガチを感じます。 定番の麻婆豆腐は、四川山椒というのを使っているらしく香りが良い!なかなかオイリーではあるがコクがあってめちゃおいしい。 豚肉の唐辛子炒めは、花椒も入ってバチバチの刺激。サクサクに揚がった豚肉との相性が抜群でビールのお供に最高です。 干し豆腐など辛くないメニューもたくさんあります!一皿の量が多めなので4人以上でいくと色々楽しめて良さそう。本気の辛い中華が食べたくなったらまた行きます。ごちそうさまでした。
自分好みにカスタムできる、クセになる辛さと薬膳スープの春雨ヌードル専門店
赤坂見附から歩いて4分くらいの立地です。 ペットのトリミングの前だったのでテラスを利用させていただきました。 トッピング3品までは料金ないですがいろんな素材見るとつい取ってしまって8品追加してしまいました。 赤坂店はトッピングは全てビニールに入っていて取る時も消毒+ビニール手袋をするので衛生面も安全です。
ごま油の香りに包まれる台湾鍋の隠れ家
麻布十番駅すぐそばにある、隠れ家的な台湾鍋の店。 乃木坂にあるアネックスには十年以上前に行きましたが、こちらは初めて。 看板のない店は、昔は歯医者だったとか。 個室に入り、お通しからスタート。 石鍋にはごま油が引いてあり、牛肉豚肉に火を通してスープを投入、魚介やキノコ、野菜類を入れてグツグツ。 腐乳とポン酢と生卵でタレを作り頂きます。 ごま油のコクとタレが具材の味を引き立てます。 〆のラーメン最高! ビールと紹興酒が進みました!
カラダが喜ぶ、日式火鍋
店内入った瞬間、いい匂いとキノコがぎっしりの冷蔵庫がお出迎え。 キノコ好きだからキノコたっぷりの火鍋嬉しい。 店員さんが丁寧に説明してくれてキノコの種類ごとの違いを感じながらいただきました。 野菜もたっぷりでヘルシー!
個室で味わう、ちょっと贅沢な点心と選べる多彩なランチ
久し振りにこちらの火鍋を。 天回香味は、火鍋好きの私が今迄で一番利用しているお店ですが、この日にこちらの木耳を初めて頂きました。 こんなに美味しい木耳は、初めてでした。 追加注文確定。 またあの木耳を頂きに近々伺いたいです。
【池袋駅徒歩1分】当日予約OK|本場仕込みの薬膳四川火鍋を池袋で気軽に堪能!
今年は池袋ランチの頻度が下がってしまいなかなか行けなかったけど師走のこの時期にようやく訪問。メインの料理はお馴染みのコレ、そしてやはりインフレの波にのまれ食べ放題のアラカルトもグレードダウンは否めないが、麻婆をメインにINして中本インスパイアで食すという新たな境地を開拓しまだまだリピ確定。池袋ランチはココ。
駅チカ!中国本場の辛さが自慢の火鍋です
久々に、小肥羊さんにて火鍋♪ 銀座店へ初訪。 今まで行った小肥羊のお店は新宿歌舞伎町・渋谷センター街・吉祥寺だったけど、銀座のお店は店内が一番シックだった気がします。 スープは2色、麻辣湯は大辛で。 ラム肉・キノコ盛り合わせ・野菜をいろいろと。 汗カキカキ、ラム肉と野菜をおいしくいただきました!
8月1日オープン予定!上野に海底撈火鍋がいよいよオープン!
■平日お得ランチセット・豚(¥1,749) 世界で約1,500店を展開する『海底撈火鍋』さん。 広い店内で大衆的な雰囲気ではありますが、細かなところまでサービスが行き届いている“いいお店”です。 今回いただいた「平日お得ランチセット」は… スープが2種類選べて、野菜と豚肉、麺、生卵、ドリンク付き。ライスが付いていないので、「う〜ん…」と思いましたが、食べ終わってみれば十分な量でございました。 そして、スープ、漬物、フルーツ、各種薬味がセルフで食べ放題。今回、スープは“マーラー鍋”と“パイタン鍋”を選びましたが、“マーラー鍋”辛かった〜…あまりにも辛くて途中から“パイタン鍋”に移行。パイタン麺がとても美味しかったです。 薬味も独自にアレンジしてオリジナルのつけだれを作ることも可能。 ちなみに今回はオーダーしませんでしたが、「カンフー麺」をオーダーすると、麺伸ばしのパフォーマンスを魅せてくれます。 味だけではなく、広範囲で客を楽しませ、心地よくしてくれる“いいお店”でした。
【6月18日オープン】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋
店舗入り口には数多くの香辛料が硝子容器に入って飾らせています。羊肉料理や火鍋に力を入れているお店のよう。試しにと入店して、ラム肉のクミン炒めランチをいただきました。私は大好きなのですが、ラムとクミンの掛け合わせは好き嫌いが分かれるかもしれませんね。クミンの効果からか汗が吹き出して止まりません。滋養にとても良さそうな気がします。 店舗内は奥行きがあり、天井が高く、席数もかなりある大箱です。グループで鍋を囲むのも良さそうです。
横浜駅西口から徒歩3分にある本格中華火鍋
横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー(有料)は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。
【渋谷駅徒歩5分】本場四川の薬膳火鍋で内から整う。香り立つ癒やしの極上時間。
⭐︎4 渋谷の石火鍋のコスパは悪いがランチ定食はドリンクバー付きでコスパ良好 20260130Fri12:30頃に眞巴石火鍋渋谷店を訪問。 マッチングアプリでマッチした女との昼食で利用。 渋谷駅前で火鍋で人気店だったので訪問。ただ、名物の火鍋は1650円でこれにワンドリンク550円の注文が必要なことが訪問後判明。ドリンクなければ悪くなかったが、ドリンクいるならコスパが一気に悪化。 相手女性から定職への切り替えの提案があり、ランで定食に変更。 油淋鶏880円を注文。ご飯大盛無料でドリンクバー。おかわりは有料。鶏が唐揚げみたいにかりかりの衣になっていて新鮮。 おかわりできないのは残念だが、ドリンクバー付きでこの値段は渋谷だと悪くないです。 名物の火鍋のコスパが悪いのは残念だが、ランチ定食目当てで来ても悪くないお店でした。
【 本場中国を味わう 】火鍋をはじめ中国酒など豊富なラインナップの本格火鍋専門店
【絶品激辛な本格的四川伝統火鍋が食べられるお店!】 愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル 4Fにある四川伝統火鍋 蜀漢 金山店さんに再訪しました。 久しぶりに中国重慶で食べた火鍋の味が懐かしくなり、またまたこちらへ! 鍋のスープもチョイスできるし、お肉や海鮮、野菜も好みの物を選べます。 タレも何種類も好みの味に調合できるのも嬉しいです。 やっぱり! 火鍋は羊肉とホルモンがオススメですな。 棒棒鶏や水餃子も美味しいです。 いつも美味しくいただいています。 ご馳走様でした。 #火鍋 #金山 #中区 #名古屋 #愛知 #2024オイスターLv3 #2024kn #193 #KatsushiNoguchi
【名古屋駅徒歩3分】東京・大阪で人気の火鍋専門店 小肥羊がついに名古屋にも登場!
名古屋市中村区名駅3丁目の中国火鍋専門店『小肥羊名古屋駅前店』で火鍋を食べてきました。寒くなると食べたくなる鍋ですが今回は中華の鍋です。こちらのお出汁には医食同源に基づいて唐辛子、花椒などの漢方食材から出たエキスがたっぷり入っていて滋養強壮とか疲労回復に役立つとか…それで今回はコースでなく3人で好きな食材を頼んでオリジナル鍋にしました。スープは白湯と麻辣スープの2種、お肉は牛、豚、羊に鶏(ミンチ)、キノコ各種、野菜、豆腐、春雨、〆の細中華麺です。白湯の方が深みある様な気もするが麻辣の方がクセになります。直ぐに汗かきますよ。鍋なのでお野菜沢山食べれるのは嬉しいです。なお鍋ができるまでパクチーサラダとクラゲ酢で待ってました。 #名古屋鍋料理 #名駅鍋料理 #火鍋 #中華鍋 #中国火鍋 #パクチー
辛さも楽しむ!食べ放題で満足できる本格火鍋のお店
美味しかった 辛いのが得意な私と苦手な人と上手いこと分けて食べれました お酒のラインナップも好き♡ また行きたいなー
映えるパンダが目印、選べる3種スープの本格火鍋食べ放題スポット
こちらのお店はメニューの中から3種類のスープを選べるのが嬉しいです。 パンダが倒れてしまい耳がかけてしまいました^^; いつも沢山の海外からのお客様で賑わうお店です。
つけダレはいらない!これが火鍋の旨さ! 臭みを感じさせない柔らかジンギスカン
単品飲み放題もあるジンギスカンのお店@松本。 この日は松本へ出張。 お目当ての海鮮居酒屋が急遽休みという形になり 目の前にあったこちらのジンギスカンへ。 飲み放題注文グループは現金払いのみというよくわからないルール。 ジンギスカンも色んなところで食べているのでまぁ普通という感じ。 ただ、沢山飲むことができたので満足してますw ごちそうさまでした! #ジンギスカン #単品飲み放題
上海から上陸した火鍋専門店。海底撈火鍋と共に本土の火鍋が進出してますね。 ラム、牛肉、海老海鮮他20種のコースは4500円で時間無制限。海底撈火鍋は90分の高速回転なんで、こちらはゆっくり頂けます。 金色の鳳凰が飾りの豪華な火鍋には、様々なスパイスが入ってます。辛さは普通にしておきました。 つけダレコーナーがあるので、自分で自由にアレンジします。 辛さは程よく、つけダレとの相性も良く、どんどん頂けます。胡麻ベースに、辣油、パクチー、オリーブ、ニンニク、ネギのタレが、坦々麺みたいな感じになり美味しかったですね。 ラム、牛肉、海老、鱈、魚すり身、肉団子、野菜たっぷり、平太の春雨などなどでかなりの量。 〆には中華麺で坦々麺にして頂きました。 炭水化物は殆どないのでヘルシーにお腹一杯になれますね♪
新宿店が閉店し、もうないかなと思いきやまさか上野で新店オープンした中国の有名火鍋チェーン 中辛の鍋にしたが、思ったより辛くなかった サービスもよく、人もそんな多くないので、快く食事できた ただ、お高いため、手頃でいける火鍋屋ではないです。 上野のパンダ口から直結です!
【船橋駅北口】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋。芯から温まるクセになる美味しさ♪
一人で鍋コースを頼むと少し割高になりますが、色々な素材入りのスープで豚肉やラムを鍋で食べるのは美味。特にラムはジンギスカンより美味しい食べ方かも。臭みが薬膳スープで飛ぶのがありがたい。