贅沢な海鮮が楽しめる満腹ちゃんこ鍋
今日のベスト一品は!!?? えーと、、、 海鮮鍋でした!! 今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオススメの一品を紹介してます! 是非このお店に行った時は注文してみてください! 美味しかった!不味かった!など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです。 SNSではお目にかかったことがあるお店、海老蔵さんを大阪の友人に取ってもらい初訪問! まずは視覚の満足度とサプライズ感がすごいこの鍋! 伊勢海老、アワビ、蟹、お肉、魚の切り身と高級食材を惜し気もなく、ゴロゴロ入れたちゃんこ鍋に真っ赤な唐辛子をストップいうまで振り散らかす! これだけで十分なインパクトにうっとりします。 そしてお味は色んな出汁が染み込んでとにかくよく分からないけど美味しい!というフレーズが合うのかな。笑 その他うなぎの巻物や刺身も上物で美味しかったです! 御馳走様でした(^-^) #大阪グルメ #海鮮ちゃんこ鍋 #視覚のサプライズ
卵とじの上にオレンジ色の生卵がのった親子丼が名物のお店
美味しい親子丼を求めて 『京のつくね家』さんを訪問*\(^o^)/* Rettyで検索すると “休業”ってなっていますが… 安心してください!! 営業していますよ〜\(^▽^)/ 入店時は たまたまスムーズに着席できましたが 続々とお客さんがやって来て 待ちができる人気っぷりd(^_^o) ◆親子丼 ◆親小鴨小セット(うどんorそば、選べます) 追加でたまごトッピング ◆つくね ◆せせり 親子丼には 通常でたまごがトッピングされてます♪ たまごの 黄身の色が濃くて弾力があり 割る時に力要りましたー!! たまごの味が めっちゃ!美味しい〜⤴︎⤴︎ めっちゃ!!鶏も 旨うま〜♡(*´∇`*)!!やし、たまら〜ん!! この“親と子” 仲良しでいい仕事してますわd(^_^o) 店名にもなってる “つくね”は絶対に看板メニューよね!? …っと食べたら これまた!旨うま〜♡(*´∇`*)!! ぎっしり 身が詰まったつくねなんだけど ふわっ♪っとジューシー♬ せせりも 食べ応えありの旨うま〜♡(*´∇`*)!! ビール めっちゃ!飲みたくなりましたよ(T . T)⤵︎⤵︎⤵︎ 真横に 大型駐車場がありまーす♪ ※※※ 休みは基本月曜日みたいですが 1月は連休もあったようです。 Twitterで情報発信しているようなので 訪店の際は調べてから行ってくださいね〜(^-^)/
昭和レトロ感が心地よい、もつ焼きと煮込みを立ち飲みで味わうディープな一軒
辰巳新道の入り口にある立ち飲み屋さん。 ふらりと入店。 まずは自販機でチケットを購入してください。 店主に渡してメニューをオーダー。 どれもお安いです◎ しかもちゃんとボリュームもあるし お味も美味しい◡̈ もつ煮込みよかった! 仕事帰りのサラリーマンや 地元の方々で賑わう空間。 喫煙OKです◎ ご馳走様でした♡
和牛もつ鍋と博多郷土料理が揃う老舗の味
#創業35年。博多の老舗もつ鍋専門店ならではの味わい を堪能したいならこちらへ! メインのもつ鍋は、卸問屋から直接仕入れる極上和牛のモツと新鮮 野菜を使い、これら厳選された素材の旨味を引き立たせるのが、な んといっても創業以来受け継ぐ秘伝のだしとのことです! 上品な味わいと、 深いコクがモツ・野菜に溶け込み、最高の調和を奏でられています! また、 ごまさば、特選馬刺、博多焼餃子、博多もつ焼きも人気のメニュ 一です! ほんとにコスパ最高のクオリティの高いお店だと思います!めちゃ美味しかったです!
コスパ良好で締め時間早めの鶏料理専門店
名古屋メシっぽくないけど、完全に名古屋メシ。全部めちゃくちゃ美味しい。しかも安い!お店閉まる時間もめちゃ早い。20時20分ラストオーダー、20時50分閉店。 名古屋メシもまだまだ奥が深い。
【池袋駅徒歩1分】当日予約OK|本場仕込みの薬膳四川火鍋を池袋で気軽に堪能!
今年は池袋ランチの頻度が下がってしまいなかなか行けなかったけど師走のこの時期にようやく訪問。メインの料理はお馴染みのコレ、そしてやはりインフレの波にのまれ食べ放題のアラカルトもグレードダウンは否めないが、麻婆をメインにINして中本インスパイアで食すという新たな境地を開拓しまだまだリピ確定。池袋ランチはココ。
水晶のように透き通った出汁の水晶鍋が美味しい、ちゃんこ鍋メインの居酒屋
⏰今回選んだのは ちゃんこ鍋(水晶)と 琴ケ梅風鶏のから揚げです⚽️ 琴ケ梅風鶏のから揚げは 大き目サイズの唐揚げに タルタルソースが タップリとかけられた ガッツリな一品です こういうメニューって 甘辛なタレが かかっている チキン南蛮って感じのが 多いんですが このお店のは 唐揚げの上にタルタルソースを 乗せただけの シンプルな仕上がりのメニューで 個人的には こういう方が好みな感じですね ちゃんこ鍋は 水晶という塩味で このお店の名物メニュー的な ちゃんこなんですが この塩ちゃんこ ごま油の風味が効いていて 具材がドッサリと入っている そしてその具材の旨味も スープに旨味を生み出している かなり美味しいちゃんこで かなりガッツリなんだけど ペロっと食べれちゃう ホント最高なちゃんこです あと シメの麺がかなり良い感じで ホントはサッと茹でて 食べるのがオススメらしいですが 個人的には 少し煮込む感じが 好みな仕上がりかなと ⚜️今回の投稿はちゃんこ料理屋の 力士料理 琴ヶ梅 錦糸町本店 さんで このお店は 駅からも近くホントに美味しいお鍋 そしてサイドメニューも 充実していてどれも美味しい ちゃんこ料理屋さんって シンプルに美味しいものが 食べれるのですが このお店は特に美味しい物が 堪能出来るお店だと思います⛔️
昭和レトロな雰囲気なのに清潔感抜群!田端駅近くの小さなもつ焼き屋さん
飲食店が少なめの田端駅だが、優秀なお店は多い。 こちらはレバーをはじめ、全般的に美味いもつ焼きを堪能できるが、それ以上にシャリキンの焼酎ハイボールが特徴的。 ただでさえ酔いが回るボールが、シャリキンとなるとその晩の呂律は全く保証ができない。 #田端駅 #もつ焼き
もつ鍋の塩味が抜群に美味しい人気店
【博多 西中洲】 情緒ある西中洲の通りにあるもつ鍋慶州。慶州っていうと焼肉のイメージが強かったですが…こちらは初来店。 注文形式はチェーン店で多くなったタッチパネルでのセルフオーダーシステム…ちょっと残念な感じかな。 *おつまみセット *慶州もつ鍋(白みそ味) *ちゃんぽん玉 おつまみ、もつ鍋、全て濃厚で濃い味つけ。〆のちゃんぽん麺は熟熟でドロドロ、お酒がススムやつでした! 今回は2階の個室。個室なのでゆっくりできした。が、なぜか鍋の写真しかない…写真撮り忘れるとは珍しい(^_^;)…緊張しとったんかなぁ〜(笑)
出汁香る具だくさんもつ鍋と居心地の良さが魅力
2024/10/6来店 大阪でシャンパーニュのイベントがあったので、スタッフとして参加。 いつもの打ち上げのお店『ふくみ屋』さんへ。 かなり酔っていたこともあり、写真はこの1枚のみ。しかも、あまり覚えていません笑 美味しかったのは確かですが… 安くて美味しいモツ鍋が食べられる良いお店です。
レトロな建物で楽しむ、コラーゲンたっぷり絶品鍋の名店
土曜日の17時に予約無しで入店しました。 2時間制でしたが、充分美味しく堪能させていただきました。水炊き、寄せ鍋、もつ鍋が合わさったような「白鍋」がコラーゲンプリンを投入された出汁がとにかく旨味が美味しかったです。 これから寒くなる季節にはまた恋しくなるお鍋なので大阪に行った際にはリピートしたいと思います。お酒(酎ハイ)は量少なめですので鍋を味わってください。 #白鍋 #大阪駅 #お座敷鍋 #有名人の色紙でいっぱい #ヘルシーにお腹いっぱい #レトロな病院建物が目印
個室ございます。昭和28年創業、こだわり続けた博多の老舗名店
地下鉄櫛田神社前駅から直ぐの場所にあるもつ鍋の名店。 博多駅からも10分程度で歩ける場所にある。 渡辺通にある名店が博多にも出来たと友人に勧められて訪れた。 2階のテーブル席に案内された。 有名人のサインも飾られていて人気店なのか伺える。 まず生ビール。 料理はもちろんもつ鍋。 3種の味から博多の和風だしをセレクトした。 もつ鍋が煮えるまでのアテとして、馬刺しと明太子。 馬刺しは霜降りもあるが赤身。 馬刺しらしいあっさりした味。 期待通り旨い。 明太子は炙り。 丸ごと一つが嬉しい。 やはり博多では明太子。 ビールが進む。 そしてもつ鍋。 2人で2人前はかなりのボリューム。 まずスープ。 焦がしと言うか炙りと言うか独特の風味。 あまり食べたことのないスープ。 これは旨い! 具はシンプル。 ニラ、豆腐、キャベツ。 どの具ももつとの相性抜群。 ビールとも良く合う。 ちゃんぽん、雑炊、リゾット。 〆も頼みたかったが、鍋を食べ切ると満腹。 期待通りの美味しいもつ鍋。 思ったよりリーズナブルだし、また是非来て見たい。
がっつり食べ応え満点、濃い味好き必見のコスパ抜群もつ料理店
出張中の同僚も一緒に、もつマニアさんでトロ肉塩だれ丼900円をいただきました。豚肉お脂の甘みと塩だれの塩梅が旨〜。白焼きそば定食も美味しそうでした。 #淀屋橋 #道修町 #丼池筋 #オフィス街ランチ
博多スタイルの絶品串と豊富なワインが楽しめる大人の空間
焼肉食べた後に飲み直しに伺いました。ワインの種類が多くて入ったのですが串も大変美味しかったです。牡蠣は外がパリッとする程焼いてありました。この様な焼き方は初めてでしたが美味しく頂けました♪
川沿いの濃厚水炊きと丁寧な接客が光る癒し空間
職場の会食で訪問。 まあ濃厚な鳥だしの水炊きだこと。 濃厚なスープのイメージがまだ残っています。 さらに記憶に強く残っているメニューが軟骨の唐揚げ。 軟骨だけに留まらず、鶏肉も豊富に残っているだけでなく、旨みを感じる味についているのでお酒が止まりません。 雑炊やうどんで締めて終了。 今回は座敷で頂きましたが、リバービューの席もあるので、中洲でおしゃれな食事を考えている方は事前に予約ですね。 #濃厚水炊き
白味噌がお酒にマッチ、辻堂で10年続いている人気のモツ鍋のお店
辻堂駅南口にある、博多もつ鍋のお店。 通っている焼肉店の横にあるので、ずっと気になっていたけど、中が見えずに行く機会がなかなかありませんでした。 店内は活気のあるお店! カウンター席、テーブル席とあります。 そして魅力的なメニューが盛り沢山(๑♡ᴗ♡๑) お通しがまた魅力的なサラダ! そしてもつ鍋食べたい欲求! もつ鍋は、スープの味が色々選べて、めんたいをチョイス♡2人前~注文できます。 白味噌ベースでめんたい入れてまぁ、美味しい♡w モツもプリップリでいっぱい入ってます! 幸せやなぁ~もつ鍋♡ 大好きな鶏刺しもある! 鶏ムネ刺しを頂く。 美味しい~!!(*´∀`*) 紅生姜ハムカツ~! 斬新なかんじやけど美味しい♡ A5ランク和牛肉寿司は目の前でバーナーって炙ってくれます。とろける~(๑♡ᴗ♡๑) 焼き鳥も美味しい!! 特に煮玉子巻! 良かったです(*^^*) 〆はもつ鍋スープの中にご飯にしてリゾット的にして食べたらめちゃくちゃ美味しかった! 大好物メニューが多すぎて頼みすぎてしまいそうやけど、かなりお腹いっぱいですw そして、またすぐリピして別日に黒味噌もつ鍋なども頂きましたが、美味しかったです♡ もつ鍋と美味しいものがオールマイティーに楽しめるお店! お酒も出汁酒、メガもあるし、リーズナブルで使い勝手良かった!地元の人に愛されているお店! オススメ♡ #辻堂でもつ鍋 #何を食べたいか迷ったらココ
本場の水炊きを堪能、手間いらずで贅沢なひと時
福岡の水炊きの超有名店、たまたま入れてラッキー 鍋も店員さんが作ってくれるので安心して食事に集中できる。
神戸牛と多彩なおつまみが魅力の鍋専門店
心斎橋「もつ彦」で、神戸牛のすき焼きを楽しむ!! 今日は、心斎橋の「神戸牛すき焼き もつ彦」さんへやってきました!! こちらのお店は、もつ鍋をはじめ、色々な種類の鍋があるのですが、 今日は、すき焼きをいただくことにしました。 まずは、レモン酎ハイで乾杯!! 【トマトスライス】 トマト大好きなので、これは外せませんね。 【チャンジャ】 いいお酒のあてになります。 【一口焼餃子】 一口サイズなので、食べやすくお酒のあてにぴったりです。 【特選神戸牛すき焼き】 特選の神戸牛は、とってもお肉がきれいえテンションがあがります!! たっぷりの野菜と一緒にすき焼きにして、 卵を絡めていただくと、めちゃウマ!!幸せです!!
一日1組限定、「家庭でもできるジビエ料理」がテーマのお店
山手線目白駅徒歩5分、住宅街の住宅の座敷に絨毯を敷いて大テーブルを置き、数人一晩一組だけのジビエ料理を楽しむ。ワンオペの大将が鉄砲で撃った獲物が材料であり、自らを素人料理だというが、鹿や猪の部位の違い、若い鹿と高齢の鹿の違いなどを楽しく学ぶことができた。大将のお勧めの日本酒、ワインが出てきて¥15,000。 私は、初亀醸造の純米酒「初亀岡部丸」が気に入った。 〆にきしめんがでるのだが、腹パンになって各自ジップロックに鍋の中身を分けあって終電近くの電車で帰途についたのであった。 写真#1は、大将が仕留めた猪肉のそぼろを大将の地元の豆腐屋で作る油揚げで挟んだものである。どうやら浜松の油揚げはこちらの厚揚げに近い厚みがあるようである。 写真#2は、やはり大将の地元の浜松と磐田の境界に近い場所で採れた椎茸に塩を振って焼き、醤油を垂らしたものである。選別しているのか、客6名に出された椎茸は形と寸法が良く揃っていた。普通の料理店でだてくるそれより一回り小振りである。添えてあるのは次郎柿を乾燥させたもので、やはり大将の地元産だとのこと。 写真#3は、バジルの葉に載せた鹿肉で、昨年11月16日に獲った小さな牡鹿でオリーブオイルとバジルソルトで焼いてあるが、中心部は冷たい。寄生虫の心配を避けるために一度マイナス60℃まで冷凍させてから調理するそうである。和風調理の中でこれだけ洋風の調理であった。 なお、屋久島の屋久鹿、奈良を含め本州の本州鹿、北海道の蝦夷鹿は、全て同じ種類だそうで、総じてニホンジカと呼ぶそうである。南の個体は比較的小さく、北へ行くと大きい個体が多いのは人類でも同じである。(北欧の白人が大きく、南洋の人は小柄が多い) 写真#4は、老齢の牡鹿のモモ肉で、ニンニク醤油で味付けして上にホースラディッシュを載せてある。若い鹿の肉は味が薄い、年取った鹿肉は固いが噛めば噛むほど味が出てくる。 写真#6,#7は鹿のあばらで、骨付きあばら肉をスペアリブと呼ぶとしたらこれもスペアリブであるが、肉が非常に少ない。 以降の写真説明は省略して、写真#12は牡丹鍋である。花札の獅子に牡丹の絵札にちなんで猪の鍋をボタンナベと呼ぶ。すき焼き仕立てで肉の量が半端なく多い。ジップロックで持ち帰って翌日のお菜にさせてもらった。 写真#14は、シメのきしめん。既に腹パンであったがこれは腹に入った。
3組限定の個室で楽しむ新鮮とり料理コース
完全予約制のお店。 鶏肉の美味しさは鶏皮でわかるって 教えてくださったけど本当にそう! 鶏皮の美味しいこと、、、 さっぱりしてて無限に食べれたなぁ〜 〆の雑炊も絶品でした #鶏料理 #京都