八女市の土橋市場の中。シャッターが目立つ中明るく賑わっているお店。若い方が多いかも。 燻製料理がメインでワインも豊富です。 この日は2軒目ということで品数少なめに頼みました。御通しは野菜スティックに燻製したオリーブオイルのディップで。香りがよく、美味しい。 イノシシのベーコンとソーセージも臭みなんてなく、パリッとしてジューシーで油がくどくない。 締めはレモンクリームパスタ、さっぱりとしてレモンが程よく効いてお腹いっぱいだけど美味しく完食できた。 今度はお腹空かせてリベンジしたい。
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