そばや哲心

そばやてつしん
予算
～20000円
～2000円
最寄駅
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩12分（890m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日
0985-27-7724

宮崎が誇るそばや哲心。 一心鮨の翌日は朝はおくのうどん食べて、ランチは哲心。 シグネチャーである醍醐蕎麦は香り高いオリーブオイル、パルミジャーノを雪のように振りかけた蕎麦。 最初はイロモノなんだろうな、と思っていたが想像以上に美味しい（すみません） 蕎麦の風味に蕎麦汁の旨味、オリーブオイルの香りのトーン、パルミジャーノの塩味と脂分、卵の黄身で一体感が増幅する。 この蕎麦をつまみにワインも飲めるけど、宮崎では焼酎を飲もう。

Daisuke Andoさんの行ったお店

そばや哲心の店舗情報

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予約・問い合わせ 0985-27-7724
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～20000円
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  • PayPay

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住所
宮崎県宮崎市橘通東３-４-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩12分（890m）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅 徒歩29分（2.3km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.6km）

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カウンター 有
喫煙 不可
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個室 有

0985-27-7724