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【店主の厳選おまかせディナーコース】串揚げ12串+7品前後
旬の素材を使用したイチオシの12串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます!
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【赤羽橋駅徒歩3分】新鮮食材のみ厳選|創作串揚げとワインのマリアージュを
赤羽橋駅中之橋口から徒歩約3分のところに位置しており、和のテイストを基調とした落ち着いた雰囲気の店内。「串揚げでお客様を感動させたい。」と、心の底から湧き上がる純粋な想いを胸に、選び抜かれた新鮮な食材をを毎日ご提供しております。 店主自ら考案した、串揚げとの相性抜群のワインや日本酒などを多数ご用意しております。 当店自慢のカウンター席でライブ感を楽しみつつ大切な方とのお食事などに是非ご利用くださいませ。
【店主の厳選おまかせディナーコース】串揚げ12串+7品前後
旬の素材を使用したイチオシの12串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます!
【店主の厳選おまかせディナーコース】串揚げ12串+7品前後+乾杯シャンパン付
旬の素材を使用したイチオシの14串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます!
【店主の厳選おまかせディナーコース】串揚げ12串+7品前後+シャンパン含むドリンク3杯付
シャンパン、イチローズモルトなど含むプレミア国産ウイスキー数種類、生ビール、ワイン赤白各2種類ずつ、日本酒10種類以上、焼酎米麦芋、ノンアルコール、ソフトドリンクなどから選べます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー旬の素材を使用したイチオシの14串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます!
オススメ度:100%
東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世にある料理の再構築だったり、食べながらニヤリとしてしまう。 そして以前よりもさらに食後感が軽やかに、進化し続ける串揚げ。 ⬛︎10串コース 天使の海老 豚の角煮 アスパラの肉巻き 長ネギとあさり 生ハムとモッツァレラ 鳥つくねのキツネ揚げ ズッキーニのはさみ揚げ 大根とからすみ 和牛すき焼き 甘鯛の松笠揚げ ●追加 牡蠣 子持ち昆布 鱚と大葉 柳葉魚ととんぶり この想像もつかない組合せは是非食べてみてほしい。ソースも10種類ある為組合せは無限。 ここの凄さは飲んでいるお酒に合わせてソースを自由に変えられるところ(それぞれにオススメのソースはあるが) しかし、コースの価格もドリンクの値付けも凄い。 つい飲みすぎてしまう。。 ★飲んだお酒 コエドビール瑠璃(埼玉) 芋焼酎 宝山 玉茜のソーダ割り(鹿児島) 日本酒 山本 純米吟醸(秋田) 日本酒 千歳鶴 純米(北海道) 日本酒 太平海1314(茨城) 日本酒 東一 ゴマル(佐賀) ウイスキー 厚岸蒸留所 処暑ハイボール(北海道) もちろんワインもしこたま有ります。 10年前は飲食店不毛地帯と言われていたのに、今は東麻布が熱い。
確かな目利きで選び抜かれた食材のみご提供
四季折々の選び抜かれた旬の食材で構成し、究極の串揚げに集中する為だけに作られた当店。食材は、千葉県の農家を中心にご用意しております。オーナー自らが千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選しております。 キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、確かな目利きで厳選された食材をお召し上がりくださいませ。
串揚げとワインのマリアージュをお楽しみください
日本酒とワインを中心に、料理人自ら串揚げとの相性を考え、選び抜いたこだわりの銘酒を多数ご用意しております。豊富な品揃えの中から、お客さまのお好みに合わせてお愉しみください。お料理とのペアリングのご相談もお気軽にお申し付けくださいませ。
ライブ感が味わえる自慢の檜無垢の白木カウンター
赤羽橋駅徒歩約3分に位置する当店。扉を開けると、熟練の料理人が目の前で腕を振るい、ライブ感溢れる檜無垢の白木カウンターより温かくお出迎えいたします。下町情緒溢れる洗練された店内は、華のある充実した時間を彩る大人の隠れ家として、大切な方とのデートや、接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
予約・問い合わせ | 03-6691-7181 |
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ジャンル | 串カツ 和食 |
営業時間 | [火〜金・土・祝前] ディナー 18:00 〜 22:30 L.O. 21:30 |
定休日 | 不明 |
予算 | ランチ:営業時間外 ディナー:〜10,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩3分(190m) 東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩7分(550m) 東京メトロ日比谷線 / 神谷町駅 徒歩10分(740m) |
駐車場 | 有 |
座席 | 14席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
利用シーン | |
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Wi-Fi利用 | 有 |