熊本・宇土・宇城でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

野菜もやしラーメンを注文。 野菜は油通して焼いてあったのでシャキシャキしていました。 スープもまろやかで美味しかったです。

はじめましてのお店です。 奄美大島出身の店主らしく、店内の雰囲気やメニューなどにもらしさが現れてました。 塩と醤油のラーメンがあり 奄美大島の塩を使ったラーメンと 醤油ラーメンがありました。 その中でも醤油背脂ラーメンを食べ 中々のコッテリでした。 麺も好きな感じで ニンニクが利いて美味しかったです。

会議前の腹ごしらえでこちらへ。 前をよく通っていて、気になっていたのですが今回初訪問。 一階が駐車場で2階がレストランという少し変わった造り。 老舗レストランって感じですね。 ランチの特製デミハンバーグを注文。 サラダ、きのこスープ、メインとデザート、最後はアイスコーヒーまで。 少し値段は高めですが、これだけ出てくるならコスパは高いでしょう。 もちろん味も美味しい。 特にきのこスープは昔懐かしい、ノスタルジックな気分にさせてくれます。 ただ、一つ難点が、、1人掛けの席がなく、皆さんペア以上で来られてたのでちょっと居心地悪かった^^; 2人以上で行くのをおすすめします。 ご馳走様でした。 #老舗洋食 #ノスタルジック気分 #リピート決定 #お一人様OK #落ち着く雰囲気 #雰囲気がデート向け #きのこスープ

中華ディナーで来店させていただきました。 一品料理を注文してビールといただきました。 一品目よだれドリをいただきましたがふっくらしたとりがタレに浸かって美味しかった。 ビール一杯目完了です。次にベーコンサラダをいただきました。ドレッシングが菜葉やしめじに合っていて美味しい。 鉄板餃子と炒め物で2杯目完了。 締めで麻婆豆腐と白ごはん。もしくは麺類？ えーい、両方でいきましょう。 ご飯との組み合わせが最高の麻婆豆腐でした。 五目あんかけ焼きそばは濃いめのソースは美味しかった。

熊本ラーメンで検索したら一番に出てきたのでこちらへ。12時半ごろでちょうど並び始めたところ。駐車場が少し離れた場所にあります。 券売機です。 一番人気の玉子入りを注文。綺麗なビジュアルです。スープはさらっとしていてとてもあっさり。思っていた味とかなり違いました。 麺は中太というか、広島の中華そばに近い麺でこれも意外。結構柔らかめでした。 あっさりしていて美味しいですが、玉子の必要性はあまり感じられなかった。 差別化のためにあるような気がします。（これまで食べた玉子入りラーメンはどこもそういうところが多い印象…） 紙エプロンも聞いてくれて、接客がとても良い。トイレも綺麗でした。 どこのお土産店でもここのラーメンを見ました。他店の熊本ラーメンも食べてみたいです。

3回目の挑戦でやっと行けました。 13時過ぎても20人ぐらい並んでる。 背脂入りで950円、お高めですが美味いスープでした。 中太面なので満腹感有りますが、個人的には細麺がいいかと思いました。

昨日、こちらのお店が閉まっていたので突撃！ ランチラーメンなるものがあったので頂きました。 ちなみに¥580です。 麺が半分ということでしたが十分でした。 熊本ラーメンの麺は細麺ではなくてこちらもちゃんぽん麺に近い感じです。 さて帰るかな？ ごちそうさま！

熊本ラーメン美味しかった。 歩いて行ったかいがありました。 外に灰皿置いてくれてるので嬉しい！ ごちそうさま。

竹乃屋さんからの締めのルーティン、 辛口ラーメン（中辛）、 鶏ガラと豚骨のスープ、 この辛さが病みつき、 また身体がこの辛さを欲したら食べに行きます、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

前日に食べたラーメンが今一つでしたので、 ラーメンアップデートの為にランチで伺いました、 非豚骨で強気の金額設定です、 ワンタン中華そば（大盛）￥1,200、 東京にも進出している店舗さんみたいで、 かなりこだわりを感じられる一杯でした、 ラーメンとつけめんの比率は半分程度でした、 つけめんも旨そうでしたのでまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした!(^^)!

呑んだ後にあっさり煮干しの出汁が体中に染み渡るらーめん。深夜2:30？まで開いているのもありがたい。今晩は900円のミニラーメンとさせていただきました。

昔ながらのラーメン屋さんみたいな感じでラーメンもあっさり系でチャンポンに近い感じの麺でした。 熊本は十分に満喫致しました。 さて帰ります。 熊本の商店街は相変わらずデカいですね。

熊本に帰ったらやっぱりラーメン屋巡りは欠かせないです。 東京にもとんこつラーメンはあるけど、博多の名前の方が通りがいいので熊本ラーメンはあまり目にしません。細麺でわかりやすいのもあるかも…。 とにかく、熊本ラーメンが食べたくて、まずは、下通りの黒亭へ。前に来た時は、地下にあったけど、1Fへ移転？してました。ちょっと中途半端な時間だったので、ミニラーメンを頂きました。一食としては絶対に少ないけど、食事と食事の間だと超いいし、ちゃんと具も揃ってます。ここが大事です。博多は、具が少なくて、デフォルトは紅ショウガとネギとメンマとチャーシューってところで、替え玉までが一食ですが、熊本ラーメンは、紅ショウガはないけど他にキクラゲとゆで玉子はほぼデフォルトではないでしょうか。替え玉の文化はないから一食の具を豊かにしているのかもしれません。僕はこっちの方が好きです。若い頃は、替え玉が有り難かったけど、今は、一杯でちょうどいいからですね。ま、久しぶりの熊本ラーメンを満喫しました。やっぱ美味い。ご馳走様でした。

【熊本 熊本市池田】 熊本にきたらやはり地場熊本ラーメンは食べたい！ 地元民オススメの熊本ラーメン代表店の1店に初来店。 せっかくなのでオススメは全部食べたい…と食券購入。 　＊スペシャルラーメン 1,000円 　＊ホルモン味噌煮込み　　600円 　＊ギョーザ（6個）　　　　360円 　＊おにぎり（2個）　　　　240円 スペシャルラーメン…豚骨ベースにマー油少々の白濁スープ、豚骨スープにしては優しめのミルキースープ。 細麺とスープの絡みもよく癖になる味わいです！ 具材はたんまり…チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、キクラゲ…もやし抜きで丁度いいボリューム感。 ホルモン味噌煮込み…当店のもうひとつのウリメニュー。柔らかく煮込まれたモツ、濃いすぎない甘めの味噌味は万人受けする優しい味わい…食べるべき逸品！ ギョウザ、おにぎりを合わせて食べ、超満腹♪ さすが熊本ラーメンを代表する1店、至るところに著名人のサインが貼られています。癖になる美味しいラーメンは人気が続くのもわかります。 店員さんの接客も丁寧でスムーズ、美味しいラーメンを気分よくいただけました。ご馳走さまでした！！！

２０２４．０１．３０（火） 熊本ラーメン とんこつスープが進化したそうだ 得々ランチ１０００円 麺は大盛り無料とのことでついつい大盛りに 濃厚ですな。 次は豚醬麺を食べてみたい。

北熊らーめん　1,100円 そごう横浜店で開催中、大九州味と技めぐりの イートインスペースでランチ。 今回のイートイン営業は、熊本県の支那そば 「北熊」。 食べログで、以前からしっかりブックマークして いたお店が横浜にやってきました。 これは、行くしかないですね。 ランチのピークタイムは、行列が絶えません でしたが、13時を回るあたりから、落ち着いてきたので行ってきます。 13時13分入店、北熊ラーメンを。 支払いはPayPay。 注文して、14分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー、しなちく、ねぎ。 麺は、中細縮れ麺。 もっちり食感、スープがよく絡んでくる。 スープは、白濁しでトロミがあります。 ミルキー感じる口当たり、焦がしねぎがいい アクセントに。 れんげでスープを掬うと、トロッとした何かが。 背脂なのかな？ 気になっていたラーメンが、食べられる幸せ。 いつかは、お店に訪問して食べたいなぁ。 おいしくいただきました〜 2025年10月30日ランチにて利用　3.42 19℃、晴れ

『よしとも』さんへ とんこつラーメンの店で、とんこつ、辛とんこつ、チャーシューの3種類。 今回は“チャーシュー麺”を注文。 スープはかなりあっさりした味。 麺はストレートの細麺で好み。 チャーシューは豚バラチャーシュー。 辛もやしと高菜が置いてあり味変にトッピングして食べるとまた旨い。

熊本ミシュラン獲得の天草大王塩ラーメンのマルイチ食堂さん、 カウンター6席とテーブル2席店内、 お得なランチセットを注文、 麺がちぢれ麺とストレート麺が選べます、 私はストレート麺を頂きました、 麺はスープによく絡み、 優しい味のスープが飲むたびに美味さを増して来ます、気づけばほぼスープ完飲でした、 優しいご年配のご夫婦で切り盛りされていて、 とても人当たりの良い印象を受けました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

Googleマップを頼りに目指しますが、なかなか辿り着きません。路地裏の更に路地裏に発見。食券機の前に立つと、〝はじまり〟〝ここから〟と書かれたボタンが。えっ？何ラー？まぁ初めてだし「はじまり」をポチッと。しばらくすると、泡だった豚骨スープが着丼。どうやら、〝はじまり〟は基本、〝ここから〟はこってりらしい。 #ラーメンはネギ抜き

これは、美味しい！！ 友達夫婦に教えてもらったラーメン屋さん。 煮干しが主張しすぎず、 でもそこには絶対居る。 何年かぶりにスープを飲み干してしまいました笑 と言うか、食べ進めて行くとほぼスープが なくなってました。 それほどスープを啜ってました笑笑 友達オススメの煮卵！ これがまたスープに合って美味い！ 大満足でした！ ご馳走さまでした！ めちゃめちゃ美味しかったです！