こだわりの出汁と手打ち麺、那珂川の隠れたうどん店 美味しいうどん店がオープンしたという情報をキャッチしたので、早速訪ねてみることに。 お店の場所は細い路地を入って行ったところにあります。駐車場は3台分ありますので、よそのスペースには駐めないよう注意が必要です。 お店は一番奥にあり、こんなところにうどん店が？と思うような場所です。 店内に入ると靴を脱ぎ、スリッパに履き替えてからテーブル席へ。こぢんまりとした店内は、4人掛けテーブルが3卓とカウンター5席ほどです。 メニューを見ると、麺やだしへのこだわりが伝わってきます。 今回注文したのは、いろいろ美味しいものが詰め込まれた「はるやうどん」とかしわご飯。 こちらのお店はワンオペで営業されていますので、少々時間がかかります。 10分ほどで丼と初対面です。 まずはお出汁からいただきます。 昆布に削り節の香りがとても良く、やさしい味わいで本当に美味しい。ほっとするお出汁です。 うどんは手打ち麺で、博多うどんらしい柔らかめの仕上がり。やさしい出汁との相性も抜群です。 トッピングはごぼう天に丸天、鳴門わかめ。 ごぼう天は細く切ったゴボウのかき揚げタイプで、これが実に美味しい。食感もありながらゴボウの風味がしっかり出ています。 丸天も自家製で柔らかく揚がっており、こちらも満足度の高い一品。 鳴門わかめは柔らかめながら、わかめの風味がしっかり感じられます。 一緒に頼んだかしわご飯も秀逸。 いろんなところでいただきましたが、こちらのかしわご飯が一番好きかもしれません。昔、母親が炊いていたかしわご飯の味に似ていて、とても美味しくいただきました。レシピを教えてほしいぐらいです。 本当に美味しいうどん店でした。 窓から見える景色もとても美しく、心が和みます。 場所的に少し分かりにくいですが、那珂川でなければ繁盛店間違いなしでしょうね。 はるやうどん 780円 かしわご飯 280円 ごちそうさまでした。 はるやうどん 福岡県那珂川市西隈3-3-18 #那珂川グルメ #福岡うどん #那珂川うどん #福岡グルメ #手打ちうどん #博多うどん #ごぼう天うどん #かしわご飯 #福岡ランチ #うどん好き #福岡食べ歩き #隠れ家グルメ #出汁が美味しい #うどん巡り #福岡ランチ巡り
福岡天神ワンビルに入っている八仙閣★ 炒飯ボックス（酢豚）。 間違いない美味しさ。
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