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松本

まつもと
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 大牟田駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 刺身 懐石料理 居酒屋
定休日
毎月第4日曜日 毎週月曜日 毎週火曜日

No.0244【和食 松本/大牟田市笹林町】 大牟田の愛すべき和食店。 よく通う。 外観は立派な和食店で最初は躊躇するかもしれないが、入ってみれば和やかな気取った感じもしない大衆割烹である。各種定食が非常にリーズナブルな価格で食える。昼時しか行ったことがないが高齢層や家族連れのお客が多い。 大牟田でラーメンに飽きたらこの店に来てしまう。 昼の一番人気は刺身から天ぷらまで入ったオールインワンの｢松本定食｣だが、この日はホワイトボードに『くちぞこ煮付け』の文字。スイッチが入ってしまった（笑） 容姿が、その名の通り靴のくつぞこ(靴の底)に似ていたたそう呼ばれる(くつぞこ＝くちぞこ＝くっぞこ)ようになった有明海で捕れる舌平目の仲間。正確にはコウライアカシタビラメとデンベエシタビラメの２種類があるという。日本の各地でも舌平目の仲間は｢くろした｣や｢げた｣や｢げんちょう｣などと地域によって様々な名前で呼ばれる。 ■くちぞこ煮付け(840円) とにかく美味いんだよこれが（嬉） 酒や醤油だけで煮込まれシンプルに味付けされた一品。くちぞこ自体の身は肉厚で非常に柔らかく、食べているうち我を忘れ小骨を出す作業に集中してしまう。口の中で白身が崩れる瞬間がたまらない。 ☆☆☆☆☆ 地元では昔は高級魚だったそうだ。いや…何回食ってもハマる味わい。よそでも似たようなものは食えるけど有明海で捕れたのは有明海の味なんよね（笑） また来よう。 (・∀・)｛大牟田でお手軽な大衆割烹なら｢松本｣やね！） 定食 食堂 割烹 大牟田市 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

松本の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 懐石料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県大牟田市笹林町１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 大牟田駅 徒歩5分（350m）
西鉄天神大牟田線 ／ 新栄町駅 徒歩15分（1.1km）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄銀水駅（2.8km）

座席 修正依頼

席数

200席
カウンター 無
個室 有

6人用 7人用以上