長浜ラーメン 福重家

ながはまらーめん ふくしげや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 橋本駅 徒歩18分（1.4km）
ジャンル
ラーメン 餃子 おでん とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
092-891-7939

No.0611【長浜ラーメン 福重家/福岡市西区福重】 (｀Д´)｛やっぱし名店ね!!） あぁ…この時間帯に202号を通ったら福重トライアングルの魔力に引き込まれてしまう。 気分的には『福重家』と ｢横綱ラーメン｣の二者択一。悩む。うん『福重家』にしよう。 以前もリポートしたが…この店は長浜よりも長浜らしいラーメンだと思っている。 ちゅうことでプロフィールをプレイバック …………………………… 1976年、西区徳永で創業。当時の屋号は｢長浜一番｣だった。区画整理の為に1980年この福重に移転。1985年に商標の関係から｢福重長浜三番ラーメン｣と改称し、2006年に現在の『福重家』となった。 …………………………… やっぱしこの店に行くときは私は｢長浜三番に行ってくるけん!!｣と言ってしまうのはご愛敬（笑） ちゅうことで今回は… ■チャーシューメン(700円) (´∀`)｛贅沢だじぇ〜） 宮崎産もしくは糸島産(仕入れ具合によって変わる)の豚骨を使用し丁寧に炊き上げる。｢取り切り｣なので一日分のみ。こちらに醤油ダレを加える。スープの表面に浮かぶ細かい脂が美しい。 麺は長浜らしい極細ストレート。毎度お馴染み、老舗ラーメンでの使用率が高い鳥尾製麺所製だ。 パサっとしたチャーシューは塩辛めだがスープと絡むとこれがまたハマる味だ。豚肉も宮崎産か糸島産である。今回はチャーシューメンなので大量に（嬉） その他ネギなどのトッピングは…契約栽培で収穫したものを使用している。 ☆☆☆☆☆ サラッとしていながら非常に奥深い味だ。ザ・長浜ラーメンの本体はここにあり。 問題なし!!　 箸を動かすスピードがどんどん加速されてゆくのが良くわかる。とにかく一気に流し込め!!。 また来るけん!!。 (・ω･)｛『福重家』の真髄を味わってみろ!!） ラーメン 福岡市西区 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

長浜ラーメン 福重家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-891-7939
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • おでん
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市西区福重２-４-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 橋本駅 徒歩18分（1.4km）
JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 姪浜駅 徒歩23分（1.8km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 次郎丸駅 徒歩25分（2.0km）

座席 修正依頼

席数

45席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

092-891-7939