更新日:2026年06月19日
愛媛の魅力を詰め込んだ、地元食材の妙技が光る感動鮨体験
定期訪問。1ヶ月前くらいにOMAKASEで予約して訪問。比較的予約の取りやすい鮨屋での最高峰かと思います。 17:00と19:30の2回転、17:00だと19:30ギリギリとなるので追加を楽しむのであれば19:30がオススメです。 この日は19:30で伺いました。 この日いただいたもの 伊勢海老の茶碗蒸し 鯛のお造り 腹と背 鯛のお出汁 クエの炙りしゃぶ 鮑と肝 肝とシャリのリゾット 鰆の炭火焼き 藻屑ガニの内子、白子、ビスクソースとシャリ ◇白甘鯛 ◇マナガツオ ◇コウイカ ◇カワハギと肝 ◇鮪トロ ◇渡り蟹 ◇縞鯵 ◇アカムツ ◇ゴマザバ ◇車海老 ◇青鰻 ◇穴子 赤出汁 玉 相変わらずとてつもない素材力、地元でこれほどのラインナップを出せるのは愛媛の強みですね。 手当ても素晴らしく、ただでさえすごい素材がさらに異次元へと昇華されます。 毎回進化されており、今後も通い続けたい名店です。 ごちそうさまでした。 #愛媛グルメ #寿司
非日常感あふれる空間で、独創的なカクテルとおしゃれな一杯を味わう夜
【愛媛 松山市二番町】 中世欧州をイメージした店内は非現実的な異空間… 現世を忘れ物想いに浸るもよし、雰囲気を楽しみ旨い酒を嗜むもよし。人気の理由がわかります、初来店。 メニュー表はオリジナリティに溢れており、スタンダードなもの、風変わりでよくわからないもの等様々。 今回はパイナップルを使ったカクテルを注文… パイナップルグラスで提供…おー、お洒落で嬉しい♪ バーテンダーさんがすごく感じがよく、美味しいカクテルが更に美味く感じます。 また必ず再訪します、ご馳走さまでした!!
大街道駅3分!旬魚と逸品料理を味わう大人の鮨いの
松山のbronzeのお寿司やさん。 愛媛の旬のお魚がいただけた。 松山あげのお寿司も楽しい! 新銀杏と渡り蟹の茶碗蒸しも最高〜 いくらの小丼の彩りの綺麗さと濃厚さもよい。 ・かます 9/1から解禁 ・いさき づけ 愛南町 ・新イカのゲソ 愛南町の蛸 ・いくらの小丼 半熟 ・新銀杏と渡り蟹の茶碗蒸し しじみ出汁 ・秋刀魚の幽庵焼き、めひかり幽庵焼き 握り ・かすご鯛 ・小肌 ・白甘鯛 ・新烏賊 ・鯵 ・鮪 中トロ 塩釜 ・赤身 塩釜 ・赤雲丹 二神島 ・才巻き海老 今治 ・穴子 島根 ・松山あげ 握り
季節の恵みを巧みに活かす、贅沢な創作割烹体験
【愛媛・松山】惜しまれつつ今年閉店。記憶に深く刻まれる、名店「かっぽう寿」の極上料理と至福のひととき。 インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 愛媛の松山を訪れる際、五感を満たす極上のかっぽう料理でいつも楽しませてくれた「かっぽう寿」さん。くしくも今年、惜しまれながら長い歴史に幕を下ろし閉店されてしまいましたが、あの素晴らしい味わいと温かい空間は今も鮮明に記憶に残っています。今回は、大将への感謝と敬意を込めて、当時の感動を綴らせていただきます。 まず提供されたのは、カニ殻にたっぷりと盛られたカニ身とウニ、そしていくら。まるで海の宝石箱のような美しさに、思わずため息が漏れました。一口食べると、濃厚なウニの甘みとカニ身の旨味が口いっぱいに広がり、いくらの塩気が絶妙なアクセントに。素材の良さを最大限に引き出した、まさに至高の一皿でした。 続いて登場したのは、美しいサシが入った大トロ。深い緑色の陶器に紅芯大根の鮮やかな赤が映え、視覚的にも楽しませてくれます。醤油にさっとくぐらせ、口に運ぶと…とろける!脂の甘みが強く、それでいて上品な味わいに、思わず笑みがこぼれました。新鮮な素材への並々ならぬこだわりを感じる瞬間です。 そして、メインの牛ステーキ。絶妙な火入れで提供されたお肉は、表面は香ばしく、中は美しいピンク色。粒胡椒のピリッとした辛みが肉の旨味を引き立てていました。わさびや塩でシンプルに味わうと、肉本来の美味しさがダイレクトに伝わり、至福のひとときを過ごせました。 どの料理も、大将の確かな技術と素材への深い愛情、そして長年お店を守り続けた熱意を感じさせるものばかりでした。器や盛り付けの美しさ、温かいおもてなしのすべてが心地よく、もうあの空間でこの味に出会えないのは本当に寂しいですが、間違いなく松山を代表する名店でした。 大将、長きにわたり本当にお疲れ様でした。そして、素晴らしい食体験をありがとうございました。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #かっぽう寿 #愛媛グルメ #松山グルメ #和食 #割烹 #牛ステーキ #大トロ #カニ #ウニ #名店 #惜しまれつつ閉店 #グルメスタグラム #foodstagram #飯テロ #高級ディナー #愛媛観光 #ありがとう
四国の旬を味わう、心和む本格和食と優雅な盛り付け
講演会後に会食 ゆずをくり抜いたごま豆腐、白子 鯛と鱧の真薯 くえとマグロのお刺し身 牡蠣のどて焼き ビールでスタート。お酒は石鎚 話がはずんで、写真はなんとか撮れたけれど、お料理の名前があいまい。 最初にだされたゆずをくりぬいた温かいごま豆腐は多分ここの名物料理。ちょっと食べにくいが、とてもおいしかった。 牡蠣のどて焼きも味わい深い一品でした。 また行きたいです。ごちそうさまでした。 2023年12月訪問 #松山 #和食
とっておきの料理とワインで特別な時間が過ごせる仏料理専門店
愛媛➰➰週末トラベラー②2022.3 松山の南宇和島にある私のお気に入りにフレンチレストラン。 宇和島までは松山から約100キロほどあるので、お酒を飲むとなると泊まらないと行くことができませんが、そのために泊まっても行きたくなるお店❤️ わらびをとってから宇和島駅近くのホテルにチェックイン(*^ω^)ノ駅からは歩いて4~5分ほどの距離。 シェフと奥さまの二人で切り盛りしてるのに、プリフィクスでそれぞれ好きなものを食べられるのがここのすごいところ。シェアしたら色々たべられて本当に楽しめます❤️❤️❤️ ⚜️drink ✡️ビール 邪道ですが(^_^;)喉が乾いて(^_^;) ✡️スパークリングワイン ✡️ブルゴーニュ赤ボトル ピノ・ノワール ふくよかですけどあっさりしていてよいね❤️❤️ ⚜️food ✡️予算別コース ◼️アミューズ ⏺️カツオのコンフィ ◼️前菜 プリフィクス ⏺️人参のムースと生ウニ オマール海老のコンソメゼリー ウニが甘くて贅沢❤️焦がしバターのような濃厚な風味の人参のムースは全く人参の味はせずまろやかな舌触り❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️アボガトとズワイガニのトマトファルシー ヴァニラ風味のオレンジソース (お連れ) トマトとアボガトが爽やか❤️ ◼️お魚料理 こちらは選べません ⏺️アマダイのポワレ エシャロットのビネグレットソース すこし酸味のあるビネグレットソースとすこしクセのあるエシャロットがアマダイとめっちゃあうーー❤️❤️❤️❤️ ◼️お肉料理 ⏺️蝦夷鹿のロースト ポワヴィラドソース 蝦夷鹿ってほぼ上質な牛肉ですよねー 脂少なくて本当においしいー❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️シャラン産ビュルゴー家の窒息鴨のロースト (お連れ) シャラン鴨はひと味絶対ちがう‼️ そこら辺にででくる鴨とは断然ちがいます。 ❤️❤️❤️❤️❤️鴨とは思えない❤️❤️ ◼️デザート ⏺️ガドーショコラロワイヤル ピスタチオアイスクリーム チョコとピスタチオあいますねー❤️ 赤ワインにあわせてもよい❤️ ⏺️栗のパートフィーロ包み シナモンアイスクリーム(お連れ) 栗のパイ包みパイがサクサク幸せ❤️❤️❤️ ◼️ティー ⏺️コーヒー ⏺️クッキーとライムのチョコレートガケ ライムの砂糖漬けにチョコレートあいますねー ❤️❤️❤️❤️❤️ あーいつも多彩で幸せを感じるフレンチコースをありがとうございます。(*- -)(*_ _)ペコリ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ シェフもすこしお歳になって、プリフィクスはしんどいそうです(^_^;)(^_^;) 次は固定のお任せになっちゃうかな?(((^_^;)(((^_^;) #宇和島の絶品フレンチ #プリフィクス
個室で落ち着けるくつろぎ空間
<伊予ものがたり その4> この道30年以上の技が冴える松山市の絶品江戸前鮨、寿司 すみもと ! 「銀座寿司 幸本店」出身の住本さんは、中学を卒業してからこの世界の門を叩き、わたしの大好きな心斎橋「鮨 樋口」の樋口さんの先輩に当たるお方です。 松山に戻り、20年以上。最初、江戸前がなかなか受け入れられず、今のスタイルを突き通し、現在に至るとのことでした。 料理はおつまみから始まり、お寿司へという一般的な流れであるが、すべてにおいて卓越した技を堪能することができる。 また、大将のうんちくを聞きながら食する寿司は、美味さ倍増し、口腹舌頂へと誘ってくれる。 今回 ・先付け 穴子肝煮 ・太刀魚の焼南蛮 全高5指強 ・お造り 鹿児島 枕崎 かつお造り 2日間熟成したあこう、ひらめ、鰆 ・焼物 マナガツオ 西京焼き 大根おろし、山葵茎の醤油漬け、べったら漬け 添え ・カツオのたたき ・愛媛 からすみ お寿司 ・3日間熟成したアオリイカ(もいか)胡麻のせ イカの甘みに胡麻がアクセントになり、ステキです。 ・キスの昆布〆 ・和歌山 勝浦260Kgマグロ 赤身のづけ あーーーーもっと食べたい。 ・和歌山 勝浦260Kgマグロ カマ寄りの大トロ 上品な味わいで脂っぽくなく、悶絶しました。 ・和歌山 勝浦260Kgマグロ 中トロ 沢庵 二郎海苔巻き この海苔は感動もの。間違いなく食した歴代No.1。 ・宮城 閇上 赤貝 臭みはなく、口中で磯の香りが拡がり宮城までトリップしそう。 ・瀬戸内海 中島 赤ウニ、二郎海苔 ウニは甘く、二郎海苔の美味さを格段に上げている。 ・今治 穴子 焼身の香ばしさと煮詰めのフュージョンがたまらない。 ・椎茸 幸寿司の伝統。心斎橋 木村健介でもお馴染。 ・卵(白身魚) お酒 ・ビール2本 ・石鎚 純米吟醸 1合 ・一刀両断 大吟醸 1合 ・真彩 純米吟醸 1合 ・有優 純米大吟醸 2合 愛媛一の絶品寿司ならココ! 是非!!
英国調の空間、朝食もランチも和食かフレンチかを選べるホテルレストラン
英国調でステキなホテルでした☆ 今回の旅は和食続きとなるのでフレンチでもと初めて1泊2食付きでお伺いしました。 リーズナブルだった事もあってか、期待以上のコース内容と美味しさでした☆ ワイン蔵があり、1,000種類のワインをストックされているそう。 せっかくなので、愛媛の赤ワインをお部屋でいただきました。 (開栓いただき、グラスと共にお部屋へ持ってきてくださいました。) ディナー ・地鶏玉子のコクチェ フィユタージュ ・自家製ノルウェーサーモンのマリネ クレープ巻きとキャビア添え ・ボルシュチュ ビートと野菜 ビーフのスープ サワークリーム添え ・カサゴのポワレ魚介のクネール バジリコの香りソース ・お口直しのソルベ ・牛フィレ肉のステーキ ボルドレーズのソースと根野菜の付け合せ ・パティシエ特製デザート ・コーヒー ・パン #愛媛県 #道後温泉 #オールドイングランド山の手ホテル #フレンチ #勤続25年 #蜜を避けた旅
仲間と過ごせるおしゃれ空間
北条の綺麗な海をみながら、見た目に美しいお食事を楽しむならここ。カジュアルフレンチのお店です❤️❤️❤️ 北条風早の地元の食材、趣向をこらしたお料理はどれも美味しく、シェフは世界料理オリンピック?の銀メダルリスト?らしいです。(゜_゜;) ランチ ✳️前菜 ・カツオのカルパッチョ季節の野菜とテリーヌをそえて。 カツオはやはり活きがよく、少し酸味のあるソースがよくあいますね。❤❤ 小さい器はフラン?だとおもいますけど、繊細なお味で美味しかった(⌒∇⌒)ノ"❤️❤️ ✳️スープ ・蕪のポタージュ こちらも優しい味。しっからブイヨンがきいてるから薄味だけどとても美味しい❤️ ✳️メイン ・真鯛のポアレ サフランソース、季節の野菜フレンチオムレツ添え 鯛は皮目パリパリはお約束かな。白身魚には黄色の美しいサフランのソースが一番すきかも❤️❤️❤️ ✳️デザート、飲み物 ・アールグレイのパウンドケーキ、ゴマプリン、コーヒー アールグレイの香りよいパウンドケーキにはコーヒーが合います。欲いえばアイスが添えてあるとうれしかったかな。f(^_^; 北条の海は晴れると本当にブルーが美しい(///ω///)♪(///ω///)♪(///ω///)♪ 海側の席は人気ですから、予約がオススメです。❤❤ 綺麗な海をみながら、優雅なランチタイムを❤️❤️ (海は別日のものです。f(^_^;) レストランから写真はとれませんでしたので、北条の海を投稿してます。 海のうつくしさおなじようなかんじです。f(^_^;) ランチはコースのみ1890円~
市役所そば、ランチが大人気のフレンチビストロ
open時に行って以来の来店。 リニューアルopenしたとのことで行ってみました‼ 久しぶりなのでコースにしました。 ¥6,000 前日予約 スープ 前菜盛り合わせ 温前菜 魚料理 肉料理 デザート 味、盛り付けも良くて 久しぶりに行ったら大好きになりました♡ 量はちょうど良かったです。 ランチのフルコースもあるそうで また伺いたいと思います。 2018.4月に訪問 コースが+500ずつ高くなってました。 スープは別途注文 予約なしの¥5,500コース
東京の有名店で修業したシェフが織り成す美味料理の数々を是非ご堪能ください。
2度目の訪問(*^^*) 『Buono Regalo』さん✨✨ お目当てはもちろん ❤️ラクレットチーズのオーブン焼き❤️ ( *´艸`)フフフ 中野さん、ちかさん、まるちゃん 食べて来ましたよ~((o(^∇^)o)) 厚切りのベーコンによ~く焼かれた ラクレットチーズがトロ~リ✨✨ ん~、たまらんっ‼️ 食べてるうちに、チーズは固まってきたけど 冷めても美味しいチーズに私は満足❤️ ☆アボカドとフルーツトマトの 白バルサミコ風味のサラダ さっぱりバルサミコ酢が(o^-')b ! ☆牛肉の赤ワイン煮込み (↑多分…そんな名前でした) お肉がホロホロ❤️柔らか~(*≧∀≦*) ☆フランス産キノコの……?? 忘れました(笑) シェフに何かオススメを♪とリクエスト フランスから仕入れた✨きのこ✨数種類 クリームソースで頂きました ☆ズワイガニのトマトソースパスタ ほぐしたズワイガニの身がたっぷり❤️ やっぱり私はトマトソースが1番好きです(*^^*) ☆桃のコンポートとヨーグルトのスープ仕立て カットした生の桃に コンポートした桃とヨーグルトを 合わせて作ったスープをかけてます♪ 透明なのは…コンポートした時の白ワインを ゼリーにしたものだそうです✨✨ さっぱりと、〆のドルチェにピッタリ❤️ 今回も最初から最後まで 大満足のお料理でした(*≧∀≦*) 2階のお部屋も見せて頂きました☆ なんとこちら、2名から使わせて頂けるそうです♪ 特別な日や、数名での食事会に良いお部屋だと 思います(o^-')b ! Rettyの話をしたら、なんと 最近✨Retty人気店✨のシールが突然届いたそうで 何だろう?と思ってたんですよ…と 見せて下さいました((o(^∇^)o)) 私は嬉しくてテンション上がっちゃいました❤️ 次回行ったらこのシール 入口のどこかに貼ってあるかも… しれませんね( *´艸`)フフフ #ラクレットチーズのオーブン焼き #2階の個室は2名から使えるそう #Retty人気店シール✨✨
美しい盛り付けと丁寧なおもてなしの食事処
食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。
松山のランチは鮨たか山さん。 リーズナブルなお値段で 本格的な江戸前鮨が食べられます。 めっちゃ美味しかったです! 握りは正統派、とても美しい。 ご夫婦のお人柄も良く、とても幸せな時間でした。 お酒は愛媛のものを中心に頂きました。
丁寧に作られた和の創作料理。愛媛名物ひゅうが飯もいただける割烹料理店
【高松→松山リフレッシュ旅②】 日本料理店で味わえるラーメン(^^) 落ち着いた佇まいのお店でラーメンが頂けると聞いて訪問 店内はとても素敵な雰囲気 オーダーは旬菜御膳(2090円) 御椀と御飯をつけ麺に変更 ラーメン好きのお連れさんがらーめん御膳(1320円) ラーメンは貝の出汁がよく利いて美味しいです 副菜はどちらも同じなのですが、見た目と違う味付けに 驚きがあり楽しいです(*^^*) つけ麺は提供して頂けるタイミングを指定出来るので 目の前のお料理に目移りせず、がっつりつけ麺と 向き合う事が出来ます(^^; つけ麺の方がラーメンより好きかな❤️ ラーメンは焼おにぎりが付いているので 後にラーメンスープにダイブさせて楽しめます(*^^*) 旬菜御膳にはデザートも付いていて キウイとスイカのシャーベットと クッキーを砕いた感じのが一緒に入っているのですが こちらも予想を裏切る創意工夫の味でした #日本料理店ののラーメン
独創性あふれる創作イタリアンと素材の美味しさを楽しめる一軒
松山にあるbronzeのお店様。 元々名古屋から縁もゆかりもない松山に いらしたそうです。気さくなご夫婦で経営されてます。シェフがとっても音楽お好きな方でした。 アナゴとパスタが美味しかった。 名古屋に帰るかもと言われてたので行く予定のある方はお早めが良きです! ・あこうのカルパッチョ ・とうもろこしスープ トマトジュレ モッツァレラ ・マンゴーとフォアグラ ・鰻のパレッラ リコッタチーズ じゃがいも ペコリーノチーズ ・トリテローニンフロード きじ ・ムール貝とネギ タリオリーニ ・三重 きわ牛 ランプ、 ・桃ジュレとジャスミンティーアイス
アットホームな雰囲気の中で、気軽に堪能できる本格フレンチのレストラン
軽めのフレンチコースでゆっくりランチ❤️ こじんまりですが、本格的でとてもおいしいです。❤️❤️ 松山から一時間ほど走った東温市というところにある一軒家風のレストランです。 ✳️本日のランチ (スープ/サラダ/メイン/デザート/飲み物)で メインはプリフィクス(追加料金あり)です。 ▶️コーンスープ ▶️茄子とチーズのサラダ ▶️牛肉のポワレマデラソース ▶️クリームブリュレ ▶️コーヒー メインのお肉は柔らかくてとてもおいしかった。(^^) おしゃべりしながらのんびりまったりとランチを楽しみましたーm(__)m お席は少な目ですので予約がオススメです。
瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店
松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。 看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか?メニューは刷新というより、基本は同じでちよっとしたアレンジがあるようなイメージでした。 こちらのお店は松山の割烹、和食では2段階目ぐらいの料金になり、比較的リーズナブルに楽しめます。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️石鎚 ✡️賀儀屋 ⚜️food ✡️お任せコース ■先付 ▶️鯛と蒸し物 からすみのせ このおみせといえば、カラスミは御約束☆⌒(*^∇゜)v❤️❤️ ■先付2 ▶️虎ふぐ煮こごり ▶️ウニの茶わん蒸し この先付けは日本酒にあうんだわー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️ ■椀物 ▶️蒸し穴子のくず餡 穴子ちゃんを撮影したかったけど、わすれたー トローりくずあんがたまんなーーーい(*≧∀≦*) ■向付 ▶️イサキ、サワラ、鯛、ヒラメ コリコリ❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■焼物 ▶️さわら西京焼き 西京味噌が魚の旨味をぐーっと引き出しますよねー ☆⌒(*^∇゜)v ■肉 ▶️伊予牛ローストビーフ うーん。すごく柔らかくておいしい。ワインも合いそう❤️ ■箸休め ▶️ごま豆腐 イクラのせ ねっとりしておーいしーーい❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ■止椀 ▶️ブリと大根の水菜のお澄まし かなりボリュームのあるお澄ましです。 ❤️❤️ ■ご飯 ▶️鯛とウニの炊き込みご飯 ここの名物ウニの炊き込みご飯❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) きゃーめっちゃウにと鯛が染みていておいしいよぉーー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️❤️❤️ 季節によりウニとイクラなどにもかわります。 ■デザート ▶️紫芋のアイスクリーム この竹の器に入ってでで来るのがお約束☆⌒(*^∇゜)v あーおいしい❤️❤️幸せ❤️ いつきても安定のおいしさで比較的リーズナブルなので人にも薦めやすいおみせです(=^ェ^=)(=^ェ^=) #看板はウニの炊き込みご飯 #創作和食の名店
地元の恵みを贅沢に味わえる、隠れ家フレンチレストラン
5人で訪問 地元の食材を使った とても美味しいコース スパーリングスタート、白、赤 アミューズ いも豚のリエットを詰めたグジェール 前菜① 松山長なす(焼きなす)のバヴァロワ、コンソメジュレ 前菜② 小田産パプリカのムース、小田産トマトのクーリ 前菜③ 松山産鱧のピカタ、プティサラダ 魚料理 中島産天然鯛のワイン蒸し、白ワインソース 肉料理 ハンガリー産鴨胸肉のロティ デザート ぶどうの赤ワインジュレ、ヨーグルトのソルベ 食後のお飲み物 エスプレッソ 小菓子 自家製パン 地元の食材を使った丁寧なお料理を楽しませていただきました。 ごちそうさまでした。 2024年9月 訪問 #松山 #隠れ家レストラン #フレンチ
コスパ抜群の飲み放題が評判のお店
松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル。 日本酒の品揃えはなかなかのものです。❤️ 名前は"しんとこひつじ"と読みます。(^_^) お連れが十四代ここにあるよぉーと 言われたら飲まないわけにはいきませんねー(^_^;) ⚜️drink ✡️ビール ♦️シェア ✡️十四代 純米 生詰 うーん。やはり純米でこののみ安さはさすがに十四代ですよねー ✡️田酒 特別純米 好きな日本酒です( ^Д^) ✡️新政カラーズ ラピス これって日本酒とはちがいますよね。 もーワイン?(=゚ω゚=)(=゚ω゚=)って感じwww ✡️石鎚 大吟醸 愛媛のお酒のなかでも石鎚すきです。 それに合わせるおつまみは? ⚜️food ✡️お通し ??この化粧箱につまった?お皿の数々がお通し? これだけですでにお腹一杯になりそうな(^_^;) ✡️最強煮卵ウニのせ こちらの看板商品の一つです。(^_^) ✡️お造り盛り合わせ ながーーいーーお皿にドーン((( ;゚Д゚))) たって撮影しないとカメラにおさまりきらないよ。 ⏺️鯛湯引き ⏺️イカシソ巻き ⏺️スズキ ⏺️カンパチ ⏺️タコ ⏺️ボタン海老 ⏺️クエ ⏺️マグロ クエ❤️❤️おいしい❤️❤️今年お初❤️ ✡️鮑イクラ飯 小降りの鮑に酢飯、その上に鮑のお刺身とイクラ ❤️❤️日本酒に合いますね ✡️和牛のレアカツ このレアな感じがおいしい。やわらかいね。 新政COLORカラーズとあいますよ❤️ いつものように二次会は歌&ノミホ 投稿はありませんwww なんか情報確認中で投稿できなかったので 参考通知一度過去におくってしまったしんごさんごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ #日本酒の品揃え豊富
シェフの長年の経験に培われてきた伝統の味と新しい味とが融合したフレンチ
一軒家のような佇まいのお洒落なフレンチレストランです。(^-^) 味もさることながら、インテリアやカトラリー、食器類も素敵で贅沢な気分に浸れます(笑)。(^○^) ランチは2700円~10500円くらいで、2700円のをいただきました。(^-^) アミューズ、前菜、スープ、メイン肉か魚、デザートの構成です。 特に美味しかったのはかぶのスープ、とてもお優しい味でほっとします。(*´ω`*) メインはラムのローストを選択しましたが(その他には鯛のソテー、鴨のロースト?)身離れがよく、柔らかいお肉でした。(^○^) イチオシはデザートのシュークリーム。\(^o^)/ サクッフワでお持ち帰りしたいぐらいでした。 ちょっと有閑マダムな気分に浸りたいときはこちらがおすすめです。(*´ω`*) 車でなければワイン欲しかったです。(^^;
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