【ひとりでサクッと】愛媛のオススメ人気店20選

ほづみ亭

新鮮な海の幸が盛りだくさんな鯛飯がいただける、宇和島の日本料理店

宇和島の郷土料理と地酒が楽しめる。美味しかった。

: ～2000円
: ～1000円

: 宇和島駅徒歩4分（260m）
: 日本料理/和食/刺身
: 毎週日曜日

【愛媛松山市二番町】中世欧州をイメージした店内は非現実的な異空間… 現世を忘れ物想いに浸るもよし、雰囲気を楽しみ旨い酒を嗜むもよし。人気の理由がわかります、初来店。メニュー表はオリジナリティに溢れており、スタンダードなもの、風変わりでよくわからないもの等様々。今回はパイナップルを使ったカクテルを注文… パイナップルグラスで提供…おー、お洒落で嬉しい♪ バーテンダーさんがすごく感じがよく、美味しいカクテルが更に美味く感じます。また必ず再訪します、ご馳走さまでした！！

: ～5000円

: 勝山町駅徒歩4分（280m）
: バー
: 不定休

さかな工房丸万

こだわって仕入れた新鮮な魚介類を堪能できるお店

2025/1月孤独のグルメ聖地巡礼ども❗ ひょんな事から愛媛松山出張それではついでに聖地巡礼五郎さんの訪れたお店が行けるじゃん❗ 「丸万」さんおぉ～ここかぁ～❤ 「えっ？予約。。。」やっぱ❗予約要るよな❗ 「まさかの満席？」するとマスター席を1つ作ってくれた感謝です～❤ お通しは。。。ゴボウ巻きとしらすうん❗旨い❤ ここは熱燗だな❗ 先ずはお刺身～❤ ⭐お刺身盛合せ・寒ブリ・マグロ・キス・鯵・鯖・貝柱・イカ鯖って❗俺イケルのか？あっ❗ 旨い～❤ イケルじゃん❗ （私も大人に成ったものだ）「マスター天婦羅」と常連さん「白子天婦羅いくか？」と、マスター。。。えっ？白子天。。。乗った❗ 「すいません❗私も白子天下さい❗」サクッ❗ トロッ❗ 白子天。。。旨い～❤ 〆はもちろん❗ 五郎さんの食べていた ⭐宇和島鯛めしうわっ❗ 凄い❗ これは旨そうだぁ～❤ 卵黄と胡麻とわさび醤油くぅ～玉乱～❤ お銚子2本にこれだけ食べてアンダー五千円は。。。大阪北新地なら桁が違うよ❗ 驚異のコスパだ❗ マスターの人の良さと旨い料理にファンも多い❗ 料理の提供に少々時間がかかりますが。。。食べれば旨さに納得❗ 次回は電話してまた鯛めし食べに来よ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

: ～5000円

: いよ立花駅徒歩4分（260m）
: 魚介・海鮮料理/居酒屋
: 不定休

四季瀬戸の味たにた

座敷や個室もある、新鮮なお刺身が食べられる和食のお店

#備忘録 #松山市 #名店 #魚が美味しい店

: ～6000円
: ～1000円

: 大街道駅徒歩3分（230m）
: 割烹・小料理屋/魚介・海鮮料理/居酒屋
: 無休

くるますし

一番町にある勝山町駅からすぐの寿司屋さん

今年初めての訪問。相変わらずの安定した美味い寿司屋。珍しいネタのツマミも満喫しました。白子茶碗蒸し、愛南産ハタ、地元産ナマコ、美味いです。

: ～15000円

: 勝山町駅徒歩3分（180m）
: 寿司
: 毎週日曜日

白楽天今治本店

愛媛•今治で昭和45年創業の老舗中華の有名店

初訪問　焼豚玉子飯の超有名店同じく有名店の重松さんには2度ほど行ったことありますがこちらは初めてです 12時過ぎに到着しましたけど重松さんみたいに行列は無いですねお店自体かなり大きいし席数も多いからかな頼んだのは焼豚玉子飯自体何処で食べても圧倒的な差は無いだろうしと思ってたら辛玉とやら要はピリ辛味があるみたいですこちらを頼みましたやはり着丼まではかなり早いです味的にはやはり想像通りの味　甘めのタレにラー油チャーシューは薄めの肩かと思います玉子割りながら濃い味付けをマイルドにしながら食べました量はちょうど良いか少し多いかなぁって感じしかしすぐ入れて座れるのは良かったです美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

: ～1000円
: ～1000円

: 今治駅徒歩7分（520m）
: 中華料理/定食/ご当地グルメ
: 毎週火曜日

ことり

松山のソウルフードの一つである鍋焼きうどん

松山で鍋焼きうどん！旅行で訪れた愛媛県松山市。お昼にこちらのお店へ伺いました(^^) 休日の12時過ぎて5組ほどお待ちでした。メニューは鍋焼きうどんといなり寿司しかなく、行った時には既にいなり寿司は売り切れでした。。。寒かったこともあり、熱々の鍋焼きうどんは身体の中からあたたまりました( ´ ▽ ` )いりこのお出汁は優しいお味で、ごくごく飲めてしまいます笑うどんも美味しく、あっという間に完食でした！

: ～1000円
: ～1000円

: 石手川公園駅徒歩7分（540m）
: うどん/寿司
: 毎週水曜日

道後麦酒館

道後温泉本館の近くで地ビール、地酒、地元の食材を気軽に楽しめるお店

四国旅行だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート⑬ 道後温泉は夏目漱石の小説『坊っちゃん』で描かれたことでも知られる日本を代表する温泉地のひとつ♪ 聖徳太子も訪れたそう！道後温泉に入ったら私も日本の紙幣の顔になれるかも！？「道後温泉本館」は千と千尋の神隠しに出てくる”油屋”のモデルになった場所のひとつとも言われていて雰囲気いいですよね〜！建物だけが残っていて外観を見るだけと思っていたけど… 普通に予約なしでも入れる銭湯ってびっくり(⁠☆⁠▽⁠☆⁠ )‼︎ レトロで素敵な温泉です♬ そんな「道後温泉本館」のすぐ横にあるのが『道後麦酒館』さん*\(^o^)/* 地ビールや麦酒にあうお料理が楽しめるお店です♬ 大阪に 0時までに到着したいので長居は出来ず限定醸造 ◆星降るホップセゾン ◆ノンアルハイボールテイクアウトしてぶらぶら歩き飲みしましたぁ〜♬ 星降るホップセゾンはネーミングで決めました！自分のラッキーナンバーは“7”です(^-^)v 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！なビールでしたょん♪ あー！もう大阪に帰らなきゃーいけないのか⤵︎ まだまだこんな平穏な時間が続けばいいのに… 名残惜しみながら星降るホップセゾンをゴクリ♬ 今回、潜らなかったポイントの 3〜4メートル級のエイにも会いたいし鯛そうめんもリベンジしなきゃーなのでまた四国愛媛旅行に来れますよーに(^-^)/

: ～2000円
: ～1000円

: 道後温泉駅徒歩4分（250m）
: 居酒屋/ビアガーデン/刺身
: 無休

アサヒ

昭和22年創業、松山の鍋焼きうどんの老舗。甘くて幸せな気持ちになる出汁

松山鍋焼きうどん。すぐ近くのもう一軒が早くに閉まっていてこちらに。日曜日の夜1時くらいで4組待ちくらいでした。玉子入りと最後の一個のいなりを注文。前情報通りかなり甘い、松山のうどんって感じです。私はこの甘い感じ結構好きです。食べ進めるたびに美味しく感じてきます。

: ～1000円
: ～1000円

: 大街道駅徒歩7分（540m）
: うどん/寿司
: 毎月第2火曜日毎週水曜日

道後の町屋

道後商店街にある、雰囲気抜群の大正時代の古民家カフェ

相変わらずお店の雰囲気が良いです。ふわふわのフレンチトーストを食べて帰りました。

: ～1000円
: ～1000円

: 道後温泉駅徒歩2分（160m）
: カフェ/パン屋/かき氷
: 毎月第3水曜日毎週火曜日

なが坂

松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店

松山駅近くでディナー！旅行中の夜ご飯でこちらのお店へ(^^)席だけ予約をして訪問。広めの店内ですが休日の夜ということもあって、ほとんど席は埋まってました。お刺身盛り合わせと、生野菜をつまみに愛媛の日本酒を楽しませてもらいました(´∀｀) シメに鯛めしを頼んだのでしたが、鯛の旨みがご飯に染み込みとても美味しかった！

: ～4000円
: ～2000円

: 大手町（愛媛）駅徒歩2分（140m）
: 和食/日本料理/刺身
: 無休

伊豫水軍

今治で海鮮料理といったらここ！今治名物鯛めしを堪能できるお店

人気店ですね！日曜日でもあるし、おんまく花火大会の日でもあるし、お客さんが多かったです！しまなみ海道も見えるしロケーション最高！料理の方は、刺身が新鮮！ただカットが小さすぎかな。釜飯は美味しい！トッピングは鯛と帆立にしてみたけど鯛がめっちゃ入ってました！茶碗蒸しは茶碗蒸し大好き人間としては過去一味がなく残念かな。天ぷら◯ 小鉢の蓮根とかのマヨ和えは好みではない。お吸い物は大潮荘と同じ感じでとてもあっさり。せんざんきはめっちゃ大きいけど食感と味が少し合わなかったかも。値段相応かと思います。

: ～4000円
: ～2000円

: 愛媛県今治市湊町
: 日本料理/魚介・海鮮料理/刺身
: 毎週水曜日

イル・ポジターノ

道後温泉すぐそば、四国の食材を満喫できるイタリア料理店

道後温泉駅ちかくにあるイタリアン釜焼きピザ

: ～4000円
: ～2000円

: 道後温泉駅徒歩2分（160m）
: イタリア料理/オーベルジュ
: 不定休

Pain Maison 松前店

塩パンブームの発祥、メディアで多数取り上げられた人気のパン屋さん

松山来たら、やっぱり寄りたくなって再訪です。写真上から、塩パン生クリーム小倉 ¥158 フィッシュバーガー ¥205 塩パン ¥77 塩メロンパン ¥129 エビマヨ ¥162 バターロール(プレゼントチケット) 塩パンを入れる袋が変わってた‼︎ 前に来た時より更にお客さんが多くて、パンもたくさんの種類があり、勢いのあるお店のパワーを感じました♪( ´▽｀) (2017.10) #おススメは塩パン生クリーム小倉 #なんてったってどれも安い‼︎

: ～1000円
: ～1000円

: 市坪駅徒歩12分（900m）
: パン屋/テイクアウト/サンドイッチ
: 毎週火曜日

フルーツパーラーみしま

季節の果物を使ったパフェが人気、老舗果物店が営むフルーツパーラー

大街道のアーケード内にあるすてきなフルーツ屋さん。見た感じから美味しそうなフルーツがありそうなお店ですね(^^) いちじくパフェ1200円を注文。むちゃくちゃリーズナブルですね！ 1年分のいちじくをいただけて大満足でした(^^) リーズナブルに美味しいフルーツを楽しめます！

: ～1000円
: ～1000円

: 大街道駅徒歩1分（80m）
: フルーツパーラー/パフェ/スイーツ
: 無休

鮨いの

地元の旬の食材と全国から取り寄せた食材の小ぶりのお寿司屋さん

「端倪すべからず」という言葉が思い浮かんだ。最初から最後まで宜しいのである。この店のためにもう一度飛行機で松山まで来ても良い。先週も広島の某有名店で食べてきたという大将はよく勉強されていて、工夫が各処に現れ、地元愛媛県産を主に使った寿司種も宜しい。写真＃1は、浅蜊である。大将によると良い出汁が出るので水だけで炊いたそうである。日本酒もみりんも塩もなく、「何も足さない、何も引かない」のコピーを思い出したのである。写真＃2は、愛南（あいなん）町の蛸、揉んだり叩いていないのでやや硬めというが、各地で出される地蛸より柔らかである。なお、愛南町は愛媛県の南部で宇和島の近くである。写真＃3は、青森の岩もずくで、肌理が粗くシャキシャキ系である。沖縄のもずくより野趣があって好ましい。写真＃4は、サイコロに切ったガリである。食べているうちに眼の前で新しくガリを立方体に切る。サイコロにすると端切れが楽しめる。そして薄味なので、この店の考えがだんだんと判ってきた。写真＃5は、愛媛県長浜の春子（かすご）で酢洗いしてあるが、やはり酢は薄味である。写真＃6は、今治市の宮浦港（みやこう：ミヤうらコウ）の有名な漁師である藤本純一氏から仕入れた真鯛を塩で頂く。昨日の朝に締めたばかりだという。鯛にストレスがないと身が締まらないと説明された。写真＃7は、締めて五日目の小肌でつめを刷毛塗りしている。そして良く観ると刷毛塗りの椀というか小鉢と刷毛のセットが二つある。その二つの違いを云々するほどの味覚はないが、色々と工夫がある。刷毛塗りのあとに、酢橘の汁を一垂らしして供される。そして、食べた後に皿に刷毛塗りのタレが皿に残ったら、すかさず大将が皿を拭くように命じた。写真＃7は、松山のマイカ、ネットリ具合が宜しい。写真＃8は、イサキの熟成の四日目。脂の甘み、プリっとした身と柔らかの段差がある写真＃9は、愛知県深浦の鰹、上に載せた生姜の刺激がスッと消え、　さっぱりした醤油漬けである。この鮪のヅケ。入店して席についた頃におもむろに漬け鉢がだされて鰹が投入され、漬かる時間を見計らって出されてきた。鉢から出した切り身はキッチンパーパーでしつこいほど押さえて、漬け汁を排している。総じて薄味がこの店の特徴なのである。写真＃10は、愛知県吉井のサワラ、クリームのように溶ける。写真＃11は、愛知県三瓶（みかめ）町の鯵、アサツキを擦って生姜の絞り汁を加えている。そして、今まで生きてきて一番柔らかな魚肉である。一般に鰺は弾力を楽しむものであるがここでは別世界の鰺であった。写真＃12は富山の白エビ　海苔パリ、海老ネットリ、海苔が少し苦く感じる。カウンターに向かう大将が振り返ると海苔を炙る火床があって、ベテランの助手が炙るのだが、大将は一度ダメを出した。「シャリ白下さい」と「シャリ赤下さい」という大将の声が何度かかかる。「赤」は恐らく「赤酢」であろう。ここからは素人の妄想であるが、「白」は白酢の酢飯ではなくて、ただの白飯ではなかったか。または、素人の舌には感じられないほど、酢を抑えた寿司飯だったのではないかと思った。写真＃13は、茹で車海老。客は９名だが３尾ずつ茹でる。活け海老を氷締めして茹で、熱々の茹で立ての殻を剝き、背わたを取り、握って出し、客はほかほかの海老を食べることで海老の味を濃く感じることができるのである。一般にお酒のぬる燗の温度40℃が一番舌が味を'敏感に感じることができる温度だそうである。もしも、9尾を一度に茹でて出すと最後の客は冷えて味の落ちた海老を食べさせられることになる。実は、別のある店でそういう出し方を経験したことがあるが、ここまで突き詰めた店は極めて少ないのである。（全員が同じメニューのコースでないとここまで出来ない）写真＃17は、パティシエに教えを乞うたというスフレのような玉子焼きである。まあ、スフレである。写真＃18は、愛媛県西条のレッドパール。

: ～15000円
: ～8000円

: 大街道駅徒歩3分（240m）
: 寿司
: 毎週月曜日

懐石岡山

天然の魚や地元の野菜を生かした、本格的な割烹料理とお酒が味わえるお店

講演会後に会食ゆずをくり抜いたごま豆腐、白子鯛と鱧の真薯くえとマグロのお刺し身牡蠣のどて焼きビールでスタート。お酒は石鎚話がはずんで、写真はなんとか撮れたけれど、お料理の名前があいまい。最初にだされたゆずをくりぬいた温かいごま豆腐は多分ここの名物料理。ちょっと食べにくいが、とてもおいしかった。牡蠣のどて焼きも味わい深い一品でした。また行きたいです。ごちそうさまでした。 2023年12月訪問 #松山　#和食　

: ～8000円

: 勝山町駅徒歩3分（200m）
: 懐石料理/会席料理
: 毎週日曜日祝日

和食みよし

こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理

美味しー。

: ～8000円
: ～2000円

: 大街道駅徒歩7分（500m）
: 和食/割烹・小料理屋/魚介・海鮮料理
: 毎週日曜日

郷土料理五志喜

美味しい松山の郷土料理を堪能できる人気のお店

【愛媛県松山市三番町3-5-4 】バスで愛媛県松山市へなかなかハードやったけどこの日の視察は終わり後はお楽しみの宴会(^^) ホテルから歩いて会場へなかなか雰囲気の良い店従業員の対応もハキハキと親切刺身から始まりたくさん料理が出てきたけど会話に夢中で写真撮れなかった！味は凄く美味しかった！最後は宇和島スタイルの鯛めしこの卵かけご飯が高知県人には馴染みがあって好き！さ〜二次会へ(//∇//)

: ～4000円
: ～2000円

: 大街道駅徒歩5分（370m）
: そば（蕎麦）/うどん/刺身
: 不定休

重松飯店

元祖焼豚玉子飯、三位一体でご飯が半永久的に進みます

今治に出張した際に、夜の女性に今治のグルメと言えば何か？と聞いたところ焼豚玉子飯が美味いらしく、美味しい店としては白○店さんと松重飯店さんがあるそうですが地元民の方達には松重飯店さんに行くとの事なので、地元民の方の意見を信じて松重飯店さんに！１２時過ぎに車で訪れたのですが、駐車場は満車で店頭には入店待ちの人の列が… 駐車場が空くのを待つ事１０分、店頭で列に並ぶこと１５分で店内にご案内流石有名店だけあって店内は満席状態の中、カウンター席に案内されました色々とセットメニューもありますが、ここは焼豚玉子飯一択で中盛(９００円)を注文待つ事約１５分位でお品が運ばれてきました早速お店おすすめの食べ方に沿い、レンゲで御飯の上に乗っている半熟玉子焼崩してタレと一緒に御飯と焼豚と一緒に口に入れると美味い！とろけた半熟玉子とかかっているたれが絶妙にマッチしていて絶妙に調和します焼豚も柔らかく、今まで食べた丼系の御飯の中でも一番美味いと思いました中盛でしたが、美味いのであっという間に平らげてしまいます一緒に出てきたスープも生姜(？)の風味が効いていて、濃いたれと半熟玉子の味を調えてくれますこんな美味い名物があるなんて、今治人達が羨ましく思いましたご馳走様でした、また今治に出張の時は必ず寄らせてもらいます＃焼豚玉子飯＃地元民に愛されるお店＃Ｂ級グルメ

: ～1000円
: ～1000円

: 今治駅徒歩11分（870m）
: 中華料理/丼もの/定食
: 毎週月曜日

【ひとりでサクッと】愛媛のオススメ人気店20選

ほづみ亭