うどん工房悠々

ゆうゆう

お店情報

06-6427-8110

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第五回　関西讃岐うどん巡礼が開催されています。札番０６：うどん工房悠々塚口の超人気店です。女性が営むお店だからか、盛り付けも華やかで美しい。それでいて美味しいときたら人気があるのは当然ですね。女性のお客さんが多いのも特徴で、男お一人様では少し気後れしたりします。今回頂いたのは新メニューの「えびの梅シソベーゼ (950円)」です。店主さんが何度も試作して苦労の末に完成した新作らしいので、頂かない訳にはいきません！。見た目に美しい姿のうどんは、大葉をメインにしたジェノベーゼソースの和え麺です。ジェノベーゼといってもバジルでは無く、大葉が主体となっているので、どちらかと言えば和風です。オリーブオイルでは無く米油を使っているのも和を意識したもの。このソースが麺に絡んで美味しいですね〜。トッピングは海老・白髪葱・自家製のガリ・葱です。定評あるグミ感の強い麺が、シソの風味と鰹の旨味、そしてガリの甘酸っぱさが絡んでメチャクチャ美味しいです。別に野菜のかき揚げをお願いしました。これも姿からして美味しそうです。セルクルを使って揚げられた拘り野菜の天ぷらはサクサクした表面と野菜本来の美味しさが絡まって抜群の逸品です。米油で揚げられているので、重苦しさは全くありません。工夫を凝らした逸品ばかり。通ってしまうのは仕方ないですね！

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うどん工房悠々の店舗情報

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予約・問い合わせ	06-6427-8110
ジャンル	うどん天ぷら丼もの野菜料理
営業時間	[火~金・土] 11:00〜15:00 17:00〜21:00 [日] 11:00〜20:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	兵庫県尼崎市南塚口町２-１-２塚口さんさんタウン２番館１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス阪急神戸本線／塚口駅徒歩2分（120m） JR福知山線(宝塚線)(新大阪～篠山口) ／塚口駅徒歩12分（940m）阪急伊丹線／稲野駅徒歩18分（1.4km）

住所

兵庫県尼崎市南塚口町２-１-２塚口さんさんタウン２番館１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 塚口駅 徒歩2分（120m）
JR福知山線(宝塚線)(新大阪～篠山口) ／ 塚口駅 徒歩12分（940m）
阪急伊丹線 ／ 稲野駅 徒歩18分（1.4km）

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席数	14席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://udon.yuuyuujp.com
Facebook	https://www.facebook.com/udonoyuuyuu/

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