更新日:2025年12月07日
極厚チャーシューと貝出汁スープ、個性派空間で並ぶ価値ある一杯
出張2日目帰路の途中 新幹線の時間まで余裕があるため 並ぶの覚悟で「人類みな麺類」へ途中下車 店の場所が数軒先に変わってました すでに7、8名程度並んでます さすがretty人気店大阪を代表する店です 丁度雨が止んでますので最後尾に並びます 実に2年ぶりでした 数分で入店できました! カウンター席QRコードで注文です まーわかりやすい 「らーめんmicro」「特選こだわり煮卵」「メンマ」追加で 1,084円は安い部類 醤油が濃いスープ見た目通り だが麺と一緒に啜るとそうでもない 不思議なクセになる味 デフォルトのチャーシューはホロホロでした また刻みネギがいいアクセント 口の中の脂っこさが中和される トッピング煮卵は半熟加減が素晴らしい 並んだ甲斐があった一杯ですね 今度は別邸を調べて伺いたいと思います ご馳走様でした!
濃厚鶏白湯スープと自家製麺が魅力の行列必至ラーメン店
日曜日の11:00の来店 店内満席となり、先客2名の後ろに並ぶ。 店頭の券売機にてチケットを先に購入するようです。(多分…) 店先には日傘が置いてあり嬉しいサービスですね。 並ぶ事35分、いよいよ店内へ オーダーは 鶏煮込みつけ麺¥1100- ダブル(半味玉、チャーシュー)¥250- 濃厚な鶏!メチャメチャ美味しかったです。 つけ汁がかなり多めなのでスープ割はしませんでした。 前の方が注文していたカレーラーメンが気になりました。 リピありですね!
行列必至!外はふんわり、中はとろける出来立てたこ焼きの名物スポット
大阪のたこ焼きは東京と違うという話はよく聞いていたが、ここを食べるとたしかに! ソースと塩で半々にしてもらった(メニューにないので店員さんに直接お願いする必要あり)のだけど、どちらも最高。出汁の言い方がいい。この近辺にしてはお求めやすい価格なのも素晴らしい。
煮干しの深みと素材の美味しさが光る行列必至のラーメン店
【煮干しの力強い旨さが光るスープに連日行列!上品な旨味の余韻に心踊る一杯】食べログ3.75 2011年夏のオープン時よりチャーシューにのる煮干しで有名になった看板メニューの「かけラーメン」。 当時は個人的に豪華な限定狙い(旨冷し山三宝船、蟹三、魚冷し等)だったので、かけラーメンは未食でしたΣ(゚д゚lll) 現在でも行列になる人気振りなのは本当に凄い! 今回は原点を食べる為に約11年ぶりに平日の14時過ぎに突撃致しました。 JR東西線新福島駅2番出口より徒歩3分の場所にあります。 店内は和食店のようなL字カウンター席が並びます。背後の壁一面に荷物置き用の棚があり、お客様は自由に使えます。 和食視点から生み出した煮干しメインの和ダシラーメンの「かけラーメン」が看板メニューで、こちらをベースにした肉かけ、白、黒壺などのメニューをラインナップしています。 昼セットの『かけセット(角煮ご飯1,350円)』いただきましたぁ〜! オーダー後、角煮ご飯が8分で運ばれ、その後直ぐに煮干しの香りを纏った待望のかけラーメンが着丼。 具材は煮干し、豚バラ肉チャーシュー、ほうれん草、白葱と唯一無二のビジュアルにテンション上がります♡ 煮干しは背黒イワシがメインで節系4種等を使用した奥深い旨味にまろやかな醤油ダレ、魚粉のアクセントを加えたスープはガツンとくる力強い煮干し感と上品な旨味の余韻、白ネギの食感も絶妙でめちゃくちゃ美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 正直、煮干しラーメンでここまで美味しいのは大阪の百名店の中でも初めてかも(笑)なくらい熱量も素晴らしくレンゲが止まらない! 煮干しはアイコンで可愛いく、豚バラ肉チャーシューはホロッとした食感で、口の中でとろけます。 白葱はカットの仕方なのか?しんなりしたほうれん草とは真逆のガジガジした食感、甘み、香ばしさがなんともクセになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 加水高めのぷりっぷり食感の西山製麺の縮れ麺は小麦の風味がふわりと抜け、スープにしっかり寄り添いますね。 残り少なくなるタイミングで味変の「くすり(七味)」を投入しあっという間に完食です。 角煮ご飯は炊き加減良い、ツヤツヤで甘みある米にとても柔らかい角煮、甘いタレが絶妙で美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ほうれん草が口直しになり、こちらを間に挟みながらいただきました。 自己評価★★★★4.5 常連客に愛されてるのが伝わる煮干しラーメンの最高峰に大満足です(((o(*゚▽゚*)o)))♡ こちらは他メニューも絶対に食べたい!今さらですが、また再びマイブームがやってくる予感がするでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
鶴橋で味わう、コスパ抜群!圧倒的種類と質のホルモン焼肉体験
【コリアンタウンを代表する焼肉ホルモン店@鶴橋】 今日は、妻と神戸三ノ宮、元町をぶらぶらし、帰り道に日本最大級のコリアンタウン鶴橋にやって来ました。 近鉄鶴橋駅を降りたつと、焼肉の匂いが漂って来て 空腹だとヨダレが出るぐらいです。笑笑 鶴橋駅から徒歩2〜3分にあるこちらの焼肉ホルモン空は、焼肉好きなら誰もが知っている有名店で、 インバウンド客にも人気のお店。 住んでいる奈良の地元焼肉店では食べることのないような、美味しいホルモンを頂けます。マッコリやチャミスルはちょっとお高いですが、タレで味付けされた甘辛ホルモンにはちょうどいい感じで、お酒が進みますね。 鶴橋を代表する焼肉ホルモン、ぜひ一度食べに行かれてはいかがでしょうか。
昭和風情あふれる活気のなか、秒で出てくる極上とろとろ豚足と濃厚スープ
通りがかりの入店。 人気の老舗だった! とにかく豚足がやわらかいー!旨いー! 日本酒がすすむすすむ君 あと、ハラミ串と丸腸串もむちゃくちゃ旨ぇー!再来確定!
行列必至!海鮮もアテもお財布に優しい活気あふれる酒場
梅田「酒場やまと」で、美味しい料理とお酒に酔う!! 今日は、梅田の「酒場やまと」さんへやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯!! 【ホルモン煮込み】 【トロサーモン】 トロサーモンはトロトロです 【明石焼】 明石焼は、ふわふわで美味しくいただきました。 【鯛かぶと焼き】 【ピリ辛きゅうり】 【高菜明太子】 いいお酒のあてになります 【えびマヨ】 えびがプリプリで、ウマウマです!!
行列も納得、だし香る絶品おでんと温かな接客でほっとするお店
《新福島》オープンから常に行列が出来ている有名なコスパ最高おでん専門店 食べログ『3.69』 【訪問】易しい JR東西線「新福島」駅から徒歩3分 【行列】やや多い 土曜20:50着で外待ち9人 【注文】紙に記入 ・おまかせ9種¥1,000 (ちくわ、豆腐、大根、玉子、厚揚げ、こんにゃく、ごぼてん、ひらてん、UFO) お店の周りまで出汁の香りが広がり、しっかりあっさりの出汁が染みたお酒がススムおでん (卓上調味料) からし 【店内】12席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #花くじら本店 #おでん #おまかせ9種 #大根 #UFO #大阪おでん #新福島グルメ
濃厚スープと炙りチャーシューがクセになる、並んででも食べたい絶品つけ麺
SPECIAL豚つけ麺(300g) 大阪出張最後の飯。大阪でも屈指のつけ麺の名店と言われているこちらの店。新大阪駅に早めに帰還し、徒歩で行ってきました。 実際の最寄りは御堂筋線の新大阪駅の隣駅である西中島南方駅ですが、新大阪駅からも充分歩ける距離。公式ホームページにルートが写真付きで解説してあるので、それを頼りに。小雨が降っていて少し心配でしたが、行くしかない! 徒歩で10分といったところでしょうか。ルート説明がないと、ちょっと厳しいかもしれません。夜はかなり暗い道を歩かされます(笑) 店頭に到着し並びはなし。ラッキーラッキー。店内の券売機で「SPECIAL豚つけ麺」を購入し、麺量は200gと300gで選べたので300gでお願い。カウンター席に着席し待機です。 「あつもりしてません」「どぶ漬け禁止」とか色々こだわりのある様で前評判もあって期待が高まります。 綺麗に盛られた麺とつけ汁がやってきました。炙ったチャーシューが美味しそう! 麺はコシのある中太麺。つけ汁はベーシックな魚介豚骨ですが、かなりの濃厚で麺が沈まない。味付けも濃いめで「どぶ漬け禁止」というのもなんとなく分かります。でも私はこういうのは好き。そして旨い。 つけ汁にはチャーシューがゴロゴロ入っており、麺が沈まないのはこのせいか…。一方炙ったチャーシューは甘辛い味付けで、こちらも旨い。あと何気にカイワレが良いアクセント。濃厚さを少しさっぱりしてくれます。 ズバズバノンストップで頂き、最後はサービスの「出汁ご飯」をお願いし、残ったつけ汁を少しかけて食します。梅肉がさっぱりとして最後まで楽しませてもらいました。 流石人気店。しっかり食べ応えのある美味しいつけ麺でした。 美味しかったです!ご馳走様でした!
優しい味わいと老舗の風格が光る発祥のオムライス体験
オムライスの発祥のお店と呼ばれている洋食店。諸説あるが、東京にある煉瓦亭もオムライス発祥のお店と言われている。人気店なだけに、海外からの観光客も多い。靴を脱いで上がるかたち。床は畳で店内は旅館のような造りと雰囲気で上品なお店。オムライスは全部で5種類あり、今回はチキンオムライスを注文。玉子がフワフワしていて旨いが個人的には驚きは少ないかも。
圧倒的な濃厚さと選べるカスタマイズ、クセになるとんこつ体験
ドロドロ系豚骨ラーメンを初めて食べました( ˙༥˙ ) レモン酎ハイとチャーシューもヘタも注文♪ お友達はこってりの上の激こてを注文していましたがその勇気はなかった… ヘビーなラーメンだけどスープが美味しかったので、リピートしたくなるのが分かる気がしました!
サクサク軽やか、大阪ならではの串カツ体験を楽しめる老舗の名店
【昭和22年頃創業の動物園前ジャンジャン横丁人気店!】 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13にある八重勝さんに再訪です。 言わずと知れた! 動物園前の新世界の玄関口ジャンジャン横丁の串かつ人気店です!! 地元民も国内外の観光客も並ぶ大阪の串カツのソース文化の二度漬禁止のルールを守る名店ですな! 18:30頃かなり久しぶりに訪問するも折り返しが3回ぐらいある長蛇の列で30名以上は並んでたでしょうか、断念しそになりましたが諦めて、最後尾へ。 流石の人気っぷりに圧倒されながらも待つこと45分分で入店できカウンター席へ。 ビール 大瓶 串カツ 3本 どて焼 3本 基本パッケージ! 名店の串カツ&どて焼♪ ソースのバットでひと回し、揚げたての串カツを潜らせる。 二度漬け厳禁ですな!笑 どて焼きは牛すじを白味噌ベースのタレで煮込んであってこれまた美味いわさ! キャベツは手で取ってソースに付けていただきます♪ 串揚げ好きとしてはこれだけで幸せなひと時ですな! 味わいながら美味しくいただきました。 並んでも食べたいジャンジャン横丁の名店の串カツ! 一度は訪れる価値あるお店です。 また来ます! ご馳走様でした。 #八重勝 #串カツ #どて焼 #串揚げ #動物園前 #ジャンジャン横丁 #浪速区 #恵美須 #新世界 #2025串物Lv44 #2025kn #778 #KatsushiNoguchi
昭和の空気とサクサク衣を楽しむ、大衆立ち飲み串カツ
大阪駅の新梅田食道街の立食い串かつ店。 向いのお好み焼き店を出たら美味しそうな串かつ店が。折角だから食べて行く事に。 カウンターに通されて皿とキャベツが。 どうやって注文するの? 目の前の串揚げを勝手に食べて良いとの事!お代はどうする? ネタによって串の形が違っていて最後に計算するとの事。回転寿司方式。斬新! ネタは注文してもOKで温めてもくれます。揚げたての串は熱くて持てないとキャベツで挟んで持つとの事。なるほど! 紅生姜、キス、チーズ、エビをビールで。 お腹いっぱいなのについつい食べました。 店員さんが明るくて雰囲気最高。皆さん楽しそうに飲んで食べてます。 流石、食いだおれの町。ご馳走様でした。 #大阪駅 #新梅田食道街 #串カツ #串揚げ #立ち呑み
ふわふわ玉子焼売と昭和の息吹が香る、行列必至の町中華
なんば駅E9出口から徒歩5分ほどのところにある町中華 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約900円 選んだのは ・しゅうまい ・スープ ・ビール(小) 大阪名物「しゅうまい」といえばここ! 思っていたよりふわっとして柔らか お肉の甘みがじゅわ〜っと広がる優しい味わい 一緒に頼んだスープはあっさりしていて、しゅうまいとの相性抜群! ビールも注文して昼間っから黄金コンビに大満足です 昭和レトロな雰囲気の老舗の味を堪能しました! #なんば駅 Name:Ippoutei The nearest station is #Namba Amount of money:About ¥900/Per person Waiting time:30min Casual Chinese restaurant located about a 5-minute walk from Namba Station Exit E9. 2-6-22 Namba Naka, Naniwa Ward, Osaka City, Osaka Prefecture.
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
4ヶ月ぶりに総大醤に来た。 やっぱり人気店だから並ぶ。 それでも炒飯は美味いわ。そして醤油ラーメンも、前回来た時よりもさらに上手く感じられた。 味は王道なんだけど、ゆずが効いてて普通の醤油ではないなぁという感じ。
鴨と貝の旨みが光る、洗練された渾身の一杯に心躍るラーメンスポット
大阪・福島駅から徒歩2分の浄正新道に店舗を構える「燃えよ麺助」に仕事終わりの日曜日の20時すぎにお邪魔しました。この日は小雨が降る中、行列に並びます。ちなみに代表待ち禁止という事で、人数が揃ってからじゃないと行列に並ぶことができないです。 今回は10名待ちくらいで20分くらい並んで店内に入店することができました。 店内に入り、券売機にてチケットを購入。 今回は「紀州鴨そば(1200円)」を頼みました。この後の二軒目がなければ、おそらく「特製紀州鴨そば(1350円)」を頼んでいたかな。他にも「金色貝そば」や「坦々麺」なんかもありました。 そんなこんなで、カウンターに座っているとしばらくして着丼!いざ、ご対麺したところ、うわわっ!ラーメンのビジュアルが綺麗すぎる!豚チャーシュー、鴨チャーシュー、焼きねぎ、白髪ねぎ、メンマ、三つ葉が綺麗に盛り付けられている。 まずはスープからいただきましょう。 「なんだこの、、かもだしぃー!」といった具合に脳天を突き破る感覚。これは抜群に旨すぎてビックリ。味の奥深さを痛感し、日本人である事に喜びを感じた。それにしても出汁文化って素晴らしいな。麺とスープもよく絡んでおりましてベストマッチだ。豚チャーシューも薄切りでワタクシ好み、鴨チャーシューも美味しいし、焼きねぎもナイスアクセント!まさに計算し尽くされた一杯である。私が食べた鴨出汁ラーメン史上ナンバーワンである事は間違いなし。人々が行列を作る理由がよくわかる一杯であった。 #燃えよ麺助 #麺助 #紀州鴨そば #鴨出汁ラーメン #大阪福島グルメ #大阪福島ラーメン #大阪福島ランチ #大阪福島ディナー #大阪福島 #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
レトロな古民家で楽しむ、身体にやさしいスパイスカレーと豊かなひととき
大阪に久しぶり戻ってきたので、大好きな空堀の旧ヤム邸に行ってきました! 今回はネコちゃんがいる2階ではなく1階のカウンターで! 本日は カブ鶏キーマ スパイスビーフカレー スパイシー牛豚キーマ のトリプルを注文! ご飯はジャスミンライスをお願いし、5年ぶりにヤム邸のカレーをいただきました。やはり美味いなあ! 絶対に外さないです! 様々なスパイスと食材を上手く合わせており、またお店の雰囲気もいい感じです!
個性派ラーメンと多彩なサイド、行列も納得の快適空間
ダイビル2階にあるラーメン屋さんとは思えないガラス張りのスタイリッシュな大人気店 モバイルオーダーなのに支払いは現金のみ 平日のお昼にたまたま待ちなしで入れたけどその後すぐに行列が続いてました 少し甘みがあるスープ チャーシューも煮卵も美味しかった 世界進出されるそうで店名とは逆に突き進んでおられますね
行列必至の絶品銘柄豚とんかつ、フレンチ仕込みの手仕事で感動体験を
極-ハーフ&ハーフ-(氷室豚、極上ヒレ) 大阪府のJR八尾駅から徒歩5分ほどのところにあるとんかつ専門店。 食べログで全国2位にもなっているお店で、朝イチの記帳合戦を乗り越えないと食べられないというハードルの高さがあるが、今回大阪遠征をするにあたってチャレンジ。 まず木曜の6時ごろ到着するとさすがにまだ誰もいない。 モーニングを食べ、記帳開始1時間前の7:25に戻ってくるとすでに2名並んでいた。土砂降りの平日の朝ぞ? 記帳開始時には10名ほどの並びになっていた。 昼の部と夜の部を同時に記帳受付するので、知人分を含め夜の部を予約。決まった時間というわけではなく「ラストオーダーまでには来てください」といった感じだった。 昼は時間枠が決まってる模様。 18時過ぎに戻ってくると、席の空きができるまで待つ。 その間にメニューを決める。 狙っていたのは「氷室豚」 14日間で凍る直前の温度帯で熟成させた豚肉で、全国で探してもここくらいしかお店で提供してるのが見つからない。 食べ比べのためにヒレ肉とのセットにしてみた。 ここまで結構食べ歩いてきたのでこの量でちょうど良さそう。 サイドとして刺身では食べたことはあったがフライではない「天使エビ」のフライを注文。 揚場の上にある黒板を読みながら待つこと5分ほどでサラダが着丼。「サラダはオリーブオイル&塩かオリジナルドレッシングで」と言われたので両方試してみたが、オリーブオイル&塩との相性がとても良く美味い。 漬物もこだわりがあるようでこれだけで十分酒も飲めそう。 15分ほどでとんかつが着丼。 まずは氷室豚から。 肉質はしっとり柔らか、脂も優しい甘みで香りがいい。 パンチは強くないが旨みは強め。トリュフ塩をつけて食べてもバランスがいい。 驚いたのはヒレの方。 厚みは氷室豚の倍ほどあるのにジューシーで柔らかく、あっさりとしてるが旨みは凄い。これを塩とオリーブオイルで食べると至高。トリュフ塩でもいい。 天使エビは、刺身で食べた時の独特の味が熱を通してさらに前面に出てくる。一般的なエビよりはクセがある。 銘柄豚も数種類、変わり種やセットもあるので、数人で行ってたべ比べてみるのも面白い。 朝イチで記帳して、大阪の中心部で昼を過ごしてまた戻ってきて夕飯が正解な気がする。
全肉“しゅるん”とおいしい、お得で通いたくなる焼肉の名店
【焼肉好きの味に待ったなし席にまったありの人気店!】 大阪府大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ 1Fにある万両 南森町店さんに訪問しました。 19:30に予約してディナー訪問しました。 大阪の万両さんの味を知ってから大阪にあちこちに点在している万両さんの他の店舗にも行ってみたくなりました。 コストパフォーマンスとそれぞれの店舗で限定のメニューとドリンクがあるのも憎いですな! とりあえずドリンクをオーダー♪ 角ハイボール ジョニーウォーカーハイボールにしようかと思いましたが甘いですよと言われたのでスタンダードの角ハイで。 南森町限定メニュー コテツ1本焼き しかし!! この時間で売切れ⤵︎⤵︎⤵︎ マジっすか! 氣を取り直して! 他のお店では無かったメニュー 白センマイ刺し センマイ刺しはあったけど、白センマイは南森町店で初めて見ましたのでこれを! 塩上レバー焼き レバーのやわらかい部分を焼いて生姜醤油でいただく逸品! 完全手作りウインナー 当店の、和豚と和牛を粗挽きに。 丹念にスモークし、着色料・保存料なしを実現!! テッチャン どの店舗でも大人気のメジャーホルモン。説明不要のホルモン。 上塩レバー焼きを焼きながら、白センマイ刺しを! かーっ!美味っ!!タレがまた美味いですな♪ さてさて、上塩レバーちゃんはどうかな。 タレに生姜とネギを。 これまたヤバ美味い! 最高ですな♪ この白センマイとレバーだけでもかなりハイレベルの流石は万両さんですな! 完全手作りウィンナーは名前の通り、合い挽きの手作り感の強い味で、食べ応えがあります。 テッチャンは王道の味! 流石にこれこれ♪ 甘くてトロけて美味いです♪ コテツ1本焼きは売切れでしたが、コスパ最高で堪能できました! 今度はコテツ1本焼きを食べにリベンジしたいと思います。 とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #万両南森町店 #万両 #焼肉 #コテツ1本焼き #テッチャン #塩上レバー焼き #完全手作りウィンナー #南森町 #大阪 #2025kn #240 #KatsushiNoguchi
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