更新日:2026年05月23日
行列覚悟!濃厚豚骨醤油が恋しくなる和歌山の老舗ラーメン
【20年越しの「宿題」ついに完結!心地よい後悔を呼ぶ日本一の味】 ◆今回のお品書き ・特製中華そば ¥980 ・味付煮玉子 ¥130 ・早すし ¥180 ・巻すし ¥180 --- 和歌山ラーメンといえばここ、『井出商店』ですよね♪ その昔、TVチャンピオンで日本一になったのを見て、 「いつか食べてみたい!」 …そう思いながら、気づけば20年。 同世代だったら、そんな思いを抱えている同志が絶対にいるはず!笑 そして今回、ようやくその悲願を達成してきました。 . GWの昼下がり、店に着くと案の定50人以上の大行列! 駐車場も満車。 あたり一面に漂う「これこれ!」と言いたくなるような強烈な豚骨の香り。 博多豚骨ばりのパンチがある匂いに、並んでいる最中からお腹がグーグー鳴って止まりません。 . 回転は割と速めで、50人待ちにしては意外と早いのかも? 約1時間の並びを経て、ついにご対麺です。 . スープは「the醤油豚骨」という表現がピッタリな印象。 外で嗅いだワイルドな香りとは裏腹に、口当たりは意外にライト。 なのに、濃厚なコクがしっかりあって、めちゃウマい♪ 麺は、小麦がふわっと香るパツッと食感の中細ストレート麺で、濃厚なスープによく合うな~。 . ここでは絶対に「特製(チャーシューメン)」がおすすめ。 しっとり柔らかジューシーなバラ肉がおいしくて、もし可能ならチャーシューWにしたかったくらい。 . そして、外せないのが「早すし」。 鯖のバッテラ(押し寿司)をパクつきながらラーメンを待つのが、和歌山では鉄板とのこと。 麺量がそこまで多くないので、お寿司を食べてちょうどいい満足感。 . 最後はスープを飲み干して足ピン昇天! 「ご麺なさい、もっと早く来ればよかった……」 そんな心地よい後悔と共に、20年越しの宿題がようやく終わった感。 . 和歌山に行くなら、やっぱりここは外せませんね。 皆さんも、あの頃のワクワクを思い出しに、ぜひ一度暖簾をくぐってみてください! . ごちそうさまでした! . . ◆Time Log GW祝日: 店着 13:31(待ち50人以上) → 入店着席 14:43 → 着丼 14:49 → 退店 14:58 . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID:@ak_44_ #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #ご当地ラーメン
ネギ好き必見!インパクト絶大な山盛りネギと濃厚豚骨醤油スープの和歌山ラーメン
令和8年1月11日の日曜日のランチは、和歌山へ行ったので俺イチオシの「ラーメンまるイ」へ。 少し並んで15分ほどで入店。 ラーメン950円を2つと、土日祝限定の焼き飯800円をオーダー。 う~ん、やっぱり此処のラーメン好きや~(^o^)v 限定の焼き飯は2回目やけど、やっぱり特に美味しいとかは思わん。普通、ごく一般的やな(笑) 喫煙不可。 近隣にコインパーキング多数有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o
地元で愛され続ける、あっさり豚骨醤油スープの和歌山ラーメン体験
こっちの和歌山ラーメンは醤油強め。麺が細麺でツルツル。醤油強めスープも少し濃厚な口当たり。餃子も注文。パリパリした食感。 #こってりラーメン #旅行にて #〆のラーメン
おかげさまで55周年・特別献立をご用意しております!
せっかくだから豪華に行こう!となった和歌山出張1日目のランチ 個室に通してくれて先付からお刺身から、最後には大きめの煮魚まで!和歌山の魚をこれでもかと味わえました 大満足 #大事な接待に #豪華ランチ #和歌山駅前
地元の海鮮と名物料理を気軽に楽しめる居心地の良い居酒屋
過去投稿-2021- 南紀白浜の近くのホテルに泊り、 夜ご飯に悩んでいた。 海辺周りの海鮮系のお店はどこも混んでいて Googleマップかなんかから、たどり着いたこちらのお店。 海鮮がメインですが、雰囲気のいい居酒屋でもあり、ここにしてよかったーーってなりました。 ゆっくりできたし、立地柄もあり、旅の気分も味わえました。 しらす丼とバッテラ(サバ棒鮨かな?)おいしすぎました。
和三盆の上品な甘さとふんわり食感の鈴焼が手土産に最適
あまり お土産や菓子類の投稿を する事はないのですが、 東京に戻る直前 あ、今なら空いているかも… と こちらに伺いました。 食べログ 和菓子•甘味処百名店 新宮の超人気店 " 香梅堂 " さん‼︎ 帰省すると内や息子が必ず買っていた 銘菓 " 鈴焼 " ¥400-(税込) 晴れでも雨でも 四六時中大行列 駐車場も大混雑‼︎ 私の小学校時代の学区内で 子供の頃から食べ飽きており 自身で食べようとはあまり思わないのですが 今回 なんと 初訪問‼︎ 勝手がよく分からなかったのですが とても親切に対応頂きました♪ 有難う御座います♪ 家族の笑顔が想像出来ます。 今は閑散とした町の印象ですが、 昭和の頃までは、活気ある大きな町でした 世界遺産 熊野速玉大社の近くになります。 機会あれば是非♪ 訪問時間帯 17:30 おすすめ度 ★★★★
朝から飲めて昭和レトロを楽しめる、酒と肴が豊富な大衆居酒屋
JR和歌山駅すぐ、昼から飲める居酒屋さん。 座敷の個室があってゆっくりできた。 #居酒屋 #和歌山駅
串本のご当地グルメ!新鮮カツオを三段階で楽しむ贅沢茶漬け体験
何年振りかな? お店が綺麗になってました。 相変わらず、かつお茶漬けは 天下一品〜 おまけに、コースにしたら カツオの煮込みと カツオの卵かけご飯も‼️ 串本来たら 外したらあかんねーーー ご馳走様です また必ず来ますね♪
新鮮魚介と揚げたて天ぷらの満足和定食
. ✩ 魚料理 ぎん ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎ 造り定食 ¥1.400- 【ご飯・お味噌汁おかわりOK】 _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 旬の刺身と天ぷらを味わえる店 】 【 ランチタイムは行列が出来る人気店 】 Open前まで電話予約可能!(営業時間後NG) 電話予約か早めの時間に行くのがおすすめ! 《 造り定食 》 造り定食だと小皿に⇨ミニ天ぷら 天ぷら定食だと小鉢に⇨ミニお造りが付きます 写真目的で色々なお店を巡るのが多いんですが コスパ・味を求めると"ぎん"の回数が多くなる お造りや天ぷらは安定して美味しく お漬物までこだわりっているのが凄い 他のお店だとどこか妥協した料理がありますが ココのお料理は全部こだわり満載 特に白ごはんが美味し過ぎる! ココまで満足度が高いランチは なかなか和歌山には無いレベルです _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】魚料理 ぎん 【住所】和歌山県和歌山市友田町5丁目20 【電話】073-424-8355 【時間】11:30〜14:00 17:00〜22:00 【定休日】日曜日 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】ランチ予約可能 ただしOpen前迄 【Instagram】無し(HP有り) ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#わくわく編集部#お魚好きと繋がりたい #和歌山ディナー #和歌山グルメ #和歌山ランチ #和歌山駅周辺グルメ #魚料理ぎん #お得なランチセット
地元の温かみ溢れる、新鮮海の幸と地酒を楽しめる賑やか居酒屋
那智勝浦の夜、2軒目を探してフラフラ歩いていると、ちょっと雰囲気の良さそうなお店を見つけたので、思わず入ってしまいました。 お刺身は1軒目で沢山食べたので、ここでは、マグロのカマ塩焼きと流れ子(トコブシ)の煮付けを先ずは生ビールで頂きました。お通しはイカワサビ漬け。 ここでは、流れ子が美味しく煮付けられていました。肝までおいしくて、日本酒「那智の滝」を頂いてしまったほどです。カマも食いでかあって良かった。ただ、20時前でしたが、閉店間近なのかお客さんが少なくあまり活気ぐ無かったのが残念でした。
自家栽培の野菜をふんだんに使用、岩出のおいしいイタリアン
予約が取れないと聞いていましたが、どーしてもこちらに行きたいという友人が取って下さいました。 予約は4名〜です。 野菜しか出ないよ〜的な話を行った方の噂で聞いていたのですが、噂通り、90%野菜って感じでした。 お料理美味しいのですが冷も温もサラダ的なお皿が続き、ベジタリアンの方は良いかもしれませんがもうちょっとタンパク質系も食べたい。 パスタも出なかった。(これは常連さんと行かないと出てこないかな?) 自家農園で作られているお野菜が殆どだそうですが、ドリンクも込みででしたが(私はノンアル)この内容で49500円はかなり割高に感じました、、 お腹もいっぱいにはならなくて、、行ってみないとわからないですね。 奥様の接客の感じもよく空間も素晴らしいのですが、最後シェフとお会いしたかったですが、出てこられなかったので残念でした。関東から伺いましたが良い経験でした。 ・チーマディラッパ 菜の花 タルト ・チコリのタルト ・黄金カブのタルティーヌ ・ビーツとナディッキオ チコリソース ・キャベツ、ハーブ、干し芋チーズ ・茎わかめの温サラダ ・ブロッコリーフライ カール、ナスタチウム ケールのソース ・カリフラワーと烏賊 パプリカソンース ・季節の野菜 柚子クリームソース ・紫人参 フェンネル レンズ豆 コンブチャソース ・鰆 カラシナ 小蕪 ・春菊のおひたしと蕗のとうのグラニテ ・猪 もち麦 パースニップ ・シロワタ甘い柑のデザート
地元に長く愛される豚骨醤油ラーメンと早なれ寿司の名店
昔、1回行ったことあるような。 串本に旅行に行って、帰りに寄りました!! 久しぶりの和歌山ラーメン。 中途半端な時間に行ったので、空いてましたがすぐにいっぱいに!! 豚の香りはあるけど、そこまで臭くなく美味しく食べました!! ラーメン待ってる間の早なれとゆで卵もいいよね♪̊̈♪̆̈
本格醤油の香り広がる、こだわりスプレーが新鮮なラーメン体験
和歌山の有名な醤油、湯浅醤油を使った醤油ラーメンをいただきました。 香りづけ醤油スプレーは初体験 見た目とは違いあっさり 麺は縮れ麺、硬めです 食べてる間に食感が変わる 湯浅醤油愛を感じるお店です。
駅直結で気軽に味わう、昔ながらの和歌山ラーメンと名物寿司
【あっさり系の食べやすい和歌山ラーメン♪】 和歌山で久しぶりの仕事の前に平日の12:00到着。 大好きな和歌山ラーメンを食べたく、 丸美商店さんに♪ 3名並び、15分後店内。 カウンター5席、4名掛けテーブル3セットの こぢんまりとした店内です。 女性のお客さんとサラリーマンが多い印象。 ◆特製中華そば+炊き込みご飯セット 1,400円 炊き込みご飯大盛り(無料) 綺麗なこんじきのスープが食欲そそります。 和歌山ラーメンにしてはかなりあっさり目で、 程よい動物系のスープがうんまいです。 いくらでも飲めてしまいますね。 細めのストレート麺にもよく合います。 他の店ではなかなか味わえない、 ホロホロのチャーシューも美味です★ 無料の甘い誘惑に誘われてしまいましてが 炊き込みご飯はとんでもない量です。 ラーメンとは逆に、 こちらは味濃いめなので箸が止まらないですね! 和歌山駅直結の駅ビルの中にあるので、 アクセスも抜群です! ご馳走様でした★★★
行列も納得、優しい味わいの和歌山ラーメンと早寿司で満足度抜群
10年ぶりの丸田屋本店。 仕事終わりで17時前に行くと既に5~6人程開店待ちのお客さん。1巡目で入店出来たので中華そばを注文。 5分ぐらいで着丼。(その時には既に満席状態…) 相変わらずの人気店。 やっぱり美味しいですね。 なかなか岩出市に行く機会はありませんがまた必ずお伺いします!!
青ネギ山盛りの和歌山式豚骨醤油と地元寿司の組み合わせ
和歌山県と言えば梅やミカン等の果物の産地のイメージだが出張で訪問して感じたことは以外にもラーメンの街であったこと。 この日は出張の際に現地の方がいろいろ案内してくださり、その時紹介いただいたのが当店。 ベースは「車庫前系」と呼ばれる豚骨系。そして特徴は大量の青ネギ。麺やスープの姿も見えないほどの量が表面を覆っている。 そして重みのない油脂の奥行きに、醤油をベースにした複雑な旨み。湯浅の醤油の産地ならでらの味わいといえるか。 組み合わせるのは〆め鯖の「はや寿司」。これも和歌山ラーメンが特有の食べ方。 甘味料は、今は稀になったさっかりんを使用しているのも、昔から変わらぬレシピなのだろう。 少し甘みのある酢飯料理を間に挟むことで、ラーメンが飽きずに最後まで美味しくいただけた。 小さなお店の中でも随所に和歌山の食文化が感じられて実に楽しい。 #オススメ和歌山ラーメン #車庫前系 #和歌山ラーメン
女性店主が手がける、上品で味わい深い豚骨醤油ラーメンの隠れた名所
2009年オープン。 ネット情報によると『清乃』プロデュース?な感じらしい。 女性店主が立ち上げたお店です。 「豚骨醤油 並」¥900 スープはシャバ目。 動物もあるが上品な醤油がより際立つ味わい。 和歌山ラーメンというニュアンスもあるはあるが 豚骨醤油ラーメンとして美味しい1杯。 麺は麺屋棣鄂とのこと。 けっこう細めの麺で噛むとしっかりとしたコシ。 揚げ物類なの一品料理もありお酒と楽しめるのもいい。 濃厚つけ麺も美味しそう。 #和歌山県 #有田川町 #ラーメン
地元で愛される、優しい味わいの和歌山ラーメンを深夜まで
夜遅くに並んで入りました。22時くらいかな? 醤油とんこつ…… と〜っても美味しくて感激! また和歌山に行った時はお邪魔します。
分厚いマグロが味わえる、海の恵みが満喫できる和歌山の海鮮居酒屋
この地域はマグロが美味しいとか!実はそんなに生物が好きな方ではなく、でもそんなにマグロをおすすめされるのであれば!との事でオーダー おお〜。私の住む界隈では見かけない分厚い味のしっかりしたマグロが出て参りましたよ〜 店内はホントに外国の方だらけ〜 なんなら日本人より下調べをしているんでしょうね〜 鯨肉の唐揚げなんてのもありまして、久しぶりにいただいたのですが、過去の記憶の鯨とは比べ物にならないくらい臭みがなく、私の鯨の記憶が更新されました。 お醤油が色味からしてすっごくコックリしていて、これも初体験なお醤油でしたよ。 店内カウンター内のマグロには、おそらく特注マグロサイズで作った「マグロマスク」がお口に掛かってて、ついクスッとさせてもらえるところが、なかなか好きです。 #マグロ #海鮮料理 #分厚いマグロ #海の居酒屋
地元食材を心ゆくまで堪能できる、鮮度が魅力の海鮮食堂
ランチにて! 日替わりランチ税込950円! チキンカツと鯖の味噌煮、里芋の煮っ転がしとどれも美味しかった!
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