野口太郎ラーメン 北新地本店

のぐちたろうらーめん きたしんちほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京阪中之島線 ／ 渡辺橋駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
06-6342-8805

【人気割烹店の旨味の余韻が素晴らしいラーメン】食べログ3.46 北新地系女子に大人気のミシュラン割烹【野口五郎】さんではなく【野口太郎】さん。個人的にあの手羽先に虜の私！ギャルソンヌ笑笑、、、最近全然辿り着けない超人気店ですね。 ラーメン屋さんをオープンされたと聞いていましたがオープン後、直ぐに行くラオタではないので、落ち着いただろうタイミングで突撃してきました。 店内は混んだ時でもカウンターの後ろの動線を確保してる設計でラーメン屋さんと思えないお洒落な空間ですね。 スタッフのレディーも宮下店主も対応良く居心地抜群です。 貝出汁の 『太郎スペシャルラーメン』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着丼。 今のトレンド王道の映えるビジュアル！ 具材はトリュフ香るさつま揚げ、肩ロースレアチャーシュー、豚バラチャーシュー、ハチクメンマ、味玉、白キクラゲ、三つ葉。 低温調理のレアチャーシュー1枚のボリュームが素晴らしい♡ 牡蠣、あさり、しじみに、複数の京都の醤油を掛け合わせたラーメンは貝の旨味が凄くてビックリ！これは本当に美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*センスの良さが伝わります。 厚みある豚バラチャーシューのホロホロ具合、さつま揚げの弾力あると思いきやふわふわの柔らかさ、味玉のしみ加減、肩ロースレアチャーシューの甘み等、素材の良さを最大限に活かした味わいでどれも美味しい！ 喉越し良い全粒粉入りの中太ストレート麺も喉越し良くて良い感じ。 後半にお洒落な大葉オイルで味変し、最後まで飽きずに完食でございます！ 自己評価★★★3.5 こだわりを伝わりやすい部分は素材と調理の技術で表現しつつ、最近チェーン展開する大人気の某店の様な万人受けする部分も合わせもつ万能なラーメンでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 これからの更なる進化が楽しみ

Shingo Otsukaさんの行ったお店

野口太郎ラーメン 北新地本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6342-8805
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区堂島１-５-７ 堂島グランドビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪中之島線 ／ 渡辺橋駅 徒歩3分（220m）
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩4分（290m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 肥後橋駅 徒歩4分（310m）

座席 修正依頼

席数

18席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://noguchitaro-ramen.com/
Instagram https://www.instagram.com/noguchitaroramen/

06-6342-8805