「株式会社お客様みなさまのおかげさま」さんが展開されるお店の一つがここ。 他には「必死のパッチ製麺所」・「麺屋もみじ」を展開されています。 何の予備知識も無く、唐突に伺ったのでメニューを見て迷いました。定番メニューが2つに限定の冷やし・・・・。 どれも美味しそうです。法則に従えば石焼つけ麺なんですが、私はつけ麺が少々苦手・・・。 ラオタの方はこちら・・と書かれたラーメンは、ラオタじゃないので選ぶには勇気がいる・・・。 散々迷った挙句に「飛魚そば+味玉」をお願いしました。 ラオタさんが好まれるラーメンってどんなだろう?と期待と不安が入り混じりながら待ちました。 が、そんな不安も一気に吹っ飛びました!!。 美しい姿のラーメンが登場です。スープの茶色・レアチャーシューの赤・水菜の緑のコントラストが綺麗です。 香りも良い感じです。 魚介ベースの醤油味のスープは、最初の一口目にガツンとこれまで味わったことが無いような風味が訪れます。 これが「飛魚」か。と思いつつもう一口。美味い!。 飛魚・鶏ガラからとったこのスープは、サッパリとした中に飛魚の強い旨みとコクが広がります。このスープ、深い!。 平打ちストレートの自家製麺はしなやかでツルッとした食感があり、弾力があります。 レアチャーシューは肉の旨みを凝縮したように感じるほどに美味しく頂けます。 いや〜驚きの一杯でした。 ラーメン3
Niichandesuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円