ラーメンみずき

らーめんみずき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 西大路駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
ラーメン 屋台 餃子 中華料理 とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
075-661-5077

前回飛び込みで伺って美味しかったのを思い出し再訪しました。 そうだ、「特選ラーメン」を頂いたのでデフォルトを確かめようと思い出しました。 そしてオーダー時にネギ増しも。 二度目なのでオーダーにも余裕が出てます。まだまだ学習能力はある!と、自画自賛。 こちらもシンプルなチャッチャ系の京都ラーメンです。 スープは鶏ガラベースの醤油味です。特選よりは色が薄いです。背脂が適度に浮かんでいます。ほのかな動物系の旨みと濃厚な醤油のコクが丁度良く、背脂のまろやかさが渾然一体となって味わえます。 特選との違いは醤油のカドが無く、まろやかでスッキリ感が強い所。 低加水のストレートの細麺は歯応えがあり、スープの絡みも良く、美味しく頂けました。 トッピングのチャーシューも柔らかくで美味しいです。 特選と同じく、バランスを整えた京都らしいベーシックなラーメンでした。 やはり、奇を衒ったところが無く、あくまでも基本に忠実なラーメンと言う感じでした。

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ラーメンみずきの店舗情報

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予約・問い合わせ 075-661-5077
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
  • 餃子
  • 中華料理
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 西大路駅 徒歩5分(400m)
阪急京都本線 / 西京極駅 徒歩28分(2.2km)
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 丹波口駅(2.4km)                        

                        

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カウンター
個室

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お店のホームページ http://ramen-mizuki.com/
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