
特製濃厚えびそば 1,550円 店前記帳制 1時間ほど待ちました。 テレビで日本ラーメンバトルで1位を取っており 気になっていたラーメン 名古屋に来る機会があり訪問しました 無類の海老好きの自分としては 海老ラーメンというだけで すでに期待値が高い 特製ラーメンで1,550円 最近は2000円行かなければ安く思えてきました こんなところにラーメン屋があるとは思えない立地 この土地で人気ならうまいのは確実! 店内に入り数分後にラーメンが着丼 かおる香る!すでに鼻までかおる濃厚な海老の香り スープを飲むと濃厚な海老出汁がのどを通る 麺は細麺の平打ち この平打ちがしっかりと海老のスープを絡め取る 麺はツルツルで麺としてうまい チャーシューも非常にジューシー ここまでのえびそばを作り チャーシューまで抜かりないとは 思わず完飲してしまいました スープがかっぱ海老以上に海老の香りが詰まっており 海老好きにはたまりません!