蕎麦割烹 黒帯

そばかっぽう くろおび

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 原駅 徒歩2分(86m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日
052-806-9922

徳島県粗谷在来種の貴重な蕎麦粉を使った10割蕎麦の食べられる名店

愛知県名古屋市の蕎麦屋「蕎麦割烹 黒帯」。「こだわりの蕎麦」ということでお客さんから非常に高い評価を得ている。ここのお蕎麦を食べるため、遠方から来店する人もいるよう。鴨のたたきや馬刺し・ふぐ料理など高級な一品料理もいただける。

口コミ(69)

    幻のなんたら中太と、田舎太打ち食べたが、硬すぎるだろw すすって食べて蕎麦の香りが口に広がる良さが…w 噛んでるうちに蕎麦の風味は出てくるけど、蕎麦ってそういう食べ物じゃないと思うw 細打ちの10割食べてみたかったなw やっぱ、関東とは感覚が違うんかな?w 決して不味い訳ではないが、蕎麦は喉越しだと思うw ツユは流石に美味かったすね☆w

    先週、震える旨さのお蕎麦屋さんを見つけてしまったので、本店?と思しき店舗も見てみたいなと思い行ってきました!同行者によるとこの辺りではめっちゃ有名だとか、無知ですみません! 前回はとろろをお願いしたので今回は自然薯と天ぷら!そしておかわり蕎麦!笑 十割の仕入れがなかったらしく、今回は基本に立ち返って二八蕎麦です!食べまくったのに翌日体重が減ってるっていうのも蕎麦の素敵なところですよねー!タンパク質も豊富で最高の食材! 次は創業の方がやってらっしゃるという栄のお店に突撃してみたいと思います!

     7年ぶりに黒帯の蕎麦が気になったので 休日のランチで行ってきました。 緊急事態宣言で酒類提供はしてませんので コンビニで缶ビールを飲んでからお店へ。 友達と気になる蕎麦を3品注文。 ◆秘境そば・生醤油おろし(1,265円) ◆幻のそば・鴨せいろ(2,200円) ◆伊吹そば(1,100円) 秘境そばは風味がしっかり、コシもあって 喉越しが抜群に美味しいです!!! 生醤油おろしで味わうさっぱり感が最高。 幻のそばと伊吹そばは太さが均一じゃなく ちゃんと切れてないのがあったりと残念で コシというより硬くて風味も弱かったです。 鴨汁はしっかり旨味が出ていて濃厚でした。 総じて、秘境そばが一番良かったです。 ごちそうさまでした。 #玄水の大将の弟子 #味が落ちた #十割蕎麦

蕎麦割烹 黒帯の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-806-9922
オンライン予約
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 原駅 徒歩2分(86m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 植田駅 徒歩13分(980m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 平針駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kuroobi.nagoya
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、日本酒が飲める、禁煙、PayPay決済可、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Yukihiro Kato
最新の口コミ
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