蕎麦割烹 黒帯

そばかっぽう くろおび

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 原駅 徒歩2分(86m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日
052-806-9922

徳島県粗谷在来種の貴重な蕎麦粉を使った10割蕎麦の食べられる名店

愛知県名古屋市の蕎麦屋「蕎麦割烹 黒帯」。「こだわりの蕎麦」ということでお客さんから非常に高い評価を得ている。ここのお蕎麦を食べるため、遠方から来店する人もいるよう。鴨のたたきや馬刺し・ふぐ料理など高級な一品料理もいただける。

口コミ(71)

    名古屋は天白で新そばを 蕎麦割烹 黒帯 さん 土曜日の13:00入店 先客2組 真ん中を仕切られた大テーブルに着席 二八と蕎麦とろをオーダー 5分ほどでセットの蕎麦とろが着盆 蕎麦屋さんの卵焼きが付いてくるのはええよなぁ と思ってたら続いて蕎麦も着盆 蕎麦屋さんの卵焼きに蕎麦とろとなすの揚げ浸し それにご飯で330円はすごくお得やと思います 卵焼きは柔らかくなくしっかりしていて上品なお出汁 なすの揚げ浸しのお出汁も淡くて上品です 濃厚な蕎麦とろも思った以上にたっぷりで更に嬉しい そばつゆは甘さ控えめ濃くてあと味スッキリ 大抵はそばつゆの中に蕎麦を全リリースするのですが これは1/3~半分くらい浸すだけで調度ええ感じでした 蕎麦は硬くしめられコシが強く冷えています このゴリっと感がとても心地良いんです 当然のど越しも良くてこれは美味い♬.*゚ 噛めば噛むほど甘く匂い立つ新蕎麦の香りも最高 そして蕎麦湯を頂いて締めです ” セットのご飯の大盛り無料です。 お気軽にお声かけ下さい。” の張り紙に食後気付く(ノ∀`)タハー

     7年ぶりに黒帯の蕎麦が気になったので 休日のランチで行ってきました。 緊急事態宣言で酒類提供はしてませんので コンビニで缶ビールを飲んでからお店へ。 友達と気になる蕎麦を3品注文。 ◆秘境そば・生醤油おろし(1,265円) ◆幻のそば・鴨せいろ(2,200円) ◆伊吹そば(1,100円) 秘境そばは風味がしっかり、コシもあって 喉越しが抜群に美味しいです!!! 生醤油おろしで味わうさっぱり感が最高。 幻のそばと伊吹そばは太さが均一じゃなく ちゃんと切れてないのがあったりと残念で コシというより硬くて風味も弱かったです。 鴨汁はしっかり旨味が出ていて濃厚でした。 総じて、秘境そばが一番良かったです。 ごちそうさまでした。 #玄水の大将の弟子 #味が落ちた #十割蕎麦

    ランチ帯は並びが出ると聞いていたので13時過ぎに利用しました。 自分は天ぷらそばを注文!1600円 連れは田舎そばを!1100円 中々の値段だなーと思ってましたが食べたらびっくり!激ウマ! 天ぷらのサクサク感も最高! 次は田舎そばの大盛りにしよーかな〜 写真は色の濃い太麺の方が連れから分けてもらった田舎そばです

    幻のなんたら中太と、田舎太打ち食べたが、硬すぎるだろw すすって食べて蕎麦の香りが口に広がる良さが…w 噛んでるうちに蕎麦の風味は出てくるけど、蕎麦ってそういう食べ物じゃないと思うw 細打ちの10割食べてみたかったなw やっぱ、関東とは感覚が違うんかな?w 決して不味い訳ではないが、蕎麦は喉越しだと思うw ツユは流石に美味かったすね☆w

    蕎麦が食べたくなり再び黒帯さんにお邪魔しました。十割蕎麦(¥900)と、自分は卵かけご飯(¥300)、妻は菜飯田楽(¥300)。蕎麦は香り良く、歯応え喉越しも良い蕎麦です。蕎麦湯がトロミが少ないのが惜しいです。食べログでも上位ランクのお店でお客さんが多い繁盛店なのに惜しいです。駐車場は3台分は店の横に有ります。

蕎麦割烹 黒帯の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-806-9922
オンライン予約
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 原駅 徒歩2分(86m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 植田駅 徒歩13分(980m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 平針駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://kuroobi.nagoya
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
Yukihiro Kato
最新の口コミ
Mayuko Hosaka
最終更新

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